孫太凡+楊青+李斌

摘要：有機(jī)化學(xué)是藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)主要課程。在新形勢(shì)下，為了培養(yǎng)合格的藥學(xué)專(zhuān)業(yè)人才，農(nóng)業(yè)院校依據(jù)社會(huì)需求對(duì)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)進(jìn)行了改革，結(jié)合專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，改變了有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)課程一直以來(lái)不分專(zhuān)業(yè)統(tǒng)一要求的局面。

關(guān)鍵詞：藥學(xué)；有機(jī)化學(xué)；教學(xué)改革；農(nóng)業(yè)院校

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1002-4107（2014）04-0003-02

有機(jī)化學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校藥學(xué)專(zhuān)業(yè)重要的基礎(chǔ)課之一，擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)厚基礎(chǔ)、寬口徑、動(dòng)手能力強(qiáng)、有創(chuàng)新性的全面發(fā)展的藥學(xué)人才的任務(wù)[1]。藥物的分子設(shè)計(jì)、化學(xué)合成、構(gòu)效關(guān)系分析以及藥物與生物靶標(biāo)的相互作用的研究等，都涉及了大量的有機(jī)化學(xué)的原理與方法。缺少有機(jī)化學(xué)原理和方法的支撐，藥物化學(xué)和新藥研發(fā)難以發(fā)展。為培養(yǎng)新世紀(jì)的應(yīng)用型藥學(xué)人才，有機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容必須結(jié)合藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)來(lái)設(shè)置。這也符合《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》和《教育部關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中提出的全面提高高等教育質(zhì)量、擴(kuò)大應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求。

一、藥學(xué)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

有機(jī)化學(xué)是高等農(nóng)業(yè)院校中植物類(lèi)、動(dòng)物類(lèi)、食品類(lèi)和生命科學(xué)等各專(zhuān)業(yè)的重要基礎(chǔ)課，并與許多學(xué)科交叉滲透，在解決人類(lèi)可持續(xù)發(fā)展和生命運(yùn)動(dòng)等問(wèn)題中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。目前許多農(nóng)業(yè)院校有機(jī)化學(xué)課程的開(kāi)設(shè)還是涉農(nóng)的不同專(zhuān)業(yè)用一樣的教材、統(tǒng)一教學(xué)要求、統(tǒng)一考試，對(duì)不同專(zhuān)業(yè)沒(méi)有區(qū)分，導(dǎo)致基礎(chǔ)課程與專(zhuān)業(yè)需求有脫節(jié)現(xiàn)象，不利于研究型、應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。藥學(xué)領(lǐng)域與有機(jī)化學(xué)關(guān)系十分密切，如在新藥的研究開(kāi)發(fā)、藥物的合成、制備、質(zhì)量控制和體內(nèi)代謝的研究中都要應(yīng)用有機(jī)化學(xué)的理論和知識(shí)，從分子水平認(rèn)識(shí)疾病和藥物的作用機(jī)制將推動(dòng)新藥的研究與開(kāi)發(fā)。這樣的專(zhuān)業(yè)對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)的要求就要比農(nóng)業(yè)院校其他專(zhuān)業(yè)高，內(nèi)容要深。

針對(duì)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，結(jié)合培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)置有別于其他專(zhuān)業(yè)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容，不僅可以為學(xué)生后續(xù)課程如中藥化學(xué)、藥物化學(xué)、藥物分析、制藥工程反應(yīng)基礎(chǔ)、生物藥劑學(xué)等的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，也可以使學(xué)生在這些課程學(xué)習(xí)中自覺(jué)應(yīng)用化學(xué)原理加深對(duì)藥物合成、檢測(cè)、分析等過(guò)程的理解，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，使培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生理論水平高，動(dòng)手能力強(qiáng)，專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)好，能夠滿(mǎn)足社會(huì)對(duì)高級(jí)藥學(xué)人才的需求。因此，農(nóng)業(yè)院校藥學(xué)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的改革具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。

