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葡萄傳入內(nèi)地考

2012-12-31 00:00:00顏昭
考試周刊 2012年8期


  摘 要: 葡萄作為一種外來(lái)作物,是早期中西交流的重要代表之一。一直以來(lái),普遍認(rèn)為葡萄是張騫出使西域時(shí)引入葡萄的。實(shí)際上,葡萄的引入存在多方面的爭(zhēng)議。本文通過(guò)對(duì)《史記》、《漢書(shū)》等文獻(xiàn)的考察推證、借鑒,并利用前人經(jīng)驗(yàn)等相關(guān)材料,證明葡萄的引入并非張騫第一人所為。
  關(guān)鍵詞: 葡萄 張騫 引入內(nèi)地
  
  一、引言
  葡萄,《史記》《漢書(shū)》都作“蒲陶”,后來(lái)又有“蒲桃”、“蒲萄”、“葡萄”等寫(xiě)法??梢?jiàn)它是外來(lái)語(yǔ)的記音字,并不是中國(guó)原產(chǎn)。據(jù)考古資料,最早栽培葡萄的地區(qū)是小亞細(xì)亞里海和黑海之間及其南岸地區(qū)。中國(guó)栽培葡萄已有2000多年歷史,相傳為漢代人張騫引入。張騫將葡萄引入內(nèi)地這一事件,第一次見(jiàn)于文獻(xiàn)記載的是《齊民要術(shù)》①卷二“種蒜”引王逸曰:“張騫周流絕域,始得大蒜、葡萄、苜蓿。”《酉陽(yáng)雜俎》也有載:“庾信謂魏使尉瑾,……瑾曰:‘此物實(shí)出于大宛,張騫所致?!雹谶@些記載很顯然都把葡萄從西域的引入歸功于張騫。直到今天,普遍的觀(guān)點(diǎn)還是認(rèn)為,葡萄最早是由張騫引入內(nèi)地的。
  張騫真的是引葡萄入內(nèi)地的第一人嗎?事實(shí)上,葡萄是否由張騫引入內(nèi)地還存在多方面的疑惑。本文利用文獻(xiàn)記載針對(duì)各方面進(jìn)行考證。
  二、葡萄非張騫所引
  據(jù)《史記·大宛列傳》載:“宛左右以蒲陶為酒。富人藏酒至萬(wàn)余石,久者數(shù)十歲不敗,俗嗜酒,馬嗜苜蓿。漢使取其實(shí)來(lái),于是天子始種苜蓿、蒲陶肥饒地。及天馬多,外國(guó)使來(lái)眾,則離宮別觀(guān)旁盡中葡萄、苜蓿極望。”③通常從其中的關(guān)鍵詞“始”理解,認(rèn)為葡萄就是由張騫出使西域引進(jìn)中國(guó)內(nèi)地的。而《漢書(shū)·西域傳》對(duì)此的說(shuō)法也是大同小異:“大宛左右以蒲陶為酒。富人藏酒至萬(wàn)余石,久者至數(shù)十歲不敗。俗嗜酒,馬嗜苜蓿?!鹜跸s封與漢約,歲獻(xiàn)天馬二匹,漢使采蒲陶、苜蓿種歸。天子以天馬多,又外國(guó)使來(lái)眾,益種蒲陶、苜蓿離宮館旁,極望焉。”④通常也理解為,自西域之路開(kāi)通后,漢朝統(tǒng)治者便讓使者帶回葡萄種子,引入內(nèi)地。
  實(shí)際上,長(zhǎng)期以來(lái),后人對(duì)《史記》、《漢書(shū)》等材料對(duì)此問(wèn)題論述的理解都存在一定的偏差?!妒酚洝?、《漢書(shū)》原文只是講到張騫經(jīng)過(guò)大宛,知其地盛產(chǎn)蒲陶?!按笸鹪谛倥髂?,在漢正西,去漢可萬(wàn)里。其俗土著,耕田,田稻麥。有蒲陶酒?!雹荩按笸鹱笥乙云烟諡榫?,富人藏酒至萬(wàn)余石……”⑥。不過(guò)兩者都有一個(gè)共同點(diǎn),就是都寫(xiě)在西域之路通行后。雖然到過(guò)大宛的使者不少,但論最出名的使者,當(dāng)屬?gòu)堯q,也無(wú)怪乎后世將葡萄的引入歸于張騫的功績(jī)之一。這是后人對(duì)史料的理解存在“想當(dāng)然”的態(tài)度。但是所提供的史料并沒(méi)有明確地表示葡萄就是由張騫從西域引入內(nèi)地的。
