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中小制造企業(yè)倉儲管理中的儲位管理分析

2014-11-17 02:39方春艷
企業(yè)導(dǎo)報(bào) 2014年18期
關(guān)鍵詞:制造企業(yè)

方春艷

摘 要:本文通過對制造型企業(yè)倉儲管理現(xiàn)狀分析,探討目前制造型企業(yè)在倉儲管理上存在的問題,并針對倉儲管理的現(xiàn)狀,主要通過倉庫儲位管理分析,為制造型企業(yè)在未來的決策過程中提供了可借鑒理論依據(jù),從而達(dá)到提高制造型企業(yè)倉儲管理的效率,提升企業(yè)自身的競爭優(yōu)勢。

關(guān)鍵詞:制造企業(yè);儲位管理;儲存策略

制造企業(yè)的生產(chǎn)資料成本在企業(yè)成本中所占的比例較高,在追求企業(yè)利潤最大化的過程中,其中一條最為有效的途徑就是降低企業(yè)的運(yùn)營成本,而目前倉儲管理在制造型企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中起到的就是降低企業(yè)生產(chǎn)成本的作用。倉儲在整個(gè)物流體系中占據(jù)著重要的地位,包括原材料的加工,成品的搬運(yùn)、配送這些內(nèi)部的生產(chǎn)物流的效率的高低,都會(huì)直接影響著企業(yè)成本?,F(xiàn)代制造行業(yè)倉儲管理有著巨大的發(fā)展?jié)摿?,將面臨前所未有的機(jī)遇和發(fā)展。有效的倉儲管理可以拓展制造企業(yè)的利潤空間,因此倉儲管理也就成為了制造企業(yè)管理的熱點(diǎn)。儲位管理不僅能使管理者能夠隨時(shí)掌握商品的數(shù)量、位置,以及去向,而且可以使企業(yè)的管理水平,特別是倉儲管理水平得到很大提高,順應(yīng)了現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢。

一、制造企業(yè)倉儲管理現(xiàn)狀

目前倉庫管理存在的主要問題是倉庫管理混亂,主要表現(xiàn)在:(1)區(qū)域沒有很好的規(guī)劃,沒有做好定置管理,物料隨處擺放,沒有及時(shí)登記,使用時(shí)容易造成材料丟失或是找尋不到,也容易因此給生產(chǎn)造成時(shí)間拖延與管理問題;(2)見縫插針的進(jìn)

行材料放置,即有空位就進(jìn)行放置,有的更是將消防通道進(jìn)行放置物料,造成通道堵塞;(3)不合格或者報(bào)廢物料與合格物料混放、原材料與半成品混放、待檢待退物料與已入庫物料混放等,且標(biāo)識不清;(4)賬與實(shí)物不符,無人準(zhǔn)確地知曉物料的實(shí)際庫存數(shù)量;(5)成品倉貨位分配不合理,倉庫管理人員對于庫位貨位優(yōu)化的意識不深,不同成品按照固定貨位模式進(jìn)行安排庫位,這就容易造成有的貨位沒有得到合理利用;倉庫管理混亂的結(jié)果就是物料成本大大增加,倉庫成了吞噬利潤的無底洞,嚴(yán)重阻礙企業(yè)發(fā)展。

二、倉庫儲位管理

倉庫的大部分作業(yè)都是在重復(fù)“尋找”,“搬運(yùn)”,“拿取”這幾個(gè)動(dòng)作,“倉儲空間總是不夠,怎么辦?”。要想實(shí)現(xiàn)倉儲作業(yè)的高效化,必須進(jìn)行儲位管理。在倉儲作業(yè)中,為有效對貨物進(jìn)行科學(xué)管理,必須根據(jù)倉庫、儲存商品的具體情況實(shí)行倉庫分區(qū)、商品分類和定位保管。儲位管理就是利用儲位來使商品處于“被保管狀態(tài)”并且能夠明確顯示所儲存的位置,同時(shí)當(dāng)商品的位置發(fā)生變化時(shí)能夠準(zhǔn)確記錄。

(一)儲位管理的原則。儲位管理與其他管理一樣,其管理方法必須遵循一定的原則,其基本原則有以下三個(gè):

(1)儲位標(biāo)識明確。先將儲存區(qū)域詳細(xì)劃分,并加以編號,讓每一種預(yù)備存儲的商品都有位置可以存放。此位置必須是很明確的,而且經(jīng)過儲位編碼的,不可以是邊界含糊不清的位置,例如走道、樓上、角落、或某商品旁等。需要指出的是倉庫的過道不能當(dāng)成儲位來使用,雖然短時(shí)間會(huì)得到一些方便,但會(huì)影響商品的進(jìn)出,違背了儲位管理的基本原則。(2)商品定位有效。依據(jù)商品保管方式的不同,應(yīng)該為每種商品確定合適的儲存單位、儲存策略、分配規(guī)則等,把貨品有效地配置在先前所規(guī)劃的儲位上,例如是冷藏的商品就該放冷藏庫,流通速度快的商品就該放置在靠近出口處,香皂就不應(yīng)該和食品放在一起等等。(3)變動(dòng)更新及時(shí)。當(dāng)商品被有效地配置在規(guī)劃好的儲位上之后,接下來的工作就是儲位的維護(hù),也就是說商品不管是因揀貨取出、或是商品被淘汰,或是受其它作業(yè)的影響,使得商品的位置或數(shù)量發(fā)生了改變時(shí),就必須及時(shí)地把變動(dòng)情形加以記錄,以使記錄與實(shí)物數(shù)量能夠完全吻合,如此才能進(jìn)行管理。由于此項(xiàng)變動(dòng)登錄工作非常繁瑣,倉庫管理人員在繁忙的工作中會(huì)產(chǎn)生惰性,使得這個(gè)原則是進(jìn)行儲位管理中最困難的部份,也是目前各倉庫儲位管理作業(yè)成敗的關(guān)鍵所在。

