□朱紀(jì)亮 朱紀(jì)明
(1.中國建設(shè)銀行股份有限公司河南省分行,鄭州 450003,2.牛津大學(xué),倫敦 OX2 6UD)
我國對物流的定義,按《中華人民共和國國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語》:“物流是物品從供應(yīng)地向接受地實(shí)體流動過程。根據(jù)實(shí)際需要,將運(yùn)輸、儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、加工、配送信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合?!蔽锪髌髽I(yè)則是提供物流服務(wù)的企業(yè)。
物流是進(jìn)行生產(chǎn)和建設(shè)的物質(zhì)前提,是實(shí)現(xiàn)商品價值和使用價值的重要保障,隨著JIT等企業(yè)管理的要求,物流企業(yè)在社會經(jīng)濟(jì)中的地位和作用越來越重要。在日趨激烈的企業(yè)競爭中,物流企業(yè)如何獲得競爭優(yōu)勢?物流企業(yè)價值鏈的分析提供了一種適宜的研究物流企業(yè)競爭優(yōu)勢的方法。筆者以分析物流企業(yè)向企業(yè)(制造企業(yè)、商業(yè)企業(yè))提供物流服務(wù)的整個過程為角度,歸納提煉出物流企業(yè)價值鏈如下:
物流企業(yè)的價值創(chuàng)造是通過一系列活動構(gòu)成的,這些活動可分為基本活動和輔助活動兩類,基本活動包括市場營銷、通響應(yīng)調(diào)度、物流作業(yè)與質(zhì)量保障、服務(wù)信息反饋、增值服務(wù)等;而輔助活動則包括物流基礎(chǔ)設(shè)施采購及建設(shè)、計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)應(yīng)用、人力資源管理、物流技術(shù)研發(fā)、競爭情報工作等。這些互不相同但又相互關(guān)聯(lián)的生產(chǎn)經(jīng)營活動,構(gòu)成了一個創(chuàng)造價值的動態(tài)過程,即物流企業(yè)價值鏈。如圖1所示,下面詳細(xì)探討一下:
市場營銷,物流企業(yè)為了引導(dǎo)客戶使用其提供的物流服務(wù)而進(jìn)行有關(guān)的各種活動,這些活動向客戶傳遞了物流企業(yè)所提供的物流服務(wù)種類、價格以及服務(wù)優(yōu)質(zhì)在哪些方面等關(guān)鍵信息,這些信息旨在消除物流企業(yè)與客戶之間的信息不對稱現(xiàn)象,促使客戶進(jìn)行正向選擇。例如廣告宣傳、客戶經(jīng)理等。
溝通、響應(yīng)、調(diào)度,該作業(yè)是指物流企業(yè)與客戶之間進(jìn)行有效的溝通,了解客戶物流服務(wù)需求,并根據(jù)物流服務(wù)需求作出快速響應(yīng),調(diào)度自身的服務(wù)資源。結(jié)合企業(yè)活動,該作業(yè)主要在以下幾個環(huán)節(jié):企業(yè)采購原材料、機(jī)器設(shè)備等物資,與物流企業(yè)溝通,提出運(yùn)輸需求,物流企業(yè)根據(jù)需求,調(diào)度運(yùn)輸設(shè)備等開展運(yùn)輸作業(yè);企業(yè)外購原材料等物資入庫,自有倉庫不夠用的情況下,聯(lián)系物流企業(yè)提供倉儲服務(wù),物流企業(yè)與之溝通并安排倉儲事宜;企業(yè)生產(chǎn)過程中,需要物流企業(yè)將存儲在物流企業(yè)倉庫的原材料運(yùn)送至企業(yè)生產(chǎn)車間,產(chǎn)成品運(yùn)送至物流企業(yè)倉庫保管等事項(xiàng)的溝通、響應(yīng)與調(diào)度;企業(yè)產(chǎn)成品銷售、退換貨時,包裝、運(yùn)輸?shù)仁马?xiàng)與物流企業(yè)進(jìn)行溝通,物流企業(yè)響應(yīng)其需求并調(diào)度其能力。
