摘 要： 實(shí)驗(yàn)探究指的是讓學(xué)生親自通過實(shí)驗(yàn)、觀測，去探索研究，總結(jié)出科學(xué)規(guī)律。為適應(yīng)課程改革發(fā)展的需要，化學(xué)教學(xué)應(yīng)構(gòu)建探究式的課堂教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生自主、合作、探究地學(xué)習(xí)。本文主要從現(xiàn)實(shí)意義、指導(dǎo)思想、程序設(shè)計(jì)、教學(xué)模式幾個(gè)方面對化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究法進(jìn)行了探討，并對實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)法進(jìn)行了評(píng)價(jià)。
　　關(guān)鍵詞： 實(shí)驗(yàn)探究 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 教學(xué)模式
　　
　　化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，特別是化學(xué)探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)新人才的重要的活動(dòng)和手段，是提高學(xué)生素質(zhì)的重要途徑。實(shí)驗(yàn)不僅是一種教學(xué)過程中的實(shí)踐活動(dòng)，而且是一種更重要的探究性的實(shí)踐活動(dòng)。在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，絕大部分新授課含有演示實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，有些是以實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)來了解物質(zhì)的性質(zhì)、制法、用途，有些是靠實(shí)驗(yàn)推斷出重要的結(jié)論。積極開展以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的教學(xué)活動(dòng)，即實(shí)施實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)，意義深遠(yuǎn)。
　　1.實(shí)施實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)法的意義
　　1.1實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)思想是新課程標(biāo)準(zhǔn)的靈魂
　　實(shí)施化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究法有其必要性，《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)調(diào)：“通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，強(qiáng)化科學(xué)探究的意識(shí)，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，逐步樹立科學(xué)態(tài)度，形成終身學(xué)習(xí)的愿望和能力?！保郏保菟詫?shí)施新課程標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)重要目標(biāo)就是以培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn)，建立新的教學(xué)方式，促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的變革。［2］實(shí)施新的課程標(biāo)準(zhǔn)，以銳不可當(dāng)之勢正在全面展開。實(shí)施實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)思想是新課程標(biāo)準(zhǔn)下中學(xué)化學(xué)教學(xué)改革的一種必然選擇。
　　1.2實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)思想是化學(xué)課堂教學(xué)的活力
　　實(shí)施化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究法有其重要性，真正的教育應(yīng)該是教材與方法、課程與教學(xué)水乳交融、相互作用的動(dòng)態(tài)統(tǒng)一。新課程強(qiáng)調(diào)教學(xué)過程是師生交往、共同發(fā)展的互動(dòng)過程。在教學(xué)過程中要處理好傳授知識(shí)與培養(yǎng)能力的關(guān)系，注重培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立性和自主性，引導(dǎo)學(xué)生置疑、調(diào)查、探究，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，使學(xué)習(xí)成為教師指導(dǎo)下主動(dòng)的、富有個(gè)性的過程。［3］在實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)中，教師要?jiǎng)?chuàng)設(shè)能引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與的教育環(huán)境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生掌握和運(yùn)用知識(shí)的態(tài)度和能力，使每個(gè)學(xué)生都得到充分的發(fā)展?，F(xiàn)代化學(xué)教學(xué)理論認(rèn)為，實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)不僅能使學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，而且注重對學(xué)生進(jìn)行探索化學(xué)知識(shí)的過程和學(xué)習(xí)方法的訓(xùn)練，以此激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的興趣，形成求學(xué)所必需的質(zhì)疑態(tài)度和批判精神，從而培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)造能力。［4］
　　2.實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的指導(dǎo)思想