  根據(jù)歷史事實(shí)了解,張騫一共兩次出使西域。第一次是在公元前139年。“……是時(shí),天子問(wèn)匈奴降者,皆言匈奴破月氏王,以其頭為飲器,月氏逃遁而常仇匈奴,無(wú)與共擊之。漢方欲事滅胡,聞此言,因欲通使,道必更匈奴中,乃募能使者。騫以郎應(yīng)募,使月氏”⑦,于是張騫就從長(zhǎng)安出發(fā)前往月氏了。然而,途中經(jīng)過(guò)匈奴時(shí),被單于扣留?!敖?jīng)匈奴,匈奴得之,傳旨單于。單于留之,曰:‘月氏在吾北,漢何以得往使?吾欲使越,漢肯聽(tīng)我乎?’留騫十余歲,與妻、有子,然騫持漢節(jié)不失”⑧。從中可以得知張騫在前往月氏的過(guò)程中被單于扣押了十多年,還娶妻生子了。后來(lái)張騫率部下逃出匈奴的看管,順利來(lái)到大宛,“大宛……遣騫,為發(fā)導(dǎo)繹,抵康居,康居傳致大月氏……既臣大夏而居……復(fù)為匈奴所得。留歲余……”⑨。張騫從大宛返國(guó)途中又被匈奴所阻,到了次年才脫險(xiǎn)逃歸。這一路一共經(jīng)歷了十幾年,還歷經(jīng)兩次匈奴人的扣押,相當(dāng)坎坷艱辛,所以這次張騫是極少可能帶回葡萄種子的。事實(shí)是,張騫回朝后,他所做的,只是“傳聞其旁大國(guó)五六,具為天子言之……”⑩,將一路的見(jiàn)聞向漢武帝做了介紹,是否因此引入種子,并沒(méi)有明確說(shuō)明。
  張騫第二次出使西域在前115年。武帝詢(xún)問(wèn)剿滅匈奴之計(jì)的時(shí)候,張騫“因言曰:‘……今單于新困于漢,而故渾邪地空無(wú)人。蠻夷俗貪漢財(cái)物,今誠(chéng)以此時(shí)而厚幣賂烏孫,招以益東,居故渾邪之地,……則是斷匈奴右臂也。既連烏孫,自其西大夏之屬皆可招來(lái),而為外臣。’天子以為然”{11}??梢?jiàn)這次出使西域是為了加強(qiáng)與烏孫的聯(lián)合,壯大漢朝的實(shí)力。張騫本人只到過(guò)烏孫,“騫因分遣副使使大宛、康居、大月氏、大夏、安息、身毒、于窴、扜礬及諸旁國(guó)。烏孫發(fā)導(dǎo)譯送騫還,騫與烏孫遣使數(shù)十人,馬數(shù)十匹報(bào)謝,因令窺漢,知其廣大”{12}。“歲余,騫卒。后歲余,其所遣副使通大夏之屬者皆頗與其人俱來(lái),于是西北國(guó)始通于漢矣”{13}。張騫在烏孫國(guó)出使一結(jié)束,便偕同烏孫使者數(shù)十人返抵長(zhǎng)安,一年多之后就過(guò)世了。而此時(shí)漢朝與西域之間的交流開(kāi)始日益頻繁,由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)交往也更加密切,不排除葡萄種子引入的可能。但是并沒(méi)有明確說(shuō)明是由張騫帶回來(lái)的。由材料可以猜測(cè),當(dāng)時(shí)忙于向?yàn)鯇O國(guó)展示大漢王朝的張騫使團(tuán),也并沒(méi)有引入葡萄。