二、藥學(xué)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革的對(duì)策

（一）單獨(dú)設(shè)課

有機(jī)化學(xué)教育同其他高等教育一樣，也經(jīng)歷了不斷的教學(xué)改革，并在教學(xué)內(nèi)容和方法上取得了顯著成效。但是，多數(shù)農(nóng)業(yè)院校有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)課程內(nèi)容的設(shè)置并沒(méi)有因?qū)I(yè)不同而不同，當(dāng)然也有些院校的藥學(xué)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)與其他專(zhuān)業(yè)不同的教學(xué)內(nèi)容。黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)有制藥工程和動(dòng)物藥學(xué)專(zhuān)業(yè)，以前有機(jī)化學(xué)課程設(shè)置完全一樣，用同樣的教材，講授相同的教學(xué)內(nèi)容，各專(zhuān)業(yè)沒(méi)有區(qū)別。但是問(wèn)題逐漸暴露出來(lái)，這點(diǎn)化學(xué)知識(shí)對(duì)于藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的其他后續(xù)課程的學(xué)習(xí)根本就不夠。2010年生命學(xué)院和動(dòng)物科技學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)與化學(xué)教研室部分教師一起探討、協(xié)商了有機(jī)化學(xué)的教學(xué)改革問(wèn)題。目前，黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)課程設(shè)置已做了調(diào)整，采用單獨(dú)的教材、教學(xué)進(jìn)度、教學(xué)大綱，增加學(xué)時(shí)，單獨(dú)考核。

根據(jù)制藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)以及專(zhuān)業(yè)定位， 在教材的選用、 教學(xué)大綱的確定、 教學(xué)內(nèi)容的選擇等方面，我們都做了充分論證，選用倪沛洲主編的《有機(jī)化學(xué)》作為教材，教學(xué)大綱與專(zhuān)業(yè)課教師共同研究制定[2]。教學(xué)內(nèi)容在保持有機(jī)化學(xué)理論體系相對(duì)完整和系統(tǒng)的前提下，在內(nèi)容的選擇、重點(diǎn)與難點(diǎn)的把握方面，反復(fù)研究，力求使該課程所講授的內(nèi)容更貼近藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)和需求。例如立體化學(xué)、手性化合物、雜環(huán)部分，對(duì)于農(nóng)科各專(zhuān)業(yè)，只講授比較基礎(chǔ)的內(nèi)容，不作過(guò)高過(guò)深要求，但對(duì)于藥學(xué)專(zhuān)業(yè)講的內(nèi)容要多、要深，要重點(diǎn)要求；再比如碳負(fù)離子的反應(yīng)，在農(nóng)科有機(jī)化學(xué)教材中并沒(méi)有單獨(dú)列出一章，只是在相關(guān)章節(jié)中介紹了幾個(gè)簡(jiǎn)單的反應(yīng)，而在倪沛洲主編的《有機(jī)化學(xué)》中單獨(dú)列出一章，這部分內(nèi)容在藥物合成中有很重要的應(yīng)用，所以要重點(diǎn)講授，重點(diǎn)要求。

（二）嘗試多種教學(xué)方法

課堂教學(xué)是提升教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，師生互動(dòng)是培養(yǎng)學(xué)生興趣的手段，學(xué)生課下探究是提高學(xué)生能力的有效辦法。我們重點(diǎn)圍繞提高課堂效率，培養(yǎng)學(xué)生興趣和提升能力進(jìn)行教學(xué)方法改革，改革過(guò)程中正確處理普遍性與特殊性的關(guān)系，既要提煉出符合藥學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)共性的教學(xué)方法，又要結(jié)合學(xué)生的層次、其他課程的開(kāi)設(shè)順序、學(xué)生的知識(shí)儲(chǔ)備，任課教師做出必要的調(diào)整。即所謂 “教學(xué)有法而無(wú)定法”，探討符合學(xué)生實(shí)際、易于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣的教學(xué)方法是我們教學(xué)改革追求的目標(biāo)。教學(xué)中改變傳統(tǒng)的“滿(mǎn)堂灌”式教學(xué)方法，采取問(wèn)題探究、類(lèi)比歸納、專(zhuān)題討論等多種教學(xué)方法。將教材的部分內(nèi)容及學(xué)生提出的疑難問(wèn)題進(jìn)行加工整理，提出具有普遍性、啟發(fā)性的問(wèn)題。比如在講旋光異構(gòu)時(shí)，可以從同分異構(gòu)現(xiàn)象出發(fā)，設(shè)計(jì)出一系列問(wèn)題，層層深入，引導(dǎo)學(xué)生思考、辨析、解決問(wèn)題，在此基礎(chǔ)上加以分析、 歸納，總結(jié)出知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系和一般規(guī)律，這樣可以培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。還可以就某些問(wèn)題進(jìn)行專(zhuān)題討論，培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)、邏輯思維能力，有利于學(xué)生互相取長(zhǎng)補(bǔ)短、相互學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)過(guò)程中，我們還讓學(xué)生撰寫(xiě)科研小論文、綜述、查閱學(xué)科前沿，比如“手性藥物的研究進(jìn)展”、“阿司匹林的多種合成方法簡(jiǎn)介”等，在課堂上加以介紹，開(kāi)闊學(xué)生視野，培養(yǎng)學(xué)生科研能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

