2020年4期
刊物介紹
本刊是由中國商業(yè)聯(lián)合會主管的中國大陸創(chuàng)辦最早的餐飲行業(yè)專業(yè)化媒體，也是目前酒店業(yè)、餐飲業(yè)惟一的彩色銅版半月刊。國內(nèi)外公開發(fā)行。本刊目標讀者是：酒店業(yè)、餐飲業(yè)集團老總、部門經(jīng)理、酒樓經(jīng)理、行政總廚、廚師長、大學餐飲、中心主任和酒店餐飲院校校長及師生、酒店、餐飲行業(yè)的采購人員等。
中國食品
高端對話
部委信息聯(lián)播
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：全力拯救和保護長江水生生物及其生存環(huán)境
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：不得以防疫為由攔截畜產(chǎn)品運輸車輛
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：抓好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)保供
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：部署春季水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)指導服務(wù)工作
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：鼓勵農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)兼并重組 退出一批小企業(yè)
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：印發(fā)《2020年鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)工作要點》
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：部署加快推進畜牧業(yè)機械化發(fā)展
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：確保2020年糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在1.3萬億斤以上
- 財政部：在打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)中積極有效發(fā)揮財政職能作用
- 國務(wù)院辦公廳：我國將加強農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護 種業(yè)集中度有望提升
- 商務(wù)部：連鎖企業(yè)要多方籌措貨源 重點保障生活必需品供應(yīng)
- 國家發(fā)展改革委等兩部委：聯(lián)合下發(fā)通知 部署北方大城市投放冬春蔬菜儲備
- 生態(tài)環(huán)境部：注重生態(tài)保護修復 打造有魚有草、人魚和諧的美麗河湖
環(huán)球動態(tài)
- 天津：2019年口岸進口食品增至840億元
- 河南：出爐脫貧攻堅工作路線圖
- 山西：《山西省優(yōu)化營商環(huán)境條例》3月起施行
- 安徽：鼓勵實施“無接觸”式配送、“無接觸點取餐”外賣服務(wù)
- 安徽廬江：扶貧戶忙栽春椒
- 海南：出臺禁止一次性不可降解塑料制品規(guī)定
- 黑龍江哈爾濱：投放市級儲備白菜300噸 低于市場均價20%以上
- 青海：青海湖水位連續(xù)15年上漲
- 江西：加大疫情防控期間食品監(jiān)督抽檢力度
- 江西：出臺措施 確保疫情防控期間農(nóng)產(chǎn)品不斷檔、不脫銷
- 湖北：強化飲用水水源監(jiān)管 保障城鄉(xiāng)供水安全
- 法國：農(nóng)藥用量大增“綠色農(nóng)業(yè)”計劃面臨全盤失敗
- 新加坡：為防控疫情 發(fā)布餐飲業(yè)者衛(wèi)生與清潔建議書
- 新西蘭：中國成為新西蘭牛肉最大出口市場
- 上海：2020年力爭基本消除劣V類水體
行業(yè)觀察
- 營業(yè)餐企多出路謀生存業(yè)內(nèi)表示優(yōu)秀企業(yè)將實現(xiàn)迭代升級
- 餐企和超市互幫互助“跨界共享員工”模式一舉多得
- 餐飲行業(yè)受重創(chuàng)各方齊心幫扶渡難關(guān)
- 中國烹飪協(xié)會發(fā)布2020年新冠肺炎疫情對中國餐飲業(yè)影響報告
- 疫情下葡萄酒消費微乎其微進口葡萄酒行業(yè)調(diào)整將加速
- 茅臺價格不再堅挺疫情致白酒行業(yè)2020年日子難過
- 疫情影響下的白酒行業(yè)：大小酒商境遇不同 線上流通加速升級
- 面對新型肺炎疫情蔬菜行業(yè)應(yīng)該這么做
- 養(yǎng)殖企業(yè)日子難過 超長豬周期將來臨
- 集單配送提高人效線上社區(qū)生鮮全力化解運力短缺難題
- 生鮮電商因疫情訂單量激增行業(yè)能否迎來拐點還有待觀察