  可見(jiàn),無(wú)論是史書(shū)記載還是根據(jù)歷史事實(shí)的推測(cè),張騫兩次出使西域,將葡萄種子引入中國(guó)內(nèi)地的可能性都極小。
  三、葡萄在張騫之前已經(jīng)傳入
  葡萄具體是在什么時(shí)候傳入內(nèi)地的呢?《史記·大宛列傳》載:“宛左右以蒲陶為酒。富人藏酒至萬(wàn)余石,久者數(shù)十歲不敗,俗嗜酒,馬嗜苜蓿。漢使取其實(shí)來(lái),于是天子始種苜蓿、蒲陶肥饒地。及天馬多,外國(guó)使來(lái)眾,則離宮別觀(guān)旁盡中葡萄、苜蓿極望。”{14}此部分載于張騫第二次出使西域部分。據(jù)前人對(duì)這部分的研究,其認(rèn)為《史記》的觀(guān)點(diǎn)是:葡萄引入于公元前115年。
  而在《漢書(shū)·西域傳》中載:“(王)愛(ài)其寶馬不肯與。漢使妄言,宛遂攻殺漢使取其財(cái)物。于是天子遣貳師將軍李廣利將兵前后十余萬(wàn)人伐宛,連四年……又發(fā)使十余輩,抵宛西諸國(guó)求奇物……漢使采蒲陶、目宿種歸。天子以天馬多,又外國(guó)使來(lái)眾,益種蒲陶、目宿離官館旁,極望焉?!眥15}上引文記載“漢使采蒲陶、目宿種歸”的時(shí)間是李廣利將軍攻克大宛之后。同樣據(jù)前人之言,認(rèn)為《漢書(shū)》的觀(guān)點(diǎn)是:葡萄引入于公元前101年。
  因此,絕大多數(shù)人認(rèn)為,葡萄是在張騫出使西域之后才引入中國(guó)內(nèi)地的。除了前文已經(jīng)排除的張騫外,不少人還持有“葡萄可能由漢使團(tuán)中其他人引入”的觀(guān)點(diǎn)。然而,在《史記·司馬相如列傳》中,卻出現(xiàn)了葡萄在張騫之前在內(nèi)地已有種植的證據(jù)。
  司馬相如是漢代的辭賦作家?!妒酚洝に抉R相如列傳》中引入了他的作品《上林賦》,其中有言:“于是乎盧橘夏孰,黃甘橙楱,枇杷橪柿,楟柰厚樸,梬棗楊梅,櫻桃蒲陶,隱夫郁棣,榙盤(pán)荔枝,羅乎后宮,列乎北園?!眥16}此處描寫(xiě)的是位于荊楚之地的上林苑宏大的規(guī)模。這里可以很明顯地發(fā)現(xiàn),“蒲陶”作為水果之一,與盧橘、柑橙、枇杷、柿子、楊梅、櫻桃、荔枝等一起被羅列出來(lái)了??梢?jiàn)當(dāng)時(shí),葡萄已經(jīng)傳入內(nèi)地。雖不敢確認(rèn)它已經(jīng)成為普通的日常水果,但是能夠證明它起碼在帝王之家有存在。
  《上林賦》具體的寫(xiě)作年代沒(méi)有明確記載。據(jù)《史記·司馬相如列傳》載:“……以貲為郎,事孝景帝,為武騎常侍,非其好也……是時(shí)梁孝王來(lái)朝……相如見(jiàn)而說(shuō)之,因病免,客游梁……得與諸生游士居數(shù)歲,乃著《子虛之賦》……會(huì)梁孝王卒,相如歸……曰:‘有是。然此乃諸侯之事,未足觀(guān)也。請(qǐng)為天子游獵賦,賦成奏之?!显S,令尚書(shū)給筆札……”{17}由以上材料可知,司馬相如于漢景帝時(shí)跟隨梁孝王由家鄉(xiāng)蜀到長(zhǎng)安,幾年之后完成了《子虛賦》。公元前144年,梁孝王死后,司馬相如回到蜀地。受到當(dāng)朝天子,也就是漢武帝的賞識(shí),請(qǐng)求為天子游獵作賦。