淺談如何培養(yǎng)初中學(xué)生生物課的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/h1>
2014-04-29 10:42:12劉喜英
中學(xué)課程輔導(dǎo)·教學(xué)研究 2014年23期
劉喜英
^近年來，實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革積累不少成功的經(jīng)驗(yàn)，但就總體而言，學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)、效率低、能力差的現(xiàn)象還普遍存在，教師的主導(dǎo)作用與學(xué)生的主體作用脫節(jié)的現(xiàn)象還較嚴(yán)重。新課改倡導(dǎo)學(xué)生的主體參與、樂于探究、勤于動(dòng)手，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、分析和解決問題的能力、交流與合作的能力。為此，筆者在教學(xué)過程中對(duì)探究式教學(xué)模式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的理論依據(jù)以及實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的運(yùn)用進(jìn)行初步探討。
一、觀察能力的培養(yǎng)
觀察和觀察能力無論是對(duì)學(xué)生掌握生物學(xué)知識(shí)，還是對(duì)生物學(xué)的科學(xué)研究都是十分重要的。觀察是獲得感性認(rèn)識(shí)的主要途徑，是人們有目的地運(yùn)用各種感官了解周圍環(huán)境或某一事物的一種知覺過程。但凡實(shí)驗(yàn)都離不開觀察，它貫穿于每個(gè)生物實(shí)驗(yàn)的始終，在初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，單純的觀察實(shí)驗(yàn)就占一半，其他的實(shí)驗(yàn)也無不與觀察密切相關(guān)。因此，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力是培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ氖滓h(huán)節(jié)。教師要教會(huì)學(xué)生練就一雙慧眼，教會(huì)他們學(xué)會(huì)觀察，掌握觀察方法，獲得豐富的直觀形象進(jìn)而認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)屬性，努力培養(yǎng)學(xué)生具有全面的、正確的、深人的了解事物本質(zhì)特征的觀察能力。那么，如何培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力呢？
1.要確定明確的觀察目的，具體的觀察任務(wù)根據(jù)初中學(xué)生注意力往往被實(shí)驗(yàn)中的非本質(zhì)現(xiàn)象或與實(shí)驗(yàn)無關(guān)的部分所分散的特點(diǎn)，教師要在組織學(xué)生觀察前，一定要說明觀察的目的，并要時(shí)時(shí)提醒學(xué)生，使學(xué)生的注意力始終放在所觀察的事物上。
2.要培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的觀察方法和實(shí)事求是的觀察態(tài)度觀察能力的提高，有賴于正確的觀察程序和方法。一般來說，三種觀察方法即先整體觀察后局部觀察、對(duì)比觀察、反復(fù)觀察比較科學(xué)適用。
3.要充分發(fā)揮教師的指導(dǎo)作用初中生，特別是初一學(xué)生，年齡小、自制力弱、注意力持續(xù)時(shí)間不長，對(duì)觀察事物的重要性認(rèn)識(shí)不足，因此，學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)，教師的引導(dǎo)十分重要。在教學(xué)實(shí)踐中，教師要結(jié)合教材內(nèi)容，有意識(shí)、有目的地通過一些指導(dǎo)。如指導(dǎo)他們記住觀察的步驟，準(zhǔn)確做好觀察記錄，記錄清楚實(shí)驗(yàn)的過程、條件、和現(xiàn)象等等。同時(shí)，注重在觀察過程中提出各種有啟發(fā)性的問題，引導(dǎo)他們開動(dòng)腦筋，積極思考，勇于探索。
二、實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)
實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)，是創(chuàng)新的源泉，教師要在生物教學(xué)的過程中為學(xué)生創(chuàng)造自主探索，自主實(shí)踐的機(jī)會(huì)，創(chuàng)建親自動(dòng)手的平臺(tái)，這對(duì)發(fā)展學(xué)生的思維能力特別是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力都有重要意義。在初中實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，新課標(biāo)要求教師通過熟練使用顯微鏡、解剖器、安裝實(shí)驗(yàn)裝置、自行設(shè)計(jì)各種實(shí)驗(yàn)步驟、采集制作植物、動(dòng)物標(biāo)本等方面來培養(yǎng)學(xué)生的操作能力；在此談兩個(gè)方面：第一、如何使用顯微鏡？如用顯微鏡觀察細(xì)胞結(jié)構(gòu)1、取鏡安放在距桌邊七厘米左右。2、對(duì)光：目、物鏡、通光孔一直線，強(qiáng)光用鏡，弱光用凹面鏡。3、觀察：標(biāo)本對(duì)準(zhǔn)確光孔中心，標(biāo)本與物鏡相距一厘米。粗調(diào)觀察到雜色，即將到位，再細(xì)調(diào)直到清晰，如果找不到則動(dòng)一下標(biāo)本，再重試。第二、如何使用解剖器具？用解剖剪解剖動(dòng)物時(shí)解剖剪應(yīng)鈍頭朝下，剪尖端要稍稍向上挑起。不要向下扎，免得破壞內(nèi)部器官。
