熊田蘭
摘要:通過分析、總結(jié)當(dāng)前高職院校非英語專業(yè)英語課程開發(fā)所存在的問題,即公共英語課程開發(fā)者與高職院校脫節(jié)、專業(yè)英語難度大、課程設(shè)置模式不合理,以及校本開發(fā)者知識與經(jīng)驗的局限性等,有針對性地提出解決對策。
關(guān)鍵詞:高職院校;非英語專業(yè);英語課程開發(fā)
中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1671-0568(2013)32-0039-03
一、高職英語課程開發(fā)背景,以及現(xiàn)行的部分公共英語教材和專業(yè)英語教材
隨著經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化,企業(yè)和社會對所需人才的能力結(jié)構(gòu)也發(fā)生了巨大改變,于是人們開始重新審視大學(xué)的教學(xué)和課程,尤其在以應(yīng)用型人才為培養(yǎng)目標(biāo)的高職高專院校內(nèi),部分專家和教師在結(jié)合國外校本課程開發(fā)的諸多理論及本校的實(shí)際情況下,對其課程進(jìn)行大刀闊斧的改革和開發(fā),高職高專的英語課程也不例外。
高職高專的英語課程分為英語專業(yè)和非英語專業(yè)的英語課程。本文所探討的英語課程開發(fā)指的是非英語專業(yè)的英語課程,又分為公共英語和專業(yè)英語。目前搜索到的由教育部規(guī)定的高職高專規(guī)劃公共英語教材有《大學(xué)英語綜合教程》、《新階段實(shí)用英語綜合教程》、《新世紀(jì)應(yīng)用英語教程》、《世紀(jì)英語》、《成功英語》、《職橋英語教程》等,高職高專專業(yè)英語教材有《旅游英語》、《商務(wù)英語》、《秘書英語》、《計算機(jī)英語》、《酒店英語》、《汽車維修專業(yè)英語(汽車維修專業(yè)模塊化培訓(xùn)教材)》、《船機(jī)專業(yè)英語》、《藝術(shù)專業(yè)英語》、《工程機(jī)械專業(yè)英語》、《烹飪專業(yè)英語》、《服裝貿(mào)易專業(yè)英語》、《機(jī)械專業(yè)英語圖解教程》、《工業(yè)分析專業(yè)英語(第2版)》、《現(xiàn)代物流英語》等。另外,還有一些是高職高專院校教師自行開發(fā)的校本教材。
二、高職非英語專業(yè)的英語課程開發(fā)存在的問題
不可否認(rèn),高職院校非英語專業(yè)的英語課程取得了前所未有的成績,許多新開發(fā)出的課程替換了以往理論性太強(qiáng)的教材。但是,該課程的開發(fā)剛剛起步,還有許多不夠完善的地方,具體體現(xiàn)在以下方面:
1.教材編著者與高職院校脫節(jié)
眾所知之,大部分高職高專的公共英語教材都是普通大學(xué)的教授或骨干教師牽頭編著的。他們編寫的教材更具有權(quán)威性,較容易出版發(fā)行,更容易得到教育部和各高職院校的承認(rèn)和采用。但普通大學(xué)的英語教授很少有高職高專的教學(xué)經(jīng)歷,也很少有在企業(yè)工作的經(jīng)歷,這些缺陷導(dǎo)致的結(jié)果就是教材的名稱變了、內(nèi)容簡單了,但里面的框架、知識體系不變。例如,高職公共英語教材《大學(xué)英語綜合教程》、《新階段實(shí)用英語綜合教程》、《新世紀(jì)應(yīng)用英語教程》、《世紀(jì)英語》、《成功英語》等與普通高校的公共英語課程設(shè)計模式?jīng)]多大區(qū)別,但這些教材的實(shí)際使用者卻是高職高專的英語教師和學(xué)生。顯然,高職教師需要的是一套能適應(yīng)學(xué)生職業(yè)發(fā)展的教材、一套能調(diào)動學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣的教材;學(xué)生需要的是能學(xué)會、學(xué)會就能用的職業(yè)英語。如果教材無法實(shí)現(xiàn)教師和學(xué)生的共同目標(biāo),其結(jié)果就是教師教得越多,學(xué)生越煩;學(xué)生學(xué)得越久,英語知識和能力就越衰退。
2.高職高專的專業(yè)英語教材難度大,與學(xué)生的實(shí)際英語能力脫節(jié)
(1)專業(yè)英語教材只是中文版本的簡單翻譯,要實(shí)現(xiàn)教學(xué)模式的創(chuàng)新難度太大。例如,《現(xiàn)代物流英語》、《專業(yè)會計英語》、《計算機(jī)英語》、《工業(yè)分析專業(yè)英語(第2版)》等,都是相應(yīng)中文版本的翻譯或英文原版,大量的英文概述、文章閱讀理解、課程結(jié)構(gòu)從一而終。給教師的授課帶來很大的挑戰(zhàn),不利于借助多媒體等現(xiàn)代化工具進(jìn)行輔助教學(xué)。專業(yè)英語課堂就變成了枯燥的八股文形式,無趣味性可談,無課堂活躍性可談。
