隋春紅　崔桂花　韓麗琴　董順?！⊥醭?/p>

摘要：針對(duì)藥物制劑專業(yè)的物理化學(xué)改革，應(yīng)該提倡教學(xué)內(nèi)容的“少而精”；教學(xué)內(nèi)容要注重理論對(duì)專業(yè)的指導(dǎo)作用；采用數(shù)據(jù)處理軟件，優(yōu)化物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)；考核方式上適當(dāng)增加平時(shí)成績(jī)和實(shí)驗(yàn)成績(jī)的比例，強(qiáng)調(diào)課堂的知識(shí)積累。改革后的物理化學(xué)課程使原本單調(diào)的理論知識(shí)變得更具有吸引力，可以更好為藥物制劑的專業(yè)服務(wù)。

關(guān)鍵詞：物理化學(xué) 藥物制劑 教學(xué)內(nèi)容 教學(xué)方法

物理化學(xué)是學(xué)生在具備了高等數(shù)學(xué)、普通物理、無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等基礎(chǔ)理論課后，一門必修的理論基礎(chǔ)課，是藥學(xué)院藥物制專業(yè)的一門主干基礎(chǔ)理論課程。現(xiàn)代物理化學(xué)是研究物質(zhì)體系的化學(xué)行為的原理、規(guī)律和方法的學(xué)科，物理化學(xué)作為化學(xué)學(xué)科的一個(gè)重要分支，它所研究的內(nèi)容主要包括三大塊：（1）化學(xué)的反應(yīng)方向和限度問(wèn)題，（2）化學(xué)反應(yīng)的速率和機(jī)理問(wèn)題，（3）物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性能之間的關(guān)系問(wèn)題。特別是有關(guān)相平衡、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、膠體化學(xué)以及表面化學(xué)的知識(shí)，為后續(xù)專業(yè)課程如藥劑學(xué)、藥理學(xué)、藥物化學(xué)和藥物動(dòng)力學(xué)等專業(yè)課程的學(xué)習(xí)提供理論指導(dǎo)和方法。因此物理化學(xué)在藥物制劑專業(yè)的基礎(chǔ)課和專業(yè)課之間起到了橋梁和紐帶的作用。

一、藥物制劑專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)物理化學(xué)課程存在的主要問(wèn)題

吉林醫(yī)藥學(xué)院（我校）自2004年藥物制劑專業(yè)招生以來(lái)，經(jīng)過(guò)了十多年的物理化學(xué)教學(xué)工作，我們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明在藥物制劑專業(yè)的課堂上，針對(duì)物理化學(xué)的教學(xué)模式主要存在以下四方面的弊端。首先，教學(xué)內(nèi)容上強(qiáng)調(diào)面面俱到，沒(méi)有注重精華素材的重點(diǎn)講解，忽視了物理化學(xué)與藥物制劑專業(yè)知識(shí)的聯(lián)系與銜接。其次，學(xué)生基礎(chǔ)參差不齊，基礎(chǔ)相對(duì)較差的學(xué)生失去了學(xué)習(xí)物理化學(xué)的興趣，從而導(dǎo)致對(duì)后續(xù)專業(yè)課的學(xué)習(xí)不夠深入。再次，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理過(guò)于復(fù)雜繁瑣，理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)內(nèi)容存在脫節(jié)現(xiàn)象。最后，在考核方式上側(cè)重對(duì)理論知識(shí)的考核，弱化學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)操作成績(jī)。這些缺點(diǎn)，制約了學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，脫離了高校對(duì)藥物制劑專業(yè)人才的培養(yǎng)要求，限制了本學(xué)科的發(fā)展，因此，對(duì)于物理化學(xué)的教學(xué)改革勢(shì)在必行。

