李子瑩

摘 要 在經(jīng)濟全球化趨勢的影響下，社會對雙語人才的需求不斷增加。為適應(yīng)市場需求，一些高職院校開始實施雙語教學(xué)。本文針對當(dāng)前高職院校雙語教學(xué)的現(xiàn)狀，提出在高職院校實施雙語教學(xué)的必要性和存在的問題，并提出了相應(yīng)的解決措施，以期對今后的高職院校雙語教學(xué)起到啟發(fā)的作用。

關(guān)鍵詞 高職院校 雙語教學(xué) 分析策略

中圖分類號：G712文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

Exploration of Bilingual Teaching in Higher Vocational Colleges

LI Ziying

(Guangzhou Panyu Polytechnic, Guangzhou, Guangdong 511483)

Abstract With the influence of economic globalization, the demand of bilingual talents has been increased continually. Some higher vocational colleges attempt to conduct bilingual teaching. Based on the current situation of bilingual teaching in higher vocational colleges, this article analyses the necessity and main problems of bilingual teaching in higher vocational colleges, and provides relevant measurements that could provide references for the bilingual teaching in higher vocational colleges in the future.

Key words higher vocational college; bilingual teaching; analysis measurements

1 高職院校開展雙語教學(xué)的必要性

隨著我國國際化進(jìn)程的逐步深入，各行各業(yè)的業(yè)務(wù)與行為規(guī)范都開始與國際接軌，市場大量需求懂專業(yè)會外語的人才。從2009年至2012年我校畢業(yè)生求職面試及就業(yè)的情況來看，用人單位對高職學(xué)生的外語提出了明確的要求，在招聘的筆試與面試中普遍設(shè)置了外語考核環(huán)節(jié)。特別是外資企業(yè)和進(jìn)出口貿(mào)易行業(yè)，用人單位對高職學(xué)生的外語能力提出了更高的要求。同時，面對行業(yè)變化，高職院校不僅教育學(xué)生首次就業(yè)的技巧，還應(yīng)培養(yǎng)他們的職業(yè)遷移能力，教會他們自主學(xué)習(xí)行業(yè)相關(guān)的前沿知識的方法。雙語教學(xué)的實施則是培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)社會，完善學(xué)生自身發(fā)展，并使其努力與國際先進(jìn)水平保持同步的重要途徑。因此，在高職院校實施雙語教學(xué)不僅必要，而且迫切需要開展。

2 雙語教學(xué)存在的問題分析

2.1 高職學(xué)生英語基礎(chǔ)薄弱

學(xué)生作為雙語教學(xué)的授課對象與學(xué)習(xí)主體，其自身的英語水平是影響雙語教學(xué)效果的重要因素。高職院校的學(xué)生進(jìn)校時的英語基礎(chǔ)普遍薄弱，即使通過大一一年的高職英語學(xué)習(xí)，但總體英語水平也不可能得到快速提升。而且，在開設(shè)雙語課程的科目選擇時，很多科目涉及到專業(yè)術(shù)語，由于學(xué)生之前缺乏認(rèn)知，即使采用中文講授也較為吃力，而采用雙語教學(xué)更是讓學(xué)生難以理解。為了解決這個問題，有的教師在課堂上花大量的時間講解詞匯和語法，很容易就會陷入把雙語專業(yè)課扭曲為講授純英語課程的誤區(qū)。

2.2 缺乏語言環(huán)境

中國學(xué)生學(xué)習(xí)外語最不利的就是缺乏外語環(huán)境。不像新加坡、加拿大、印度等雙語國家，中國的語言環(huán)境并非中外并重。除了每周雙語課堂上使用英語的若干課時，學(xué)生在課外時間接觸英語的情況十分有限，沒有外國人與其交流，而學(xué)生相互之間亦極少使用英語。盡管授課老師布置相關(guān)課后作業(yè)，但學(xué)生課外學(xué)習(xí)英語的時間也是十分有限的。沒有外語環(huán)境的保證，學(xué)生的英語能力僅能局限在作業(yè)式的閱讀和寫作，而聽和說的能力顯得特別薄弱。