物流作業(yè)與質(zhì)量保障,是指物流企業(yè)提供運(yùn)輸、儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、加工、配送信息等服務(wù)以及物流企業(yè)在提供物流服務(wù)的過程中所采取的質(zhì)量保障措施及活動,一方面保障物資安全,不破損、不變質(zhì),另一方面保證物流服務(wù)在限定的時間內(nèi)完成。物流作業(yè)與質(zhì)量保障作業(yè)是并行作業(yè),物流企業(yè)在提供物流服務(wù)的過程中同時伴隨著質(zhì)量保障措施與活動,由于物流行業(yè)屢見“野蠻”裝運(yùn)這樣的負(fù)面報道,為了強(qiáng)調(diào)質(zhì)量保障的重要性,筆者將其與物流作業(yè)并列提出。
服務(wù)信息反饋,是指物流企業(yè)向客戶反饋物流服務(wù)進(jìn)度情況、客戶實(shí)時查詢以及退、換貨信息溝通反饋。
增值作業(yè),是指物流企業(yè)向客戶提供的非物流服務(wù)作業(yè),這些作業(yè)使得物流企業(yè)與所服務(wù)的企業(yè)客戶達(dá)到雙贏的效果。這些活動與基礎(chǔ)的物流服務(wù)相關(guān),比如代收貨款,客戶訂單處理,JIT采購提醒,物流咨詢,為客戶開發(fā)、提供信息共享軟件,等等。
以上探討的物流企業(yè)價值鏈的基本活動,下面探討輔助活動,輔助活動是物流企業(yè)提供服務(wù)的基礎(chǔ)性保障活動。
物流基礎(chǔ)設(shè)施采購及建設(shè),該作業(yè)是指物流企業(yè)為了能夠?qū)崿F(xiàn)其服務(wù)功能而進(jìn)行的采購以及建設(shè)等相關(guān)活動。比如采購貨運(yùn)車輛,貨運(yùn)線路通行證的購買及辦理,標(biāo)準(zhǔn)化倉庫建設(shè)相關(guān)的土地使用權(quán)購買、建材購買,包裝設(shè)備及材料的購置,日常行政管理所需的辦公用品等購買及建設(shè)。
計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)應(yīng)用,是指物流企業(yè)自行開發(fā)相應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)或者是委托開發(fā),利用該系統(tǒng)支持物流服務(wù)的信息處理。通過該系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)信息流的通暢,下面是筆者的構(gòu)想:企業(yè)客戶通過物流企業(yè)客戶服務(wù)電話,提出物流服務(wù)需求,電話接話員接收客戶電話并登錄計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng),記錄形成需求工作聯(lián)系單(或需求意向單)或者是企業(yè)登錄物流企業(yè)網(wǎng)站,點(diǎn)擊網(wǎng)站上的相應(yīng)模塊,按照頁面提示,自動提出需求,提出需求后自助形成計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)的需求工作聯(lián)系單(以下簡稱工單)。