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高中生物教學(xué)與研究性學(xué)習(xí)的開(kāi)展

2015-02-11 05:44劉婷婷
關(guān)鍵詞:研究性學(xué)習(xí)生物教學(xué)糖尿病

劉婷婷

【內(nèi)容摘要】本文從生物教學(xué)的角度,介紹了研究性學(xué)習(xí)的課題選擇和實(shí)施方法,重點(diǎn)闡述了如何在生物教學(xué)中運(yùn)用研究性學(xué)習(xí),以及研究性學(xué)習(xí)的典型案例。

【關(guān)鍵詞】研究性學(xué)習(xí) 生物教學(xué) 糖尿病

研究性學(xué)習(xí)是新課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)的一項(xiàng)綜合實(shí)踐活動(dòng),是一種以學(xué)生自主選題,重在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)的過(guò)程。生物教學(xué)中運(yùn)用研究性學(xué)習(xí),可以結(jié)合教材有關(guān)內(nèi)容,對(duì)于具有研究性的生物學(xué)問(wèn)題、生物現(xiàn)象,予以探索和解決,促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)參與、自主研究、自我完善,使學(xué)生充分體驗(yàn)探究的樂(lè)趣、成功的愉悅,在科學(xué)態(tài)度、合作精神、觀察能力、動(dòng)手能力、實(shí)踐能力、邏輯推理能力、解決問(wèn)題和決策能力、科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)等方面得到全面發(fā)展的教學(xué)形式。

一、生物教學(xué)中研究性學(xué)習(xí)的課題選擇原則和實(shí)施方法

生物教學(xué)的研究性學(xué)習(xí)實(shí)質(zhì)上是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下,以學(xué)生為主體,從社會(huì)、自然和生活中選擇和確定專題進(jìn)行研究,在體驗(yàn)式學(xué)習(xí)和研究式學(xué)習(xí)中自覺(jué)主動(dòng)獲取信息和知識(shí),處理信息應(yīng)用知識(shí),從而培養(yǎng)和提高自身能力的學(xué)習(xí)方式。

開(kāi)展生物教學(xué)的研究性學(xué)習(xí)的過(guò)程包括課題的選擇、研究的目標(biāo)及策略、資料的收集、整理及分析、評(píng)價(jià)和體會(huì)等幾個(gè)階段。下面就課題的選擇和實(shí)施方法,談?wù)勔恍┳龇ā?/p>

1.課題選擇的原則

(1)科學(xué)性原則:指要有一定的科學(xué)依據(jù)、科學(xué)研究后才可確立為研究課題,不能僅僅是憑空想象或想當(dāng)然就草率立題。

(2)可操作性原則:課題的選擇要根據(jù)學(xué)生自身的知識(shí)水平和能力,切合實(shí)際情況的環(huán)境、能力、條件等方面。如生物工程和轉(zhuǎn)基因生物對(duì)條件的要求是相當(dāng)高,一般的學(xué)校是不可能完成的,這時(shí)不如采用轉(zhuǎn)基因蔬菜的市場(chǎng)需求前景分析為課題。

(3)獨(dú)創(chuàng)性原則:選題可以根據(jù)自己獨(dú)特的見(jiàn)解,確立一些別人沒(méi)有做的課題,或在別人研究的基礎(chǔ)上,運(yùn)用不同的切入點(diǎn),從不同的角度或運(yùn)用不同的方法研究出新的課題,得出新的成果。

(4)針對(duì)性原則:指選題要有針對(duì)性,要明確,決不能含糊不清,立題要小、細(xì)、精。

2.實(shí)施方法

在研究性課題確定后,實(shí)施過(guò)程中要因題施法,對(duì)不同類型的課題,靈活運(yùn)用不同的方法。常用的方法有:

(1)調(diào)查法:運(yùn)用這種方法的課題有:農(nóng)村生活垃圾處理情況調(diào)查,安義潦河水葫蘆的危害及處理,腌制食品與人體健康等。

(2)實(shí)驗(yàn)法:加酶洗衣粉洗滌的最適水溫,動(dòng)植物標(biāo)本的制作,無(wú)土栽培與礦質(zhì)元素對(duì)植物生長(zhǎng)的影響等課題就可以采用實(shí)驗(yàn)的方法。