(2)專業(yè)知識層次太高,基本屬于該專業(yè)大四優(yōu)秀畢業(yè)生的水平甚至研究生水平。以《現(xiàn)代物流英語》為例,每篇文章的新詞匯雖然在課后標(biāo)出了20個左右,但通過對學(xué)生的調(diào)查訪問,新詞匯不少于60個。每篇文章大約1000字,每單元至少有四篇這樣的文章,而且要在一次課90分鐘教完,讓基礎(chǔ)不好的高職生學(xué)專、學(xué)透,對于教師備課是極大的挑戰(zhàn)。
3.校本課程開發(fā)者與授課者知識結(jié)構(gòu)的局限性
校本課程開發(fā)者一般是公共英語教師,在教學(xué)方法上可能有優(yōu)勢,但專業(yè)知識有限。哪些英語知識在實(shí)際工作中必須掌握,如何在實(shí)踐的情景模擬下設(shè)置專業(yè)英語課程的結(jié)構(gòu),怎樣采用合適的教學(xué)模式等,都是需要課程開發(fā)者思考的問題。同時,在教學(xué)中,不管是專業(yè)英語還是公共英語教師都是英語專業(yè)的畢業(yè)生,具有跨專業(yè)能力的大學(xué)英語教師極為少見。在這些因素的影響下,更難取得良好的教學(xué)效果。
三、高職英語課程開發(fā)的程序及解決措施
1.課程開發(fā)隊伍的選擇
高職高專英語課程開發(fā)的第一步就是要選好開發(fā)隊伍。要使編寫的教材既能順利出版,又便于教師教學(xué),還能讓培養(yǎng)的學(xué)生滿足企業(yè)對英語的需求,為學(xué)生未來的職業(yè)奠定相應(yīng)的英語基礎(chǔ),就必須嚴(yán)格選擇課程開發(fā)隊伍。就公共英語課程開發(fā)隊伍來說,其中必須有課程理論深厚、教材編寫經(jīng)驗豐富的專家和教授,也要有高職高專教學(xué)第一線的骨干教師和一定數(shù)量的雙師型教師,還要邀請知名企業(yè)的人力資源管理人員。
2.在調(diào)查和實(shí)踐的基礎(chǔ)上確定英語課程開發(fā)的目標(biāo)
沒有建立在調(diào)查和實(shí)踐的基礎(chǔ)上而編出來的教材只能是簡單拼湊,不能稱之為課程開發(fā)。目前的教材有很多,但真正合適的教材卻是鳳毛麟角。只有開發(fā)能為高職師生帶來教學(xué)便利和學(xué)習(xí)收獲的教材才是課程開發(fā)的最終目的??梢?,高職課程開發(fā)最重要的是實(shí)用性和職業(yè)性,又必須按照循序漸進(jìn)的原則。因此,必須進(jìn)行調(diào)查訪問,首先對學(xué)生展開問卷調(diào)查,以了解學(xué)生普遍的英語基礎(chǔ)、對英語學(xué)習(xí)的態(tài)度,以及對英語課程的目標(biāo)期待;然后,對相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行電話訪問或訪談,了解就業(yè)后各崗位需要職業(yè)英語的情況;最后,咨詢企業(yè)人力資源部門的管理人員,了解企業(yè)對員工英語水平的期待和目前該崗位員工英語素質(zhì)的狀況。只有建立在調(diào)查和實(shí)踐的基礎(chǔ)上,才能確定英語課程的教學(xué)目標(biāo)。
3.運(yùn)用課程開發(fā)相關(guān)理論撰寫初稿
(1)職業(yè)課程開發(fā)相關(guān)理論的概述?;谀芰Φ穆殬I(yè)教育課程開發(fā)模式有俄羅斯制、MES課程、EBS課程模式和學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。
俄羅斯制是1868年莫斯科帝國技術(shù)學(xué)校校長拉·奧斯創(chuàng)立的,其理論框架是通過分析生產(chǎn)技術(shù),把生產(chǎn)過程分解為幾個要素,然后根據(jù)此制定課程計劃,指導(dǎo)學(xué)生通過工廠實(shí)習(xí)掌握這門技術(shù)。
MES課程模式是有別于俄羅斯制的課程開發(fā)模式,是在借鑒德國、瑞典等國的“階段式培訓(xùn)課程模式”,以及英國、美國和加拿大等國的“模塊訓(xùn)練”等基礎(chǔ)上而開發(fā)的典型職業(yè)培訓(xùn)課程模式,其指導(dǎo)思想為實(shí)用主義哲學(xué),遵循“按需施教,學(xué)用一致”的原則,按以下操作步驟實(shí)施開發(fā):建立崗位工作描述表,確定崗位職能;劃分工作任務(wù),確定工作模塊;編制學(xué)習(xí)單元。
第三種模式為CBE課程模式,即能力本位課程模式,是以美國、加拿大等國家為代表,產(chǎn)生于第二次世界大戰(zhàn)后。其核心是從職業(yè)崗位的需要出發(fā),確定能力目標(biāo),設(shè)置課程,組織教學(xué)內(nèi)容,最后進(jìn)行考核,檢驗是否達(dá)到能力目標(biāo)。具體實(shí)施步驟如下:職業(yè)分析——工作分析——專項技能分析——制定模塊——教學(xué)大綱及評價等設(shè)計——教學(xué)過程設(shè)計。
