符必春

抗戰(zhàn)時(shí)期川鹽運(yùn)銷(xiāo)研究

符必春

（重慶警察學(xué)院 思政部，重慶 401331）

在“抗戰(zhàn)”時(shí)期，川鹽供給地有富榮、犍為、樂(lè)山、簡(jiǎn)陽(yáng)、三臺(tái)、射蓬、綿陽(yáng)、南閬、云陽(yáng)、大寧、彭水等鹽場(chǎng)，集散中心有宜賓、江北、敘永、納溪等地，川鹽運(yùn)銷(xiāo)地遍及全川各地及鄰省的西康、陜西、甘肅、湖南、湖北、貴州和云南，運(yùn)銷(xiāo)活動(dòng)頻繁。在“抗戰(zhàn)”時(shí)期，由于長(zhǎng)江航運(yùn)受阻，海鹽供給困難，川鹽銷(xiāo)售省內(nèi)和鄰省的空間特征突出。川鹽運(yùn)銷(xiāo)的空間格局與鹽產(chǎn)地分布、交通條件、戰(zhàn)時(shí)環(huán)境密不可分，它有效地解決了川省及鄰省的食鹽問(wèn)題。

抗戰(zhàn)時(shí)期；川鹽；運(yùn)銷(xiāo)

川鹽在全國(guó)鹽區(qū)占有重要的地位，在“抗戰(zhàn)”時(shí)期其地位更顯重要。我國(guó)產(chǎn)鹽區(qū)域從生產(chǎn)成本及產(chǎn)量的經(jīng)濟(jì)價(jià)值看，以長(zhǎng)蘆淮海鹽最為重要。然川鹽生產(chǎn)極富，區(qū)域甚廣，數(shù)百萬(wàn)人賴(lài)鹽為生，特別是在“抗戰(zhàn)”爆發(fā)以后，海鹽產(chǎn)地淪為敵戰(zhàn)區(qū)，川鹽為國(guó)計(jì)民生所需，地位如同人們所需的水和空氣一樣[1]1。在“抗戰(zhàn)”時(shí)期，川鹽運(yùn)銷(xiāo)四川各地和省外，滿(mǎn)足了川、鄂、湘、黔、滇、陜、甘軍民的食鹽需求，為“抗戰(zhàn)”的勝利作出了重要的貢獻(xiàn)。然而目前，學(xué)術(shù)界對(duì)川鹽的研究主要集中在川鹽生產(chǎn)技術(shù)、川鹽的經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)及四川局部地區(qū)的鹽業(yè)等方面，缺乏對(duì)”抗戰(zhàn)“時(shí)期川鹽運(yùn)銷(xiāo)及其成因的系統(tǒng)研究，這里擬就此內(nèi)容作一探討。

一、川南鹽場(chǎng)運(yùn)銷(xiāo)

（一）自貢鹽場(chǎng)運(yùn)銷(xiāo)

自貢鹽場(chǎng)由自流井、貢井2鹽區(qū)組成。自流井屬富順，貢井屬榮縣；在鹽務(wù)行政上合稱(chēng)富榮場(chǎng)，自流井稱(chēng)東場(chǎng)，貢井稱(chēng)西場(chǎng)，為川鹽最重要的區(qū)域之一；全區(qū)人口30萬(wàn)，直接從事鹽業(yè)的工人達(dá)10余萬(wàn)[2]338。

