摘 要： 為使學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，在生物技術(shù)專業(yè)的細(xì)胞生物學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)中，應(yīng)重視培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。
　　關(guān)鍵詞： 細(xì)胞生物學(xué)教學(xué) 能力培養(yǎng) 生物技術(shù) 實(shí)驗(yàn)技能
　　
　　當(dāng)前處于知識(shí)爆炸階段，科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)，理論和技術(shù)日新月異。細(xì)胞生物學(xué)是生物技術(shù)專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，由于該科目涵蓋面廣，內(nèi)容龐雜，加之近些年細(xì)胞生物學(xué)科的迅猛發(fā)展，使得細(xì)胞生物教學(xué)任務(wù)更加繁重［１］。為使學(xué)生適應(yīng)科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展的現(xiàn)狀，教學(xué)中不僅要抓好本專業(yè)科學(xué)知識(shí)的傳授，同時(shí)仍不可忽視對(duì)學(xué)生能力的開發(fā)，既要打好專業(yè)基礎(chǔ)，又要培養(yǎng)日后探索和掌握知識(shí)新技術(shù)的能力。我在二十余年的教學(xué)生涯中，除重視基礎(chǔ)理論知識(shí)、基本操作技能的傳授外，還注重培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，現(xiàn)將做法和體會(huì)總結(jié)如下。
　　一、把課堂教學(xué)作為培養(yǎng)學(xué)生思維能力的重要環(huán)節(jié)
　　1.組織自學(xué)和討論，啟發(fā)學(xué)生思考。
　　為充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維活動(dòng)，必須對(duì)課堂上老師講學(xué)生聽的教學(xué)結(jié)構(gòu)進(jìn)行改革，有計(jì)劃地組織自學(xué)和討論，以自學(xué)—討論—小結(jié)的方法進(jìn)行部分內(nèi)容的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考和閱讀能力。
　　首先是在通俗易懂的段落章節(jié)進(jìn)行。如：原核生物與真核生物的區(qū)別等。先提出問題，讓學(xué)生帶著問題自己閱讀找答案，討論，教師小結(jié)。針對(duì)細(xì)胞壁、核膜、染色體、細(xì)胞器等基本結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生找出異同點(diǎn)，加以鑒別。然后對(duì)難度較大的問題組織自學(xué)閱讀。如講電子顯微鏡技術(shù)時(shí)，先介紹電子顯微鏡的基本知識(shí)。提出：為何電子顯微鏡的放大倍數(shù)可達(dá)到106?學(xué)生帶著問題看書、討論，找出答案 。
　　在難度較大的細(xì)胞凋亡——凋亡的生理意義、檢測(cè)方法、分子機(jī)制講完后，讓學(xué)生歸納分類，這樣既鍛煉了學(xué)生歸納問題的能力，又便于記憶。接著又提出Caspase依賴性和Caspase非依賴性的細(xì)胞凋亡途徑，動(dòng)物是如何進(jìn)行生死抉擇：細(xì)胞凋亡的調(diào)控？把學(xué)生思維引向深入，使思路更加開闊。
　　2.運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生思考。
　　課堂教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生分析問題，解決問題能力的重要途徑。授課同時(shí)要善于啟發(fā)，從問題入手，鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑，引導(dǎo)學(xué)生思考。如講細(xì)胞周期調(diào)控時(shí)，提出：早熟染色體凝集（PCC）現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)與非洲爪蟾卵母細(xì)胞減數(shù)分裂實(shí)驗(yàn)是如何證明細(xì)胞分裂促進(jìn)因子（MPF）的存在？P34cdc2激酶與周期蛋白的發(fā)現(xiàn)與MPF的關(guān)系？細(xì)胞周期運(yùn)轉(zhuǎn)是如何調(diào)控的？不斷提出問題，激發(fā)學(xué)生思考，吸引學(xué)生的注意力，再進(jìn)行講解。課堂教學(xué)生動(dòng)活潑，學(xué)生聽起來亦感興趣，收效大。
　　3.搞好課堂、課后練習(xí)，促進(jìn)學(xué)生思考。
　　課后要留一些書本上找不到現(xiàn)成答案，學(xué)生需經(jīng)一番思索才能回答的思考題。這樣能促進(jìn)學(xué)生的思維活動(dòng)，改變傳統(tǒng)的背誦習(xí)慣，使學(xué)生學(xué)會(huì)動(dòng)腦分析。如講完抗原的內(nèi)容后，舉例：我們吃雞蛋、喝牛奶、給動(dòng)物輸葡萄糖水，這是否為抗原？為什么？讓學(xué)生分析，判斷、提出依據(jù)。
　　每次課前提問，檢查學(xué)生靈活運(yùn)用知識(shí)的能力。不提問書本上的原題，從另一個(gè)角度提問題，使學(xué)生養(yǎng)成勤思考、善分析、愛鉆研的習(xí)慣。