值得提醒的是操作能力的培養(yǎng)主要強(qiáng)調(diào)是學(xué)生動(dòng)手進(jìn)行獨(dú)立實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)前，學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，認(rèn)真熟悉實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、方法、步驟、實(shí)驗(yàn)所需的藥品、材料。教師提出實(shí)驗(yàn)要求，講清要點(diǎn)，然后再讓學(xué)生獨(dú)立操作。教師在操作過程中巡回指導(dǎo)，若發(fā)現(xiàn)帶共性的問題，要讓全班停下來，統(tǒng)一糾正后再繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，最后總結(jié)實(shí)驗(yàn)，指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，這樣就進(jìn)一步培養(yǎng)了學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)的能力。通過多次的組織訓(xùn)練后，學(xué)生就能比較熟練地使用顯微鏡；能用解剖器解剖小動(dòng)物；學(xué)會(huì)植物標(biāo)本和昆蟲標(biāo)本的采集、制作，初步具備了實(shí)驗(yàn)操作能力。
三、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果能力的培養(yǎng)
在生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)中，常常會(huì)遇到一些必須通過分析才能解釋其原因的現(xiàn)象，這就需要教師注重培養(yǎng)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。因此，教師要注重學(xué)生實(shí)驗(yàn)完成后對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析。對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，效果好的裝片，讓全班學(xué)生對(duì)比看，對(duì)實(shí)驗(yàn)效果差的同學(xué)，不急于指出毛病出在哪，而幫助他們分析沒能達(dá)到預(yù)期效果的各種可能情況，讓他們自己找出失敗的原因，從而提高學(xué)生分析問題的能力，例如：洋蔥根尖有絲分裂裝片在顯微鏡下觀察，看到有的細(xì)胞重疊在一起，看不清每個(gè)細(xì)胞的形態(tài)，讓學(xué)生分析可能是哪一步驟出現(xiàn)錯(cuò)誤，通過分析，學(xué)生得出原因可能有兩方面，一是解離時(shí)間短，二是制片過程壓片沒壓好。在同一實(shí)驗(yàn)中細(xì)胞有時(shí)會(huì)出現(xiàn)顏色過淺，學(xué)生會(huì)分析出可能是漂洗和染色時(shí)間短所致，通過對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析也培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。在今后的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生都能認(rèn)真對(duì)待每一步驟，主動(dòng)提出問題，如某一步驟為什么要這樣操作，如不這樣操作會(huì)產(chǎn)生怎樣的結(jié)果，對(duì)實(shí)驗(yàn)的某一步驟可以進(jìn)行怎樣的改革。其結(jié)果增強(qiáng)了學(xué)生實(shí)驗(yàn)的興趣，也培養(yǎng)了解決實(shí)驗(yàn)問題的能力。例如在葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，劃濾液細(xì)線是難題，用書本說的毛細(xì)吸管劃，往往一次很難成功，但學(xué)生有的用廢油筆去劃，有的用蓋玻片邊緣去劃，得到的效果更好。在植物細(xì)胞壁分離和原實(shí)驗(yàn)中，用１摩爾ＫＮＯ３溶液代替３０％蔗糖溶液，質(zhì)量分離速度較快，而且便于實(shí)驗(yàn)后的清洗，還有的同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中加入紅墨水，通過染色，效果更好。所以我鼓勵(lì)學(xué)生敢于對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改革，使學(xué)生獲得了成功的喜悅，增強(qiáng)了興趣，同時(shí)也提高了能力。
