摘要：培養(yǎng)中學(xué)生化學(xué)思維能力，是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的一個重要任務(wù)。通過培養(yǎng)觀察能力，讓觀察與思維相互滲透；通過實驗培養(yǎng)學(xué)生的思維能力；精心設(shè)計問題，激發(fā)學(xué)生思考；指導(dǎo)比較分析，啟發(fā)求異思維。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)；觀察與思維；實驗與思維；激發(fā)思維；啟發(fā)求異思維

“教師之為教，不在全盤授予，而在相機誘導(dǎo)”。這是著名教育家葉圣陶先生說過的話。作為教育工作者，我們深深體會到這句話的含義。智力的核心是思維，有思則明，明則通，通能應(yīng)變。在化學(xué)教學(xué)中，如何讓學(xué)生在有限的時間內(nèi)，不但掌握更多的化學(xué)知識，而且給他們以“點石成金”的指頭，開啟知識的寶庫，發(fā)展他們的智力，培養(yǎng)他們的能力，以適應(yīng)現(xiàn)代科技發(fā)展的需要呢？因此，培養(yǎng)中學(xué)生化學(xué)思維能力，已成為中學(xué)化學(xué)教學(xué)的一個重要任務(wù)。如何在化學(xué)教學(xué)中采取行之有效的方法，有計劃、有步驟地對學(xué)生進行思維訓(xùn)練就顯得尤為重要。

一、培養(yǎng)觀察能力，讓觀察與思維相互滲透

什么是思維？思維是人腦對客觀現(xiàn)實的概括的和間接的反映，它能夠反映事物的本質(zhì)和事物間規(guī)律性的聯(lián)系。所以，思維是人類認識世界的高級階段。人的大腦具有四個功能部位：感受區(qū)，貯存區(qū)，判斷區(qū)和想像區(qū)。通過觀察，在感知活動中，相應(yīng)地觸發(fā)貯存區(qū)記憶和判斷區(qū)思維的活動。實驗證明：在觀察過程中，積極的思維活動可以增進對事物的了解程度。也就是說，邊看，邊想，邊想，邊看，如此反復(fù)的活動，量變到質(zhì)變，可以促進對客觀事物更深刻的認識和記憶。觀察得愈仔細，思考得愈深刻，就愈能從大量的自然現(xiàn)象、社會現(xiàn)象中，獲得規(guī)律性的東西。這是觀察和思維相互滲透的突出意義。

英國化學(xué)家、物理學(xué)家波義耳常說：“要想做好實驗，就要敏于觀察?！睅醉棽荒苣绲幕瘜W(xué)成就都是他在實驗中敏銳觀察的結(jié)果。在一次實驗中，放在實驗室內(nèi)的紫羅蘭，被濺上了濃鹽酸，愛花的波義耳急忙用水沖洗了一下紫羅蘭，然后把它插在花瓶中。過了一會波義耳發(fā)現(xiàn)深紫色的紫羅蘭變成了紅色的。這一奇怪的現(xiàn)象促使他進行了許多花木與酸堿相互作用的實驗。做做，看看，想想，想想，看看，做做，經(jīng)過較長時間的觀察和思維相互滲透的活動，最終他制成了化學(xué)實驗中常用的酸堿試紙——石蕊試紙。也是在這一類實驗中，波義耳又發(fā)明了一種制取黑墨水的方法，這種墨水幾乎用了一個世紀。后來他又發(fā)現(xiàn)，從硝酸銀中沉淀出來的白色物質(zhì)如果暴露在空氣中，就會變成黑色。這一發(fā)現(xiàn)，為后人把硝酸銀、氯化銀、溴化銀用于照相術(shù)上，做了先導(dǎo)性工作。

所以說，在化學(xué)活動過程中，訓(xùn)練學(xué)生觀察能力，調(diào)動積極的思維活動，是有創(chuàng)造性意義的。

二、通過實驗培養(yǎng)學(xué)生的思維能力

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，學(xué)生掌握的很多化學(xué)知識都是在實驗中得到的，通過他們觀察、積極思維后再得出結(jié)論。如何加強實驗教學(xué)活動而同時達到對學(xué)生思維能力的培養(yǎng)是教學(xué)成敗的關(guān)鍵之處，也是師生雙邊活動中的一個重要環(huán)節(jié)。