　　實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的指導(dǎo)思想：（1）以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)；（2）突出學(xué)生的主體性；（3）強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究性；（4）知識(shí)技能的掌握、能力的形成和態(tài)度的培養(yǎng)在探究過程中統(tǒng)一。［5］
　　2.1以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)
　　化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科?？v觀化學(xué)科學(xué)發(fā)展的歷史，幾乎每一項(xiàng)科學(xué)發(fā)現(xiàn)都離不開化學(xué)實(shí)驗(yàn)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)科學(xué)賴以生存的基礎(chǔ)。同時(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有助于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法。［6］因此要想發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的作用，我們首先要注重激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)事實(shí)或?qū)嶒?yàn)史實(shí)，運(yùn)用實(shí)驗(yàn)方法論來探究物質(zhì)的本質(zhì)及其變化規(guī)律，充分發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性，使學(xué)生自主參與實(shí)驗(yàn)。
　　2.2突出學(xué)生的主體性
　　新課標(biāo)明確指出：“學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體?！币虼?，教師要準(zhǔn)確地給自己的角色定位，要相信學(xué)生自學(xué)自悟的能力，重視學(xué)生潛能的開發(fā)。重視學(xué)生的自我感受和獨(dú)特見解，耐心傾聽學(xué)生的心聲。［7］要想有效地實(shí)施實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)，就必須增強(qiáng)學(xué)生的主體意識(shí)和了解學(xué)習(xí)的主要成分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。所以，教師要想方設(shè)法為學(xué)生創(chuàng)造機(jī)會(huì)，如增加趣味性實(shí)驗(yàn)、生活周邊的探索實(shí)驗(yàn)等，讓他們自己動(dòng)手，用所學(xué)的知識(shí)解釋身邊的化學(xué)現(xiàn)象。當(dāng)然教學(xué)過程是雙向的，探究式教學(xué)不僅包括教師的教，而且包括學(xué)生的學(xué)。教師要達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，就必須使學(xué)生主動(dòng)積極地參與到教學(xué)中來，自覺按照教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行探究式學(xué)習(xí)。構(gòu)建知識(shí)需要學(xué)生積極地獲取，而應(yīng)用知識(shí)去解決實(shí)際問題則是個(gè)飛躍過程，更需要靠學(xué)生自己勤奮鉆研，勇于實(shí)踐。
　　2.3強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究性
　　實(shí)驗(yàn)探究性教學(xué)，主要強(qiáng)調(diào)教學(xué)，是一種教學(xué)模式的改變，是一種針對教育理念的改革。這種教學(xué)模式所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)是：將傳統(tǒng)教學(xué)中以教師為中心、注重結(jié)論的模式向以學(xué)生為中心、注重過程的方向轉(zhuǎn)變。
　　2.4知識(shí)的掌握、能力的形成和態(tài)度的培養(yǎng)在探究過程中統(tǒng)一
　　為了能使學(xué)生的學(xué)習(xí)方式發(fā)生根本性的轉(zhuǎn)變，新課改重視課程結(jié)構(gòu)的調(diào)整，倡導(dǎo)通過改變學(xué)習(xí)內(nèi)容的呈現(xiàn)方式，促進(jìn)學(xué)生積極主動(dòng)地去學(xué)習(xí)。同時(shí)倡導(dǎo)學(xué)習(xí)過程轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生不斷提出問題、探索和解決問題的過程，積極有效地掌握一定的知識(shí)技能、形成一定的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ囵B(yǎng)了堅(jiān)定的科學(xué)態(tài)度。［8］這三項(xiàng)教學(xué)目標(biāo)是彼此統(tǒng)一的，三者在運(yùn)用科學(xué)方法而展開的科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究過程中得到統(tǒng)一。
　　3.實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的程序設(shè)計(jì)
　　實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)程序主要包括：發(fā)現(xiàn)問題—引出問題—實(shí)驗(yàn)探究—探討規(guī)律，四個(gè)基本環(huán)節(jié)。［9］
　　3.1發(fā)現(xiàn)問題
　　教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目的、要求，從已學(xué)教材中或從生產(chǎn)生活實(shí)踐中提出一些富有啟發(fā)性的問題，設(shè)計(jì)些富有探究性的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。同時(shí)教師要拓寬學(xué)生的知識(shí)面，在拓展中提煉出開放性教學(xué)的基本素材，而且引出的問題要具有針對性和啟發(fā)性，要讓學(xué)生想想“為什么要這樣做?”“換種方法行不行?”以此滲透科學(xué)思想，啟迪學(xué)生思路。［１0］例如：在講《氫氣的實(shí)驗(yàn)室制法》一節(jié)時(shí)，可向?qū)W生質(zhì)疑：如果要使氫氣的發(fā)生裝置能夠隨時(shí)添加酸液，實(shí)驗(yàn)裝置應(yīng)如何改進(jìn)？如果要使反應(yīng)隨時(shí)發(fā)生和停止，實(shí)驗(yàn)裝置又應(yīng)如何改進(jìn)？學(xué)生通過閱讀有關(guān)“啟普發(fā)生器”的相關(guān)資料受到啟發(fā)，可以設(shè)計(jì)出多種實(shí)驗(yàn)方案來改進(jìn)。
