董興林 曹雪松

[摘要]雙語教學(xué)在我國高等教育教學(xué)改革中具有重要地位，而教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)方法的關(guān)系則是困擾現(xiàn)代教育理論與實踐的重大問題，二元論思維方式是造成課程與教學(xué)分離的認(rèn)識論根源。物流管理本科專業(yè)課程涉及許多新觀念、新理論和新技術(shù)，多學(xué)科交叉，實踐性強(qiáng)，因此更需要教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)方法的統(tǒng)一。本文從教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)方法相統(tǒng)一的角度論述如何打破物流管理專業(yè)雙語教學(xué)中的二元論思想。

[關(guān)鍵詞]物流管理；雙語教學(xué)；二元論

[中圖分類號]G642[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A[文章編號]1005-6432（2014）6-0120-02

1引言

進(jìn)入“WTO后過渡期”，我國的對外開放程度、國際交流水平達(dá)到了歷史新高度，外語在科學(xué)、管理、金融等各個領(lǐng)域被廣泛使用，如何培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)教育國際化的需要，與國際接軌成為當(dāng)前教學(xué)的一個重點。2001年，教育部提出“為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化和科技革命的挑戰(zhàn)，本科教育要創(chuàng)造條件使用英語等外語進(jìn)行公共課和專業(yè)課的教學(xué)”的號召[1]。因此，我國部分高校自2001年起在諸多專業(yè)的授課方式上開始采用英語等外語進(jìn)行雙語教學(xué)實踐，以期適應(yīng)社會需求。

2物流管理本科專業(yè)課程雙語教學(xué)的現(xiàn)實意義

雙語教學(xué)是我國教育史上一次意義重大的改革。由于雙語教學(xué)屬新生事物，沒有成熟的模式可循，因此，積極探索高等教育課程雙語教學(xué)模式，對于提高我國高層次人才的培養(yǎng)質(zhì)量，為國家經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)提供更多的專業(yè)技術(shù)人才，具有十分重要的理論意義與實踐價值。

雙語教學(xué)是物流國際化、信息化的必然選擇。物流行業(yè)發(fā)展至今已經(jīng)形成為全球化產(chǎn)業(yè)，涉及原材料的國際間采購、跨國設(shè)廠、國際間航運(yùn)及快遞服務(wù)、全球分銷配送等多種國際分工合作。物流業(yè)全球化的發(fā)展趨勢必然依托信息技術(shù)對其采購、生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)進(jìn)行控制，從而形成以信息技術(shù)為核心，以運(yùn)輸、配送、裝卸搬運(yùn)、自動化倉儲、庫存控制、包裝等專業(yè)技術(shù)為支撐的現(xiàn)代物流發(fā)展格局，而外語（英語）則成為重要的工作語言。因此，培養(yǎng)能夠順利進(jìn)行國際交流、熟悉國際交往規(guī)則、及時獲得和掌握物流發(fā)展前沿的物流人才，是我國物流業(yè)走向國際舞臺的必要條件，而實施雙語教學(xué)更是順應(yīng)這一時代要求的必然選擇。

21啟發(fā)學(xué)生的思維能力

雙語教學(xué)可以使學(xué)生直接接觸外語原版教材，學(xué)生在接受現(xiàn)代管理理論前沿內(nèi)容的基礎(chǔ)上，幫助他們樹立從原材料供應(yīng)商直至最終消費(fèi)者的整體觀念，使學(xué)生掌握如何為滿足消費(fèi)者最終需求而整體優(yōu)化跨組織的供應(yīng)、生產(chǎn)、分銷和零售網(wǎng)絡(luò)，協(xié)調(diào)跨組織的計劃、生產(chǎn)、物流、信息管理方法，啟發(fā)學(xué)生應(yīng)用創(chuàng)新思維解決企業(yè)的管理問題。

