遼寧省撫順市動(dòng)監(jiān)所為進(jìn)一步規(guī)范和加強(qiáng)動(dòng)物屠宰檢疫工作，今年來，撫順市動(dòng)監(jiān)所采取有效措施做好生豬定點(diǎn)屠宰檢疫監(jiān)管工作，確保豬肉質(zhì)量安全。

一是嚴(yán)格生豬入場查驗(yàn)。生豬進(jìn)入屠宰場前，檢疫人員嚴(yán)格查驗(yàn)《動(dòng)物檢疫合格證明》、畜禽標(biāo)識(shí)，做好詳細(xì)記錄。嚴(yán)禁無檢疫證明、無耳標(biāo)的生豬進(jìn)入屠宰場。

二是加強(qiáng)生豬宰前檢疫。嚴(yán)格宰前檢疫申報(bào)制度，由屠宰場填寫檢疫申報(bào)單，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)受理檢疫申報(bào)的，嚴(yán)格按照《生豬檢疫規(guī)范》要求實(shí)施宰前檢疫，對(duì)檢疫合格的，出具待宰通知書，檢疫不合格的按規(guī)定要求處理。

三是嚴(yán)格開展屠宰檢疫工作。嚴(yán)格按照屠宰檢疫規(guī)程的檢疫范圍、規(guī)范做好屠宰檢疫工作，實(shí)施同步全流程檢疫，確保程序到位，頭頭檢疫，對(duì)病死豬和同步檢疫發(fā)現(xiàn)的病害內(nèi)臟等產(chǎn)品要嚴(yán)格按照“四不準(zhǔn)一處理”。即（“不準(zhǔn)宰殺、不準(zhǔn)食用、不準(zhǔn)出售、不準(zhǔn)轉(zhuǎn)運(yùn),必須進(jìn)行無害化處理），堅(jiān)決杜絕疫病傳播，確保上市動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全。

四是駐場動(dòng)監(jiān)員嚴(yán)格遵守農(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法“六條禁令”，出具動(dòng)物檢疫合格證明，堅(jiān)決杜絕檢疫出證不規(guī)范現(xiàn)象發(fā)生。

五是凡是運(yùn)輸動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的車輛、待宰圈、屠宰間、駐場動(dòng)監(jiān)員督促屠宰場進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理。

通過以上的嚴(yán)格監(jiān)管措施，撫順市生豬定點(diǎn)屠宰場嚴(yán)格按照《生豬屠宰檢疫規(guī)程》規(guī)定的程序，實(shí)施檢疫申報(bào)、監(jiān)督查驗(yàn)、宰前檢查、同步檢疫的全流程檢疫，并認(rèn)真做好檢疫結(jié)果處理及檢疫臺(tái)賬記錄等工作。