張倩

《科學(xué)選用飼用酶制劑》

酶制劑是近年來在飼料中廣泛應(yīng)用的一類飼料添加劑。飼料添加劑中應(yīng)用的酶制劑多為消化酶類。酶制劑由于能有效提高飼料利用率，節(jié)約飼料的原料資源，并且沒有副作用，不存在藥物添加劑的藥物殘留和產(chǎn)生耐藥性等不良影響，因而是一種環(huán)保型綠色飼料添加劑，有著較廣泛的市場前景和應(yīng)用潛力。

《苦瓜品種介紹及栽培技術(shù)》

隨著生活水平的不斷提高，人們的保健意識也在不斷增強，苦味食品成為人們追捧的熱門食品之一?？喙嫌置麤龉?，是葫蘆科植物，為一年生攀緣草本。幼嫩果實可供食用，因味苦得名。春夏之交開花，雌雄同株。果實長橢圓形，表面具有多數(shù)不整齊瘤狀突起，原產(chǎn)熱帶亞洲，廣泛分布亞熱帶、熱帶及溫帶地區(qū)?？喙暇哂邢钋鍩?，解毒防衰老的功效，在我國廣泛種植。目前，主要品種有大頂、檳城、英引、瓊1號等。

《黃燈籠辣椒栽培技術(shù)》

產(chǎn)于我國海南南部的辣椒因果實形如燈籠而得名“黃燈籠”辣椒，它的辣度達到15萬辣度單位，在我國辣椒之中位于首位，有“辣椒之王”的美譽。黃燈籠辣椒擁有非常豐富的維生素、胡蘿卜素和多種礦物質(zhì)，作為佐料，能極大地促進人們的食欲，除去魚腥味及殺死病菌效果明顯，并且還能釋放誘人的芳香，這是其它辣椒都不具備的。

《優(yōu)質(zhì)牧草新品種-柱花草和王草》

一提起牧草，人們首先想到的是我國北方地區(qū)一望無際的大草原，一派“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊”的遼闊景象。其實，在我國南方的熱帶地區(qū)，也有許多草場，雖沒有北方的草原來得壯闊，但是一年四季，草長鶯飛，卻另有一番景象。熱帶牧草主要用作牛、羊、兔和鵝等草食家畜的青飼料作物；也可做非草食家畜豬、雞的青飼料，替代部分精飼料來降低飼養(yǎng)成本，其鮮草富含有維生素和微量元素，可以提高非草食家畜（禽類）肉的品質(zhì)。