由物流企業(yè)工單處理人,實(shí)時處理這些工單,將這些工單進(jìn)行任務(wù)分配,按工單金額的大小,分配至對應(yīng)的各級客戶經(jīng)理、收件員等,客戶經(jīng)理、收件員等物流企業(yè)員工每日登錄計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)之后,就會在“我的任務(wù)”欄目下,看到今日待辦的業(yè)務(wù),按照任務(wù)單完成與客戶接洽等事宜,溝通營銷任務(wù)完成之后,客戶經(jīng)理負(fù)責(zé)將客戶的具體需求錄入系統(tǒng),物流企業(yè)調(diào)度人員登錄系統(tǒng),在“我的任務(wù)”欄下就可以看到待調(diào)度的事項(xiàng),結(jié)合計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)所附帶的資源管理、人力資源管理功能,將具體的物流服務(wù)任務(wù)交由具體的工作人員(如貨運(yùn)司機(jī)張某),調(diào)配資源(比如車牌號為***的廂式貨運(yùn)車),并打印出該具體的工作單,交給工作人員(如貨運(yùn)司機(jī)張某)。通過GPS衛(wèi)星定位等技術(shù),可以實(shí)時向計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)反饋物流服務(wù)完成程度信息,企業(yè)客戶可自主登錄物流企業(yè)的網(wǎng)站,網(wǎng)站與物流企業(yè)計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)相連接,自動賦予企業(yè)客戶相關(guān)查詢權(quán)限,企業(yè)客戶可實(shí)時了解物流企業(yè)為其提供服務(wù)的完成情況。以上簡要介紹了筆者所構(gòu)想出的計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng),物流企業(yè)可以自主決定是否采用以及定位其系統(tǒng)功能。
人力資源管理,是指物流企業(yè)對于本企業(yè)職員進(jìn)行招聘、雇用、培訓(xùn)、任務(wù)分派、報酬等各種活動。
物流技術(shù)研發(fā),是指物流企業(yè)思考以下問題:如何利用或者是開發(fā)技術(shù),提高物流服務(wù)的質(zhì)量、效率、降低成本?思考該問題,合理引進(jìn)并運(yùn)用技術(shù),從而提升其競爭能力;如果沒有現(xiàn)成的技術(shù),物流企業(yè)可以從成本效益角度考慮外包咨詢公司開發(fā)或者是自行開發(fā)相應(yīng)的技術(shù)。
競爭情報工作,是指物流企業(yè)為了管理決策以及獲得競爭優(yōu)勢,在法律和道德范圍內(nèi)系統(tǒng)收集、分析與管理關(guān)于競爭環(huán)境、競爭對手、企業(yè)自身和競爭策略信息的過程與行為。競爭情報搜集方法主要有:文獻(xiàn)搜集法、觀察法、調(diào)查法、溝通等方法[1]。競爭環(huán)境情報包括區(qū)域內(nèi)的政治、經(jīng)濟(jì)、社會文化與技術(shù)等,分析這類因素,主要考慮它們對于物流企業(yè)客戶需求的影響,這些影響是物流企業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn),物流企業(yè)據(jù)此制訂戰(zhàn)略抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn);通過搜集競爭對手的情報,深入自我剖析,了解自身的不足以及常處,學(xué)習(xí)同行業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),使用跟隨策略,達(dá)到跟隨—跟進(jìn)—趕超。激烈的市場競爭和社會信息化高度發(fā)展要求物流企業(yè)必須開展競爭情報工作,鑒于此,筆者將其列為物流企業(yè)價值鏈輔助活動之一。
前文探討了筆者總結(jié)出的物流企業(yè)價值鏈,物流行業(yè)是基礎(chǔ)性的行業(yè),企業(yè)生產(chǎn)、銷售等都離不開物流服務(wù)。物流企業(yè)自身以及在提供物流服務(wù)的過程中會發(fā)生繁重的信息處理工作,而對于信息處理的能力是其核心競爭能力的重要組成部分。那么什么是物流企業(yè)信息呢?