自貢兩大鹽場(chǎng)所產(chǎn)之鹽銷(xiāo)往本省的自貢市區(qū)、富順、內(nèi)江、威遠(yuǎn)、資中、隆昌、榮昌、永川、璧山、榮縣、宜賓、南溪、銅梁、大足、瀘縣、江津、江北、重慶、巴縣、長(zhǎng)壽、墊江、鄰水、涪陵、忠縣、石柱、豐都、萬(wàn)縣、廣安、岳池、大竹、渠縣、宣漢、達(dá)縣、萬(wàn)源、合江、綦江、南川、酉陽(yáng)、秀山、黔江、彭水、敘永、古藺等43縣市，貴州的赤水、習(xí)水、仁懷、都勻、遵義、息烽、貴陽(yáng)、思南等地，湖北的宜昌、宜都、枝江、松滋、荊門(mén)、漢陽(yáng)等地，湖南的石門(mén)、慈利、永順、桑植等地；兩鹽場(chǎng)銷(xiāo)鹽量，民國(guó)三十年（1941年）有4 524 000市擔(dān)，民國(guó)三十二年（1943年）有4 396 673市擔(dān)[3]56。

自貢鹽的運(yùn)銷(xiāo)，在鄰近的地方直接用人力挑運(yùn)[3]56。而銷(xiāo)往外省或本省離鹽場(chǎng)較遠(yuǎn)地區(qū)的食鹽，多依賴(lài)水運(yùn)，由自貢市利用鹽井河船運(yùn)到鄧井關(guān)，然后換沱江駁船運(yùn)到瀘縣，再換較大的木船由長(zhǎng)江向上下運(yùn)輸，出三峽者銷(xiāo)鄂、湘兩??；在宜昌失陷后，長(zhǎng)江交通受阻，運(yùn)鄂、湘的鹽減少；有一部分由涪陵入烏江到彭水及龍灘二地轉(zhuǎn)入湘西；銷(xiāo)貴州者則分別由合江進(jìn)赤水，由江津江口進(jìn)綦江，由涪陵進(jìn)烏江，由納溪進(jìn)永寧河，轉(zhuǎn)入貴州各縣銷(xiāo)售[3]56。

（二）犍為鹽場(chǎng)運(yùn)銷(xiāo)

犍為鹽場(chǎng)的鹽運(yùn)銷(xiāo)川內(nèi)的成都、華陽(yáng)、青神、眉山、彭山、新繁、彭縣、崇寧、金堂、新都、郫縣、理番、汶川、灌縣、新津、邛崍、崇慶、雙流、溫江、大邑、蒲江、雅安、夾江、峨眉、滎經(jīng)、漢源、天全、蘆山、納溪、古宋、瀘縣、萬(wàn)縣、馬邊、宜賓、屏山、慶符、高縣、筠連、珙縣、南溪、江安、長(zhǎng)寧、興文、雷波、犍為、敘永、古藺等49縣市；湖北利川、建始、宣恩、鶴峰、五峰、咸豐、來(lái)鳳、恩施等縣；云南會(huì)澤、巧家、昭通、永善、綏江、魯?shù)椤⒋箨P(guān)、鎮(zhèn)雄、彝良、鹽津、宣威等縣；貴州大定、納雍、畢節(jié)、威寧、黔西、金沙、織金、水城、安順、普定、青鎮(zhèn)、鎮(zhèn)寧、郎岱、平壩、紫云、普安、安龍、興仁、關(guān)嶺、安南、貞豐、盤(pán)縣、冊(cè)亨等縣[4]93-95。

