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“兩線三段”式高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究

2013-09-03 02:42施晶暉葛雯
職教論壇 2012年36期
關(guān)鍵詞:商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式高職

施晶暉 葛雯

摘 要:本項(xiàng)目從高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀入手,通過(guò)調(diào)研,剖析“兩線三段”式實(shí)踐教學(xué)模式存在的問(wèn)題及原因,對(duì) “兩線三段”式實(shí)踐教學(xué)模式的有效性進(jìn)行分析,并提出完善建議,以期提高高職商務(wù)英語(yǔ)的實(shí)踐教學(xué)水平。

關(guān)鍵詞:高職;商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè);“兩線三段”式;實(shí)踐教學(xué)模式

作者簡(jiǎn)介:施晶暉(1965-),女,山東萊州人,江西科技師范大學(xué)教授,職業(yè)教育研究院副院長(zhǎng),碩士生導(dǎo)師,研究方向?yàn)槁殬I(yè)技術(shù)教育教學(xué)理論與教師教育;葛雯(1984-),女,江西永修人,南昌理工學(xué)院講師,研究方向?yàn)樯藤Q(mào)英語(yǔ)教學(xué)與實(shí)踐。

中圖分類(lèi)號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1001-7518(2012)36-0082-03

高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后主要供職于有外貿(mào)業(yè)務(wù)的企業(yè)或部門(mén),作為一線操作人員,企業(yè)對(duì)員工的動(dòng)手能力及適應(yīng)能力等實(shí)踐操作及語(yǔ)言運(yùn)用能力的要求都相對(duì)較高。而目前企業(yè)普遍認(rèn)為高職層次商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)技能掌握不夠理想,導(dǎo)致畢業(yè)生的一次性就業(yè)率雖然較高,但時(shí)有發(fā)生無(wú)法勝任崗位要求的現(xiàn)象。高職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)模式多采用“兩線三段”的形式進(jìn)行,因此探討“兩線三段”實(shí)踐教學(xué)模式的有效性,在此基礎(chǔ)上完善實(shí)踐教學(xué)模式尤為重要。

一、高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式調(diào)查

(一)“兩線三段”式實(shí)踐教學(xué)模式

“兩線三段”式培養(yǎng)模式中的“兩線”是指在培養(yǎng)高職人才時(shí)學(xué)校與企業(yè)進(jìn)行合作,分學(xué)校和企業(yè)兩條線對(duì)學(xué)生進(jìn)行理論和實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)。

“三段”分別為:第一階段的教學(xué)是指從學(xué)生入學(xué)開(kāi)始到第三學(xué)期,主要進(jìn)行課堂理論知識(shí)的教學(xué);第二階段的教學(xué)主要在第四學(xué)期到第五學(xué)期期間,分課堂教學(xué)和校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地或進(jìn)入相關(guān)企業(yè)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)兩條線進(jìn)行教學(xué),學(xué)生進(jìn)行模擬操作,實(shí)訓(xùn)教師現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo);第三階段的教學(xué)是以企業(yè)實(shí)踐教學(xué)為主線,即學(xué)生通過(guò)在對(duì)外貿(mào)易相關(guān)的企業(yè)內(nèi)進(jìn)行實(shí)習(xí),運(yùn)用自己在學(xué)校所學(xué)習(xí)的知識(shí)去完成企業(yè)安排的相關(guān)工作,并通過(guò)總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和不足來(lái)提高自身分析和解決問(wèn)題的意識(shí)和能力。

(二)調(diào)查結(jié)果

項(xiàng)目組選擇實(shí)施“二線三段”實(shí)踐教學(xué)模式的4所高職院校,對(duì)高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的在校學(xué)生、畢業(yè)生、教師及用人單位進(jìn)行了調(diào)研。在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),89.74%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校所采取的”二線三段”的實(shí)踐教學(xué)模式設(shè)計(jì)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)技能的培養(yǎng)無(wú)法滿足企業(yè)要求。

