摘 要: 化學是一門以實驗為基礎的科學,其教學正在經(jīng)歷從讀化學、聽化學,向做化學、探究化學的轉變,在諸多教學方法中,實驗教學是最全面、最有效的一種。本文作者從當前實驗教學存在的問題出發(fā),結合自身教學經(jīng)驗介紹了幾點能切實提高高中化學實驗教學效率的策略。
關鍵詞: 高中化學 實驗教學 方法策略
化學是一門以實驗為基礎的自然科學,以實驗為基礎是高中化學學科的重要特征。實驗能為化學學習提供必要的感性材料,有利于學生理解化學概念和原理,形成科學的思想和觀念;能為學生提供練習和實踐的機會,有助于培養(yǎng)學生的觀察能力和思維能力,提高實驗操作技能;能激發(fā)學生學習化學的興趣,增強學習動機,調(diào)動其學習積極性;能幫助學生理解、掌握、應用、檢驗和鞏固有關的知識、技能,繼承前人積累的最基本的經(jīng)驗,形成自己的體驗,是培養(yǎng)學生運用化學解決問題能力的主要途徑。
一、當前高中化學實驗教學中存在的主要問題
1.在教學過程中,學生處于被動地位,主體性得不到充分發(fā)揮,學習主動性受到抑制。
2.教給學生的知識是預設的,對問題的解決只要求一種方案或答案,忽視對學生想象力和創(chuàng)造性思維能力的培養(yǎng)。
3.教師教學的主要任務是傳授知識、學會解題,忽視對學生環(huán)保意識和實踐能力的培養(yǎng)。
4.部分教師做實驗時按課本照方抓藥,缺少趣味性和知識的全面性。
二、解決現(xiàn)存問題切實提高高中化學實驗教學效率的策略
1.抓好實驗培養(yǎng)學生的觀察分析能力和嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。
演示實驗生動直觀,可以激發(fā)學生的學習興趣,培養(yǎng)他們觀察分析問題的能力,而且引人入勝的奇妙現(xiàn)象能使學生印象深刻,同時能活躍課堂氣氛。但是,一定要避免學生只看熱鬧不動腦筋思考問題的現(xiàn)象。所以,在演示之前,或列舉有趣的社會生活,或通過實驗對比,或利用問題的矛盾性,創(chuàng)造問題情境,讓學生有目的地觀察實驗。
如果說演示實驗是一幕精彩的舞臺劇,那么,學生實驗則是給了學生一個只有道具的舞臺。學生實驗要求學生自己獨立完成,通過實驗進行驗證,加深了對所學知識的理性認識,使學生印象深刻,動手能力得到訓練,分析問題和解決問題的能力得到提高。教育應該是令人愉快的,但教育中思想和行動兩者不應相互獨立。因此,特別要注重科學態(tài)度的培養(yǎng),要求學生實事求是。
例如:學生做“乙醛滴進新制氫氧化銅懸濁液加熱”的實驗,按理應當先出現(xiàn)美麗的橘黃色,最后呈磚紅色沉淀,但有的學生卻得到深棕色乃至黑色的沉淀。在這種情況下,教師應強調(diào)學生據(jù)實填答沉淀顏色,并通過討論分析原因:有的是滴加乙醛用量不足,有的是加乙醛沒有搖勻,或加熱過猛造成乙醛揮發(fā),結果氫氧化銅過量,稍高溫度時便分解成黑色氧化銅,混雜在其中,掩蓋了氧化亞銅的磚紅色。于是學生從分析原因中得到了思維訓練,也提高了對反應物適當用量和控制條件對實驗成敗影響的認識。
2.加強綠色化學實驗的概念。
所謂綠色化學實驗,是指設計對環(huán)境沒有或者只有很小的負面作用的實驗。綠色化學實驗是社會對化學科學發(fā)展的新要求,它對于保護人類賴以生存的環(huán)境,實現(xiàn)人類社會的可持續(xù)發(fā)展具有重要的意義。在化學實驗教學中,應重視環(huán)保教育,培養(yǎng)學生保護環(huán)境“從我做起”的意識,以促使學生知、情、意、行的統(tǒng)一協(xié)調(diào)發(fā)展。化學實驗,特別是有害氣體的實驗,直接影響師生健康,實驗時應將有害氣體盡可能地進行吸收處理,以消除或減少有害氣體的排放,如無法密閉操作的,加強回收、通風或其他防護措施。在實驗過程中,注重環(huán)保問題,不僅可以大大減少污染,而且能使學生受到直觀的環(huán)境保護的教育。
