摘 要：化學(xué)是建立在實驗基礎(chǔ)上的一門學(xué)科，做好演示實驗是化學(xué)教學(xué)的重點。主要對課堂演示實驗對化學(xué)課堂的影響以及在課堂中的應(yīng)用做了具體的分析，希望能夠提升化學(xué)教學(xué)的效率。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);學(xué)習(xí)興趣;科學(xué)態(tài)度

化學(xué)實驗是探究化學(xué)知識的重要方法，在化學(xué)教學(xué)中是離不開實驗演示的。初中化學(xué)教學(xué)中課堂實驗更是起著相當(dāng)重要的作用，新奇的課堂實驗?zāi)軌驖M足學(xué)生的好奇心，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，讓課堂氣氛變得更加活躍。教師在化學(xué)教學(xué)過程中要重視課堂演示實驗，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍學(xué)生的思維，提高學(xué)習(xí)的效率。

一、化學(xué)課堂演示實驗的作用

1.激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

大量的教學(xué)實例表明學(xué)生在參與一些課余活動時，其積極性要遠(yuǎn)高于在課堂上的表現(xiàn)，這是由于枯燥單一的教學(xué)形式不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣造成的?；瘜W(xué)實驗?zāi)軌蛭龑W(xué)生的眼球，讓學(xué)生通過化學(xué)實驗對學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，從而愛上化學(xué)這一神奇的學(xué)科?；瘜W(xué)實驗的現(xiàn)象是神奇多變的，這也完全符合初中學(xué)生的心理，學(xué)生在滿足好奇心的同時會產(chǎn)生思考，主動探究實驗現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。學(xué)生通過實驗產(chǎn)生了學(xué)習(xí)求知的動力，所以實驗演示是值得重視的一個教學(xué)環(huán)節(jié)。

2.培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力

在課堂上教師以語言和板書形式進(jìn)行講解，讓學(xué)生沒有喘息的機(jī)會，對于知識的學(xué)習(xí)也只是大概了解，沒有時間對學(xué)習(xí)的知識進(jìn)行深入思考，導(dǎo)致學(xué)生對于教師產(chǎn)生較強(qiáng)的依賴性，面對問題的時候獨(dú)立思考的能力比較差，習(xí)慣了“教師講，學(xué)生聽”的模式，這對學(xué)生能力的培養(yǎng)是極其不利的。在化學(xué)課堂教學(xué)中加強(qiáng)化學(xué)實驗的演示，化學(xué)實驗的現(xiàn)象會引發(fā)學(xué)生的思考，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力。

3.培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度

化學(xué)實驗現(xiàn)象變化多端、神奇莫測，吸引學(xué)生的眼球，但是化學(xué)實驗是需要嚴(yán)格、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮鞯?，?xì)節(jié)上的疏忽或是錯誤的操作不但會導(dǎo)致實驗的失敗還可能造成危險?；瘜W(xué)實驗在演示的過程中一定要遵循化學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，在實驗過程中教師要以身作則，在實驗操作前保持實驗臺面的整潔干凈，要檢查實驗設(shè)備是否完好無損，在實驗準(zhǔn)備工作都檢查好、沒有問題的情況下才能夠進(jìn)行實驗，實驗過程中也要和學(xué)生講解每一步的實驗步驟，將需要小心和注意的點告知學(xué)生，實驗動作也要盡量標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)學(xué)生對待實驗的認(rèn)真度，同時嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范的實驗操作也有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，為學(xué)生今后嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真地處理事情奠定基礎(chǔ)。

二、如何做好化學(xué)課堂實驗

1.做好課前準(zhǔn)備工作，引導(dǎo)學(xué)生融入課堂

教師在上課之前一定要做好備課工作，結(jié)合教材內(nèi)容的要求，對將要進(jìn)行的課堂實驗材料、設(shè)備等進(jìn)行準(zhǔn)備，提前熟悉實驗操作的步驟、現(xiàn)象和實驗的目標(biāo)。盡量在課堂演示之前將實驗內(nèi)容做一遍，確保在課堂上的演示能夠成功。在課前實驗的過程中總結(jié)實驗技巧，在實驗分析和實驗結(jié)果觀察等方面設(shè)置問題，以便在課堂上激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。比如：可以在課堂上讓學(xué)生進(jìn)行“清水變牛奶”的實驗，首先新穎的實驗題目就會吸引學(xué)生的注意力，想要迫切知道清水是怎樣變成牛奶的，教師可以事先準(zhǔn)備好盛滿二氧化碳?xì)怏w的軟塑料瓶，還有澄清的石灰水一杯，將石灰水倒入塑料瓶中，然后上下晃動讓學(xué)生觀察剛剛的“清水”是不是變成了“牛奶”，學(xué)生被這種神奇的現(xiàn)象所吸引，能夠迅速融入課堂中，激發(fā)學(xué)生的求知欲望。

2.靈活改進(jìn)實驗，保證學(xué)生觀察到實驗現(xiàn)象

化學(xué)實驗要求嚴(yán)格地操作，稍一疏忽就會造成實驗的失敗，并且教師進(jìn)行操作也不能保證每次實驗都能夠達(dá)到理想的狀態(tài)、得到實驗結(jié)果。但學(xué)生對于實驗想象的期待是很高的，成功的實驗?zāi)軌蚣ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，失敗的實驗就可能會產(chǎn)生負(fù)面影響。所以為確保實驗的成功，教師要靈活改進(jìn)實驗。比如：在學(xué)習(xí)二氧化碳?xì)怏w的性質(zhì)時，將高低不同的兩根燃燒的蠟燭一次熄滅的實現(xiàn)，在將氣體倒出的過程中很容易造成兩根蠟燭同時熄滅，這樣也就得不到實驗的結(jié)果?？梢栽谙灎T的中間用玻璃片將火焰擋一下，就能夠避免實驗的失敗，看到火焰一次熄滅的現(xiàn)象，所以改進(jìn)實驗確保成功對于課堂學(xué)習(xí)也是非常重要的。

總而言之，再多的語言講解都代替不了實際操作，化學(xué)實驗對于化學(xué)教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)都有著不可替代的作用。教師應(yīng)該結(jié)合學(xué)生的心理需求將化學(xué)知識以更加靈活的形式呈現(xiàn)出來，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力，切實提升化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量。

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作者簡介：唐衛(wèi)榮，男，漢族，1982年生，中學(xué)二級，就職于南京育英外國語學(xué)校，中學(xué)化學(xué)教師，主要從事化學(xué)教學(xué)教法研究。

編輯 李建軍