最近的課程開發(fā)理論為學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程理論,它源于20世紀(jì)90年代在德國的一場大辯論。其基本理念有三個方面:①職業(yè)教育應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生復(fù)雜的職業(yè)能力;②課程設(shè)計要基于工作過程;③教學(xué)要以行動為導(dǎo)向。學(xué)習(xí)理論的開發(fā)方法可以簡述為“行為領(lǐng)域——學(xué)習(xí)領(lǐng)域——學(xué)習(xí)情境”。
(2)高職公共英語課程開發(fā)理論支撐。職業(yè)院校公共英語課程開發(fā)要以相關(guān)理論為基礎(chǔ),以實(shí)用性和職業(yè)性為導(dǎo)向。在職業(yè)院校公共英語課程開發(fā)領(lǐng)域很難確定目標(biāo)職位,也很難根據(jù)崗位確定課程目標(biāo)和課程內(nèi)容,不必死搬一個理論,應(yīng)敢于吸收和借鑒,結(jié)合各種理論尋找適合職業(yè)院校英語課程模式的理論支撐。
高職生的英語應(yīng)用能力應(yīng)是未來普通崗位上必須具備的能力,即基本的英語交際能力。包括熟練運(yùn)用出差、旅行用語,如自我介紹、問候、問路、乘坐各種交通工具,也包括在境外的賓館入住、預(yù)訂位置,還有在商場購物討價、還價等。除此之外,還應(yīng)具備用英語寫信或E-mail進(jìn)行溝通的能力,如網(wǎng)絡(luò)溝通、交友、求職和娛樂等。職業(yè)院校的公共英語課程目標(biāo)是學(xué)以致用,而不是培養(yǎng)學(xué)生的價值觀或文學(xué)欣賞能力。因此,編寫教材或進(jìn)行課程開發(fā)時,要以實(shí)用性和職業(yè)性為指導(dǎo),盡量避免在英語課程內(nèi)容和編排模式上重復(fù)普通高校的版本,要適當(dāng)降低難度,減少一些純粹價值觀或文學(xué)欣賞的內(nèi)容。高職公共英語課程開發(fā)可參考雅思、托福及托業(yè)等考試模式,按照循序漸進(jìn)的原則制定教學(xué)內(nèi)容和授課進(jìn)度。這類課程開發(fā)可參考由廣州大學(xué)張權(quán)、宋專茂教授主編的《職橋英語課程》為代表的課程系列。
(3)以學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程理論為指導(dǎo)來開發(fā)高職專業(yè)或職業(yè)英語課程。盡管高職院校的專業(yè)繁多,各個領(lǐng)域的專業(yè)英語或職業(yè)英語千差萬別,但課程教學(xué)的目的是一致的,即讓學(xué)生具備完成崗位所需要的職業(yè)英語能力,其對應(yīng)的是崗位工作。因此,專業(yè)英語課程開發(fā)要建立在崗位情境的觀察和分析下進(jìn)行,課程設(shè)計要基于工作過程,教學(xué)要以行動為導(dǎo)向,即按照“行為領(lǐng)域——學(xué)習(xí)領(lǐng)域——學(xué)習(xí)情境”的程序開發(fā)英語課程開發(fā)。從“行為領(lǐng)域”出發(fā),意味著課程開發(fā)首先應(yīng)觀察職業(yè)崗位的工作情境;“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”指在崗位情境的觀察和分析下來確定完成崗位工作所需的職業(yè)英語內(nèi)容和層次;學(xué)習(xí)情境指根據(jù)崗位情境和學(xué)習(xí)內(nèi)容來設(shè)定學(xué)習(xí)情境,盡可能模擬真實(shí)情境來進(jìn)行專業(yè)或職業(yè)英語教學(xué)。
4.選擇合適的試點(diǎn)對象,探討最佳課程結(jié)構(gòu)和適應(yīng)高職高專的教學(xué)模式
課程開發(fā)后到底能不能推廣,實(shí)施可行性有多少?不管是高職公共英語課程,還是專業(yè)英語課程,一定要先選擇部分院?;騻€別班級進(jìn)行試點(diǎn)教學(xué),并注意記錄教學(xué)實(shí)踐過程,收集各種反饋信息,跟學(xué)生和授課教師保持溝通,并對試點(diǎn)院校和班級的教學(xué)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)、評價。這樣,一來能驗證課程開發(fā)是否具有可行性,二來可在實(shí)踐中調(diào)整、完善教材內(nèi)容,同時尋找對授課教師進(jìn)行培訓(xùn)的策略和重點(diǎn),避免教材出版后無人能教或?qū)W無所獲而造成的資源浪費(fèi)或用之不爽的尷尬局面。
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