3.開設實驗選修課,拓寬實踐活動的場所。
在一般的實驗教學中,留給學生自己動手和思考的空間太少,作用和效果十分有限。有鑒于此,教師可嘗試在高一開設選修課《實驗設計與研究》將其作為高中化學課外活動的一個重要形式。在指導學生獨立開展課外興趣實驗活動時,積極為學生創(chuàng)造條件,提供實踐活動的場所,增加親身體驗研究的機會,推進學生創(chuàng)新實踐活動的開展。具體來說,可從以下幾方面入手:(1)加強實驗基本操作練習,在課內(nèi)培養(yǎng)實驗基本操作的基礎上,進一步加強實驗基本技能的訓練。如:反應裝置的設計與裝配、溶液的配制,等等;(2)配合課堂教學的實驗,如粗鹽的提純、海帶中碘的提取等;(3)帶著課題有目的地開展課外實驗活動。結合課堂教學內(nèi)容,以日常生活實踐為對象,開展實驗活動。如食鹽中是否加碘及其碘元素存在形式的分析、硝酸鉀溶解度的測定等。這樣既能加深理解鞏固所學知識,又能激發(fā)學生動手探究的樂趣,提高創(chuàng)新實踐的能力;(4)走向社會,調(diào)查研究,發(fā)現(xiàn)問題擬訂實驗課題進行活動。如調(diào)查本地區(qū)酸雨的情況并提出減輕本地區(qū)酸雨危害的策略;(5)盡可能開放學校實驗室,提供實驗器材,支持學生創(chuàng)新活動的開展。
4.建立和完善實驗評價體系。
構建促進學生全面發(fā)展的“評價內(nèi)容多元化、評價方式多樣性”的化學實驗教學評價體系。評價內(nèi)容主要包括:對化學實驗知識與技能的掌握情況,對化學實驗能力的發(fā)展情況,對化學實驗態(tài)度、情感與價值觀的形成情況。評價方式要由單一型向多樣性轉變,可以采取量化評價和質(zhì)性評價相結合,自評、他評等多元化評價主體相結合,形成性評價和綜合性評價相結合的方法。對學生在實驗活動中的表現(xiàn),不是單純地從知識與技能的角度去考察,而應多從促進學生科學素養(yǎng)全面發(fā)展的視角來考察。
隨著課程改革的不斷深入,我們認識到化學實驗是培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力、實踐能力、自我學習等能力的重要途徑。實驗教學中的問題發(fā)現(xiàn)和形成、實驗設計、操作、觀察、思維、表達和交流等科學實踐活動,可以有效地培養(yǎng)學生的實驗意識、課題發(fā)現(xiàn)能力、實驗設計能力、實驗觀察能力和實驗操作能力,可以有效地培養(yǎng)學生的思維習慣和思維能力,這是其他活動形式難以代替的?;瘜W實驗是高中化學教學內(nèi)容的重要組成部分,新課程實驗教學改革在高中化學課程改革中的地位舉足輕重。所以我們應在新的教學理念的指導下,認真、細致地學習研究新課程,提高認識,明確目標。應根據(jù)高中化學實驗教學的特色,切實把化學實驗教學貫徹到整個化學教學中,對激發(fā)學生學習化學的興趣,培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維,開發(fā)學生潛能,發(fā)展學生的個性將會產(chǎn)生積極的作用,也為提高化學教學效率發(fā)揮功效。
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