葉圣陶在《語(yǔ)文教學(xué)二十韻》中說(shuō)：陶不求甚解，疏狂不可循。甚解豈難致？潛心會(huì)文本。作者思有路，遵路識(shí)斯真，作者胸有境，入境始于親。一字未宜疏，語(yǔ)語(yǔ)悟其神，惟文通彼此，譬如梁與津。是的，語(yǔ)文教學(xué)方法很多，規(guī)律也不少。其中推敲詞句，咬文嚼字十分重要。在一些語(yǔ)文教師的課堂上，很少能看到教師帶領(lǐng)學(xué)生在經(jīng)典課文那優(yōu)美的語(yǔ)言境界里品味把玩的情景。不知為什么，許多語(yǔ)文教師是那樣熱衷于對(duì)文章內(nèi)容的煩瑣分析，甚至在學(xué)生對(duì)課文言語(yǔ)極其生疏的情況下，教師便開始了越俎代庖式的對(duì)所謂微言大義的分析和講解。這就像教師硬把水果塞進(jìn)學(xué)生嘴里，未經(jīng)學(xué)生咀嚼教師便強(qiáng)行命其咽下，然后就讓學(xué)生聆聽為師者關(guān)于水果營(yíng)養(yǎng)如何豐富的高論。這是當(dāng)前語(yǔ)文教學(xué)的不良傾向之一，有人稱為空洞的理性分析。為什么我們總是一窩蜂地為每一次的新的教改搖旗吶喊？為什么我們不能對(duì)歷史做批判的繼承？多一點(diǎn)理性少一些浮躁，愿我們的語(yǔ)文教學(xué)不再讓我們“不知道風(fēng)往哪個(gè)方向吹”。

一、咬文嚼字——品味語(yǔ)言的著眼點(diǎn)

王崧洲老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：一堂好的語(yǔ)文課，首先得有“語(yǔ)文味”。語(yǔ)文味越濃，課就越好。語(yǔ)文課的最大問(wèn)題，不是怎么教的問(wèn)題，而是教什么的問(wèn)題。語(yǔ)文課的最大悲哀是語(yǔ)文本體的淡化和失落。說(shuō)句不太中聽的話，不少語(yǔ)文課總是喜歡？“紅杏出墻”“為人作嫁”。那么，什么是“語(yǔ)文味”？“語(yǔ)文味”就是守住語(yǔ)文本體的一畝三分地。語(yǔ)文的本體是什么？顯然不是語(yǔ)言文字所承載的內(nèi)容，即“寫的什么”。而是用什么樣的語(yǔ)言形式來(lái)承載這些內(nèi)容，即“怎么寫的”。語(yǔ)文要學(xué)的就是“這個(gè)”，語(yǔ)文味所指的就是“這個(gè)味”。其中品詞品句、咬文嚼字”的“品味”，就是指的“這個(gè)味”。

正如黃老師所說(shuō)的一樣：語(yǔ)言有溫度，字詞知冷暖。教材中，許多文本的語(yǔ)言是在邏輯語(yǔ)言、科學(xué)語(yǔ)言的基礎(chǔ)上加以提煉升華而形成的、為濃烈的感情浸泡透了的、形象化的韻律和諧而又優(yōu)美動(dòng)聽的語(yǔ)言。恰當(dāng)而適時(shí)地引領(lǐng)學(xué)生去咀嚼這些詞語(yǔ)，能夠使教學(xué)中經(jīng)常出現(xiàn)循循善誘、娓娓動(dòng)聽、聲情并茂、回味無(wú)窮的美學(xué)效應(yīng)。學(xué)生就能夠享受到如臨其境、如見(jiàn)其狀、如聞其聲、如嗅其味的巨大美感。這樣的教學(xué)就成為教師饋贈(zèng)給學(xué)生的一種藝術(shù)美的享受，使學(xué)生在美學(xué)氛圍中志得神怡，情懷激蕩，如嚼橄欖，回味無(wú)窮。如在《司馬遷發(fā)憤寫史記》一文的教學(xué)中，我就緊緊扣住“悲憤交加”一詞，引導(dǎo)學(xué)生思考：司馬遷“悲”的是什么？“憤”的又是什么？“交加”又是什么？在這樣深入的思考，廣博的遷移后，司馬遷的人物形象已不僅躍然紙上，更是銘刻在心。同樣在文章最后一小節(jié)中，課文是這樣寫的：就這樣，司馬遷用了整整13年的時(shí)間，完成了這部前無(wú)古人、后無(wú)來(lái)者的輝煌巨著。在這里，我又緊緊抓住“13年”這一再樸素不過(guò)的表示時(shí)間的詞讓學(xué)生咀嚼：這是怎樣的“13年”？?jī)商幝?lián)系起來(lái)一起品味、想象，學(xué)生的心靈再一次受到震撼，深深地領(lǐng)悟到語(yǔ)言文字背后的意蘊(yùn)之美。

二、咬文嚼字——組織教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)

記得剛涉足語(yǔ)文教學(xué)時(shí)，腦子里常有一個(gè)問(wèn)號(hào)：教什么？打開課本，一個(gè)個(gè)方塊字似在眼前跳躍、變形，最簡(jiǎn)單的做法是：分段，講段落大意，歸納中心思想，作特點(diǎn)，結(jié)果是學(xué)者茫然，教者亦味同嚼蠟。其實(shí)，語(yǔ)文教學(xué)是一門博大精深的學(xué)問(wèn)，它同樣有自己的規(guī)律。往往一段話，一句話，甚至一個(gè)字，如果牢牢地抓住了，就能達(dá)到“牽一發(fā)而動(dòng)全身的效果”——這就要求“咬文嚼字”。

