楊婷婷

摘 要：百貨商場(chǎng)的發(fā)展歷史在中國(guó)已經(jīng)有很長(zhǎng)的一段歷史了，現(xiàn)今，不用說都知道，它已經(jīng)很成熟了。從國(guó)民時(shí)期的上海開始，已有快一個(gè)世紀(jì)的歲月，每家連鎖百貨和專業(yè)的管理研究機(jī)構(gòu)都獲得了豐富的經(jīng)驗(yàn)，無(wú)論是針對(duì)新開的店的籌備開始還是舊店的改建都做了很大的調(diào)整，然而其中還是存在一些問題，所以本論文就著手從百貨商場(chǎng)的發(fā)展上談?wù)勛约旱囊恍┮娊饧案倪M(jìn)措施，希望能對(duì)百貨業(yè)的永久健康發(fā)展有所好處。

關(guān)鍵詞：百貨商業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;對(duì)策

南京百貨團(tuán)體有限公司于2002年5月登記建立，著實(shí)華夏陸地專門做百貨零賣的臺(tái)商投資企業(yè)。目前大洋百貨在南京、武漢、重慶、西安、福州、蘇州、無(wú)錫、常州、泉州、湘潭、衡陽(yáng)等11個(gè)城市設(shè)有15家門店，即將籌備開幕的有南京二店、石家莊店、宜昌店、合肥店。經(jīng)營(yíng)總面積超過680000平方米，該集團(tuán)總資產(chǎn)達(dá)3000000000元。

一、南京百貨存在的問題

從百貨商店和大型百貨店的城市總?cè)丝诒壤?，目前南京?000人有已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過發(fā)達(dá)國(guó)家的水平，百貨商店已經(jīng)飽和;對(duì)各種百貨市場(chǎng)細(xì)分的要求結(jié)果讓消費(fèi)者清楚，在這一領(lǐng)域的百貨商店，現(xiàn)在跟不上。其結(jié)果是，沒有消費(fèi)熱點(diǎn)，沒有賣點(diǎn)的部門。

1.同業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)過度

近幾年，因?yàn)榘儇浬痰陻?shù)目、范圍驟增，至于有限的購(gòu)買力分開。因此，大型購(gòu)物商場(chǎng)已經(jīng)采取了降價(jià)銷售策略在促銷。很多人會(huì)貿(mào)易行政部門忽略了商業(yè)企業(yè)的管理協(xié)調(diào)的事情，不和諧的作用是由于促銷，價(jià)格戰(zhàn)。當(dāng)前，許多南京百貨公司的部局商品如家電類的0利潤(rùn)，類如一臺(tái)電視機(jī)、只能賺一百元甚至幾十元，補(bǔ)償送貨上門的價(jià)格，在銷售不能實(shí)現(xiàn)盈利，這種兩難局面維持合理利潤(rùn)空間，你必須犧牲銷售。

2.缺乏主力商品

百貨商店，縫紉物品雜物在所有品種都是可用的。組合的商品已不適應(yīng)大眾消費(fèi)者的市場(chǎng)定位。現(xiàn)代百貨公司必須放棄綜合商場(chǎng)商品完整的概念，對(duì)企業(yè)和企業(yè)的產(chǎn)品集中管理。和超市業(yè)態(tài)的成本領(lǐng)先戰(zhàn)略，價(jià)格僅是促進(jìn)百貨商店的一種手段，是從企業(yè)戰(zhàn)略。打“價(jià)格戰(zhàn)”和其他低成本經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)百貨商店，只有死路一條。

3.營(yíng)銷方式落后

許多企業(yè)將混亂的商業(yè)交易，如委員會(huì)是合資企業(yè)，合資企業(yè)出售，事實(shí)上這兩者有著本質(zhì)的區(qū)別。管理是指管理權(quán)的安排，基本上可以分為自我，同事，他營(yíng)（租賃）;而交易是指結(jié)算支付，如分銷，代理，傭金制度，以制度，許可證制度，我們的支付結(jié)方式，期貨的基本客戶服務(wù)支付，支付三，在利潤(rùn)表上的價(jià)格，委員會(huì)兩個(gè)。合資企業(yè)是目前廣泛使用的大型購(gòu)物商場(chǎng)，在支付方式支付售后每銷售扣利潤(rùn)源，其最大的缺點(diǎn)是膨脹的價(jià)格降低，競(jìng)爭(zhēng)力。本廠進(jìn)店，生意伙伴名義上是減少流通環(huán)節(jié)，但是兩個(gè)零售商一起運(yùn)作，以零售利潤(rùn)，其結(jié)果是增加血液循環(huán)，提高零售價(jià)格。

