□文/張麗莉

（湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 湖南·長沙）

用人單位對(duì)高校畢業(yè)生質(zhì)量的評(píng)價(jià)體現(xiàn)社會(huì)對(duì)高校人才培養(yǎng)質(zhì)量的認(rèn)可度，也反映出社會(huì)對(duì)高校辦學(xué)思想、辦學(xué)條件、辦學(xué)水平、辦學(xué)質(zhì)量的認(rèn)可。為了解我院農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷專業(yè)畢業(yè)生的工作狀況，特別是用人單位對(duì)他們的滿意程度，以檢驗(yàn)人才培養(yǎng)模式改革的實(shí)施效果，我們對(duì)學(xué)院2010屆～2013屆市場(chǎng)營銷畢業(yè)生質(zhì)量進(jìn)行了跟蹤調(diào)查，調(diào)查結(jié)果表明開發(fā)“營銷能力培養(yǎng)與具體產(chǎn)品結(jié)合的多渠道開放式人才培養(yǎng)模式”及“四加法工學(xué)交替實(shí)踐教學(xué)模式”等一系列改革已見成效，得到了社會(huì)用人單位的肯定。

一、人才培養(yǎng)模式改革具體措施

（一）積極開展深度校企合作。頒發(fā)了《校企合作管理辦法》與《校企合作考核與獎(jiǎng)勵(lì)辦法》等，使校企合作有章可循。與省茶業(yè)有限公司、省銀華棉麻產(chǎn)業(yè)集團(tuán)股份公司等四家企業(yè)合作，在校內(nèi)建立了經(jīng)營面積800多平方米的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地-農(nóng)產(chǎn)品營銷實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)現(xiàn)了“校中廠”的合作形式，提高了人才培養(yǎng)的針對(duì)性。建立了穩(wěn)定的涉農(nóng)校外實(shí)訓(xùn)基地43個(gè)，涉農(nóng)頂崗實(shí)習(xí)單位100多家。各專業(yè)均大力推行訂單培養(yǎng)，近5年共與30余家涉農(nóng)單位簽訂了訂單培養(yǎng)協(xié)議，涉農(nóng)訂單培養(yǎng)人數(shù)與比例逐年遞增。

（二）構(gòu)建與具體產(chǎn)品相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。通過合作區(qū)域大類農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)（行業(yè)），依托校企合作平臺(tái)，結(jié)合具體產(chǎn)品（如茶葉、食用菌），改革課程體系與內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生首崗適應(yīng)、多崗遷移、可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，在對(duì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)精準(zhǔn)定位的基礎(chǔ)上構(gòu)建“與具體產(chǎn)品結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式。

具體措施為：在第一、二學(xué)年，開設(shè)的是大類營銷課程和通用能力培養(yǎng)課程，第三學(xué)年開始則實(shí)行基于職業(yè)崗位導(dǎo)向的課程選修體系，學(xué)生根據(jù)自己的自身特點(diǎn)和就業(yè)意向進(jìn)行課程選擇。根據(jù)農(nóng)業(yè)企業(yè)的實(shí)際崗位需求及熱點(diǎn)情況，目前開設(shè)了茶葉方向營銷課程，水果、蔬菜方向營銷課程，食用菌、蜂產(chǎn)品方向營銷課程，讓學(xué)生能夠根據(jù)自身特點(diǎn)和就業(yè)意向自主選擇適合自己的課程并進(jìn)行相關(guān)職業(yè)崗位的技能強(qiáng)化訓(xùn)練。

（三）“四加法”工學(xué)交替實(shí)踐教學(xué)模式。專業(yè)采用深化“校內(nèi)＋校外、自發(fā)＋安排、學(xué)校＋企業(yè)、單一企業(yè)+企業(yè)資源平臺(tái)”的“四加法”工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)模式，將課堂內(nèi)學(xué)習(xí)與課堂外的實(shí)踐深度融合、交替進(jìn)行。

（四）“三、三、四”工學(xué)交替頂崗實(shí)習(xí)模式?！叭⑷⑺摹笔侵浮叭齻€(gè)雙、三結(jié)合、四共同”，“三雙”是指實(shí)踐管理“雙主體”，實(shí)習(xí)指導(dǎo)“雙導(dǎo)師”，頂崗實(shí)習(xí)“雙身份制”；“三結(jié)合”是指專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)任務(wù)與頂崗實(shí)習(xí)項(xiàng)目結(jié)合，畢業(yè)設(shè)計(jì)與頂崗任務(wù)相結(jié)合，學(xué)校文化與企業(yè)文化相結(jié)合；“四共同”是指學(xué)校與企業(yè)共同設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)導(dǎo)師與專業(yè)教師共同教育學(xué)生、企業(yè)導(dǎo)師與專業(yè)教師共同評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)實(shí)習(xí)成效，學(xué)校與企業(yè)共同保障學(xué)生實(shí)習(xí)中合法權(quán)益。

