張翔

摘 要： 教學(xué)研究是教師打造有效教育的重要媒介，在中職化學(xué)教學(xué)中，教學(xué)研究的核心是化學(xué)實驗。在新課程背景下，近年來許多中職化學(xué)教師將實驗放于課堂教學(xué)的首位，但具體效果尚不顯著。因此，對中職化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀、需求和特征進行調(diào)研，有助于教師調(diào)整教學(xué)思路，提高教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞： 中職化學(xué) 實驗教學(xué) 現(xiàn)狀 需求 特征

在化學(xué)教學(xué)中，實驗占據(jù)了課堂一半的比重，將知識以實驗的形態(tài)表現(xiàn)出來，能夠增強學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗，提升學(xué)生對知識的認(rèn)知程度，同時能培養(yǎng)學(xué)生的知識應(yīng)用能力。中職化學(xué)新課程增加了許多新的模塊，這些模塊的增設(shè)旨在突出實驗在化學(xué)課堂上的作用，提高教師對實驗的重視程度，全面發(fā)揮實驗的教育功效。自新課程實施以來，許多中職院?；瘜W(xué)實驗教學(xué)的應(yīng)用頻率有所增加，但具體效果尚不顯著，中職化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀和成果亟待提煉、分析并總結(jié)。基于此，本文采用問卷調(diào)查法，圍繞實驗現(xiàn)狀、實驗特征和學(xué)生實驗需求三個層面對中職化學(xué)實驗教學(xué)進行了調(diào)查分析，以期為完善中職化學(xué)實驗教學(xué)提供建議和意見。

1.中職化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀調(diào)查

1.1調(diào)查目的

2010年我國大部分地區(qū)的中職院校開始正式實施新課程標(biāo)準(zhǔn)，三年來，許多優(yōu)秀教師結(jié)合新課標(biāo)要求全面打造實驗教學(xué)模式，取得了不菲的成就。而本次調(diào)查正是建立在這一基礎(chǔ)上的，旨在通過調(diào)查研究而了解中職化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀、特征和師生的實驗意識，為進一步有效開展實驗教學(xué)提供參考依據(jù)。

1.2調(diào)查對象

本次調(diào)查筆者選取了本市（所屬縣）具有代表性的3家中職院校的化學(xué)教師和學(xué)生，所選學(xué)生為高一、高二、高三3個年級共9個班級，學(xué)生計380名，教師24名。

1.3調(diào)查方法

本次調(diào)查主要采用問卷調(diào)查法，將問卷內(nèi)容設(shè)定為兩個類型：一是針對教師，二是針對學(xué)生。派發(fā)方法主要有E-mail和實地派發(fā)兩種形式。

2.調(diào)查結(jié)果

本次調(diào)查共派發(fā)調(diào)查問卷404份，其中教師問卷24份，收回24份，反饋率達到100%；學(xué)生問卷380份，收回371份，反饋率為99.2%；有效問卷378份，占總收回問卷的96.5%。問卷分三個類型，分別針對實驗教學(xué)現(xiàn)狀、實驗教學(xué)特征和師生的實驗需求，詳細(xì)數(shù)據(jù)如下表所示。

2.1中職化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀

如上表所示，目前中職化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀不容樂觀。表中顯示，教師對課堂實驗的評述與學(xué)生評述存在差異，這是由于有些教師不愿意說明實際情況所造成的，誠然，學(xué)生的評述也并非絕對客觀，但綜合起來，可見當(dāng)前中職化學(xué)實驗教學(xué)有待改進。

2.2中職化學(xué)實驗教學(xué)的特點

調(diào)查表明，目前中職化學(xué)實驗教學(xué)的基本特點體現(xiàn)在兩個層面。一是“講實驗”，目前許多中職化學(xué)課堂仍然存在“講實驗”的現(xiàn)象，教師將實驗的過程和方法通過口述的形式表現(xiàn)出來，很難對學(xué)生形成影響；二是演示實驗過于頻繁，即準(zhǔn)備一套實驗材料，教師示范，學(xué)生觀摩，這不利于增進學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗，會削弱學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。嚴(yán)格來說，無論教師演示還是采用“講實驗”的方式展現(xiàn)知識，都相對較為滯后。雖然這可能受制于中職院校的教學(xué)條件，但宏觀來說，實驗的形式亟待改觀[1]。

2.3師生的實驗意識

調(diào)查顯示，教師群體中，有較強實驗意識的教師占全體的59.22%，一般意識的占12.14%，有“無所謂”意識的占28.64%；在學(xué)生群體中，按男女生劃分，其中比較喜歡課堂實驗的男生占48.54%，一般意識的占32.41%，選擇“無所謂”的占19.05%；在女生群體中，喜歡課堂實驗的占56.22%，一般意識的占18.95%，選擇“無所謂”的占24.83%。由此可見，師生的實驗意識亟待增強。

3.提升中職化學(xué)實驗教學(xué)效能的對策

3.1優(yōu)化實驗內(nèi)容

在實地調(diào)查過程中，許多教師認(rèn)為新課標(biāo)中的一些演示實驗是不可能完成的任務(wù)，一方面許多實驗材料極其匱乏，另一方面這些實驗耗時耗力，一個就占據(jù)了課堂的大部分時間，因此很難踐行新課標(biāo)要求。針對這一問題，筆者認(rèn)為優(yōu)化實驗內(nèi)容是唯一出路。實驗的目的在于以實踐的形態(tài)展現(xiàn)知識，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效能，只要能夠達到這一目標(biāo)，教師可以省略一部分實驗內(nèi)容。如將演示實驗錄制成視頻，在課堂上利用多媒體展現(xiàn)出來，這不僅能夠節(jié)約課堂時間，而且能夠有效發(fā)揮實驗的教育作用。

3.2更多地組織學(xué)生自主實驗

針對由于課時短、教師精力有限而導(dǎo)致實驗效率降低的問題，教師可組織學(xué)生自主采集實驗材料、自主進行實驗。這一方法的優(yōu)點在于提高學(xué)生的積極性，同時學(xué)生采集實驗材料的前提是必須對實驗有所了解，由此，也增強了學(xué)生的動手動腦能力，并切實發(fā)揮了實驗的教育功能。

3.3打造以實驗為核心的課堂教學(xué)新模式

有效的實驗教學(xué)需要以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，以實驗為媒介，拉近學(xué)生與知識之間的距離，這是一種符合新課標(biāo)要求的教學(xué)模式。構(gòu)建這一模式的主體是教師，在課堂教學(xué)中，教師在教學(xué)的同時應(yīng)更多地宣傳實驗的優(yōu)勢，通過對比法、實驗法等方法，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)實驗的作用與價值，從而配合教師開展實驗，師生共建課堂實驗教學(xué)新模式[2]。

總之，普及實驗教學(xué)的道路坎坷不平，任務(wù)復(fù)雜而艱巨，只有師生共同一致，才能順利完成。在新課程背景下，短期內(nèi)肯定還會有許多的困難制約實驗教學(xué)的進行，但只要不懈努力，實驗教學(xué)必然能順利進行。

參考文獻：

[1]劉新有.中職化學(xué)演示實驗探討[J].河南教育：職成教（下），2013（7）：73-73.

[2]唐秋萍，韋小杰.中職化學(xué)開放實驗的設(shè)計與實踐[J].實驗科學(xué)與技術(shù)，2012，10（4）：122-125.