　　3.2引出問題
　　教師向?qū)W生提出問題后，引起學(xué)生的好奇、懷疑、困惑和矛盾，［１1］從而激發(fā)學(xué)生的探究心理，創(chuàng)設(shè)探究問題的情況，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行閱讀資料、討論、實(shí)驗(yàn)構(gòu)思與設(shè)計(jì)，提出某種可能性，從現(xiàn)象上、結(jié)論上引發(fā)學(xué)生的興趣，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)探究知識(shí)的動(dòng)機(jī)，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新欲望。因此，在化學(xué)教學(xué)中可以利用形象生動(dòng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，社會(huì)、生活中的化學(xué)問題來刺激學(xué)生，使學(xué)生自覺地去探討和解決問題，在問題解決前作出某種預(yù)言。
　　3.3實(shí)驗(yàn)探究
　　在教師指導(dǎo)下，學(xué)生邊做實(shí)驗(yàn)邊記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)，掌握感性材料，發(fā)現(xiàn)新的知識(shí)。實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神的最佳途徑?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，要豐富學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，離不開實(shí)驗(yàn)；要驗(yàn)證推理、假設(shè)、聯(lián)想的正誤，離不開實(shí)驗(yàn)。對學(xué)生通過質(zhì)疑、假設(shè)、聯(lián)想所提出的問題，要盡可能地創(chuàng)造條件，讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)來論證。［１2］在實(shí)驗(yàn)中要注意培養(yǎng)學(xué)生一絲不茍的科學(xué)精神，實(shí)驗(yàn)前要認(rèn)真設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，實(shí)驗(yàn)中要仔細(xì)觀察每一個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)后要科學(xué)地分析觀察的結(jié)果，并對實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的細(xì)微的、不正常的現(xiàn)象或誤差，組織學(xué)生討論分析導(dǎo)致誤差的可能的原因。
　　3.4探討規(guī)律
　　學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)事實(shí)進(jìn)行討論、爭辯等活動(dòng)，從而揭示產(chǎn)生現(xiàn)象的原因。教師的點(diǎn)撥是去偽存真，把探究目標(biāo)引向深入。學(xué)生通過一系列的思維活動(dòng)，概括出概念、規(guī)律和理論，并使之條理化、系統(tǒng)化。
　　4.實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)模式
　　實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)通常有兩種模式。
　　4.1模式一
　　模式一可概括為：提出問題→實(shí)驗(yàn)事實(shí)→科學(xué)抽象→得出結(jié)論→應(yīng)用結(jié)論。［１3］
　　示例一：請你用盡可能多的方法鑒別SO和CO，并指出哪些方法較好？
　　
　?。厶岢鰡栴}］：兩種氣體之間有聯(lián)系嗎？
　?。圻M(jìn)行實(shí)驗(yàn)］：
　?。?）將兩種氣體通入品紅溶液（溶液中放有布條），觀察溶液有什么現(xiàn)象？
　　（2）將兩種氣體通入酸性高錳酸鉀溶液，觀察溶液的顏色有什么變化？
　?。?）用試管收集兩種氣體，分別倒扣水槽中，觀察液面上升快慢速度有何變化？
　?。?）聞氣味，看看有沒有刺激性氣味？
　　（5）將兩種氣體分別通入放有活老鼠的容器中，放置一段時(shí)間進(jìn)行觀察，老鼠有什么變化？
　　（6）將兩種氣體分別通入生長狀況一樣的同種植物，進(jìn)行充足的光照，觀察植物的生長狀況有什么變化？
　?。蹖?shí)驗(yàn)事實(shí)及處理］：
　?。?）SO具有漂白性，CO沒有漂白性，在前者的溶液中布條的顏色褪去。
　?。?）SO易被氧化，CO不易被氧化，在前者的溶液中，酸性高錳酸鉀溶液顏色褪去。
　?。?）VSO∶VHO=40∶1，VCO∶VHO=1∶1，在后者的溶液中，液面上升得快。
　?。?）CO沒有氣味，SO有刺激性的氣味。
　?。?）在前者的容器中觀察到老鼠的生長狀況受到影響，但是后者的容器中發(fā)現(xiàn)老鼠已經(jīng)死亡。
　?。?）在前者容器中的植物生長狀況變的慢而且葉片發(fā)黃，在后者的容器中植物長勢很旺。
　?。劭茖W(xué)抽象］：
　　從上述幾個(gè)可以看出（1）（2）（4）是SO所具有的特性；（3）（5）（6）是CO所具有的特性。那么從其他方面考慮，則有以下幾點(diǎn)。
　　A.（1）（2）是從化學(xué)的角度分析的，在（2）中要控制溶液的量以及要考慮藥品的特性，同時(shí)操作又不方便，相比之下（1）較好且簡單易行，現(xiàn)象直觀。
　　B.（3）（4）是從物理的角度分析的，在（3）中，溶液的體積量取不方便，故相比之下（4）較好。
　　C.（5）（6）是從生物學(xué)角度分析的，但是考慮到動(dòng)物和植物的受多種因素的影響，在試驗(yàn)中不易觀察和操作，所以我們就不作評(píng)論，只是方法上我們可以借鑒。
　　所以綜合上述幾點(diǎn)，從化學(xué)鑒別的角度考慮，（1）（4）的方法我們可以鑒別使用。
　?。劢Y(jié)論］：
　　通過以上六組實(shí)驗(yàn)，可以看出SO有刺激性氣味、具有漂白作用、不易溶于水、不能為植物的光合作用做原料，等等。而CO則具有不供給呼吸、不具有漂白性、無氣味、能為植物的生長提供營養(yǎng)，等等。
　?。蹜?yīng)用］：
　　SO是污染環(huán)境，所以我們盡量減少SO的排放，有利于環(huán)境的美化；環(huán)境中增加一定的量CO有利于植物的光合作用。我們可以在塑料大棚中增CO的含量，促使蔬菜的生長，等等。
　　4.2模式二
　　模式二可概括為提出問題→提出假設(shè)→制訂計(jì)劃→實(shí)驗(yàn)探究→得出結(jié)論→應(yīng)用結(jié)論。
　　示例二：分步沉淀
　?。厶岢鰡栴}］：含0.1mol/LFe和0.1mol/LZn的混合溶液中，加入NaOH溶液，是否兩種沉淀同時(shí)產(chǎn)生?