22傳授學(xué)科最前沿的知識

毋庸置疑，許多學(xué)科領(lǐng)域如經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、計算機(jī)科學(xué)等最前沿的成果掌握在發(fā)達(dá)國家手中。世界著名大學(xué)選用的外語原版教材已經(jīng)重版多次，經(jīng)過了多年的積累和沉淀，編排合理，難度適中，并配有大量生動的即時案例，有些還有練習(xí)庫、試題庫等教輔資料，極大地方便了高校教師的教學(xué)，也能第一時間讓學(xué)生了解國外本專業(yè)最新的學(xué)術(shù)動態(tài)和各種學(xué)術(shù)觀點，豐富學(xué)科知識儲備。

23提高師資隊伍的業(yè)務(wù)素質(zhì)

能夠勝任雙語教學(xué)的教師不僅專業(yè)知識精深，而且英語水平較高。雙語教師必須經(jīng)過必要的測試（PETS、TOEFL或GRE）并合格后方可進(jìn)行雙語教學(xué)，以保證雙語授課的質(zhì)量[2]。因此，在推行雙語教學(xué)之前要對專業(yè)課教師進(jìn)行英語培訓(xùn)或者是鼓勵英語教師進(jìn)行跨學(xué)科學(xué)習(xí)。通過培訓(xùn)，教師不僅能更好地用外語講授專業(yè)知識，而且有助于他們的對外學(xué)術(shù)交流。同時，雙語教學(xué)的開展有助于形成雙語教學(xué)課程體系。

24增加學(xué)生的就業(yè)砝碼

隨著我國經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，國際化、現(xiàn)代化進(jìn)程不斷加速，企業(yè)對影響其快速響應(yīng)客戶需求和降低整體成本的管理方法更加重視，物流管理在我國的實業(yè)界和學(xué)術(shù)界得到更多重視 [3]。專業(yè)需求和外語水平要求，使得學(xué)生成為既精通漢語和漢語文化，又通曉外語和外國文化的雙語人才，極大地填補(bǔ)了社會需求空缺，為學(xué)生的工作就業(yè)以及將來繼續(xù)學(xué)習(xí)深造增加了足夠分量的砝碼。

25培養(yǎng)復(fù)合型人才

復(fù)合型人才就是既懂外語，熟練掌握專業(yè)技能，又具有開拓創(chuàng)新精神的人。通過雙語教學(xué)這種形式和手段培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力、計算能力、寫作能力、信息處理能力、現(xiàn)代交際能力和其他必要的生存技能，使之成為未來優(yōu)秀的復(fù)合型人才，已經(jīng)成為當(dāng)今學(xué)生和家長們所追求的熱點 [4]。

3教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)模式分離的認(rèn)識論根源：二元論我國教育教學(xué)的理論基礎(chǔ)基本是以“科技理性”為主導(dǎo)價值觀的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)模式相分離的二元論，深層分析不外乎表現(xiàn)為以下兩種二元論。

31教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)過程的二元論

認(rèn)為教學(xué)目標(biāo)是引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容或教材，教學(xué)模式則是內(nèi)容的傳遞過程與方法。內(nèi)容與過程、目標(biāo)與模式相互分離，相互獨立。這種二元論的實質(zhì)是把原本有機(jī)統(tǒng)一的知識分裂為內(nèi)容和這些內(nèi)容產(chǎn)生與傳播的過程方法，并使二者相互獨立，機(jī)械地發(fā)生關(guān)系。

32教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)手段的二元論

認(rèn)為教學(xué)目標(biāo)是有計劃的學(xué)習(xí)結(jié)果，教學(xué)模式則是實現(xiàn)目標(biāo)或達(dá)到結(jié)果的手段。目標(biāo)與手段相互分離，相互獨立。在我國，一些教師認(rèn)為雙語教學(xué)就是專業(yè)性比較強(qiáng)的翻譯過程，這種錯誤觀念就是典型的目標(biāo)與手段分離的二元論思想。