犍為鹽場(chǎng)的運(yùn)銷(xiāo)范圍主要在川西、川南及湖北、云南、貴州三省。宜賓是其重要的物流集散地，犍為鹽經(jīng)過(guò)水運(yùn)到宜賓銷(xiāo)往云南。據(jù)“抗戰(zhàn)”前的調(diào)查，“岷江中游犍為縣屬五通橋產(chǎn)鹽，專(zhuān)銷(xiāo)敘永及南六縣一帶，和滇省東北部地方。每年定額四千張，皆用木船運(yùn)至此地，然后分銷(xiāo)各縣，故鹽號(hào)林立，業(yè)務(wù)發(fā)達(dá)，每年總值約140余萬(wàn)元。”[5]據(jù)民國(guó)二十五年（1936年）在雷昭的調(diào)查，根據(jù)其商會(huì)所報(bào)告，雷波從敘府（今四川宜賓）年進(jìn)鹽200 000擔(dān)[6]。民國(guó)三十三年（1944年），每月犍為鹽經(jīng)宜賓運(yùn)銷(xiāo)云南的情形為：昭通3 800擔(dān)、威信800擔(dān)、鎮(zhèn)雄1 700擔(dān)、鹽津2 600擔(dān)、綏江900擔(dān)；銷(xiāo)往省內(nèi)各縣的情形是：宜賓3 260擔(dān)、南溪1 220擔(dān)、慶符1 430擔(dān)、江安1 460擔(dān)、長(zhǎng)寧2 050擔(dān)、興文700擔(dān)、古宋500擔(dān)、珙縣1 350擔(dān)、高縣1 500擔(dān)、筠連450擔(dān)、屏山1 100擔(dān)、雷波1 000擔(dān)、馬邊400擔(dān)[7]。另外，敘永位于永寧河之上游，為川滇交通之要道，系川南邊區(qū)重鎮(zhèn)之一，運(yùn)銷(xiāo)川南邊境與黔省之食鹽，多依賴(lài)永寧河[8]1，故敘永在鹽業(yè)物流中也發(fā)揮了不小的作用。犍鹽由當(dāng)?shù)啬敬\(yùn)至納溪，再轉(zhuǎn)永寧河船運(yùn)至敘永[8]5。而敘永食鹽由犍為、富順運(yùn)來(lái)，銷(xiāo)往本地、古藺、古宋及黔省[8]2。

（三）樂(lè)山鹽場(chǎng)運(yùn)銷(xiāo)

樂(lè)山鹽場(chǎng)運(yùn)銷(xiāo)的空間范圍主要在川西、川西南高山峽谷區(qū)、盆中川南區(qū)。其鹽運(yùn)銷(xiāo)川內(nèi)的成都、華陽(yáng)、青神、眉山、彭山、新繁、彭縣、崇寧、金堂、新都、郫縣、仁壽、理番、汶川、灌縣、新津、邛崍、崇慶、雙流、溫江、大邑、蒲江、樂(lè)山、洪雅、丹稜、名山、峨邊、雅安、夾江、峨眉、滎經(jīng)、漢源、天全、蘆山等35縣市[4]93、95。

（四）其他鹽場(chǎng)運(yùn)銷(xiāo)

鄧關(guān)、大足、資中三鹽場(chǎng)為票鹽，運(yùn)銷(xiāo)范圍在各產(chǎn)場(chǎng)鄰近區(qū)。鄧關(guān)鹽場(chǎng)，運(yùn)銷(xiāo)鄧關(guān)、富順、瀘縣；大足鹽場(chǎng)，運(yùn)銷(xiāo)大足、銅梁；資中鹽場(chǎng)，運(yùn)銷(xiāo)資中、資陽(yáng)、仁壽、威遠(yuǎn)等縣[4]93。

二、川北鹽場(chǎng)運(yùn)銷(xiāo)

（一）簡(jiǎn)陽(yáng)鹽場(chǎng)運(yùn)銷(xiāo)

沿沱江上行運(yùn)銷(xiāo)盆西平原區(qū)的簡(jiǎn)陽(yáng)、成都市、華陽(yáng)、新都、金堂等縣市[4]94-95。

（二）射蓬鹽場(chǎng)運(yùn)銷(xiāo)

射蓬場(chǎng)票鹽銷(xiāo)往合川、廣安、岳池、江北、巴縣、南川、涪陵、南充、遂寧、璧山、銅梁、武勝、江北、巴縣、南川、涪陵、廣安、岳池等18縣[4]93-95?？梢?jiàn)，其運(yùn)銷(xiāo)范圍在嘉陵江流域、川東長(zhǎng)江干道一線(xiàn)。