(3)觀察法:這種方法可運(yùn)用在植物向光性、向水性等課題的研究中。

(4)比較研究法:如水果貯藏方法的研究,幾種市售護(hù)膚品護(hù)膚效果及安全性的比較研究等。

在研究性學(xué)習(xí)的實(shí)施過(guò)程中,通常是多種方法滲透運(yùn)用,這要根據(jù)實(shí)際情況而定。

二、生物教學(xué)中研究性學(xué)習(xí)的運(yùn)用

開(kāi)展“研究性學(xué)習(xí)”,要求學(xué)生在教師的指導(dǎo)下發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、探究問(wèn)題、獲得結(jié)論,教師必須把這種學(xué)習(xí)方式有機(jī)地運(yùn)用于各年級(jí)的生物教學(xué)中。

1.生物課堂教學(xué)中的研究性學(xué)習(xí)

根據(jù)教材的內(nèi)容,挖掘題材,確立研究課題,指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)。

在學(xué)習(xí)“組成生物體的化學(xué)元素”一節(jié),可設(shè)計(jì)“碘鹽與人體健康”、“補(bǔ)鐵與補(bǔ)血”等,指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展調(diào)查?!凹?xì)胞衰老”一節(jié),設(shè)計(jì)“老年人的飲食生活”,組織學(xué)生到敬老院調(diào)查老年人的健康狀況,觀察老年人的身體特征,如白發(fā)、老年斑等,分析衰老的原因,怎樣從飲食保健方面入手,延緩衰老?!靶玛惔x”一章,又有許多方面可以開(kāi)展研究性學(xué)習(xí),如在講授“酶的性質(zhì)”時(shí),本人讓學(xué)生先做“比較過(guò)氧化氫酶和Fe3+的催化效率”和“探索淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用”這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中觀察試管的變化,比較哪支試管產(chǎn)生的氣泡多?淀粉酶是否能催化蔗糖水解?學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn),總結(jié)“酶的性質(zhì)”,對(duì)酶的高效性和專一性有了較深的認(rèn)識(shí)和理解。再如“提取葉綠體中的色素”時(shí),讓學(xué)生分別做兩組實(shí)驗(yàn),一組加入碳酸鈣,另一組不加碳酸鈣。觀察比較兩組實(shí)驗(yàn)的變化,得出碳酸鈣在提取色素中的作用。

通過(guò)研究性學(xué)習(xí),學(xué)生對(duì)課本的知識(shí)有了深層次的了解和領(lǐng)悟,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、質(zhì)疑問(wèn)題、研究問(wèn)題、解決問(wèn)題的理念和能力,在不斷地提升,延伸擴(kuò)展思維。

2.生物科技實(shí)踐中的研究性學(xué)習(xí)

生物學(xué)知識(shí)來(lái)源于自然界、生活中,生物學(xué)習(xí)要緊扣社會(huì),觀察生活形象,關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn),開(kāi)闊視野,勤于思考,樂(lè)于研究,在學(xué)習(xí)中研究,在研究中學(xué)習(xí)。在生物實(shí)踐生活中,選擇課題,開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)。

(1)環(huán)境保護(hù)與污染方面:水葫蘆的危害及處理,生活污水對(duì)水生生物的影響,垃圾回收與再度利用的研究,水華的成因及對(duì)策。

(2)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面:豆科植物的固氮實(shí)驗(yàn)研究,安義叢玉蔬菜的銷售前景調(diào)查,蜜蜂的飼養(yǎng)研究。

(3)人體健康與生活方面:飲用水與健康,流感,骨髓捐獻(xiàn),中學(xué)生肥胖發(fā)生情況調(diào)查,中學(xué)生患“青春痘”的成因與防治。

(4)生物科技方面:轉(zhuǎn)基因作物的培養(yǎng),關(guān)注干細(xì)胞的研究進(jìn)展,生化武器與世界和平。這一方面的研究性學(xué)習(xí)可以采用資料整理的形式來(lái)完成。