有機(jī)化學(xué)涉及微觀世界的內(nèi)容較多，如電子云的空間形狀、軌道的雜化過(guò)程、化學(xué)反應(yīng)機(jī)理、旋光異構(gòu)體、立體異構(gòu)、共價(jià)鍵的形成等內(nèi)容抽象，理解難度大。針對(duì)這些內(nèi)容我們開(kāi)發(fā)了多媒體課件，課件力求形象、逼真，通過(guò)課件對(duì)抽象的反應(yīng)過(guò)程、分子形狀、分子構(gòu)型進(jìn)行宏觀模擬，變靜為動(dòng)。同時(shí)我們利用多媒體課件形象再現(xiàn)了藥物生產(chǎn)的工業(yè)過(guò)程，使有機(jī)化學(xué)教學(xué)過(guò)程更加直觀、生動(dòng)，加深了學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。多媒體課件的制作既要突出專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，又要不斷創(chuàng)新，為此我們制定了多媒體課件使用準(zhǔn)用制度，保證授課質(zhì)量。有些內(nèi)容如分子結(jié)構(gòu)、立體化學(xué)等也運(yùn)用模型進(jìn)行講授。同時(shí)我們還引導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。

（三）優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)和理論教學(xué)的改革是同步進(jìn)行的，由于有機(jī)化學(xué)課程設(shè)置的改革，所以在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容上也進(jìn)行了相應(yīng)的變動(dòng)，除了開(kāi)設(shè)一些基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能訓(xùn)練的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之外，還陸續(xù)和準(zhǔn)備開(kāi)出與藥學(xué)專(zhuān)業(yè)相關(guān)的綜合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，如藥物合成、藥物分析等，比如冬青油的合成，乙酰水楊酸的制備等。此外，我們結(jié)合國(guó)家和省實(shí)施的大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目，學(xué)院教師開(kāi)展的科研項(xiàng)目，組織學(xué)生結(jié)合自身職業(yè)規(guī)劃有目的地進(jìn)行申報(bào)，在實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生的基本技能和創(chuàng)新能力，為使之成為合格的藥學(xué)人才奠定基礎(chǔ)。

（四）提升課程實(shí)習(xí)質(zhì)量

學(xué)校確定了培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型本科人才的培養(yǎng)目標(biāo)，為了確保目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，必須加強(qiáng)課程實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。目前，由于學(xué)生人數(shù)較多，教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入不足，學(xué)生實(shí)習(xí)場(chǎng)地和實(shí)習(xí)組織難度較大，課程實(shí)習(xí)有被削弱的傾向，甚至有被畢業(yè)實(shí)習(xí)、學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐所替代的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象必須引起高度重視，課程實(shí)習(xí)有助于提升學(xué)生對(duì)課程的整體認(rèn)知，進(jìn)而對(duì)學(xué)生加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)教育，有助于了解工業(yè)生產(chǎn)流程和勞動(dòng)紀(jì)律，進(jìn)而加強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神的教育。所以課題組著重研究了課程實(shí)習(xí)的整體設(shè)計(jì)方案，提出課程實(shí)習(xí)注重時(shí)效性，即將課程實(shí)習(xí)安排在理論課程的前期或中期，以便于學(xué)生對(duì)課程的整體把握。課程實(shí)習(xí)注重合理的規(guī)模，將學(xué)生適當(dāng)分組，避免走馬觀花。課程實(shí)習(xí)要加強(qiáng)組織，做到要求明確，指導(dǎo)到位，考核科學(xué)。