2.3 沒有合適的雙語教材

由于缺乏外語環(huán)境，高職雙語教學(xué)對教材的選擇要求更高。教材的選擇既要符合中國缺乏英語語言環(huán)境的國情和高職學(xué)生的實際英語水平，又要能夠滿足培養(yǎng)學(xué)生用外語學(xué)習(xí)專業(yè)知識和能力的需要。很多高校教師在進(jìn)行雙語教學(xué)時，直接采用原版專業(yè)課的外語教材，這樣學(xué)生可以通過原汁原味的英語文獻(xiàn)了解外國文化和專業(yè)知識，但原版教材往往用詞和語法習(xí)慣與中國人使用英語的方式不太相同，加大了學(xué)生的閱讀理解難度。有一些高校教師嘗試撰寫雙語教材，盡管參考了很多中英文獻(xiàn)，但因為缺乏國外文化背景和語言背景，英文的表達(dá)處于翻譯狀態(tài)，教材編寫基本是將中文教材譯成英文版本，不利于培養(yǎng)學(xué)生準(zhǔn)確地用英語表達(dá)專業(yè)知識的能力。

2.4 實施雙語教學(xué)的教學(xué)模式落后

目前，我國高校實施雙語教學(xué)的模式大致可分為兩種類型：“英語教材，漢語講授”和“英語教材，雙語講授”。在第一種模式中，師生均使用英語教材，教師授課時用漢語講解，配以英語板書或課件。這種模式能讓學(xué)生很好地用漢語準(zhǔn)確理解專業(yè)知識，通過老師的中文講解可降低學(xué)生閱讀原版英語教材的難度，提高他們對專業(yè)課的興趣和信心。但缺點是學(xué)生沒有得到相應(yīng)的英語聽說訓(xùn)練。而第二種模式則是授課老師較多地采用英語授課，僅對難點使用漢語解釋。這種模式有助于全面訓(xùn)練學(xué)生的英語運用能力，但部分學(xué)生可能由于英語障礙導(dǎo)致對專業(yè)知識掌握不全。除了這兩種教學(xué)模式自身的優(yōu)缺矛盾，高職雙語教學(xué)依然傾向于“文科中心、課堂中心、教師中心”，體現(xiàn)在偏重對詞匯、語法的講解，主要采用課文閱讀和翻譯為主的教學(xué)方式，過多強調(diào)應(yīng)試技巧等。這都不利于提高學(xué)生用英語參與專業(yè)交流的能力，從而導(dǎo)致學(xué)生重文法輕運用，重理論輕實踐，重知識輕能力。這種教學(xué)方式很難形成崗位所需要的能力，不能適應(yīng)社會對高職專業(yè)人才英語能力的要求。

2.5 具有雙語能力的專業(yè)師資匱乏

雙語教學(xué)教師既要有出眾的英語能力，還要有扎實的專業(yè)知識，因為雙語專業(yè)課程教學(xué)的特點之一是既包含普通英語的能力要求，又包含專業(yè)知識的特定內(nèi)容。如《國際市場營銷實務(wù)》這門財經(jīng)外貿(mào)類的雙語課程，它除了要求基本的英語能力，其內(nèi)容還涉及貿(mào)易、金融、談判、營銷、管理等專業(yè)知識。除了精通專業(yè)知識和具有優(yōu)秀的外語水平，雙語課程教師還應(yīng)具備較強的實際操作能力，稱之為“雙師型教師”。雖然近年來高職院校師資水平的提高為開展雙語教學(xué)提供了一定基礎(chǔ)，但總體而言，高職院校中能夠真正承擔(dān)雙語教學(xué)任務(wù)的老師還是偏少。這已經(jīng)成為制約高職雙語教學(xué)進(jìn)一步發(fā)展的“瓶頸”。

3 提高雙語教學(xué)質(zhì)量的對策

3.1 采用漸進(jìn)式教學(xué)，因材施教

高職院校應(yīng)根據(jù)學(xué)生的實際英語水平，循序漸進(jìn)地開展雙語教學(xué)。根據(jù)有關(guān)調(diào)查，在雙語教學(xué)的開展形式中，只有3%的學(xué)生能接受沉浸式教學(xué)，而大部分學(xué)生只能適應(yīng)翻譯式和解釋式的雙語教學(xué)。為了達(dá)到雙語教學(xué)目標(biāo)，保證專業(yè)知識和英語應(yīng)用能力共同提高，高職教師可在雙語授課中適當(dāng)利用漢語解釋來幫助學(xué)生理解，并采用漸進(jìn)式的雙語課程開設(shè)方法。如在1、2學(xué)期開設(shè)的基礎(chǔ)雙語課程采用翻譯式和解釋式教學(xué)方法；在這基礎(chǔ)上，3~5學(xué)期開設(shè)的專業(yè)雙語課程可轉(zhuǎn)為過度式，甚至沉浸式教學(xué)方法。由于同一專業(yè)的同學(xué)的英語水平存在差異，教師也可以根據(jù)學(xué)生的英語水平把同專業(yè)的學(xué)生分成若干個不同水平的雙語班進(jìn)行雙語專業(yè)課的教學(xué)，如此可因材施教，更好地安排授課進(jìn)度和有針對性地進(jìn)行輔導(dǎo)。