四、綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)
教師要通過課堂舉例、開展課外活動(dòng)等方式提醒學(xué)生注意觀察日常生活、生產(chǎn)實(shí)踐中的一些現(xiàn)象，現(xiàn)實(shí)生活的熱點(diǎn)問題，學(xué)會(huì)應(yīng)用所學(xué)知識(shí)分析解決現(xiàn)實(shí)問題的思路和方法，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用教材相關(guān)知識(shí)、原理去解決實(shí)際問題的能力。如把人類基因組計(jì)劃和遺傳變異相結(jié)合，把水果和蔬菜的科學(xué)儲(chǔ)藏及保鮮與植物的呼吸作用相結(jié)合，把赤潮與生態(tài)系統(tǒng)相結(jié)合，把環(huán)保和生態(tài)平衡相結(jié)合等。使學(xué)生所學(xué)的理論和實(shí)踐結(jié)合起來，把知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐．并轉(zhuǎn)化為能力，為人類多作貢獻(xiàn).
總之，在初中生物教學(xué)實(shí)踐中，教師應(yīng)重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，努力創(chuàng)造各種條件加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的生物實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，使他們對(duì)生物學(xué)產(chǎn)生濃厚興趣，掌握學(xué)習(xí)生物學(xué)的方法和能力，以便在現(xiàn)代生物科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的形勢下，為他們的一生不斷獲取新的知識(shí)和將知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐創(chuàng)造條件。參考文獻(xiàn)：
[1]馬尚武.如何進(jìn)行生物繪圖[J] . 新世紀(jì)中國教育教學(xué)發(fā)展論壇 2007.7
[2]隋秀英.怎樣上好生物實(shí)驗(yàn)課[J] . 新世紀(jì)中國教育教學(xué)發(fā)展論壇 2007.7
[3]陳振友.用多媒體課件推動(dòng)生物課研究性學(xué)習(xí)[J] .廣西教育.2008 .10
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劉喜英
^近年來，實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革積累不少成功的經(jīng)驗(yàn)，但就總體而言，學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)、效率低、能力差的現(xiàn)象還普遍存在，教師的主導(dǎo)作用與學(xué)生的主體作用脫節(jié)的現(xiàn)象還較嚴(yán)重。新課改倡導(dǎo)學(xué)生的主體參與、樂于探究、勤于動(dòng)手，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、分析和解決問題的能力、交流與合作的能力。為此，筆者在教學(xué)過程中對(duì)探究式教學(xué)模式進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)的理論依據(jù)以及實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的運(yùn)用進(jìn)行初步探討。
一、觀察能力的培養(yǎng)
觀察和觀察能力無論是對(duì)學(xué)生掌握生物學(xué)知識(shí)，還是對(duì)生物學(xué)的科學(xué)研究都是十分重要的。觀察是獲得感性認(rèn)識(shí)的主要途徑，是人們有目的地運(yùn)用各種感官了解周圍環(huán)境或某一事物的一種知覺過程。但凡實(shí)驗(yàn)都離不開觀察，它貫穿于每個(gè)生物實(shí)驗(yàn)的始終，在初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，單純的觀察實(shí)驗(yàn)就占一半，其他的實(shí)驗(yàn)也無不與觀察密切相關(guān)。因此，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力是培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ氖滓h(huán)節(jié)。教師要教會(huì)學(xué)生練就一雙慧眼，教會(huì)他們學(xué)會(huì)觀察，掌握觀察方法，獲得豐富的直觀形象進(jìn)而認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)屬性，努力培養(yǎng)學(xué)生具有全面的、正確的、深人的了解事物本質(zhì)特征的觀察能力。那么，如何培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力呢？
