王靜
摘 要:主要研究初中化學實驗與高中化學實驗在內容和技能方面存在的差異。探討有效實現初中學生升入高中后如何培養(yǎng)學生化學實驗能力、提高化學學習興趣的方法。
關鍵詞:初中化學實驗;高中化學實驗;銜接
化學是以實驗為基礎的自然科學。人們通過實驗認識物質世界,研究物質間的變化規(guī)律,并形成理論,再把這些理論和實踐知識運用于探究未知的領域。這就要求教師引導學生進行探究式學習,改變學生的學習方式,從單一被動的學習方式轉化為多樣化的學習方式。通過改變學生的學習方式使學生的學習過程不再是被動接受課本的結論,而是親自參與豐富生動的化學實驗,經歷實踐和創(chuàng)新的過程,真正成為學習的主人?;瘜W實驗不僅要求重視實驗結果,而且要重視實驗流程的設計、實驗技能的培養(yǎng)、實驗現象的本質分析。
本文通過對初中、高中實驗的對比,探討初中生升入高中后如何順利與高中實驗課程銜接,并不斷提高學生的實驗能力的措施和方法。
一、初中學段與高中學段化學實驗的差異
1.中學化學實驗的內容大致分為下列六種類型
(1)化學基本操作練習的實驗
(2)闡明化學基本概念和基礎理論的驗證和探究實驗
(3)物質的制備和性質的實驗
(4)測定物質的含量和物理常數的定量實驗
(5)聯系工農業(yè)生產的實驗
(6)解決一些綜合性的簡單問題的設計實驗
初中學生剛剛接觸化學,雖然他們的理論知識、實踐經驗都很少。但是初中學生對自然變化和化學實驗有著天然的好奇心和強烈的興趣。因此初中階段的實驗的重點集中在實驗基礎操作學習,如“藥品的取用”“配制一定溶質質量分數的溶液”“重結晶法提純粗鹽”等;密切結合生活體驗的實驗,如“探究影響蠟燭燃燒時間的因素”“凈化黃泥水”;簡單的物質制備實驗,如“實驗室制氧氣”“二氧化碳的制取”等;一些物質的性質驗證實驗,如“蛋白質的性質”以及“影響固體物質在水中的溶解度的因素”這樣的涉及基礎理論的探究實驗等。
初中化學實驗所使用的儀器比較少,實驗的流程、操作簡單,突出探究的特點。在學習基本操作的基礎之上逐步深入到物質性質驗證、物質的制備、基本概念和理論的學習,同時與生活經驗結合緊密有利于學生的接受,符合學生的認知規(guī)律。
2.高中實驗在初中基礎之上有較大提升,表現在以下幾個方面
(1)實驗的基本操作,使用的儀器比初中更復雜
高中階段要學習更加復雜的一些操作,如萃取操作、趁熱過濾、蒸餾操作、移液、滴定操作等。
實驗的精度要求更高,要求學生的操作更準確。初中和高中具體的儀器使用與實驗操作要求見表1和表2。
伴隨著技術和經濟的發(fā)展,數字式傳感器實驗越來越多地走入中學課堂。該系統(tǒng)包括了傳感器、數據采集器、計算機分析軟件三大部分。傳感器精度高、使用方便、采樣速度快,常見的傳感器有pH傳感器、溫度傳感器、壓力傳感器、電導率傳感器、滴數傳感器等。利用傳感器可以更加直觀地感受到化學變化過程的物理量的變化,并數字化、圖形化;有利于學生開展化學反應基本原理的探究實驗,完成研究性學習過程中的很多定量分析實驗。
(2)學習的內容更加豐富,實驗環(huán)境更加復雜
高中學習的內容遠比初中豐富,典型的金屬、非金屬單質及其重要化合物的性質,常見的有機化合物的性質,各種離子反應、氧化還原反應、有機反應及其副反應。學生在實驗過程中除了要去驗證所學的物質的性質,還要注重觀察不同于課本描述的各種現象,深入探究其原因。實驗中學生遇到的有毒有害危險物質更多。需要學生在進行實驗時高度地重視實驗安全,掌握各種突發(fā)情況的處理方法。
(3)實驗現象的記錄更加全面系統(tǒng),實驗數據的處理更復雜
初中時要求學生記錄好實驗現象即可,而高中階段除了要記錄實驗現象,還要記錄好實驗的數據。例如反應中溫度的變化、溶液pH的變化等等。其差別見表3:
(4)實驗從定性延伸到定量,掌握誤差分析的方法
高中實驗中涉及測定物質的含量、物理常數等定量實驗。要從微觀的、定量的、推理的角度來研究物質的結構和變化的規(guī)律,發(fā)揮理論在教學中的指導作用。這些實驗對操作技能的要求比較高,要求所得的結果與理論數值相接近,但因受設備條件的限制,采用的實驗方法一般都比較簡單,加上學生操作技能和其他因素的影響,實驗結果會有一定的誤差,這就要實事求是地分析產生誤差的原因。
二、初中到高中化學實驗銜接要注意的問題
1.加強實驗基本操作的訓練和培養(yǎng)
由于初三面臨中考,許多學校并沒有開出足夠的學生實驗。而是以講實驗替代學生做實驗,造成很多初中畢業(yè)生的實驗基本操作技能非常薄弱。例如,不會正確地使用酒精燈、不能正確地使用試管夾、不會振蕩試管、不清楚試管夾和坩堝鉗的用途差別,甚至不知道什么是泥三角。筆者甚至見過學生做完鎂與熱水的反應實驗后,因鎂片粘在試管內壁上無法取出而束手無策。因此在學生進入高中后很有必要用一到兩節(jié)課的時間強化實驗基本操作的練習,防止在以后的實驗中出現意外。
2.培養(yǎng)良好的實驗習慣
在高中由于實驗使用的藥品、儀器越來越多,因此教師應指導學生養(yǎng)成良好的實驗習慣。例如,藥品分類擺放要整齊,標簽向外,儀器使用前后要徹底清洗,及時地記錄實驗現象、實驗數據。教師要嚴格要求,認真管理。
3.教育學生注意實驗安全
由于高中實驗中會用到一些有毒有害的藥品、易燃易爆藥品、強腐蝕性的藥品。因此教師要加強對學生的安全教育,細化安全規(guī)范,防止出現由于學生不清楚其危險而造成安全事故。
4.延續(xù)初中實驗的探究要求,更好地與高中所學理論知識相結合,培養(yǎng)學生的觀察、分析、設計實驗的能力
綜上所述,高中的化學實驗和初中還是有很大的不同。在延續(xù)初中學習的基礎之上高中教師要加強學生實驗能力的培養(yǎng),著力提高學生的基本操作技能,培養(yǎng)學生設計并動手實驗的能力,讓學生喜歡化學、熱愛化學,為進一步的深造打下堅實的基礎。
(作者單位 陜西省西安市西安交通大學附屬中學)