(二)儲位規(guī)劃。如何將倉庫儲位合理安排,以便最快地存放、提取貨物,從而實(shí)現(xiàn)倉庫貨物搬運(yùn)時(shí)間最優(yōu)化和提高空間利用率的目標(biāo)。這是企業(yè)在進(jìn)行倉儲管理時(shí)必須要考慮的問題。合理分配保管場所的目的在于做到:物得其所,庫盡其用,地盡其用。儲位管理的核心是什么?那就是平衡倉庫空間利用率和日常作業(yè)效率。在進(jìn)行貨位規(guī)劃時(shí)要考慮SKU,清楚自己的倉庫是什么類型?倉庫規(guī)模是對應(yīng)未來幾年的庫存量?保管的是什么貨物?需要什么貨架?出入庫作業(yè)方式?最大的單位儲存貨位(保管空間LWH)?最小的單位儲存貨位(保管空間

LWH)?有的倉庫管理比較粗放,只有貨區(qū),沒有貨位的概念,實(shí)際上,這個(gè)貨區(qū)就是一個(gè)大貨位,存放在這個(gè)貨區(qū)里的商品,都是混放的。貨區(qū),大貨位等混放的情況,會(huì)造成出、入庫作業(yè)無序,無規(guī)律可循的困境。

(三)儲位分配。用什么方法把貨品分配到最佳的貨位上?這就涉及到儲位分配的問題。庫位分配的方法是基于貨物的種類、庫存周轉(zhuǎn)率、貨物的平均庫存水平兩個(gè)重要的因素,結(jié)合庫位信息。

規(guī)則一:以周轉(zhuǎn)率為基礎(chǔ)法則。即將貨品按周轉(zhuǎn)率由大到小排序,再將此序分為若干段(通常分為三至五段),同屬于一段中的貨品列為同一級,依照定位或分類存儲法的原則,指定存儲區(qū)域給每一級貨品,周轉(zhuǎn)率越高應(yīng)離出入口越近。規(guī)則二:先進(jìn)先出法則。先進(jìn)入倉庫保管的貨物先出庫。這一原則適用于壽命周期短的商品。如感光紙、膠卷、食品、快速消費(fèi)品等。規(guī)則三:產(chǎn)品相關(guān)性法則。這樣可以減短提取路程,減少工作人員疲勞,簡化清點(diǎn)工作。產(chǎn)品的相關(guān)性大小可以利用歷史訂單數(shù)據(jù)做分析。規(guī)則四: 產(chǎn)品同一性法則。所謂同一性的原則,指把同一物品儲放于同一保管位置的原則。這樣作業(yè)人員對于貨品保管位置能簡單熟知,并且對同一物品的存取花費(fèi)最少搬運(yùn)時(shí)間時(shí)提高物流中心作業(yè)生產(chǎn)力的基本原則之一。否則當(dāng)同一貨品散布于倉庫內(nèi)多個(gè)位置時(shí),物品在存放取出等作業(yè)時(shí)不方便,就是在盤點(diǎn)以及作業(yè)人員對料架物品掌握程度都可能造成困難。規(guī)則五: 產(chǎn)品互補(bǔ)性原則?;パa(bǔ)性高的貨品也應(yīng)存放于鄰近位置,以便缺貨時(shí)可迅速以另一品項(xiàng)替代。規(guī)則六: 產(chǎn)品相容性法則。相容性低的產(chǎn)品不可放置在一起,以免損害品 質(zhì)。如煙、香皂、茶葉等。規(guī)則七: 產(chǎn)品尺寸法則。在倉庫布置時(shí),我們同時(shí)考慮物品單位大小以及由于相同的一群物品所造成的整批形狀,以便能供應(yīng)適當(dāng)?shù)目臻g滿足某一特定要求。所以在存儲物品時(shí),必須要有不同大小位置的變化,用以容納不同大小的物品和不同的容積。此法則可以使物品存儲數(shù)量和位置適當(dāng),使得撥發(fā)迅速,搬運(yùn)工作及時(shí)間都能減少。一旦未考慮存儲物品單位大小,將可能造成存儲空間太大而浪費(fèi)空間,或存儲空間太小而無法存放;未考慮存儲物品整批形狀亦可能造成整批形狀太大無法同處存放。規(guī)則八: 重量特性法則。所謂重量特性的原則,是指按照物品重量不同來決定儲放物品于貨位的高低位置。一般而言,重物應(yīng)保管于地面上或料架的下層位置,而重量輕的物品則保管于料架的上層位置;若是以人手進(jìn)行搬運(yùn)作業(yè)時(shí),人腰部以下的高度用于保管重物或大型物品,而腰部以上的高度則用來保管重量輕的物品或小型物品。規(guī)則九: 產(chǎn)品特性法則。物品特性不僅涉及物品本身的危險(xiǎn)及易腐蝕,同時(shí)也可能影響其他的物品,因此在倉庫布局時(shí)應(yīng)考慮。endprint