在教學(xué)《馬遷發(fā)憤寫史記》一課時(shí)，我先把題目中的“發(fā)憤”一詞去掉，學(xué)生表示不好，我通過(guò)“發(fā)憤”包含了怎樣的意思？用上“發(fā)憤”這個(gè)詞有什么好處？然后通過(guò)“發(fā)憤”引出“司馬遷是怎樣發(fā)憤的？”“為什么會(huì)如此發(fā)憤？”“這樣發(fā)憤的結(jié)果是什么？”等一系列問(wèn)題分析課文的主旨，引出全文的重點(diǎn)段、句、詞。一個(gè)詞竟能發(fā)揮如此大的功效。新課標(biāo)指出：“語(yǔ)文是實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)文實(shí)踐能力，而培養(yǎng)這種能力的主要途徑也應(yīng)是語(yǔ)文實(shí)踐?！睆闹形覀兛梢泽w會(huì)到：要想讓學(xué)生真正有效地“咬文嚼字”，就必須將其與語(yǔ)文實(shí)踐有機(jī)地結(jié)合到一起，只有在執(zhí)教過(guò)程中追求有效的“咬文嚼字”，才能讓學(xué)生感受到祖國(guó)語(yǔ)言文字的魅力，同時(shí)讓學(xué)生真正獲得基本的語(yǔ)言素養(yǎng)，為其奠定終身發(fā)展的基礎(chǔ)。

三、咬文嚼字——培養(yǎng)語(yǔ)感的立足點(diǎn)

語(yǔ)文教師經(jīng)常為學(xué)生朗讀水平一般、學(xué)生的語(yǔ)感難以培養(yǎng)而感到無(wú)奈。其實(shí)我們不妨在閱讀教學(xué)中從關(guān)注語(yǔ)言文字入手，讓學(xué)生從咬文嚼字入手去培養(yǎng)語(yǔ)感。平時(shí)的閱讀教學(xué)中，我們更多地把重心放在學(xué)生牽強(qiáng)的體驗(yàn)、感悟上，很少靜下心來(lái)讓學(xué)生透過(guò)語(yǔ)言文字，靜靜地走進(jìn)文本。我們的語(yǔ)文課堂變成了朗讀課、思品課、表演課等。閱讀課上，我們教給學(xué)生的不能是空對(duì)空的感悟，而應(yīng)是在學(xué)生真正理解了字詞在表情達(dá)意上的作用后，做到真正的感悟。感悟詞語(yǔ)，最重要的是要有自己的獨(dú)特發(fā)現(xiàn)。我們既要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)細(xì)節(jié)中的關(guān)鍵詞語(yǔ)在比較、玩味、體悟、逐漸走進(jìn)課文、走近角色，與人物共鳴，與作者交心，還要以“提領(lǐng)而頓，白毛皆順”的關(guān)鍵詞作為突破口，以詞串文，讓語(yǔ)言活潑起來(lái)。這不僅給予學(xué)生一種讀書方法，更是學(xué)生理清文脈的途徑。學(xué)生感受到的不僅是一個(gè)詞，更是一個(gè)圓點(diǎn)，順著圓點(diǎn)上的線，扯到了詞語(yǔ)意義、文本意義、作者意義、讀者意義，傳遞的人文性與工具性也一目了然。當(dāng)對(duì)詞語(yǔ)的品味到達(dá)這樣的境界，課文的朗讀、學(xué)生的語(yǔ)感何愁沒(méi)有。

《印度洋上生死夜》故事跌宕起伏，情節(jié)扣人心弦，主旨是贊揚(yáng)主人公皮埃爾在生死關(guān)頭，把自我及愛(ài)妻的生命置之度外，珍愛(ài)他人生命的崇高品質(zhì)。上述片斷中，當(dāng)皮埃爾感覺(jué)到所處位置即將發(fā)生海嘯時(shí)，心里產(chǎn)生一系列變化：先決定立即離開這兒，又決定留下向來(lái)往船只通報(bào)這一信息。教者緊扣“責(zé)任”咬文嚼字，在對(duì)“責(zé)任”的解讀中，體會(huì)主人公抉擇的艱難，感受他在生死攸關(guān)的時(shí)刻，放棄小愛(ài)，選擇大愛(ài)的崇高精神，文章主旨得到深化，人物品質(zhì)得以提升，朗讀也催人淚下。

《應(yīng)諧錄》上記載過(guò)這樣一個(gè)笑話：“有盲子過(guò)溪橋上，失墜，兩手攀折，兢兢握固，自分失手必墜深淵。過(guò)者告曰：無(wú)怖，第放下即實(shí)地也。盲子不信，握桿長(zhǎng)號(hào)。久之。手憊，失手墜地。乃自哂曰：嘻，早知是實(shí)地，何久自苦耶？”這個(gè)故事真有些叫人啼笑皆非。情節(jié)的空前緊張于前，結(jié)局的平淡乏味于后——要知道“放下即實(shí)地”，又有什么可恐懼的呢？

字、詞、句就是語(yǔ)文科學(xué)的“地”，我們只要自己的雙腳牢固地踏在這塊地上，則語(yǔ)文教學(xué)則將不至于味同嚼蠟，而是“齒頰留香”。唯其“咬文嚼字”，學(xué)生才能更準(zhǔn)確地把握祖國(guó)語(yǔ)言豐富的內(nèi)涵；唯其“咬文嚼字”，才能最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文的興趣；也唯其“咬文嚼字”，才能使語(yǔ)文課堂教學(xué)不至流于空談，而成為有源之水、有本之木。</