美國著名數(shù)學(xué)家、控制論創(chuàng)始人維納指出“信息是我們在適應(yīng)外部世界、控制外部世界的過程中同外部世界交換的內(nèi)容的名稱”;信息論奠基人香農(nóng)認(rèn)為“信息是用來消除不確定性的東西”;經(jīng)濟(jì)管理學(xué)家認(rèn)為“信息是提供決策的有效數(shù)據(jù)”[2]。國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 18354—2001《物流術(shù)語》對物流信息的定義:“物流信息是反映物流各種活動內(nèi)容的知識、資料、圖像、數(shù)據(jù)、文件的總稱”。借鑒上述概念,筆者認(rèn)為,可以把物流企業(yè)信息的概念定義為:物流企業(yè)信息是指在提供物流服務(wù)過程中,企業(yè)內(nèi)部管理持續(xù)改進(jìn)中,競爭環(huán)境、競爭對手分析過程中,對于經(jīng)營以及管理決策有效用的知識、資料、消息、數(shù)據(jù)、文件、競爭情報等。下面本文從物流企業(yè)價值鏈以及企業(yè)價值鏈的角度進(jìn)行詳細(xì)的探討,前文部分涉及信息的內(nèi)容,不再重復(fù)。
為了進(jìn)一步探討,先簡要論述邁克爾·波特教授定義的企業(yè)價值鏈,如圖1所示,其主要針對的生產(chǎn)企業(yè),價值鏈基礎(chǔ)活動分為內(nèi)部物流、生產(chǎn)作業(yè)、外部物流、市場和銷售、服務(wù)五部分,價值鏈輔助活動分為采購、技術(shù)開發(fā)、人力資源管理、企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施四部分。其中內(nèi)部物流是指與接收、存儲和分配相關(guān)聯(lián)的各種活動,如原材料搬運(yùn)、倉儲、庫存控制、車輛調(diào)度以及向供應(yīng)商退貨。生產(chǎn)作業(yè)是指與將投入轉(zhuǎn)化為最終產(chǎn)品形式相關(guān)的各種活動。外部物流是指與集中、存儲和將產(chǎn)品發(fā)送給買方有關(guān)的各種活動,例如產(chǎn)成品庫存管理、原材料搬運(yùn)、送貨車輛調(diào)度、訂單處理和生產(chǎn)進(jìn)度安排。市場和銷售是指與提供一種買方購買產(chǎn)品的方式和引導(dǎo)他們進(jìn)行購買有關(guān)的各種活動。服務(wù)是指與提供服務(wù)以增加或保持產(chǎn)品價值有關(guān)的各種活動,例如安裝、維修、產(chǎn)品調(diào)整等[3]。
市場營銷是向客戶傳遞了物流企業(yè)所提供的物流服務(wù)種類、價格以及服務(wù)優(yōu)質(zhì)在哪些方面等關(guān)鍵信息,其實(shí)質(zhì)是物流企業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)信號傳遞,目的是為了客戶購買其所提供的物流服務(wù),所針對的是波特企業(yè)價值鏈的“采購”。市場營銷的信息來源于物流企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營管理信息的提煉,比如物流企業(yè)采用了何種信息系統(tǒng),物流企業(yè)通過的服務(wù)質(zhì)量認(rèn)證,物流企業(yè)服務(wù)質(zhì)量控制情況,物流服務(wù)的效率,所能提供的增值服務(wù)等等。筆者從信息不對稱理論角度深入探討這一問題:1970年,喬治·阿克洛夫發(fā)表《檸檬市場:質(zhì)量不確定性與市場機(jī)制》,從而開拓了信息經(jīng)濟(jì)學(xué)的一個新的研究領(lǐng)域,即以分析市場機(jī)制不完備為核心的逆向選擇理論。他的研究表明在市場機(jī)制不完備的情況下,信息不對稱普遍存在,且會產(chǎn)生類似“劣幣驅(qū)逐良幣”的效應(yīng)。斯彭斯認(rèn)為市場信號是市場參加者解決逆向選擇的一種對策結(jié)果,它表明即使在信息非對稱市場上,通過大量釋放信號,市場依然可以獲得部分被逆向選擇破壞的市場效率。市場信號比如勞動市場求職人員的受教育程度、學(xué)校品牌[4]。通過信息不對稱相關(guān)理論,我們可以看出,釋放市場信號是引導(dǎo)客戶進(jìn)行正向選擇的關(guān)鍵。“大量釋放信號”就是市場營銷的重要工作,而“信號”對于物流企業(yè)來講,就是其所提供的物流服務(wù)種類、價格以及服務(wù)優(yōu)質(zhì)在哪些方面等關(guān)鍵信息。