通過(guò)對(duì)生物實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展,為學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)創(chuàng)造了學(xué)以致用的平臺(tái),激發(fā)他們創(chuàng)新思維的形成和發(fā)展,提高他們的實(shí)踐能力。

三、研究性學(xué)習(xí)的案例分析

在進(jìn)行生物教學(xué)中,組織學(xué)生開(kāi)展了多次的課題研究,既活躍課堂氣氛,又豐富學(xué)生的課外生物知識(shí)?!疤悄虿 钡难芯啃詫W(xué)習(xí)是其中之一,結(jié)合潮汕地區(qū)糖尿病多發(fā)情況,讓學(xué)生深入農(nóng)村調(diào)查研究,了解糖尿病病人,從而獲得糖尿病的實(shí)質(zhì)知識(shí)。

內(nèi)容:糖尿病病因的調(diào)研

目的:學(xué)習(xí)血糖調(diào)節(jié)的知識(shí),了解糖尿病的病因、癥狀、危害及防治。

步驟:

(1)學(xué)習(xí)有關(guān)血糖調(diào)節(jié)的知識(shí)。

(2)了解糖尿病的診斷與高血糖及糖尿的主要區(qū)別。

(3)調(diào)查某一群體對(duì)糖尿病的認(rèn)識(shí)。

(4)闡明引起糖尿病的主要原因及目前醫(yī)學(xué)界對(duì)糖尿病病因的研究及治療手段。

學(xué)生們經(jīng)過(guò)調(diào)查研究,查閱有關(guān)資料,上網(wǎng)查詢,走訪醫(yī)院,了解糖尿病病人的飲食起居,獲得了關(guān)于糖尿病的知識(shí):

(1)糖尿?。涸\斷糖尿病時(shí),只有同時(shí)出現(xiàn)了持續(xù)性的高血糖和糖尿,并排除了其它病變的可能(如腎功能障礙等),才能判斷為糖尿病。

(2)引起糖尿的主要原因:

①病理性糖尿,常見(jiàn)的有胰島B細(xì)胞受損導(dǎo)致胰島素分泌不足的糖尿病。

②腎性糖尿,某些腎病所致的腎小管重吸收機(jī)能降低,糖的腎閾值下降。

③由于垂體前葉、腎上腺皮質(zhì)及甲狀腺功能亢進(jìn)時(shí),所分泌的對(duì)抗胰島素的激素過(guò)多所導(dǎo)致的高血糖和糖尿。

(3)導(dǎo)致糖尿病病人血糖升高的根本原因:胰島B細(xì)胞受損,導(dǎo)致胰島素分泌不足。

(4)糖尿病病人的主要癥狀:多食、多飲、多尿、體重減少。

(5)糖尿病的危害:易出現(xiàn)多種重癥的并發(fā)癥,如高血脂癥、血栓、糖尿病高滲昏迷等。

(6)目前治療糖尿病的有效方法:調(diào)節(jié)和控制飲食,結(jié)合藥物治療。

通過(guò)開(kāi)展“糖尿病”的研究性學(xué)習(xí),使學(xué)生對(duì)人體血糖的調(diào)節(jié)有了更準(zhǔn)確的理解。在結(jié)束調(diào)查的總結(jié)討論會(huì)上,學(xué)生們都談了各自的認(rèn)識(shí),對(duì)糖尿病的治療方法上提出了很多建議,大多學(xué)生迫切希望基因治療、修復(fù)受損的胰島B細(xì)胞等技術(shù)的早日成熟,并能運(yùn)用到臨床中,有的學(xué)生還表示今后努力學(xué)習(xí),打算將來(lái)在這一領(lǐng)域中有所成就。

總之,在生物教學(xué)中運(yùn)用研究性學(xué)習(xí),使學(xué)生從接受型到研究型的轉(zhuǎn)變,并得到不斷的發(fā)展、完善、成熟,有利于提高學(xué)生良好的科學(xué)素養(yǎng),有利于學(xué)生學(xué)習(xí)個(gè)性化的形成和科學(xué)探索精神的培養(yǎng),從而使學(xué)生在實(shí)踐研究在增強(qiáng)分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

(作者單位:江西省南昌市安義中學(xué))

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