（三）三臺(tái)鹽場(chǎng)運(yùn)銷(xiāo)

三臺(tái)鹽的運(yùn)銷(xiāo)范圍在涪江流域、川北、川西及陜西、甘肅等地。三臺(tái)鹽銷(xiāo)往江油、綿陽(yáng)、梓潼、劍閣、綿竹、德陽(yáng)、北川、什邡、三臺(tái)、中江、羅江、平武、彰明、茂縣、松潘等15縣，陜西南鄭、褒城、城固、洋縣、沔縣、西鄉(xiāng)、寧羌、略陽(yáng)、佛坪鎮(zhèn)、巴留壩等縣，甘肅文縣、武都二縣[4]93。民國(guó)三十四年（1945年）5月，三臺(tái)有食鹽425擔(dān)輸往德陽(yáng)[9]；民國(guó)三十四年（1945年），梓潼鹽的來(lái)源為三臺(tái)[10]。

（四）綿陽(yáng)鹽場(chǎng)運(yùn)銷(xiāo)

綿陽(yáng)城為縣內(nèi)最大的經(jīng)濟(jì)重心，在下流的豐谷井為鹽井密集地，本縣輸出品之首位為鹽[2]331。綿陽(yáng)鹽場(chǎng)運(yùn)銷(xiāo)范圍在涪江流域、川北、川西、陜甘等地。綿陽(yáng)鹽銷(xiāo)往羅江、德陽(yáng)、綿竹、江油、彰明、綿陽(yáng)、平武、安縣、北川、茂縣、什邡、梓潼、三臺(tái)、中江等縣[4]93。綿陽(yáng)鹽場(chǎng)外銷(xiāo)全賴(lài)人力背或挑進(jìn)行運(yùn)輸，除銷(xiāo)往川內(nèi)外，還銷(xiāo)往省外的陜西漢中、甘肅階州及文縣等地[11]。

（五）其他鹽場(chǎng)運(yùn)銷(xiāo)

川北其他鹽場(chǎng)南閬、蓬中、樂(lè)至、蓬遂、西鹽、射洪、南鹽、中江等鹽場(chǎng)運(yùn)銷(xiāo)范圍也較為廣泛，遍及嘉陵江各流域、平原區(qū)的部分地方。南閬鹽運(yùn)銷(xiāo)昭化、廣元、儀隴、蒼溪、巴中、南部、榮縣、通江、南江、閬中、蓬安、梁縣、大竹、達(dá)縣、萬(wàn)源、平武、南充、劍閣等18縣，蓬中鹽運(yùn)銷(xiāo)南充、武勝、岳池、營(yíng)山、遂寧、潼南、蓬安等7縣，樂(lè)至鹽運(yùn)銷(xiāo)安岳、銅梁、大足、潼南、遂寧、樂(lè)至、廣漢、金堂、簡(jiǎn)陽(yáng)、什邡、資陽(yáng)、新都、中江等13縣，蓬遂鹽運(yùn)銷(xiāo)金堂、廣漢、遂寧、安岳、潼南、中江、蓬溪、射洪、三臺(tái)等9縣，西充鹽運(yùn)銷(xiāo)西充、南充、巴中、閬中、營(yíng)山、蓬安、鹽亭、劍閣、廣安、武勝、岳池、儀隴、渠縣、鄰水、通江、南江等16縣，射洪鹽運(yùn)銷(xiāo)中江、什邡、德陽(yáng)、羅江、廣漢、射洪、合川、銅梁、璧山、武勝等10縣，南充鹽運(yùn)銷(xiāo)劍閣、巴中、梓潼、昭化、廣元、營(yíng)山、南充、江油、南江、通江、南部、鹽亭、彰明、平武、北川等15縣，中江鹽運(yùn)銷(xiāo)金堂、中江、什邡、三臺(tái)、廣漢等縣[4]93-94。

三、川東山地地區(qū)鹽場(chǎng)運(yùn)銷(xiāo)