例如，學(xué)生向盛有澄清石灰水的試管中持續(xù)通入二氧化碳，發(fā)現(xiàn)溶液先變渾濁后逐漸變澄清。這一現(xiàn)象超出了學(xué)生平時所掌握的知識范疇。為了引導(dǎo)學(xué)生能更好的理解這個問題，向另一只盛放含無色酚酞的氫氧化鈉溶液的試管中持續(xù)通入二氧化碳。學(xué)生發(fā)現(xiàn)溶液由紅色逐漸變淺直至無色，并根據(jù)酸和堿的化學(xué)性質(zhì)分析其變色原因，由此推斷出溶液先變渾濁后逐漸變澄清的原理。在此基礎(chǔ)上，還可以結(jié)合“碳燃燒時，若氧氣不足生成一氧化碳，而氧氣充足生成二氧化碳”的事實，啟發(fā)學(xué)生進一步得出“反應(yīng)物的量不同，產(chǎn)物有可能不同”的結(jié)論。

學(xué)生通過這些問題，經(jīng)過動手、動腦，不僅提高了學(xué)習(xí)興趣，鞏固了所學(xué)知識，同時培養(yǎng)了獨立思維能力。

三、精心設(shè)計問題，激發(fā)學(xué)生思考

思維是從問題開始的。如果把學(xué)生的大腦比作一泓平靜的池水，那么教師富有針對性和啟發(fā)性的課堂提問就像投入池水中的一粒石子，可以激起學(xué)生思維的浪花，啟迪學(xué)生的心扉，開拓學(xué)生的思維，使他們處于思維的最佳狀態(tài)。這就要求教師在在教學(xué)工作中，應(yīng)該有計劃、有目的地提出富有啟發(fā)性的問題啟發(fā)學(xué)生思考，使之更好地理解學(xué)習(xí)內(nèi)容。這樣，可以使學(xué)生在掌握知識的同時發(fā)展思維能力，提高思維的積極性、靈活性和創(chuàng)造性。

例如，在討論實驗室制取二氧化碳的裝置時，可以引導(dǎo)學(xué)生先設(shè)計出最簡單的裝置，然后在此基礎(chǔ)上加以改進，以滿足隨時添加藥品的要求，最后再展開討論，怎樣才能達到隨開隨停的目的；在講解框圖推斷題時，要引導(dǎo)學(xué)生讀題審題，抓住關(guān)鍵點作為突破口，以此順藤摸瓜，聯(lián)系所學(xué)知識，應(yīng)用正逆向思維、發(fā)散收斂思維、橫向縱向思維等多種思維方式，進行綜合分析、推理、得出結(jié)論。

四、指導(dǎo)比較分析，啟發(fā)求異思維

陶行知先生說：“發(fā)明千千萬萬，起點是一疑。”敢于和善于質(zhì)疑的學(xué)生，常能打破傳統(tǒng)的、固定的、消極的思維定勢，不迷信、不盲從權(quán)威，這樣的學(xué)生不會因循守舊，富有創(chuàng)造性。

科學(xué)史上的許多發(fā)明創(chuàng)造，常常是從求異開始的。瓦特小時候，發(fā)現(xiàn)壺里的開水把壺蓋頂起的現(xiàn)象，產(chǎn)生了疑問，經(jīng)過長期試驗，最終研制出先進的蒸汽機。德米特里·門捷列夫，19世紀俄國化學(xué)家，他在批判地繼承前人工作的基礎(chǔ)上，對大量實驗事實進行了訂正、分析和概括，最終總結(jié)出了元素周期律。

化學(xué)教學(xué)中，注意培養(yǎng)學(xué)生的求異思維能力，有利于培養(yǎng)學(xué)生思維的多向性，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新力。例如，紅磷燃燒測定空氣中氧氣含量實驗，教師可啟發(fā)學(xué)生提出或思考下面幾個問題：①驗證空氣組成為什么要選用紅磷？②可以用碳、硫、蠟燭或者鐵絲替代紅磷嗎？為什么？③為什么氣體減少的體積小于1/5？④氣體減少的體積有可能大于1/5嗎？若有可能，主要受哪些因素影響呢？

“能看出異中之同，或同中之異”是思維能力高水平發(fā)展的一個重要標志，教師應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生這種比較能力。

著名教育家蘇霍姆林斯基曾經(jīng)過說過：“真正的學(xué)校乃是一個積極思考的王國。”思維能力的培養(yǎng)途徑是豐富、復(fù)雜而深刻的，在教學(xué)的各個環(huán)節(jié)中應(yīng)盡可能多地留給學(xué)生思考的余地。"給人以魚，不如授之以漁"。 教師應(yīng)注重發(fā)展學(xué)生的思維能力，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力，創(chuàng)造各種條件引導(dǎo)學(xué)生參與學(xué)習(xí)的全過程，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。

參考文獻

[1]劉知新.化學(xué)教學(xué)論.北京：高等教育出版社，2000

作者簡介：

姓名：趙麗 出生年月：1979 性別：女 畢業(yè)時間：2002年6月 畢業(yè)學(xué)校：南京師范大學(xué)化學(xué)與環(huán)境科學(xué)學(xué)院 化學(xué)教育專業(yè) 職稱：中學(xué)二級 工作單位：南京一中

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