1.要確定明確的觀察目的，具體的觀察任務(wù)根據(jù)初中學(xué)生注意力往往被實(shí)驗(yàn)中的非本質(zhì)現(xiàn)象或與實(shí)驗(yàn)無關(guān)的部分所分散的特點(diǎn)，教師要在組織學(xué)生觀察前，一定要說明觀察的目的，并要時(shí)時(shí)提醒學(xué)生，使學(xué)生的注意力始終放在所觀察的事物上。
2.要培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的觀察方法和實(shí)事求是的觀察態(tài)度觀察能力的提高，有賴于正確的觀察程序和方法。一般來說，三種觀察方法即先整體觀察后局部觀察、對(duì)比觀察、反復(fù)觀察比較科學(xué)適用。
3.要充分發(fā)揮教師的指導(dǎo)作用初中生，特別是初一學(xué)生，年齡小、自制力弱、注意力持續(xù)時(shí)間不長，對(duì)觀察事物的重要性認(rèn)識(shí)不足，因此，學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)，教師的引導(dǎo)十分重要。在教學(xué)實(shí)踐中，教師要結(jié)合教材內(nèi)容，有意識(shí)、有目的地通過一些指導(dǎo)。如指導(dǎo)他們記住觀察的步驟，準(zhǔn)確做好觀察記錄，記錄清楚實(shí)驗(yàn)的過程、條件、和現(xiàn)象等等。同時(shí)，注重在觀察過程中提出各種有啟發(fā)性的問題，引導(dǎo)他們開動(dòng)腦筋，積極思考，勇于探索。
二、實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)
實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)，是創(chuàng)新的源泉，教師要在生物教學(xué)的過程中為學(xué)生創(chuàng)造自主探索，自主實(shí)踐的機(jī)會(huì)，創(chuàng)建親自動(dòng)手的平臺(tái)，這對(duì)發(fā)展學(xué)生的思維能力特別是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力都有重要意義。在初中實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，新課標(biāo)要求教師通過熟練使用顯微鏡、解剖器、安裝實(shí)驗(yàn)裝置、自行設(shè)計(jì)各種實(shí)驗(yàn)步驟、采集制作植物、動(dòng)物標(biāo)本等方面來培養(yǎng)學(xué)生的操作能力；在此談兩個(gè)方面：第一、如何使用顯微鏡？如用顯微鏡觀察細(xì)胞結(jié)構(gòu)1、取鏡安放在距桌邊七厘米左右。2、對(duì)光：目、物鏡、通光孔一直線，強(qiáng)光用鏡，弱光用凹面鏡。3、觀察：標(biāo)本對(duì)準(zhǔn)確光孔中心，標(biāo)本與物鏡相距一厘米。粗調(diào)觀察到雜色，即將到位，再細(xì)調(diào)直到清晰，如果找不到則動(dòng)一下標(biāo)本，再重試。第二、如何使用解剖器具？用解剖剪解剖動(dòng)物時(shí)解剖剪應(yīng)鈍頭朝下，剪尖端要稍稍向上挑起。不要向下扎，免得破壞內(nèi)部器官。
值得提醒的是操作能力的培養(yǎng)主要強(qiáng)調(diào)是學(xué)生動(dòng)手進(jìn)行獨(dú)立實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)前，學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，認(rèn)真熟悉實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、方法、步驟、實(shí)驗(yàn)所需的藥品、材料。教師提出實(shí)驗(yàn)要求，講清要點(diǎn)，然后再讓學(xué)生獨(dú)立操作。教師在操作過程中巡回指導(dǎo)，若發(fā)現(xiàn)帶共性的問題，要讓全班停下來，統(tǒng)一糾正后再繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，最后總結(jié)實(shí)驗(yàn)，指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，這樣就進(jìn)一步培養(yǎng)了學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)的能力。通過多次的組織訓(xùn)練后，學(xué)生就能比較熟練地使用顯微鏡；能用解剖器解剖小動(dòng)物；學(xué)會(huì)植物標(biāo)本和昆蟲標(biāo)本的采集、制作，初步具備了實(shí)驗(yàn)操作能力。
三、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果能力的培養(yǎng)