盆周山地川鹽主要以其東部邊區(qū)為輸出地，運(yùn)銷(xiāo)范圍在川東地區(qū)及陜甘、湖北、湖南等地。

盆地北部邊緣夔巫地方，鹽產(chǎn)地有大寧（屬巫峽，沿大寧河岸）、奉節(jié)（在城南江岸）、云安（屬云陽(yáng)，沿東瀼河）3場(chǎng)，各場(chǎng)附近，皆有煤產(chǎn)，鹽之熬制甚盛，與區(qū)外之開(kāi)縣、忠縣2場(chǎng)，共為川東主要產(chǎn)鹽區(qū)[2]353。以大寧為鹽的輸出地，運(yùn)銷(xiāo)巫溪、巫山；湖北省的竹山、竹溪、房縣、秭歸、興山、巴東、長(zhǎng)陽(yáng)、五峰、鶴峰、宣恩等縣；陜西省漢陰、嵐皋、安康、平利、鎮(zhèn)坪、洵陽(yáng)、白河、紫陽(yáng)、石泉、鳳縣等縣[4]93-95。巫溪食鹽輸往湖南、湖北、陜西，年輸出量有8 000 000公斤，在輸出品中其數(shù)量占第一位[12]。

云陽(yáng)城北30里有云安場(chǎng)，居峽中瀼河兩岸，富鹽產(chǎn)，利用上流魚(yú)泉之煤，煮鹽業(yè)甚盛，市況繁榮，為東部邊區(qū)大鎮(zhèn)[2]353。以云陽(yáng)為鹽的物流輸出地，運(yùn)銷(xiāo)奉節(jié)、開(kāi)江、開(kāi)縣、梁山、萬(wàn)縣、巫山；湖北省利川、建始、宣恩、鶴峰、恩施等縣[4]93、95。云陽(yáng)有鹽2 600萬(wàn)斤通過(guò)水運(yùn)由云廠(chǎng)至本縣上裝萬(wàn)縣、下裝夔、宜等處[13]。開(kāi)縣每月輸運(yùn)鹽501 000斤，來(lái)源于云陽(yáng)[14]400。

以開(kāi)縣為鹽的輸出地，運(yùn)銷(xiāo)開(kāi)縣、開(kāi)江、城口、宣漢等縣[4]93；還有陜、甘等地。開(kāi)縣的鹽由人力背往城口行銷(xiāo)[15]；開(kāi)縣每月輸出鹽50 000斤，輸往城口轉(zhuǎn)陜、甘[14]400。

另外，盆周東南部，以彭水為鹽的輸出地，運(yùn)銷(xiāo)酉陽(yáng)、秀山、黔江、彭水等縣[4]93。

四、川鹽運(yùn)銷(xiāo)格局的形成原因

鹽為百姓生活之必需品，在“抗戰(zhàn)”時(shí)期川鹽供給地有富榮、犍為、樂(lè)山、簡(jiǎn)陽(yáng)、三臺(tái)、射蓬、綿陽(yáng)、南閬、云陽(yáng)、大寧、彭水等鹽場(chǎng)，集散中心有宜賓、江北、敘永、納溪等地，運(yùn)銷(xiāo)川省各地及與鄰省陜西、甘肅、湖南、湖北、貴州和云南的相鄰區(qū)域，運(yùn)銷(xiāo)活動(dòng)頻繁，適應(yīng)了戰(zhàn)時(shí)需要。川鹽運(yùn)銷(xiāo)格局的形成原因主要有：