1.畢業(yè)生與企業(yè)對(duì)工作崗位技能需求調(diào)研。在具體技能需求方面,畢業(yè)生和企業(yè)大致相同,但大部分畢業(yè)生認(rèn)為學(xué)校和企業(yè)兩條線之間缺少必要的聯(lián)系,自己的職業(yè)技能不是來(lái)自于學(xué)校”二線三段”實(shí)踐模式的訓(xùn)練。畢業(yè)生認(rèn)為工作崗位最需要的技能排序?yàn)榍叭氖巧虅?wù)操作技能(84.62%),人際溝通能力(74.36%),商務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)(53.85%);企業(yè)要求畢業(yè)生應(yīng)該具備的能力排序?yàn)榍叭氖菍?duì)企業(yè)的忠誠(chéng)(93.68%),商務(wù)操作技能(62.63%),交流能力(57.37%)。但畢業(yè)生認(rèn)為自己掌握商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐技能的途徑依次是:工作后參加專(zhuān)門(mén)的培訓(xùn)和實(shí)踐積累(79.49%),自學(xué)(10.26%),在校時(shí)參加相關(guān)社會(huì)實(shí)踐(7.69%)。

2.畢業(yè)生和在校生對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置現(xiàn)狀認(rèn)為是英語(yǔ)教學(xué)過(guò)多,商務(wù)教學(xué)過(guò)少(78.97%),尤其表現(xiàn)在第一階段;在第二階段,能完成單項(xiàng)強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)的占(57.51%),如商務(wù)信函的格式、詢盤(pán)、報(bào)盤(pán)和還盤(pán)等;大部分學(xué)校缺乏綜合模擬訓(xùn)練,這與綜合模擬實(shí)訓(xùn)室建設(shè)有直接關(guān)系,而綜合模擬訓(xùn)練直接影響學(xué)生崗位勝任力。

3.在第三階段以企業(yè)實(shí)踐為主實(shí)踐教學(xué)中,在校生期望頂崗實(shí)習(xí)的工作依次為單證類(lèi)(39.79%),營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)(31.63%),進(jìn)出口貨運(yùn)類(lèi)(15.3%);用人單位愿意接受頂崗實(shí)習(xí)的工作依次為文秘類(lèi)(68.42%),營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)(42.11%),單證類(lèi)(36.84%)??梢钥闯銎髽I(yè)和學(xué)生的需求之間有差異,調(diào)查中有76.83%的學(xué)生認(rèn)為實(shí)習(xí)與專(zhuān)業(yè)不符,同時(shí)還有許多學(xué)生的實(shí)習(xí)內(nèi)容與專(zhuān)業(yè)無(wú)關(guān)。

4.商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)師資現(xiàn)狀。通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn),高職院校商務(wù)英語(yǔ)教師多畢業(yè)于師范類(lèi)院校,基本沒(méi)有商務(wù)外貿(mào)背景。例如僅有5.1%的畢業(yè)生認(rèn)為專(zhuān)業(yè)課教學(xué)中的案例有實(shí)踐意義。

二、“兩線三段”式實(shí)踐教學(xué)模式有效性與存在問(wèn)題分析

通過(guò)對(duì)調(diào)研資料的整理,就目前“兩線三段”式實(shí)踐教學(xué)模式的實(shí)施現(xiàn)狀與結(jié)果來(lái)看,確實(shí)存在問(wèn)題。根據(jù)文獻(xiàn)資料的整理和研究,我們認(rèn)為,“兩線三段”式實(shí)踐教學(xué)模式的有效性取決于以下因素。

1.學(xué)校教學(xué)與企業(yè)實(shí)踐兩條線所完成的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容是否能夠互補(bǔ),成為真正具有教育學(xué)意義的教學(xué)安排,即學(xué)校教學(xué)能否成為企業(yè)實(shí)踐的理論支撐,而企業(yè)實(shí)踐能否實(shí)現(xiàn)學(xué)校教學(xué)內(nèi)容的實(shí)踐驗(yàn)證。調(diào)研中發(fā)現(xiàn):在”二線三段”實(shí)踐教學(xué)中存在“線與線”和“段與段”之間脫節(jié)現(xiàn)象。

第一階段的學(xué)習(xí)內(nèi)容沒(méi)有與后期的實(shí)訓(xùn)銜接不夠。高職層次商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)在第一階段的教學(xué)過(guò)程中主要教授英語(yǔ)基礎(chǔ)課程,如精讀、泛讀等,沒(méi)有涉及商務(wù)背景知識(shí)和企業(yè)文化等。商務(wù)背景及企業(yè)文化知識(shí)在第一階段的缺省導(dǎo)致學(xué)生在第三階段頂崗實(shí)習(xí)出現(xiàn)難適應(yīng)企業(yè)生活的現(xiàn)象,也給學(xué)生造成較大的心理壓力。