規(guī)則可以根據(jù)共性和個(gè)性的特點(diǎn)來制定,比如藥品倉庫必須符合GSP規(guī)定的要求。當(dāng)規(guī)則制定后,規(guī)則間的優(yōu)先級也必須明確。

三、儲存策略

貨物的儲存要講求方法策略,良好的儲存方法可以減少出入庫移動(dòng)距離,縮短作業(yè)時(shí)間,并能充分利用儲存空間。常用的儲存策略有:定位儲存、隨機(jī)儲存、分類儲存、分類隨記儲存、共同儲存。盡管有這幾種儲存策略,但在實(shí)際應(yīng)用中一定要靈活選用。

針對于一個(gè)倉庫,空間固定,儲位數(shù)固定。

如:大于1板位商品總板位數(shù)為N,小于1板位商品數(shù)為

M,倉庫總儲位數(shù)為X。

01、當(dāng)N>X,擴(kuò)充庫容。

02、當(dāng)N+M

03、當(dāng)N

如果是以上其中的任何一種情況,都容易選擇,需要做的是在選擇時(shí),強(qiáng)化管理。然而單品占用儲位數(shù)是不固定的,單品數(shù)也是動(dòng)態(tài)的。需要考慮的是目前02還是03,以確認(rèn)最恰當(dāng)?shù)姆绞?,最大限度利用已有固定成本的空間,降低變動(dòng)成本。難以操作的是情況發(fā)生變動(dòng),變動(dòng)后如何調(diào)整?

建議:動(dòng)態(tài)管理儲位,新品總是選擇最容易作業(yè)的儲位,儲位為空時(shí)釋放儲位,不與商品綁定(即揀貨位設(shè)置)。儲位不足時(shí),合并使用儲位,系統(tǒng)根據(jù)閑置儲位、儲位利用率等進(jìn)行判斷是否執(zhí)行這種操作。實(shí)現(xiàn)02.03兩種情況的動(dòng)態(tài)調(diào)整。

結(jié)合自身產(chǎn)品類別對在庫貨品進(jìn)行管理。一般產(chǎn)品都有旺季和淡季,淡季的產(chǎn)品,可以采取一位多品(是同系列、同品種的)進(jìn)行管理;

對旺季的產(chǎn)品,按照產(chǎn)品類別進(jìn)行大儲位管理,在產(chǎn)品類別下面進(jìn)行貨品具體儲位管理。

這樣好處:(1)可以幫助現(xiàn)場第一時(shí)間找到貨品,同時(shí)提高準(zhǔn)確率;(2)便于盤點(diǎn)(特別是重點(diǎn)盤點(diǎn)和日常的循環(huán)盤點(diǎn))。(3)在出貨時(shí),不會(huì)使不同類別的貨品進(jìn)行混裝。

系統(tǒng)設(shè)計(jì)可以多對多去設(shè)計(jì),但是初期運(yùn)作建議1對1,因?yàn)槌跗趦ξ皇亲銐虻?。?dāng)后期儲位緊張的時(shí)候,通過ABC分析,可以將長尾的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)多對多,其中還要注意不是所有的產(chǎn)品都能放一個(gè)儲位,比如食品和機(jī)油肯定不能放一個(gè)儲位,這里就存在品類的沖突設(shè)定。庫房可以分兩個(gè)區(qū):一位一品區(qū),一位多品區(qū)。物料量少收發(fā)頻率低,使用一位多品區(qū),物料量大收發(fā)頻率高,使用一位一品。這里重點(diǎn)是考慮收發(fā)頻率、物料存儲量,可以在保證庫房作業(yè)效率的同時(shí)使庫房利用率最高。

此外,在儲位管理過程中可以結(jié)合貨物ABC 分類法、條碼技術(shù)、倉庫6S管理等先進(jìn)的管理方法和技術(shù)的使用,更好地為倉庫管理服務(wù)。

結(jié)語:倉儲作為物流過程中的重要環(huán)節(jié),在制造型企業(yè)中起著舉足輕重的作用。因此,對倉儲管理進(jìn)行合理規(guī)劃是制造型企業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵之舉。高績效的儲位管理能有效提高制造型企業(yè)的倉儲管理水平,進(jìn)而提高企業(yè)的經(jīng)營管理水平,提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和市場競爭力,并為管理者提供科學(xué)的決策依據(jù)。

參考文獻(xiàn):

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