　　二、把實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際能力的重要途徑
　　實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的任務(wù)，一是驗(yàn)證理論，二是學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)方法，而根本目的是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。具體方法是：
　　1.明確規(guī)定實(shí)驗(yàn)課的基本技能。
　　三項(xiàng)基本技能：熒光顯微鏡的使用；細(xì)胞固定技術(shù)及超活染色方法；無菌操作。這三項(xiàng)基本技能，既是細(xì)胞生物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作本身所要求的，又為后期的專業(yè)課打下必要基礎(chǔ)。
　　2.明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，?yán)格要求。
　　實(shí)驗(yàn)有明確目的和要求，實(shí)驗(yàn)后，按目的要求檢驗(yàn)效果。如細(xì)胞超活染色實(shí)驗(yàn)，學(xué)生用油鏡觀察自己制作的染色標(biāo)本時(shí)，老師逐個(gè)檢查涂片是否均勻、著色情況是否達(dá)到要求，若未達(dá)到要求，則幫助找原因，令其重做，直至掌握為止。
　　3.注意培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立操作能力。
　　開始實(shí)驗(yàn)時(shí)，先老師示范，然后學(xué)生做；然后逐步讓學(xué)生按實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)的要求操作，老師補(bǔ)充；最后由學(xué)生按實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)獨(dú)立操作，顯著提高了學(xué)生的獨(dú)立操作能力。
　　4.認(rèn)真批改實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
　　書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告是鍛煉學(xué)生書寫能力，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果和表達(dá)能力的重要手段。每次實(shí)驗(yàn)都要求寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。具體要求：層次清晰、紀(jì)錄真實(shí)、分析有據(jù)，認(rèn)真批改，寫出評(píng)語(yǔ)。
　　采取了以上方式，學(xué)生獨(dú)立操作能力有明顯的提高。
　　三、把考試作為檢查教學(xué)效果、培養(yǎng)能力的重要手段
　　考試不但是知識(shí)系統(tǒng)化、加深理解、鞏固和提 高的過程，同時(shí)還是一個(gè)培養(yǎng)、提高學(xué)生思維能力的過程。期中考試，出多種類型題，如綜合性問題，學(xué)生針對(duì)多種內(nèi)容如何進(jìn)行綜合分析的能力得到了鍛煉。有些內(nèi)容來自教材，對(duì)促進(jìn)學(xué)生提高閱讀能力，起一定的推動(dòng)作用?？荚嚨姆绞?、內(nèi)容，對(duì)學(xué)生起很大的引導(dǎo)和潛移默化作用，通過考試可引導(dǎo)方向、開闊思路、培養(yǎng)能力。
　　為了檢查教學(xué)效果，幾屆本科生期終考試時(shí)，出了多種類型的題，量大、面廣、難度相當(dāng)。嚴(yán)格評(píng)卷后，考試結(jié)果成績(jī)：不及格4％ ；60—70分17％ ；70— 80分28％ ；80—90分40％，90分以上11％，屬正常分布。學(xué)生也不覺得考題太難。這主要是由于在整個(gè)過程中，注意了思維能力的鍛煉，靈活運(yùn)用知識(shí)的鍛煉，以及獨(dú)立操作能力的鍛煉，學(xué)生各方面的能力有較大的提高。
　　總之，細(xì)胞生物學(xué)是一門發(fā)展較快的學(xué)科，如何讓教學(xué)跟上時(shí)代的步伐，是擺在每一位授課教師面前的問題。教師只有在課堂教學(xué)中注重思維能力，實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)實(shí)際能力［２］，本著兩手一起抓的思想，不斷進(jìn)行必要的知識(shí)更新、補(bǔ)充，才能培養(yǎng)出融知識(shí)、能力于一體的高素質(zhì)的生物技術(shù)專業(yè)人才。
　　
　　參考文獻(xiàn)：
　?。?］蔣盛巖，李新社，陳立德.細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)改革與實(shí)踐［J］.湖南科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2008，29（4）：72-73.
　　［2］ 黃紅英，鄧斌，黃玉蘭.細(xì)胞生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探.考試周刊，2009，6：28-29.
　　
　　基金項(xiàng)目：2010年湖南省教育廳教改資助項(xiàng)目（243號(hào)-389），湘南學(xué)院資助項(xiàng)目（09Y003）。