圖1 2010～2013年市場(chǎng)營銷畢業(yè)生初次就業(yè)率、對(duì)口就業(yè)率

圖2 2010、2013屆市場(chǎng)營銷畢業(yè)生就業(yè)穩(wěn)定性分析圖

二、畢業(yè)生就業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)分析

為了反饋人才培養(yǎng)模式改革的效果，我們對(duì)改革前的2010屆市場(chǎng)營銷畢業(yè)生和改革后的2013屆畢業(yè)生進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。通過問卷調(diào)查、訪問、座談等方法對(duì)改革后的人才培養(yǎng)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)。

（一）畢業(yè)生就業(yè)率和對(duì)口就業(yè)率不斷提升。實(shí)施人才培養(yǎng)模式改革以來，本專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率不斷得到提升，初次就業(yè)率從2011屆的90%，2012屆時(shí)達(dá)到92%，2013屆畢業(yè)生初次就業(yè)率達(dá)到了99%。（圖1）對(duì)口就業(yè)率從2010屆的88%提升到2013屆的96%，特別是訂單班2013屆湘茶班，畢業(yè)生專業(yè)對(duì)口率98%，不對(duì)口所占比率只有2%。

2013屆畢業(yè)生大部分進(jìn)入了省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售企業(yè)，如茶葉、食用菌、蜂產(chǎn)品、水果、蔬菜等大類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)一線，從事農(nóng)產(chǎn)品銷售業(yè)務(wù)、市場(chǎng)部門等崗位業(yè)務(wù)操作。其中進(jìn)入茶葉企業(yè)的比例達(dá)到26%，菌類企業(yè)占21%，蜂類企業(yè)占20%。

（二）就業(yè)穩(wěn)定性不斷增強(qiáng)。通過調(diào)查市場(chǎng)營銷專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)一年內(nèi)的工作穩(wěn)定性情況，發(fā)現(xiàn)2010屆市場(chǎng)營銷專業(yè)畢業(yè)生跳槽現(xiàn)象比較頻繁，有76%的畢業(yè)生有過跳槽經(jīng)歷。2013屆畢業(yè)生跳槽現(xiàn)象有了較大降低，大約有35%的畢業(yè)生有過跳槽經(jīng)歷。畢業(yè)生較低的流動(dòng)率一方面有利于畢業(yè)生的長遠(yuǎn)發(fā)展；另一方面對(duì)于企業(yè)的發(fā)展也有很積極的作用。（圖2）

表1 市場(chǎng)營銷專業(yè)2013屆畢業(yè)生跟蹤調(diào)查匯總表

圖3 2010屆畢業(yè)生薪酬水平分析圖

圖4 2013屆畢業(yè)生薪酬水平分析圖

（三）畢業(yè)生就業(yè)待遇持續(xù)增長。2010屆市場(chǎng)營銷專業(yè)畢業(yè)生工作收入基本達(dá)到1，800元以上。其中，2，000～3，000元的比例最大，達(dá)到39%，其次為1，200～2，000元占34%，如圖3所示。2013屆市場(chǎng)營銷畢業(yè)生工作收入整體有所上升，起薪也從1，000元上升到1，500元以上，其中2，000～3，000元的比例增長到40%，3，000～4，000元也達(dá)到25%，如圖4所示。特別是訂單式培養(yǎng)的2013屆湘茶班畢業(yè)生，工作起薪基本達(dá)到2，000元以上，高收入者的比例也明顯增加，月收入達(dá)到4，000元以上的達(dá)到10%以上。（圖3、圖4）

（四）就業(yè)保障指數(shù)與職業(yè)發(fā)展指數(shù)不斷提高。除了擁有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的工作、相對(duì)足夠的收入外，能夠在工作中不斷學(xué)習(xí)新的知識(shí)和技術(shù)、具有職業(yè)發(fā)展前景是就業(yè)質(zhì)量一個(gè)非常重要的方面。在2013屆畢業(yè)生就業(yè)一年內(nèi)，有35%左右的同學(xué)擁有單位的培訓(xùn)、學(xué)習(xí)等機(jī)會(huì)，10%的同學(xué)擁有單位晉升的機(jī)會(huì)。

2013屆畢業(yè)生享受企業(yè)提供的福利和保障的情況得到明顯改善，在工作中抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力也得到了增強(qiáng)。部分學(xué)生畢業(yè)后較快地成為企業(yè)的區(qū)域經(jīng)理、營銷主管、客戶經(jīng)理、店長、招商經(jīng)理等，而且上崗起薪點(diǎn)明顯高于一般專業(yè)及省內(nèi)其他高職院校同類專業(yè)畢業(yè)生的平均起薪水平。

（五）用人企業(yè)滿意度高。在對(duì)2013屆畢業(yè)生所在單位的調(diào)查中，我們調(diào)查組通過與15家用人單位的調(diào)查與座談，搜集到我們培養(yǎng)的畢業(yè)生的工作情況。畢業(yè)生跟蹤調(diào)查表數(shù)據(jù)匯總?cè)绫?所示。（表1）