之后便完成了《上林賦》,被封為中郎將。司馬相如“為郎數(shù)歲”,被派回蜀處理事情時(shí),“蜀長(zhǎng)老多言通西南夷不為用……(相如)乃著書(shū),藉以蜀父老為辭……其辭曰:‘漢興七十有八載,德茂存乎六世……’”{18}由其時(shí)間可以推知,《上林賦》大約完成于漢武帝即位之初。而張騫第一次出使西域也大約在此時(shí),只是中間經(jīng)歷了十幾年才輾轉(zhuǎn)回朝。也就是說(shuō),《上林賦》完成于張騫回到長(zhǎng)安之前的若干年。假若張騫在第一次出使西域便能引入葡萄,也比《上林賦》所述的時(shí)間晚得多,更何況在當(dāng)時(shí)引入的幾率小之又小。既然如此,那么上林苑的葡萄,就不是由張騫出使西域后引入內(nèi)地的。
  
  所以,我們有理由相信,葡萄的引入不僅不是張騫親歷所為,反而在張騫出使西域之前葡萄就已經(jīng)在內(nèi)地種植了。
  四、張騫之前的中西交流
  實(shí)際上,內(nèi)地與西域的交流,在張騫通之前已經(jīng)存在了?!妒酚洝ば倥袀鳌分卸啻斡涊d了內(nèi)地與西域的交流,“漢亦引兵而罷,使劉敬結(jié)和親之約……于是高后乃止,復(fù)與匈奴和親……至孝文帝初立,復(fù)修和親之事……”,“漢使或言曰:‘匈奴俗賤老?!行姓f(shuō)窮漢使曰……”{19}。而《史記·西南夷列傳》更是明確指出:“秦時(shí)常頞略通五尺道,諸此國(guó)頗置史焉……”“蜀人司馬相如亦言西夷邛、笮可置郡。使相如以郎中將往喻,皆如南夷,為置一都尉,十馀縣,屬蜀?!眥20}種種跡象表明,張騫以前,中國(guó)內(nèi)地與包括匈奴、西南夷等地區(qū)都有使者、和親等類(lèi)似的較為頻繁的交流,當(dāng)然少不了與西域地區(qū)的交流。這些交流的同時(shí),都不可避免地存在著將葡萄引入內(nèi)地的可能性。
  關(guān)于中西開(kāi)始交流的最早時(shí)間,史學(xué)界頗有爭(zhēng)議。在《早期中西交通與交流史稿》一書(shū)中,作者認(rèn)為:“自西周至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,這條道路上已經(jīng)有中國(guó)的絲綢、銅器大量地運(yùn)往中亞,傳去的還有中國(guó)的天文、歷法。絲綢更通過(guò)那些游牧民族間接地傳到更加遠(yuǎn)的地方,甚至歐洲?!眥21}這種說(shuō)法認(rèn)為絲綢之路開(kāi)始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)??脊艑W(xué)家王炳華先生指出:“包括吐魯番在內(nèi)的新疆大地,作為歐亞大陸交通往來(lái)的重要通道,遠(yuǎn)遠(yuǎn)要早于公元前2世紀(jì)?!眥22}因此,我們得知,在張騫之前中國(guó)很早就與西域有交流了。葡萄完全有可能在張騫出使西域之前就在內(nèi)地種植了。只是相對(duì)而言,張騫出使西域更為人所知,其宣傳和介紹使得葡萄大量引入,并在內(nèi)地更廣泛種植,因此在漢代逐漸普及開(kāi)來(lái)。
  五、結(jié)語(yǔ)
  綜上所述,葡萄已經(jīng)被證明了不僅不是張騫出使西域時(shí)引入的,反而是在通西域之前在內(nèi)地已有種植;史料也證明,推動(dòng)西域與中國(guó)內(nèi)地的交流,在張騫之前已有人為。所以,傳統(tǒng)觀(guān)點(diǎn)認(rèn)為的張騫通西域,并將葡萄引入內(nèi)地,并不真實(shí)可靠。