3.2 營造人為外語環(huán)境，豐富教學(xué)資源

由于雙語課堂時間有限，高職雙語教學(xué)不應(yīng)停留在課堂教學(xué)上，而應(yīng)將教學(xué)延伸到課堂外，充分利用學(xué)校網(wǎng)絡(luò)課程平臺，突破學(xué)習(xí)時間和空間的限制，為學(xué)生營造人為的外語環(huán)境和提供豐富的教學(xué)資源。通過雙語課程的網(wǎng)絡(luò)平臺，學(xué)生能實現(xiàn)自主在線學(xué)習(xí)，根據(jù)自身水平和進(jìn)度，在學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時，一舉攻破語言問題，從而全面提高學(xué)生的職場競爭力。針對高職學(xué)生思想活躍、動手能力強的特點，學(xué)?？晒膭顚W(xué)生積極參加豐富多彩的校園外語活動，使他們有更多的機會接近英語，如組建英語社團、校園英語角等。

3.3 積極編寫高職系列雙語教材

雙語教材是高職院校實施雙語教學(xué)的載體。編寫的雙語教材既要幫助學(xué)生學(xué)好專業(yè)知識，也要有利于學(xué)生提高英語的應(yīng)用能力，更要符合就業(yè)崗位的實際要求。在編寫雙語教材時，教師應(yīng)立足崗位任務(wù)要求，設(shè)計真實或模擬的任務(wù)情景，從而展開該任務(wù)所需知識和技能的內(nèi)容詮釋。

3.4 改進(jìn)雙語教學(xué)模式

傳統(tǒng)的“學(xué)科式”、“教師中心”的教學(xué)模式已不能滿足高職教育的要求，高職雙語專業(yè)課程模式必須以學(xué)生為中心，以能力為本位，既要適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展和社會需求，又能滿足學(xué)生個人發(fā)展的需要。以任務(wù)驅(qū)動的項目模塊式教育可成為高職雙語教育的主要課程模式。通過模擬設(shè)計職業(yè)環(huán)境中的各個場景， 以能力訓(xùn)練為主線，注重實用性，將教學(xué)內(nèi)容分割為各個“任務(wù)導(dǎo)向”，讓學(xué)生“邊學(xué)邊練”，真正做到學(xué)以致用。根據(jù)不同教學(xué)內(nèi)容，靈活采用多樣化的教學(xué)方式和教學(xué)手段，如：以學(xué)生為中心的參與型、體驗型、任務(wù)型、案例型、問題型的教學(xué)方式；采用情景模擬法、案例教學(xué)法、專題研究法、組織競賽法等教學(xué)方法；充分利用實訓(xùn)軟件、網(wǎng)絡(luò)資源、模擬實訓(xùn)室等營造仿真的工作學(xué)習(xí)環(huán)境；充分利用校外實訓(xùn)基地，采取校企合作培訓(xùn)、訂單班培訓(xùn)、頂崗實習(xí)等方式，培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力，實現(xiàn)高職教育教學(xué)與未來就業(yè)的零距離。

3.5 加強雙語課程師資培訓(xùn)和引進(jìn)

雙語教師是雙語教學(xué)的實施者，加強對雙語課程師資的培養(yǎng)與引進(jìn)是實施雙語教學(xué)的重要保障。相比起前人提出送專業(yè)教師到國外進(jìn)修或聘請外教承擔(dān)專業(yè)課程這兩種成本較高的方式，在國內(nèi)培訓(xùn)中國教師是比較可行的方法。學(xué)校可以讓英語教師參加專業(yè)培訓(xùn)來補充相關(guān)專業(yè)知識，或讓專業(yè)教師進(jìn)修英語課程從而提升英語運用能力。這種方式成本不高，而且能夠達(dá)到培養(yǎng)雙語師資的目的。

此外，吸引具有海外留學(xué)背景的優(yōu)秀“海歸”人才擔(dān)任雙語課程的任課教師也是解決雙語教師匱乏的有效途徑。擁有海外留學(xué)經(jīng)歷或就業(yè)經(jīng)驗的相關(guān)專業(yè)教師能夠熟練運用英語教授專業(yè)知識的同時，還能將國外先進(jìn)的教學(xué)理念和學(xué)習(xí)方法傳授給學(xué)生，啟發(fā)學(xué)生的思維方式，開拓學(xué)生的視野，有助于學(xué)生樹立掌握國際前沿技術(shù)的意識。

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