第二階段的教學(xué)工作中實(shí)踐課程過(guò)少且沒(méi)有根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)做出調(diào)整。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后涉足的崗位也隨之呈現(xiàn)多元化,但是學(xué)校在開(kāi)設(shè)課程時(shí)并沒(méi)有及時(shí)關(guān)注職業(yè)崗位的延伸,仍然維持著“老三樣”:外貿(mào)函電、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)及單證實(shí)訓(xùn),忽略了企業(yè)在錄用人才時(shí)看重的電子數(shù)據(jù)編輯、籌劃組織會(huì)議、業(yè)務(wù)拓展能力等問(wèn)題。雖然部分院校也會(huì)聘請(qǐng)相關(guān)企業(yè)的一線員工給學(xué)生上課,但往往是講座性質(zhì),學(xué)生在這類(lèi)課堂上就猶如走馬觀花。而同時(shí)即使學(xué)校有相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)平臺(tái),但是針對(duì)商務(wù)英語(yǔ)的實(shí)訓(xùn)不過(guò)是老師以書(shū)本上的案例為訓(xùn)練課題,組織學(xué)生模擬練習(xí)相關(guān)商務(wù)業(yè)務(wù)工作。由于沒(méi)有及時(shí)得到良好的訓(xùn)練,學(xué)生學(xué)到的知識(shí)也會(huì)逐漸的淡忘,等到第六學(xué)期開(kāi)始實(shí)行第三階段的實(shí)踐操作時(shí),已有很大部分的知識(shí)被遺忘而無(wú)法真正的完成理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐操作這一教學(xué)目標(biāo)。

2.三階段之間能否做到對(duì)接,即三個(gè)階段的課程群能否圍繞學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)能力進(jìn)行設(shè)置,在發(fā)揮培養(yǎng)相應(yīng)職業(yè)能力方面進(jìn)行功能上的整合,學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生之間對(duì)實(shí)踐教學(xué)中彼此的責(zé)任和任務(wù)的理解和認(rèn)同。

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)以專(zhuān)項(xiàng)訓(xùn)練居多,主要是集中在國(guó)際貿(mào)易單證的訓(xùn)練當(dāng)中,而綜合模擬訓(xùn)練由于投入較大,需要計(jì)算機(jī)設(shè)備、模擬場(chǎng)景建設(shè)和模擬實(shí)訓(xùn)軟件系統(tǒng)三大部分,以及公司、海關(guān)、商檢、保險(xiǎn)、碼頭、倉(cāng)儲(chǔ)等仿真場(chǎng)景,使得許多學(xué)校難以完成,造成校內(nèi)實(shí)訓(xùn)無(wú)法鋪墊企業(yè)實(shí)訓(xùn);而同時(shí)多數(shù)企業(yè)在校企合作中未明確自身的責(zé)任,企業(yè)沒(méi)有意識(shí)到自身在人才培養(yǎng)中也應(yīng)給予積極的支持和響應(yīng)。因此盡管學(xué)校從課程安排和設(shè)置上都有安排學(xué)生進(jìn)入相關(guān)企業(yè)的機(jī)會(huì),但是頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)施與預(yù)期有很大的差異。目前的“校企合作”更多的是學(xué)校主動(dòng)聯(lián)系用人單位,而對(duì)外貿(mào)易企業(yè)的工作節(jié)奏相對(duì)較快,且交易時(shí)間、方式等也受到合同的嚴(yán)格控制,例如對(duì)外貿(mào)易方面的單證制作不容出錯(cuò),如有出錯(cuò)可能會(huì)延誤貨物的生產(chǎn)或者發(fā)送,更嚴(yán)重者會(huì)因此無(wú)法履行合同而導(dǎo)致企業(yè)賠款。所以相關(guān)單位從自身利益角度出發(fā),在企業(yè)員工經(jīng)常無(wú)暇顧及實(shí)習(xí)學(xué)生,也可能對(duì)實(shí)習(xí)生不予以信任,不給予安排實(shí)際操作工作,甚至給實(shí)習(xí)生安排的工作多為簡(jiǎn)單的影印工作等,不具有專(zhuān)業(yè)性及可學(xué)習(xí)性,長(zhǎng)期下來(lái)學(xué)生真正掌握的商務(wù)英語(yǔ)相關(guān)實(shí)踐操作知識(shí)少之又少。