（一）川鹽產(chǎn)地分布

川鹽產(chǎn)地分布相當(dāng)廣泛，有28縣、24鹽場(chǎng)，盆中丘陵區(qū)有自貢場(chǎng)（富榮場(chǎng)）、犍為場(chǎng)、樂(lè)山場(chǎng)、南閬場(chǎng)、射洪場(chǎng)、三臺(tái)場(chǎng)、河邊場(chǎng)（遂寧、中江）、樂(lè)至場(chǎng)、蓬溪場(chǎng)、大寧場(chǎng)、綿陽(yáng)場(chǎng)、資中場(chǎng)、井仁場(chǎng)（井研、仁壽）、西充場(chǎng)、簡(jiǎn)陽(yáng)場(chǎng)、鹽亭場(chǎng)、大足場(chǎng)；盆周山地有云陽(yáng)場(chǎng)、開(kāi)縣場(chǎng)、奉節(jié)場(chǎng)、彭水場(chǎng)、忠縣場(chǎng)、萬(wàn)縣場(chǎng)、筠連場(chǎng)；民國(guó)二十六年至三十一年（1937-1942年）平均每年產(chǎn)鹽860萬(wàn)余市擔(dān)，以富榮場(chǎng)產(chǎn)量最豐，占總產(chǎn)量一半以上，犍為鹽場(chǎng)與樂(lè)山鹽場(chǎng)次之，川東云陽(yáng)又次之[16]。據(jù)此可知，四川鹽場(chǎng)主要集中在盆中丘陵區(qū)的富榮、犍為、樂(lè)山等地，盆周山地有一定數(shù)量的分布，云陽(yáng)場(chǎng)較多。這些地方成為食鹽的重要輸出地。

（三）交通條件

鹽的運(yùn)輸有水運(yùn)和陸運(yùn)兩種方式，而水運(yùn)所占比例較大。富順、榮縣的鹽依賴(lài)沱江外運(yùn)，通江、南江、巴中所消費(fèi)的食鹽則依賴(lài)渠江諸河分銷(xiāo)于各場(chǎng)鎮(zhèn)[17]；川北的射洪、南閬、三臺(tái)、簡(jiǎn)陽(yáng)等鹽場(chǎng)均有河道水運(yùn)，其余為陸運(yùn)。陸運(yùn)有挑、背及驢馬運(yùn)，汽車(chē)、板車(chē)運(yùn)輸較少[1]27；川南犍為、樂(lè)山鹽場(chǎng)，遠(yuǎn)銷(xiāo)用水運(yùn)，近銷(xiāo)用陸運(yùn)[1]42；酉陽(yáng)為川鹽一大中轉(zhuǎn)地，南溯烏江入貴州；東由陸路經(jīng)酉陽(yáng)、龍?zhí)度牒?；東北經(jīng)黔江入湖北咸豐，可直達(dá)武漢、重慶[2]376。水運(yùn)條件，對(duì)鹽物流空間格局的作用較大。

（三）戰(zhàn)時(shí)環(huán)境

在“抗戰(zhàn)”爆發(fā)后，川鹽外銷(xiāo)的數(shù)量、空間范圍發(fā)生了極大的變化。民國(guó)二十六年（1937年）以前每年銷(xiāo)量無(wú)多大變化；在“抗戰(zhàn)”以后，海鹽來(lái)源斷絕，向來(lái)依賴(lài)海鹽接濟(jì)的華中各省必須另求供給，內(nèi)地鹽場(chǎng)即以川康區(qū)為第一，即鹽銷(xiāo)量增加；民國(guó)二十九年（1940年）5月宜昌、沙市失守，湘、鄂與川省的水運(yùn)被阻，由小河、旱道運(yùn)往者，較前銳減，加以海鹽走私內(nèi)地漸多，遂致川康鹽產(chǎn)過(guò)剩[18]。

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[責(zé)任編輯：丹涪]

K265.71

A

1674-3652（2015）03-0034-04

2015-01-04

重慶市社會(huì)科學(xué)規(guī)劃博士項(xiàng)目“西南物流史（1937-1945）研究”（2014BS059）。

符必春，男，四川宣漢人。博士，副教授。主要從事歷史經(jīng)濟(jì)地理研究。