　　［提出假設(shè)］：
　?。?）Fe（OH）先沉淀；
　?。?）Zn（OH）先沉淀；
　?。?）二者同時(shí)沉淀。
　?。壑朴営?jì)劃］：
　?。?）實(shí)驗(yàn)前預(yù)測反應(yīng)可能有的現(xiàn)象：先析出棕色沉淀；先析出白色沉淀；析出淺棕色沉淀。
　　（2）實(shí)驗(yàn)中觀察現(xiàn)象；
　?。?）實(shí)驗(yàn)后做出解釋。
　?。蹖?shí)驗(yàn)探究］：在0.1mol/LFe和0.1mol/LZn的混合溶液中，加人NaOH溶液，觀察現(xiàn)象，觀察到先析出棕色沉淀。
　?。劢忉屌c結(jié)論］：在18°C時(shí)，Ksp［Fe（OH）］=1.1×10，Ksp［Zn（OH）］=1.8×10，沉淀Fe所需的OH很小，故Fe（OH）先沉淀。在含多種離子的混合溶液中加人沉淀劑，離子是分步沉淀的。
　　［應(yīng)用］：定性分析中，用于離子的分離。
　　模式一是實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的基本模式，很多元素化合物知識(shí)、化學(xué)概念、定律、原理等，都可以通過此模式來獲得。模式一和二的劃分并不是絕對的。同一教學(xué)內(nèi)容既可以按照模式一，又可以按照模式二來設(shè)計(jì)。
　　實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)模式一和二，在培養(yǎng)學(xué)生能力方面的作用是有區(qū)別的。以假設(shè)及其驗(yàn)證為主要內(nèi)容的模式二，由于要求學(xué)生要大膽地進(jìn)行想象和推測，發(fā)表自己的見解，因而更利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力。中學(xué)生在初高中階段的思維特點(diǎn)不盡相同，在高中階段更善于進(jìn)行推理和判斷，主動(dòng)思考問題，發(fā)表獨(dú)立見解。因此，模式二的開展應(yīng)以高中為主，初中階段則主要應(yīng)按照模式一來進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。
　　5.對實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)法的評(píng)價(jià)
　　采用實(shí)驗(yàn)探究的教學(xué)方法，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究過程中根據(jù)現(xiàn)象和事實(shí)，學(xué)習(xí)理解化學(xué)知識(shí)，驗(yàn)證化學(xué)概念和原理，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，提高了學(xué)生的觀察能力、思維能力、自學(xué)能力、創(chuàng)新能力。由于學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，在一定程度上也培養(yǎng)了他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，使學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為自主學(xué)習(xí)，既減輕了學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，又提高了課堂教學(xué)效率。在實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生增進(jìn)了對科學(xué)的情感，能初步理解科學(xué)的探究方法和科學(xué)的本質(zhì)，并且逐漸形成科學(xué)的探究能力。當(dāng)然，使用這種教學(xué)手段也有一些不足之處，例如有些學(xué)生的自學(xué)能力不夠，沒有課前預(yù)習(xí)，探究實(shí)驗(yàn)時(shí)往往造成盲目和無序；還有些學(xué)生的動(dòng)手能力弱，實(shí)驗(yàn)時(shí)畏畏縮縮，實(shí)驗(yàn)的速度太慢，也影響了教學(xué)的進(jìn)度。
　　總之，實(shí)驗(yàn)探究式的教學(xué)方法是學(xué)生積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)，認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)問題的重要實(shí)踐活動(dòng)。我認(rèn)為，在大力提倡培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)和創(chuàng)新能力的今天，實(shí)驗(yàn)探究的教學(xué)模式無疑將成為一種行之有效的重要手段和途徑。
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