  后世之所以把這一事跡歸功于張騫,也許是因?yàn)樵趶堯q出使西域之后,較為大力地推薦葡萄這種作物,使得葡萄開(kāi)始在內(nèi)地廣泛種植。且由于記載的可供研究的資料較少,《史記》、《漢書(shū)》的記述則讓后人產(chǎn)生了誤解。
  不可否認(rèn),張騫的確在推動(dòng)中西交流方面起了很大的作用。但是,見(jiàn)于《史記》《漢書(shū)》等文獻(xiàn)中,他只是對(duì)西域的葡萄做了較為廣泛的宣傳介紹,確實(shí)推動(dòng)了葡萄在內(nèi)地的廣泛種植。也許是因?yàn)檩^之其他使者來(lái)說(shuō),張騫的貢獻(xiàn)更為巨大,所以后人把葡萄的引入這一功績(jī)也歸于張騫。雖然張騫的功績(jī)彪炳千古,我們不能抹殺,但是也要在尊重歷史事實(shí)的基礎(chǔ)上進(jìn)行辨析。
  
  注釋?zhuān)?br/>  ①轉(zhuǎn)引自:石聲漢校定,《齊民要術(shù)今釋》1—4分冊(cè),1958年科學(xué)出版社。
 ?、谵D(zhuǎn)引自:涵芬樓,《四部叢刊》,影印明趙氏脈望館本,卷18。
  ③司馬遷,《史記·大宛列傳》,中華書(shū)局,2420頁(yè)。
 ?、馨喙蹋稘h書(shū)·西域傳》,中華書(shū)局,968頁(yè)。
  ⑤司馬遷,《史記·大宛列傳》,中華書(shū)局,2404頁(yè)。
 ?、薨喙?,《漢書(shū)·西域傳》,中華書(shū)局,968頁(yè)。
 ?、咚抉R遷,《史記·大宛列傳》,中華書(shū)局,2402頁(yè)。
 ?、嗤?。
  ⑨司馬遷,《史記·大宛列傳》,中華書(shū)局,2402—2404頁(yè)。
 ?、馑抉R遷,《史記·大宛列傳》,中華書(shū)局,2404頁(yè)。
  {11}司馬遷,《史記·大宛列傳》,中華書(shū)局,2410頁(yè)。
  {12}司馬遷,《史記·大宛列傳》,中華書(shū)局,2412頁(yè)。
  {13}班固,《漢書(shū)·張騫李廣利傳》,中華書(shū)局,968頁(yè)。
  {14}司馬遷,《史記·大宛列傳》,中華書(shū)局,2420頁(yè)。
  {15}班固,《漢書(shū)·西域傳》,中華書(shū)局,968頁(yè)。
  {16}司馬遷,《史記·司馬相如列傳》,中華書(shū)局,2261頁(yè)。
  {17}司馬遷,《史記·司馬相如列傳》,中華書(shū)局,2246—2250頁(yè)。
  {18}司馬遷,《史記·司馬相如列傳》,中華書(shū)局,2272頁(yè)。
  {19}司馬遷,《史記·匈奴列傳》,中華書(shū)局,2128—2132頁(yè)。
  {20}司馬遷,《史記·西南夷列傳》,中華書(shū)局,2236—2238頁(yè)。
  {21}轉(zhuǎn)引自:石云濤,《早期中西交通與交流史稿》,學(xué)苑出版社,2003年版。
  {22}轉(zhuǎn)引自:王炳華,《訪(fǎng)古吐魯番》,新疆人民出版社,2001年版。
  
  參考文獻(xiàn):
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