3.雙師型教師團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是保證實(shí)踐教學(xué)順利開(kāi)展的前提。目前高職院校商務(wù)英語(yǔ)師資主要來(lái)源于高等院校英語(yǔ)文學(xué)方向的畢業(yè)生,即使對(duì)從事商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的教師進(jìn)行了一定的培訓(xùn),教師在相關(guān)課程上也能夠講解清晰,但在實(shí)踐操作課程上對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)也很有限,而且缺乏職業(yè)體驗(yàn)。大部分高職院校安排給教師的培訓(xùn)也多為上海外語(yǔ)教育出版社或外語(yǔ)教育與研究出版社在假期舉辦的教師研修班,在研修班上主要培訓(xùn)的內(nèi)容為英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)及大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)類(lèi)課程,涉及到商務(wù)類(lèi)知識(shí)較少,涉及商務(wù)實(shí)訓(xùn)的更少。由于商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教師在實(shí)踐教學(xué)上的經(jīng)驗(yàn)的缺失以及聘請(qǐng)一線商務(wù)英語(yǔ)類(lèi)兼職教師的機(jī)會(huì)有限,因此合格的師資是制約高職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)的瓶頸之一。

三、完善高職商務(wù)英語(yǔ)“兩線三段”實(shí)踐教學(xué)模式的建議

(一)政府加強(qiáng)政策引導(dǎo)和約束力

校企合作是職業(yè)教育發(fā)展的核心之路,校企合作的有效落實(shí)僅靠學(xué)校單方面的主動(dòng)是不夠的,政府應(yīng)出臺(tái)相應(yīng)的法規(guī)政策,通過(guò)政策的制約和影響力提高企業(yè)社會(huì)責(zé)任意識(shí),國(guó)務(wù)院2005年第35號(hào)文件《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中提出“企業(yè)有責(zé)任接受職業(yè)院校學(xué)生實(shí)習(xí)和教師實(shí)踐。對(duì)支付實(shí)習(xí)學(xué)生報(bào)酬的企業(yè),給予相應(yīng)稅收優(yōu)惠”, 但文件頒布了7年之后,仍然有許多企業(yè)和學(xué)校根本就不知道可以享受哪些相應(yīng)的稅收優(yōu)惠及享受稅收優(yōu)惠政策應(yīng)辦理哪些相應(yīng)的手續(xù)等信息。高職院校也應(yīng)與企業(yè)通力合作,達(dá)成共識(shí),讓學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間工作和生活環(huán)境能夠得到一定的保障。同時(shí),學(xué)校應(yīng)靈活制定合作教學(xué)和實(shí)訓(xùn)時(shí)間,使商務(wù)英語(yǔ)類(lèi)實(shí)踐教學(xué)更多樣化。

(二)企業(yè)參與人才培養(yǎng)方案制定,增強(qiáng)實(shí)踐課程設(shè)置的靈活性

首先,為使第二階段實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與用人單位需求相吻合,企業(yè)應(yīng)積極參與到實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)計(jì)當(dāng)中,前置式參與對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)。企業(yè)前置式參與職業(yè)化人才的培養(yǎng)是指企業(yè)在高職學(xué)生第一階段學(xué)習(xí)期間就參與到課程設(shè)置的工作中,讓高職院校在第一階段教學(xué)期間就有計(jì)劃、有目的的圍繞企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置相關(guān)課程內(nèi)容,為后階段的實(shí)訓(xùn)及頂崗實(shí)習(xí)打下基礎(chǔ),強(qiáng)調(diào)企業(yè)的需求對(duì)課程的設(shè)計(jì)、安排及教材的編寫(xiě)都起到極其重要的作用。學(xué)校根據(jù)企業(yè)對(duì)相關(guān)人才的要求增強(qiáng)課程設(shè)置的靈活性,以確保校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程與企業(yè)崗位工作緊密銜接。其次,實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的構(gòu)建是實(shí)現(xiàn)校內(nèi)課程與職場(chǎng)需求相銜接的途徑。隨著EDI的普及,對(duì)外貿(mào)易對(duì)畢業(yè)生又提出了新要求,即通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)對(duì)整個(gè)對(duì)外貿(mào)易及貨物流通全過(guò)程進(jìn)行管理,提高商品流通效率,最大限度的降低貿(mào)易成本。這些變化都極少的出現(xiàn)在目前高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教材中。