目前，我國部分高校響應(yīng)教育部的號召開設(shè)雙語教學(xué)課程，有些高校更是為了在教學(xué)評估中取得好成績，其真正的教學(xué)目標(biāo)并不明確，有點“為雙語教學(xué)而雙語教學(xué)”的味道，導(dǎo)致學(xué)生無法理解開展雙語教學(xué)的目的和意義。由于沒有明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，學(xué)生無法對教學(xué)效果和學(xué)習(xí)效果作出合理評判，從而喪失學(xué)習(xí)動力和積極性，而是只關(guān)心課程的考試方式和考試內(nèi)容，不注重課程內(nèi)容的系統(tǒng)學(xué)習(xí)和應(yīng)用能力的培養(yǎng)，這與開展雙語教學(xué)的最終目標(biāo)背道而馳。

4打破物流管理本科專業(yè)課程雙語教學(xué)二元論思維定勢的對策41統(tǒng)一教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)過程，提高教學(xué)質(zhì)量

某些高校管理層特別重視雙語教學(xué)模式，卻很少關(guān)注雙語教學(xué)的質(zhì)量，導(dǎo)致雙語教學(xué)質(zhì)量成為教學(xué)的“軟肋”，偏離了我國進(jìn)行教育教學(xué)改革的初衷——雙語教學(xué)以專業(yè)知識掌握為主、提高外語水平為輔的基本目的。

物流管理本科專業(yè)課程知識面寬，從生產(chǎn)與服務(wù)的最初源頭供應(yīng)商，包括其間涉及的包裝、存儲、配送等諸多中間服務(wù)商，直到最后的分銷和零售以至最終消費(fèi)者，這期間的所有操作實踐性強(qiáng)，且多學(xué)科交叉。在實施雙語教學(xué)過程中，教師必須充分認(rèn)識到外語只是用來講授知識、獲得知識和運(yùn)用知識的工具，而不能將其作為教學(xué)內(nèi)容的一部分，絕不能把外語課程教學(xué)演變?yōu)檎n程外語教學(xué)。

411選用合適的雙語教學(xué)教材

教材選擇既要考慮專業(yè)內(nèi)容，又要考慮外語內(nèi)容是否適合于教學(xué)過程。從實際情況來看，全外文授課對教師和學(xué)生的要求太高，也不能培養(yǎng)學(xué)生的雙語思維能力；此外，否定母語的作用可能會產(chǎn)生不利后果，從而失去第二語言習(xí)得過程中母語的正遷移作用。

教材得當(dāng)與否很大程度上決定了雙語教學(xué)的效果。物流管理本科專業(yè)的雙語教材應(yīng)選擇淺顯易懂的英文原版教材，不但內(nèi)容新穎權(quán)威，能反映物流管理專業(yè)的新進(jìn)展，而且形式靈活多變，圖表、公式、文字比例搭配合理。教材選擇也要注意實踐部分，比如案例在教材中的比重，如果有充分的案例對理論部分進(jìn)行實踐支持，這也不失為一本優(yōu)秀的教材。同時，最好能夠配有相應(yīng)的中文版教材，這不但有利于提高學(xué)生的英語能力，還有助于學(xué)生對專業(yè)知識的深入把握。

412優(yōu)化雙語教學(xué)內(nèi)容

選擇哪些內(nèi)容作為雙語教學(xué)的切入點，哪些內(nèi)容作為學(xué)生閱讀材料并以口頭報告的形式組織討論，直接影響到雙語教學(xué)的效果。實踐證明，在物流管理本科專業(yè)的雙語教學(xué)中，比較成功的做法是分四個階段分別選擇教學(xué)內(nèi)容。

（1）開學(xué)前兩周主要以學(xué)習(xí)專業(yè)詞匯為主，讓學(xué)生對專業(yè)詞匯有一個系統(tǒng)的認(rèn)識。

（2）以學(xué)生熟悉的物流流程為切入點，逐步拓展到物流各個環(huán)節(jié)的運(yùn)作層面，這樣學(xué)生聽課時就不會感到吃力，然后逐步過渡到英語問答，循序漸進(jìn)地提高學(xué)生閱讀原版教材的能力。