物流企業(yè)價值鏈“溝通響應(yīng)調(diào)度”環(huán)節(jié)的信息源是物流服務(wù)客戶,主要是物流服務(wù)客戶價值鏈的“內(nèi)部物流”和“外部物流”。事實(shí)上,任何的生產(chǎn)企業(yè)都可以選擇自行辦理物流或外購(由專業(yè)物流企業(yè)提供物流服務(wù))。由于專業(yè)化經(jīng)營的需要,外購物流服務(wù)或者是生產(chǎn)企業(yè)成立自己的物流公司是目前的發(fā)展趨勢,例如中遠(yuǎn)與寶鋼簽訂了為期20年的鐵礦石運(yùn)輸合同,中外運(yùn)與中化集團(tuán)建立了物流戰(zhàn)略合作關(guān)系,青島啤酒股份有限公司與香港地區(qū)招商局共同出資組建了青島啤酒招商物流有限公司?!皽贤憫?yīng)調(diào)度”,從信息角度來看,是收集、獲取服務(wù)客戶物流需求的相關(guān)信息,處理、反饋的信息活動。
服務(wù)信息反饋,從信息流角度來看,是物流企業(yè)向客戶反饋物流服務(wù)進(jìn)度情況、客戶實(shí)時查詢以及退換貨信息溝通反饋。物流企業(yè)應(yīng)在提供服務(wù)的開始以及服務(wù)結(jié)束這兩個時間段電話通知客戶,并提供相應(yīng)的咨詢電話或者是網(wǎng)站供客戶進(jìn)行咨詢和查詢。
增值服務(wù),從信息流角度來看,是物流企業(yè)承擔(dān)了客戶部分業(yè)務(wù)活動,以及提供咨詢服務(wù),其增值服務(wù)作業(yè)所提供的對象為波特企業(yè)價值鏈的“內(nèi)部物流”、“外部物流”、“市場銷售”、“服務(wù)”、“采購”、“技術(shù)開發(fā)”作業(yè)環(huán)節(jié)。物流企業(yè)可提供企業(yè)內(nèi)部物流、外部物流的咨詢指導(dǎo)工作,提出咨詢建議,比如生產(chǎn)企業(yè)自建倉庫的管理咨詢,生產(chǎn)企業(yè)存貨管理咨詢等咨詢工作,以及代替企業(yè)客戶承擔(dān)“訂單處理”工作。物流企業(yè)可提供“代收貨款”增值作業(yè),“收貨款”屬于波特企業(yè)價值鏈“市場銷售”環(huán)節(jié)。波特企業(yè)價值鏈“服務(wù)”環(huán)節(jié),由于需要零部件供應(yīng)和退、換貨等活動,需要物流企業(yè)提供的物流服務(wù),基于此服務(wù),物流企業(yè)可以附加提供客戶問卷調(diào)查等市場調(diào)研工作。增值服務(wù)還包括客戶JIT采購咨詢等咨詢工作,利用其專業(yè)知識幫助客戶。針對波特企業(yè)價值鏈“技術(shù)開發(fā)”增值服務(wù)包括為客戶開發(fā)、提供信息共享軟件或者是技術(shù)支持。
上文探討了物流企業(yè)價值鏈、信息流,通過上述的分析,可以初步認(rèn)識到信息對于物流企業(yè)的重要性,培養(yǎng)信息處理能力有助于物流企業(yè)競爭優(yōu)勢的形成。在本節(jié),將以案例的形式深入探討物流企業(yè)競爭優(yōu)勢能力培養(yǎng)的問題。
案例一 鄭州A水產(chǎn)市場,主要以海鮮(鮮活、凍品、干貨)批發(fā)為主,筆者發(fā)現(xiàn)了一輛從鄭州A水產(chǎn)市場發(fā)往平頂山的廂式貨車,該貨車屬于平頂山一家小物流公司,車主與平頂山眾多酒店有業(yè)務(wù)往來,第一天晚上,多家酒店采購人員與車主聯(lián)系,需要購買A水產(chǎn)市場***店鋪的***商品,買多少,什么價錢都是酒店采購人員通過電話與店鋪事先談好的,車主第二天凌晨從平頂山開到A水產(chǎn)市場,將酒店交待過的水產(chǎn)驗(yàn)貨(購買)、搬運(yùn)、裝箱到貨車內(nèi),可以為客戶代墊貨款,每天準(zhǔn)點(diǎn)6:30分從水產(chǎn)市場發(fā)車回平頂山,并送至各酒店,不耽誤酒店中午用。車主生意很好。