從以上畢業(yè)生跟蹤調(diào)查表數(shù)據(jù)匯總圖示來看，用人單位對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)道德、敬業(yè)精神和協(xié)作能力予以充分肯定，對(duì)學(xué)生的業(yè)務(wù)能力和工作表現(xiàn)也有良好評(píng)價(jià)，對(duì)畢業(yè)生滿意率全部在良好以上，即本專業(yè)畢業(yè)生在用人單位稱職率為100.00%，說明農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營銷專業(yè)畢業(yè)生在單位的工作情況還是令人滿意的。

根據(jù)市場(chǎng)營銷畢業(yè)生2次社會(huì)評(píng)價(jià)調(diào)查結(jié)論表明，隨著教學(xué)改革的深入，社會(huì)對(duì)畢業(yè)生的評(píng)價(jià)也在提高。2013屆學(xué)生的綜合素質(zhì)都明顯高于2010屆畢業(yè)生，時(shí)間跨度越大，差異越顯著。

三、調(diào)查結(jié)果對(duì)市場(chǎng)營銷人才培養(yǎng)改革的啟發(fā)

（一）構(gòu)建農(nóng)字特色課程體系。從對(duì)高職院校市場(chǎng)營銷專業(yè)畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查和用人單位反饋的意見來看，目前市場(chǎng)營銷畢業(yè)生仍面臨就業(yè)較難的境況，就業(yè)層次偏低，收入偏少。用人單位大多反映這些畢業(yè)生缺乏解決實(shí)際問題的能力，專業(yè)特色不強(qiáng)。因此，探索建立具有農(nóng)類高職教育特色的市場(chǎng)營銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式，為農(nóng)業(yè)企業(yè)尤其是中小農(nóng)業(yè)企業(yè)輸送“適銷對(duì)路”的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營銷人才，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及我國“三農(nóng)”的發(fā)展具有較大的意義。

（二）完善“多渠道開放式”工學(xué)交替營銷人才培養(yǎng)模式。在人才培養(yǎng)模式中注重學(xué)校渠道與企業(yè)渠道并存、課堂內(nèi)渠道與課堂外實(shí)踐渠道兼容、教師指導(dǎo)式的培養(yǎng)渠道與學(xué)生主動(dòng)實(shí)踐體驗(yàn)渠道共享。專業(yè)建設(shè)以及學(xué)生培養(yǎng)過程是無障礙、敞開式的，專業(yè)深入企業(yè)進(jìn)行人才需求的調(diào)研，企業(yè)專家參與專業(yè)人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)、課程體系構(gòu)建以及教材的開發(fā)，根據(jù)企業(yè)人才需求的特征選擇與調(diào)整課程內(nèi)容，企業(yè)兼職教師介入課堂內(nèi)外教學(xué)過程，企業(yè)專家參與對(duì)學(xué)生評(píng)價(jià)等。進(jìn)一步營造“企業(yè)專家進(jìn)校園、專業(yè)教師入企業(yè)、學(xué)生游走在企業(yè)與學(xué)校之間”的氛圍。

（三）樹立現(xiàn)代職業(yè)教育理念，培養(yǎng)高職學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力。在高等教育大眾化的時(shí)代，要轉(zhuǎn)變以知識(shí)為中心，以培養(yǎng)少數(shù)英才為目的的傳統(tǒng)教育理念，樹立以人為中心、把人的全面發(fā)展作為培養(yǎng)目標(biāo)的現(xiàn)代教育理念。當(dāng)前高職畢業(yè)生的主要去向是生產(chǎn)第一線，只要掌握好相關(guān)的專業(yè)知識(shí)和崗位技能即可，但要滿足高職學(xué)生就業(yè)后擇業(yè)及后續(xù)發(fā)展問題，在培養(yǎng)他們專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力的基礎(chǔ)上，還需要注意加強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，這樣才能滿足當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展對(duì)高等職業(yè)技術(shù)人才的需求。

（四）重視市場(chǎng)營銷專業(yè)學(xué)生的人際關(guān)系能力培養(yǎng)。市場(chǎng)營銷專業(yè)領(lǐng)域?qū)W(xué)生的組織、協(xié)調(diào)、人際關(guān)系及文檔管理等能力有較高的要求，需要在課程設(shè)置及實(shí)踐環(huán)節(jié)中加以重視。一方面建議課程設(shè)置中適當(dāng)增加人文方面的課程，比如管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法律、人際關(guān)系學(xué)以及心理學(xué)等課程，有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì)、人際關(guān)系方面的能力；另一方面積極鼓勵(lì)學(xué)生參加各種校內(nèi)外的社團(tuán)活動(dòng)，通過實(shí)踐提高認(rèn)識(shí)、培養(yǎng)人際交往能力。

[1]李樺，劉金科.長江大學(xué)畢業(yè)生質(zhì)量社會(huì)評(píng)價(jià)調(diào)查報(bào)告[J].高教高職研究，2012.43.

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