（3）學(xué)生適應(yīng)雙語教學(xué)之后，遇到基本原理介紹時適當(dāng)增加中文解釋的分量，這樣可以保證學(xué)生大部分時間能夠比較輕松地聽懂并理解這些全新而抽象的概念，也有利于學(xué)生在課后閱讀時充分發(fā)揮自己的想象力，應(yīng)用西方式的思維模式思考問題。

（4）發(fā)揮原版教材的優(yōu)勢，實踐與理論相結(jié)合，避免學(xué)非所用和用非所學(xué)。

42統(tǒng)一教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)手段，提高教學(xué)效果

在開設(shè)雙語教學(xué)課程之前，教師必須向?qū)W生講明開設(shè)該課程的意義和價值，并提出近期目標(biāo)和遠(yuǎn)期目標(biāo)，使學(xué)生能夠根據(jù)自身基礎(chǔ)、水平、能力、興趣和理想設(shè)立學(xué)習(xí)目標(biāo)，以保持其較高的學(xué)習(xí)熱情，并為實現(xiàn)目標(biāo)不斷努力。

學(xué)生是教學(xué)的主體，教師在教學(xué)方法和教學(xué)手段的運(yùn)用與選擇上必須經(jīng)常與學(xué)生溝通，形成良好互動；畢竟方法再好，手段再先進(jìn)，若得不到學(xué)生的認(rèn)可和配合也會無法發(fā)揮積極作用。教師還要根據(jù)教學(xué)的實際效果和學(xué)生的反饋不斷調(diào)整教學(xué)方法或者教學(xué)內(nèi)容，并將自己的意圖及時與學(xué)生溝通，認(rèn)真聽取學(xué)生的意見，從而保證教學(xué)目標(biāo)的順利完成，保障教學(xué)過程和諧、自由且高效。

雙語教學(xué)的最終目標(biāo)是以外文語言為教學(xué)媒介，提高學(xué)生的專業(yè)技能，培養(yǎng)全面發(fā)展的復(fù)合型人才。作為高等院校有必要提高自身的國際化辦學(xué)水平，通過多途徑的國際交流形式，積極為教師和學(xué)生搭建交流的平臺，營造一個開放的學(xué)術(shù)環(huán)境，使師生能夠參與到國際學(xué)術(shù)交流之中，一方面有利于教師把握學(xué)術(shù)前沿，凝練學(xué)術(shù)方向，促進(jìn)其教學(xué)方法和教學(xué)理念的更新；另一方面，有利于學(xué)生學(xué)以致用，以用促學(xué)，從而推動雙語教學(xué)的各個影響因素向良性方向發(fā)展，進(jìn)一步提升雙語教學(xué)的效果。

5結(jié)論與建議

課堂上的雙語教學(xué)時間短暫，如果沒有課外練習(xí)和實踐，教學(xué)效果很難提高和維持，雙語教學(xué)的目的也很難達(dá)到。為了使物流管理本科專業(yè)的雙語教學(xué)達(dá)到最好效果，學(xué)?？梢越⒁粋€專門的雙語教學(xué)網(wǎng)站，開辟課程介紹、講課要點、課程討論區(qū)、作業(yè)處理、教師工作室、課件下載、教師答疑、課程通知、專業(yè)領(lǐng)域最新成果等欄目，擴(kuò)展雙語教學(xué)師生互動的時間和空間。通過網(wǎng)絡(luò)這個平臺，學(xué)生可以暢所欲言，大膽假設(shè)，小心求證，使問題的闡述比教師一個人解說的效果更好、更深、更透，為提升學(xué)生的專業(yè)知識和外語水平提供條件，提高雙語教學(xué)的效果。

參考文獻(xiàn)：

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[基金項目]山東科技大學(xué)群星計劃項目（項目編號：qx102061）。

[作者簡介]董興林（1964—），男，山東臨朐人，山東科技大學(xué)經(jīng)管學(xué)院副教授、碩士研究生導(dǎo)師。研究方向：物流與供應(yīng)鏈管理；曹雪松（1989—），女，山東沾化人，山東科技大學(xué)經(jīng)管學(xué)院在讀研究生。