曾克秀

【摘 要】化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)過程中最重要的環(huán)節(jié)之一。本文分析了高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的重要意義、“啟發(fā)一探究”式教學(xué)模式及其在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用的基本環(huán)節(jié)。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) “啟發(fā)一探究”式教學(xué) 應(yīng)用

中圖分類號(hào)：G4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2014.12.102

一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的重要意義

由于長(zhǎng)期的化學(xué)教育過份注重知識(shí)的傳播，輕視能力的培養(yǎng)，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師習(xí)慣于“教”實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)而不是學(xué)生自主設(shè)計(jì)。新課程改革不再硬性劃分演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師要逐步把“純”化學(xué)實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)檎鎸?shí)情景下的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，把教師“教”設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)變?yōu)閷W(xué)生“學(xué)”設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)更好地配合學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)，由教師壟斷實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)向教師幫助、指導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)方案的主設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)變。如在學(xué)習(xí)了金屬鈉與水反應(yīng)后，老師隨即提問，金屬鈉能不能與5%的硫酸銅溶液反應(yīng)？如果能，反應(yīng)產(chǎn)物是什么？教師通過鈉與水的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，為學(xué)生提供直觀的實(shí)驗(yàn)操作和化學(xué)現(xiàn)象，這一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象又引發(fā)新的實(shí)驗(yàn)問題，問題演變成興趣，激勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探索。如此，實(shí)驗(yàn)便不再是教師個(gè)人的表演或展示，而是以學(xué)生自主觀察、分析思考、交流討論、實(shí)驗(yàn)研究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)。這樣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)才是真正意義上“學(xué)生的活動(dòng)”。

二、“啟發(fā)-探究”式教學(xué)模式

作為一種教師啟發(fā)、學(xué)生探究的教學(xué)模式，“啟發(fā)-探究”式教學(xué)法的主導(dǎo)作用體現(xiàn)在各種模式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中：教師引導(dǎo)學(xué)生正確理解實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)，輔導(dǎo)學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)操作要求把握操作要領(lǐng)、規(guī)范操作，指引學(xué)生在有序地操作的同時(shí)進(jìn)行定向觀察，必要時(shí)解答學(xué)生實(shí)驗(yàn)中的疑難并糾正學(xué)生的錯(cuò)誤操作，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，結(jié)合實(shí)驗(yàn)事實(shí)和現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)論進(jìn)行總結(jié)概括。該教學(xué)法以解決問題為中心，著眼于創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)，它不僅重視知識(shí)的獲取，更重視學(xué)生獲取知識(shí)的過程及方法，“啟發(fā)-探究”式教學(xué)模式指導(dǎo)下的課堂教學(xué)，能充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，更加突出地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)方法，最終，在問題的推動(dòng)和教師的引導(dǎo)雙重作用下，學(xué)生主動(dòng)、積極的獲得發(fā)展，真正體現(xiàn)了“教為主導(dǎo)，學(xué)為主體”的教學(xué)思想。該模式以實(shí)驗(yàn)教學(xué)為核心，教師從教學(xué)目標(biāo)出發(fā)，提出具體問題，學(xué)生在教師的啟發(fā)下為獲取知識(shí)和能力而進(jìn)行有目的的反復(fù)探究，教師則根據(jù)學(xué)生的學(xué)情、學(xué)法因材施教、因?qū)W施教，不斷加強(qiáng)和提高“啟發(fā)”的針對(duì)性與實(shí)效性，提高化學(xué)課堂教學(xué)效率和質(zhì)量。

三、“啟發(fā)-探究”式教學(xué)模式在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用的基本環(huán)節(jié)

本文在前人研究的基礎(chǔ)上，結(jié)合新課程改革的時(shí)代背景，提出“啟發(fā)一探究”式教學(xué)在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的教學(xué)模式。該模式強(qiáng)調(diào)在實(shí)施探究式教學(xué)的同時(shí)突出啟發(fā)式教學(xué)的必要性和重要性，其操作流程如下：

1.創(chuàng)設(shè)情境，提出問題并將學(xué)習(xí)問題轉(zhuǎn)化為學(xué)生感興趣的“探究課題”。創(chuàng)設(shè)情境即將習(xí)慣性的平鋪直敘式的課堂引入情境化，將待解決的問題蘊(yùn)含在具體情境之中并以此激發(fā)學(xué)生的探究興趣。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中，教師可以創(chuàng)設(shè)一定的“實(shí)驗(yàn)情境”，引起學(xué)生的好奇心和求知欲，激發(fā)學(xué)生探究的興趣，使學(xué)生迫切地、主動(dòng)地參與到學(xué)習(xí)任務(wù)中來，從情感上關(guān)注這個(gè)探究課題。比如在學(xué)習(xí)新制氯水時(shí)，講完其組成成份及各組份性質(zhì)后，教師引入如下實(shí)驗(yàn)：往一杯加有酚酞的NaOH溶液中緩慢滴入新制氯水，學(xué)生觀察到燒杯中紅色逐漸褪去。以此提出問題，溶液褪色有哪幾種可能，如何用實(shí)驗(yàn)證明。