該案例是貨物集拼運(yùn)輸降低成本的典型案例。貨物集拼的傳統(tǒng)做法是將達(dá)到同一目的地的零擔(dān)貨物或者包裹集中起來,對流出的貨物進(jìn)行集拼,從而節(jié)約運(yùn)輸成本。集拼運(yùn)輸面臨的難題是貨運(yùn)資源利用率問題,上例中,運(yùn)輸收費(fèi)是固定標(biāo)準(zhǔn)的,車主往返鄭州、平頂山一次,如果只拉半車貨,他是賠錢的。那么如何提高貨運(yùn)資源利用率,信息是解決這一問題的關(guān)鍵因素。
首先,市場營銷環(huán)節(jié),該車主主動聯(lián)系自己的客戶,與眾多的酒店都有長期、密切的業(yè)務(wù)往來以及信息溝通,使得該車主的貨運(yùn)部能持續(xù)經(jīng)營。在該環(huán)節(jié),他主要向客戶釋放三個信號,第一個是準(zhǔn)時、及時。每天6:30(準(zhǔn)時)鄭州A水產(chǎn)市場發(fā)車,并于10點(diǎn)(準(zhǔn)時)前將貨送至各酒店,不耽誤酒店中午用(及時),該種配送屬于集拼運(yùn)輸?shù)亩ㄆ谂渌汀5诙€信號是成本低,酒店零星、少量的購買水產(chǎn),一家酒店的貨,裝不滿一車,若是單獨(dú)運(yùn)輸,其成本過高,但是,幾家、十幾家、幾十家的貨就夠滿滿一車了,這樣,大家平攤的運(yùn)費(fèi)很少。第三個信號是明確、固定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。在該例中,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是固定的,該車主主動承擔(dān)了由于貨物不足所帶來的運(yùn)費(fèi)賠本損失,為的是遵守自己的承諾,建立良好的口碑,有時賠錢,但是總體來講是賺錢的。
其次,是價值鏈的溝通、響應(yīng)、調(diào)度環(huán)節(jié),該例中的車主每天要接很多電話并做簡要記錄,根據(jù)自己貨運(yùn)能力、貨運(yùn)要求的緩急合理安排運(yùn)輸時間,客戶要的貨包裝后的體積他能估算出來。
再次,對于“增值服務(wù)”,該車主提供代墊貨款服務(wù)。剛開始是用現(xiàn)金模式,現(xiàn)在使用網(wǎng)上銀行模式。該車主的客戶將運(yùn)輸費(fèi)、貨款通過網(wǎng)銀轉(zhuǎn)給他,他通過網(wǎng)銀的批量代付功能轉(zhuǎn)給鄭州A水產(chǎn)市場的各商戶,日清日結(jié),效率很高,三方都?xì)g迎。
再舉個倉儲行業(yè)的例子:
案例二 卡夫食品,從20世紀(jì)90年代末以來,卡夫食品一直都利用AmeriCold Logistics公司為自己提供倉儲、物料處理和分銷配送服務(wù),由于它們之間簽訂了長期的合約,AmeriCold公司也不用擔(dān)心自己的倉庫租不出去[5]。如同運(yùn)輸公司擔(dān)心自己運(yùn)輸資源利用率低,倉儲公司擔(dān)心自己的倉庫租不出去。物流服務(wù)資源利用率低下所造成的資源閑置成本是物流企業(yè)成本控制的最重要因素。
由前兩例可以總結(jié)出:物流企業(yè)與客戶之間密切關(guān)系以及信息溝通,是物流企業(yè)生存、贏利的源泉,同時可以有效降低物流服務(wù)資源閑置成本。這種獲取密切關(guān)系的能力是其核心競爭優(yōu)勢能力的重要組成部分。
低成本戰(zhàn)略是企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢的通用戰(zhàn)略之一,而企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢的另一通用戰(zhàn)略是差異化,下面舉例說明一下:
案例三 青島啤酒股份有限公司的物流管理?!跋袼王r花一樣送啤酒,把最新鮮的啤酒以最快的速度、最低的成本讓消費(fèi)者品嘗”,青啤人如是說。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),青島啤酒股份有限公司與香港地區(qū)招商局共同出資組建了青島啤酒招商物流有限公司,雙方開始了物流領(lǐng)域的全面合作。自從合作以來,青島啤酒運(yùn)往外地的速度比以往提高了30%以上,山東省內(nèi)距廠300公里以內(nèi)區(qū)域的消費(fèi)者都能喝到當(dāng)天生產(chǎn)的啤酒,300公里以外區(qū)域的消費(fèi)者也能喝到出廠一天的啤酒,而原來喝到青島啤酒需要3天左右的時間[6]。
案例三是制造企業(yè)利用物流企業(yè)服務(wù)獲得差異化競爭優(yōu)勢的典型案例。下面是筆者的分析:青島啤酒為了達(dá)到“新鮮”這一與眾不同的競爭優(yōu)勢,需要逆價值鏈思考這一問題“如何一天之內(nèi)送出剛生產(chǎn)的啤酒?”。首先是客戶訂單有效反饋與及時處理,快速的反映機(jī)制需要相應(yīng)的訂單管理系統(tǒng)、物流服務(wù)企業(yè)的深度合作與數(shù)據(jù)共享,需要物流服務(wù)企業(yè)快速的響應(yīng)以及合理、及時調(diào)度開展物流配送服務(wù)。根據(jù)客戶的訂單需求、每年銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行預(yù)測、制訂青啤生產(chǎn)計(jì)劃,利用MRPII進(jìn)行生產(chǎn)管理。根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃,利用ERP系統(tǒng),決定原材料何時買,買多少,何時送到。
隨著企業(yè)差異化戰(zhàn)略管理、JIT管理等先進(jìn)管理方法的運(yùn)用與實(shí)施,對于相應(yīng)的物流服務(wù)的要求越來越高。對于物流企業(yè)來講,最主要的要求就是限時完成物流服務(wù)。限時完成物流服務(wù)關(guān)鍵在于物流企業(yè)價值鏈的兩個環(huán)節(jié)“溝通、響應(yīng)、調(diào)度”、“物流作業(yè)與質(zhì)量保障”。物流企業(yè)必須做到有效溝通、快速響應(yīng)、及時調(diào)度,信息溝通的最優(yōu)方案是物流企業(yè)與服務(wù)客戶之間利用計(jì)算機(jī)程序開發(fā)出的軟件達(dá)到信息數(shù)據(jù)共享,相應(yīng)的軟件可由物流企業(yè)價值鏈“增值服務(wù)”提供;次優(yōu)方案是客戶可通過電話和網(wǎng)站提出需求,物流企業(yè)依托計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)進(jìn)行有效溝通、快速響應(yīng)和及時調(diào)度。限時物流服務(wù)比如限時運(yùn)輸,GPS等技術(shù)的運(yùn)用可提供跟蹤信息,下面案例四簡要探討一下:
案例四 蒙牛北京銷往廣州等地的低溫產(chǎn)品,全部走汽運(yùn),在運(yùn)輸車上裝GPS系統(tǒng),GPS系統(tǒng)可以跟蹤了解車輛的情況,比如是否正常行駛、所處位置、車速、車廂內(nèi)溫度等。蒙牛管理人員在網(wǎng)站上可以查看所有安裝GPS系統(tǒng)的車輛信息,避免了有些司機(jī)在途中長時間停車而影響貨物未及時送達(dá)或者產(chǎn)品途中變質(zhì)等情況的發(fā)生[6]。
通過上述案例及其分析,我們可以看到信息處理能力對于物流企業(yè)非常重要。傳遞優(yōu)質(zhì)服務(wù)信息,贏得長期合作客戶,降低雙方成本;通過信息有效溝通、快速響應(yīng)、及時調(diào)度,GPS等技術(shù)提供跟蹤信息,使得企業(yè)獲得差異化競爭優(yōu)勢。