（五）完善課程考核方法

課程成績(jī)?nèi)匀皇菍W(xué)生關(guān)注的重點(diǎn)之一，所以課程考核是課程教學(xué)的隱形指揮棒，適應(yīng)課程特點(diǎn)、培養(yǎng)要求，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性的考核方法是我們追求的。所以該課程的考核辦法確定的基本原則為：理論和實(shí)驗(yàn)單獨(dú)考核、注重過(guò)程、方法多樣、隨時(shí)調(diào)整。即任課教師根據(jù)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的出勤率、回答問(wèn)題、上課紀(jì)律、平時(shí)測(cè)驗(yàn)、課程實(shí)習(xí)、專(zhuān)題研討報(bào)告等實(shí)際狀況在合理的區(qū)間內(nèi)設(shè)計(jì)平時(shí)成績(jī)的比重，進(jìn)而強(qiáng)化過(guò)程考核。鼓勵(lì)任課教師進(jìn)行多種考核模式探討，比如同一門(mén)課程內(nèi)根據(jù)內(nèi)容設(shè)計(jì)必修與選修相結(jié)合的考核模式，微課程考核模式等等。教師設(shè)計(jì)的考核模式如果科學(xué)，可以定期調(diào)整考核辦法。

（六）組建穩(wěn)定的教學(xué)團(tuán)隊(duì)

自藥學(xué)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)課程設(shè)置改革，我們立即組建了相對(duì)穩(wěn)定的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，組建教學(xué)團(tuán)隊(duì)的原則：除了注重合理的年齡結(jié)構(gòu)、職稱(chēng)結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)之外，注重考慮了不同科研方向教師的合理搭配，加強(qiáng)雙師型教師的培養(yǎng)和配備。使得任課教師均有多年授課經(jīng)驗(yàn)，職稱(chēng)、學(xué)歷高，經(jīng)驗(yàn)豐富，同時(shí)也加強(qiáng)對(duì)年輕教師的培養(yǎng)，通過(guò)聽(tīng)課、外出培訓(xùn)、國(guó)內(nèi)訪(fǎng)學(xué)等多種途徑培養(yǎng)青年教師，使之迅速成長(zhǎng)，使該課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)更加穩(wěn)定，結(jié)構(gòu)合理，保證教學(xué)任務(wù)的順利進(jìn)行。

21世紀(jì)是藥學(xué)迅猛發(fā)展的一個(gè)世紀(jì)[3]。隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的到來(lái)，對(duì)高校培養(yǎng)的藥學(xué)專(zhuān)業(yè)人才提出了更高的要求，要使他們不僅具有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和廣博的基礎(chǔ)知識(shí)，更應(yīng)具有科研創(chuàng)新能力和良好的綜合素質(zhì)。而有機(jī)化學(xué)課程是基礎(chǔ)，是重要基石，我們應(yīng)堅(jiān)持不懈地進(jìn)行教學(xué)方法改革，沒(méi)有最好，只有更好。優(yōu)化教學(xué)環(huán)節(jié)，靈活運(yùn)用教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量，使培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生既具有一定的理論水平，又具備較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)技能，能夠適應(yīng)社會(huì)對(duì)高級(jí)藥學(xué)人才的需求[4]。

參考文獻(xiàn)：

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收稿日期：2013-09-16

作者簡(jiǎn)介：孫太凡（1968—），女，黑龍江賓縣人，黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)理學(xué)院教授，主要從事化學(xué)研究。

基金項(xiàng)目：黑龍江省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2012年度重點(diǎn)課題“基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的農(nóng)業(yè)院校藥學(xué)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的改革與實(shí)踐”（GBB1212043）；2011—2013年度黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)校級(jí)教改課題“農(nóng)業(yè)院校藥學(xué)專(zhuān)業(yè)化學(xué)教學(xué)的改革與實(shí)踐”