2.收集資料。收集資料為學(xué)生的繼續(xù)教育和終生學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，它可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)有效信息的篩選以及對(duì)信息加工處理的能力。所需資料可由相關(guān)參考書籍、互聯(lián)網(wǎng)及教師提供。本實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生通過學(xué)習(xí)己經(jīng)獲得地知識(shí)可以滿足實(shí)驗(yàn)所需，不需要查閱其他資料。

3.做出假設(shè)。針對(duì)問題，學(xué)生根據(jù)自己原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及收集的有效信息做出不同的假設(shè)，并對(duì)于需要實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的假設(shè)提出具體可行的實(shí)驗(yàn)方案。教師通過對(duì)引課進(jìn)行設(shè)計(jì)，創(chuàng)設(shè)情境，使學(xué)生的知識(shí)產(chǎn)生不平衡，而做出假設(shè)的過程，就是學(xué)生通過討論、交流，提出驗(yàn)證方案，經(jīng)同化、順應(yīng)自主的把不平衡的知識(shí)分解開并逐漸趨于平衡的過程。根據(jù)舊知識(shí)，學(xué)生知道酚酞試劑遇堿變紅，酸性或中性條件下無(wú)色。在該實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生根據(jù)己有知識(shí)很容易得出結(jié)論：溶液褪色是因?yàn)镹aOH溶液的堿性被新制氯水中和了。這時(shí)部分學(xué)生產(chǎn)生疑惑，本節(jié)內(nèi)容中介紹過新制氯水中的HCIO具有強(qiáng)氧化性，能使有色物質(zhì)褪色。于是學(xué)生由新舊知識(shí)產(chǎn)生沖突，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)新問題，并得出假設(shè)：如果向已褪色的燒杯中繼續(xù)滴加NaOH溶液，紅色恢復(fù)，說明是溶液堿性被中和了；如果向已褪色的燒杯中繼續(xù)滴加酚酞溶液，紅色恢復(fù)，說明是紅色物質(zhì)被氧化了。

4.實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能的唯一途徑，它能在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、積極探索的科學(xué)態(tài)度。根據(jù)課程設(shè)置，若是邊講邊實(shí)驗(yàn)的教學(xué)形式，則可采用演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；若課程內(nèi)容在實(shí)驗(yàn)室完成，則學(xué)生分組完成實(shí)驗(yàn)更為適合。在演示實(shí)驗(yàn)過程中，針對(duì)學(xué)生容易忽略的操作，教師可故意以錯(cuò)誤的形容呈現(xiàn)，提醒學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范化，也采用學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)相近的方式讓學(xué)生上臺(tái)操作，保證學(xué)生參與整個(gè)探究過程，并在教師的指導(dǎo)下安全、順利的完成實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)室工作習(xí)慣。

四、結(jié)束語(yǔ)

新課程強(qiáng)調(diào)“幫助學(xué)生獲得未來發(fā)展所必需的化學(xué)知識(shí)、技能和方法，提高學(xué)生的科學(xué)探究能力”。新課程理念指導(dǎo)下的課堂教學(xué)過程中，知識(shí)與技能可以通過接受學(xué)習(xí)獲取，但過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀卻必須在真實(shí)的情境和具體的活動(dòng)過程中通過不斷的體驗(yàn)、內(nèi)化以得到建構(gòu)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)過程中，應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生以下幾方面的能力：

1.培養(yǎng)學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)問題的能力。這一能力包括對(duì)化學(xué)問題的敏感程度以及從舊的知識(shí)屮發(fā)現(xiàn)新問題的能力。有教冇學(xué)者認(rèn)為“發(fā)現(xiàn)問題比解決問題更重要。發(fā)現(xiàn)問題的能力，即是學(xué)生能從新角度來看舊問題，并發(fā)現(xiàn)新問題的能力，從某種意義上講不過是一個(gè)技術(shù)問題。”2.培養(yǎng)學(xué)生提出解決問題新對(duì)策的能力。事物從始態(tài)發(fā)展到終態(tài)的途徑是多樣的，因此，解決問題的對(duì)策也不止一個(gè)，所以，培養(yǎng)學(xué)生多途徑解決問題的能力是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的另一個(gè)重要內(nèi)容。

參考文獻(xiàn)

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