物流企業(yè)信息處理能力培養(yǎng)的整體思路:物流企業(yè)利用競爭情報工作,結(jié)合PEST分析、SWOT分析等方法確定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,進(jìn)而確定發(fā)展戰(zhàn)略需要何種能力(含信息處理能力)以及能力程度。然后進(jìn)行資源協(xié)調(diào),資源協(xié)調(diào)是指物流企業(yè)協(xié)調(diào)自身的“人、財、物”資源,向能形成信息處理能力的方面傾斜。進(jìn)而進(jìn)行能力創(chuàng)造(含提升),能力創(chuàng)造是指物流企業(yè)運(yùn)用標(biāo)桿(跟隨策略)、基于提升質(zhì)量與效率的持續(xù)改進(jìn)與創(chuàng)新策略,開發(fā)并運(yùn)用計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)逐步形成(含提升)信息處理能力。
標(biāo)桿(跟隨策略),其本質(zhì)是劣勢應(yīng)對策略,以國、內(nèi)外優(yōu)質(zhì)物流企業(yè)為標(biāo)桿,學(xué)習(xí)他們的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),主要思路就是跟隨—跟進(jìn)—趕超。
基于提升質(zhì)量與效率的持續(xù)改進(jìn)與創(chuàng)新策略。該策略要求物流企業(yè)職員和管理者思考:“如何提高物流服務(wù)效率和質(zhì)量?”,“客戶需要什么樣的物流服務(wù),為了貫徹本企業(yè)的宗旨,我們真是為客戶作出了最大的貢獻(xiàn)嗎?”實(shí)施該策略的方法是持續(xù)改進(jìn),統(tǒng)計(jì)、列舉與流程圖相結(jié)合的辦法,頭腦風(fēng)暴法或問題討論小組,創(chuàng)新項(xiàng)目組。持續(xù)改進(jìn)這種方法是員工鉆研本職工作,利用學(xué)習(xí)曲線持續(xù)提升效率。統(tǒng)計(jì)、列舉與流程圖相結(jié)合的辦法,該方法的步驟是,畫出詳細(xì)的流程圖并且統(tǒng)計(jì)各崗位經(jīng)辦人員耗時,然后列舉出影響效率的事項(xiàng),針對這些事項(xiàng),提出改進(jìn)措施。頭腦風(fēng)暴法或問題討論小組,這是兩種常用的方式,通俗地講,就是幾個同事坐在一起討論問題,群思群議。創(chuàng)新項(xiàng)目組,對于物流企業(yè)管理層提出的創(chuàng)新意向以及自下而上提出的改進(jìn)建議、創(chuàng)意等,由基層員工、技術(shù)骨干、創(chuàng)新管理人員等共同組成項(xiàng)目組,開展服務(wù)產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)開發(fā)及改進(jìn)、業(yè)務(wù)流程再造等創(chuàng)新活動。
物流企業(yè)能力創(chuàng)造活動離不開計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)。計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng)除了上文筆者探討的功能之外,還應(yīng)包含競爭情報與創(chuàng)新管理信息系統(tǒng)。競爭情報與創(chuàng)新管理信息系統(tǒng)主要解決的是信息的自下而上信息流不通暢的問題[7],物流企業(yè)員工在服務(wù)過程中,會了解到客戶未能有效滿足的需求,工作中的改進(jìn)建議,工作中遇到的自己解決不了的問題,好的“點(diǎn)子”,同業(yè)的服務(wù)情況等競爭對手情報等等,這些信息如何自下而上傳遞并得到企業(yè)管理層的響應(yīng),并且利用這些情報提升企業(yè)競爭能力,競爭情報與創(chuàng)新管理信息系統(tǒng)就提供了這樣一種渠道。
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