在生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)中，常常會(huì)遇到一些必須通過分析才能解釋其原因的現(xiàn)象，這就需要教師注重培養(yǎng)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力。因此，教師要注重學(xué)生實(shí)驗(yàn)完成后對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析。對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯，效果好的裝片，讓全班學(xué)生對(duì)比看，對(duì)實(shí)驗(yàn)效果差的同學(xué)，不急于指出毛病出在哪，而幫助他們分析沒能達(dá)到預(yù)期效果的各種可能情況，讓他們自己找出失敗的原因，從而提高學(xué)生分析問題的能力，例如：洋蔥根尖有絲分裂裝片在顯微鏡下觀察，看到有的細(xì)胞重疊在一起，看不清每個(gè)細(xì)胞的形態(tài)，讓學(xué)生分析可能是哪一步驟出現(xiàn)錯(cuò)誤，通過分析，學(xué)生得出原因可能有兩方面，一是解離時(shí)間短，二是制片過程壓片沒壓好。在同一實(shí)驗(yàn)中細(xì)胞有時(shí)會(huì)出現(xiàn)顏色過淺，學(xué)生會(huì)分析出可能是漂洗和染色時(shí)間短所致，通過對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析也培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。在今后的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生都能認(rèn)真對(duì)待每一步驟，主動(dòng)提出問題，如某一步驟為什么要這樣操作，如不這樣操作會(huì)產(chǎn)生怎樣的結(jié)果，對(duì)實(shí)驗(yàn)的某一步驟可以進(jìn)行怎樣的改革。其結(jié)果增強(qiáng)了學(xué)生實(shí)驗(yàn)的興趣，也培養(yǎng)了解決實(shí)驗(yàn)問題的能力。例如在葉綠體色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)中，劃濾液細(xì)線是難題，用書本說的毛細(xì)吸管劃，往往一次很難成功，但學(xué)生有的用廢油筆去劃，有的用蓋玻片邊緣去劃，得到的效果更好。在植物細(xì)胞壁分離和原實(shí)驗(yàn)中，用１摩爾ＫＮＯ３溶液代替３０％蔗糖溶液，質(zhì)量分離速度較快，而且便于實(shí)驗(yàn)后的清洗，還有的同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中加入紅墨水，通過染色，效果更好。所以我鼓勵(lì)學(xué)生敢于對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改革，使學(xué)生獲得了成功的喜悅，增強(qiáng)了興趣，同時(shí)也提高了能力。
四、綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)
教師要通過課堂舉例、開展課外活動(dòng)等方式提醒學(xué)生注意觀察日常生活、生產(chǎn)實(shí)踐中的一些現(xiàn)象，現(xiàn)實(shí)生活的熱點(diǎn)問題，學(xué)會(huì)應(yīng)用所學(xué)知識(shí)分析解決現(xiàn)實(shí)問題的思路和方法，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用教材相關(guān)知識(shí)、原理去解決實(shí)際問題的能力。如把人類基因組計(jì)劃和遺傳變異相結(jié)合，把水果和蔬菜的科學(xué)儲(chǔ)藏及保鮮與植物的呼吸作用相結(jié)合，把赤潮與生態(tài)系統(tǒng)相結(jié)合，把環(huán)保和生態(tài)平衡相結(jié)合等。使學(xué)生所學(xué)的理論和實(shí)踐結(jié)合起來，把知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐．并轉(zhuǎn)化為能力，為人類多作貢獻(xiàn).
總之，在初中生物教學(xué)實(shí)踐中，教師應(yīng)重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，努力創(chuàng)造各種條件加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的生物實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，使他們對(duì)生物學(xué)產(chǎn)生濃厚興趣，掌握學(xué)習(xí)生物學(xué)的方法和能力，以便在現(xiàn)代生物科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的形勢下，為他們的一生不斷獲取新的知識(shí)和將知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐創(chuàng)造條件。參考文獻(xiàn)：
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[2]隋秀英.怎樣上好生物實(shí)驗(yàn)課[J] . 新世紀(jì)中國教育教學(xué)發(fā)展論壇 2007.7
[3]陳振友.用多媒體課件推動(dòng)生物課研究性學(xué)習(xí)[J] .廣西教育.2008 .10
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