(三)加強(qiáng)學(xué)生角色轉(zhuǎn)換指導(dǎo),提高頂崗實(shí)習(xí)的培訓(xùn)質(zhì)量

頂崗實(shí)習(xí)是指通常高職院校在學(xué)生第六學(xué)期期間安排學(xué)生進(jìn)入到真實(shí)的工作環(huán)境當(dāng)中,參與企業(yè)工作,從而提高學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力、動(dòng)手操作能力、職業(yè)道德和修養(yǎng)及團(tuán)隊(duì)合作精神。實(shí)習(xí)期的學(xué)生具有雙重身份,即使學(xué)生又是員工,既有學(xué)習(xí)任務(wù)也有工作任務(wù),這就要求學(xué)校和企業(yè)共同為實(shí)習(xí)生制定實(shí)習(xí)計(jì)劃,幫助學(xué)生適應(yīng)企業(yè)生活。首先,學(xué)校應(yīng)該在學(xué)生參加實(shí)習(xí)前針對(duì)性地開(kāi)展團(tuán)體輔導(dǎo),增強(qiáng)職業(yè)適應(yīng)能力。其次,積極推進(jìn)職場(chǎng)化教學(xué),在第二階段的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中,根據(jù)用人單位需求,設(shè)計(jì)相應(yīng)“職場(chǎng)”,通過(guò)模擬職場(chǎng)的形式讓學(xué)生在仿真環(huán)境中實(shí)際訓(xùn)練動(dòng)手能力,提高學(xué)生對(duì)職業(yè)角色的認(rèn)同,學(xué)生通過(guò)職場(chǎng)化教學(xué)了解各個(gè)相關(guān)崗位的職責(zé)要求,以職場(chǎng)化教學(xué)的方式讓學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)自己的缺點(diǎn)和不足能夠讓他們培養(yǎng)出自我檢查的意識(shí),提高自我學(xué)習(xí)能力,提高學(xué)生的工作質(zhì)量。第三,引入企業(yè)文化,加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)適應(yīng)能力。高職院??蓪⑵髽I(yè)文化列入教學(xué)目標(biāo)及課程內(nèi)容中,提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。高職院??啥ㄆ谘?qǐng)對(duì)外貿(mào)易相關(guān)企業(yè)管理人員,一線員工及行業(yè)骨干來(lái)校開(kāi)設(shè)相應(yīng)的合作課程,通過(guò)感知企業(yè)文化理念來(lái)使學(xué)生了解用人單位需求,形成良好的職業(yè)道德習(xí)慣,為今后能迅速融入企業(yè)團(tuán)隊(duì)工作奠定基礎(chǔ)。

(四)優(yōu)化師資隊(duì)伍建設(shè),豐富師資培養(yǎng)環(huán)境,為教師提供實(shí)踐平臺(tái)

建設(shè)“雙師型”教師隊(duì)伍是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的基礎(chǔ)條件,在目前我們無(wú)法要求所有的教師都有企業(yè)經(jīng)驗(yàn)的情況下,雙師型團(tuán)隊(duì)的建設(shè)比盲目要求每位教師都達(dá)到“雙師”更有可能性和現(xiàn)實(shí)性,根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)合理配置和建設(shè)雙師型教師隊(duì)伍也是今后職教師資發(fā)展的趨勢(shì)。教師深入企業(yè)了解職業(yè)崗位與職業(yè)人談職業(yè)技能有較大的差異,對(duì)現(xiàn)有教師的職業(yè)技能提升,如何提供多元的學(xué)習(xí)和實(shí)踐的平臺(tái),在時(shí)間上和內(nèi)容上采取靈活方式,以彌補(bǔ)教師英語(yǔ)語(yǔ)言文學(xué)教育背景的局限性是我們必須面對(duì)和解決的迫切問(wèn)題。

參考文獻(xiàn):

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責(zé)任編輯 吳學(xué)仕

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