二、百貨商業(yè)的發(fā)展對(duì)策

1.“正面競(jìng)爭(zhēng)”轉(zhuǎn)向“錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)”

大型百貨長(zhǎng)期以來(lái)定位類似、商品謀劃類似，這是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期商品欠缺，貨源層層分派，居民消費(fèi)差別不大所變成的。南京新百商店放棄自行車等某些傳統(tǒng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)外，管理定位相似的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必然表現(xiàn)為“積極”的競(jìng)爭(zhēng)，價(jià)格意味著你死我活的拼一拼。明智的選擇是使用“錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)”代替“良性競(jìng)爭(zhēng)”。錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)是指企業(yè)在確定位置的操作，避免對(duì)抗和競(jìng)爭(zhēng)，戰(zhàn)略管理作為他們的對(duì)手弱點(diǎn)的業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)。

2.購(gòu)銷分離、買斷經(jīng)營(yíng)

目前一般的商店在一個(gè)操作模式的采購(gòu)和銷售的執(zhí)行，“組織化程度不高，無(wú)法形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)。操作四萬(wàn)或五萬(wàn)種商品的購(gòu)物中心，通常分為幾十個(gè)甚至更多的商品部，部門經(jīng)理建立采購(gòu)，銷售，在一個(gè)結(jié)算和其他動(dòng)力，成為企業(yè)成功的關(guān)鍵。但關(guān)鍵是質(zhì)量或不，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中一些不規(guī)范的經(jīng)營(yíng)行為，在企業(yè)造成的經(jīng)濟(jì)損失。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，流通企業(yè)需要分配模式。

“買斷”在全國(guó)最好的是上?；ㄉ彸?。供應(yīng)商不得以買斷經(jīng)營(yíng)，即“交付現(xiàn)金”。此舉改變了傳統(tǒng)的“先售貨、后付款”的代銷制，是國(guó)內(nèi)商業(yè)企業(yè)改善工商關(guān)系的重大突破，也是商業(yè)企業(yè)提高自己管理水平的有益探索。在某種意義上，這是一個(gè)革命的國(guó)有大型商場(chǎng)徹底改變經(jīng)營(yíng)模式。

3.變更業(yè)態(tài)，改變經(jīng)營(yíng)模式

在新的市場(chǎng)環(huán)境下，根據(jù)自身的特點(diǎn)和周圍的環(huán)境，以更新的格式的一種方式，改變經(jīng)營(yíng)模式，也是中國(guó)零售業(yè)。改變格式可以如下：一是提高大中型百貨店的功能，構(gòu)建一個(gè)全面的商業(yè)廣場(chǎng)購(gòu)物，餐飲，娛樂，休閑，住宿為一體;兩個(gè)中型商店全部或部分超市的變換（超市）或大型超市（GMS）;三是大型百貨公司，大型購(gòu)物中心的發(fā)展，原來(lái)的百貨商店已經(jīng)成為核心的購(gòu)物中心。

通過投資，租賃空間為基礎(chǔ)的百貨商店購(gòu)物功能只是為了增加新的功能，通過將法人完成購(gòu)物功能，賣方引廠進(jìn)店等。如近幾年，從建筑具有多種功能，和最大的綜合商業(yè)廣場(chǎng)是不同的，其功能是購(gòu)物的功能是完成由許多獨(dú)立的法定住戶通過租賃經(jīng)營(yíng)各類商鋪形式。購(gòu)物中心開發(fā)商和租戶之間的關(guān)系是物業(yè)管理的關(guān)系，開發(fā)商不直接參與經(jīng)營(yíng)，主要給住戶從市場(chǎng)調(diào)研，租賃，供應(yīng)，支持管理軟件，硬件。

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