二、物理化學(xué)教學(xué)改革的初步探索

1.提倡知識(shí)的“少而精”、注重與專業(yè)課的聯(lián)系

正確的教育思想是課堂教學(xué)的靈魂，在教學(xué)活動(dòng)中盡量減少與專業(yè)課程聯(lián)系不大的知識(shí)的講解，而應(yīng)該側(cè)重構(gòu)建物理化學(xué)與藥劑學(xué)相關(guān)的理論框架。物理化學(xué)所包括的公式較多而且公式推導(dǎo)繁瑣，可以有針對(duì)性地對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行刪減；無(wú)機(jī)化學(xué)中講過(guò)的知識(shí)點(diǎn)也可以略講，以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為主。例如，針對(duì)多組分系統(tǒng)熱力學(xué)的這一章節(jié)，在無(wú)機(jī)化學(xué)中已經(jīng)對(duì)稀溶液的四個(gè)依數(shù)性（蒸汽壓下降、沸點(diǎn)升高、凝固點(diǎn)降低和滲透壓）做了比較詳細(xì)的講解，只要安排幾道習(xí)題鞏固相關(guān)的知識(shí)，就能夠使同學(xué)們比較容易地掌握這部分內(nèi)容；而應(yīng)該把剩余的時(shí)間分配給新的知識(shí)-化學(xué)勢(shì)，因?yàn)樗呛罄m(xù)課程的基礎(chǔ)，對(duì)藥物的配伍、新材料和納米藥物機(jī)理的研究起著重要的指導(dǎo)作用。采用少而精的教學(xué)方法，可以使教師更加靈活地合理分配學(xué)時(shí)，對(duì)于與藥物制劑專業(yè)結(jié)合密切的重點(diǎn)內(nèi)容如果講授得越深入，那么學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解就越透徹，他們?cè)诮鉀Q實(shí)際問(wèn)題的時(shí)候才能夠舉一反三、觸類旁通。再比如，化學(xué)動(dòng)力學(xué)這一章節(jié)一共包含二十多項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容，講授者應(yīng)選擇與藥物制劑專業(yè)有緊密聯(lián)系的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)地講解。其中涉及反應(yīng)級(jí)數(shù)的知識(shí)點(diǎn)很多，但只有對(duì)簡(jiǎn)單級(jí)數(shù)反應(yīng)掌握的比較熟練，同學(xué)們?cè)诮鉀Q其他復(fù)雜反應(yīng)的時(shí)候才會(huì)更有信心。而且一級(jí)反應(yīng)是必須重點(diǎn)講解的知識(shí)點(diǎn)，許多熱分解反應(yīng)、分子重排反應(yīng)、藥物在生物體內(nèi)的吸收、分布、代謝和排泄過(guò)程，常常被看作一級(jí)反應(yīng)或者準(zhǔn)一級(jí)反應(yīng)來(lái)處理。表面現(xiàn)象是自然界中隨處可見的現(xiàn)象，特別是從藥物的合成、提取、分析、制劑的準(zhǔn)備、制劑的性質(zhì)、藥物在體內(nèi)的作用和代謝均與表面現(xiàn)象有關(guān)。而表面活性劑及其重要作用是藥劑專業(yè)應(yīng)該重點(diǎn)掌握的內(nèi)容，它們對(duì)藥物制劑的生產(chǎn)工藝及藥劑的質(zhì)量都具有重要的指導(dǎo)作用。

2.重視理論聯(lián)系實(shí)際，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

美國(guó)心理學(xué)家和教育家布盧姆說(shuō)過(guò)：“學(xué)習(xí)的最大動(dòng)力，是對(duì)學(xué)習(xí)材料的興趣?！蔽锢砘瘜W(xué)的原理枯燥難懂，單單講授物理化學(xué)中書本的知識(shí)，而缺少與實(shí)際生活的聯(lián)系，或者授課者忽視了物理化學(xué)與專業(yè)知識(shí)的聯(lián)系，學(xué)生們學(xué)習(xí)的興趣就不大。然而針對(duì)晦澀難懂的理論要點(diǎn)既要講清楚又要講透徹，因此為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，務(wù)必要注重理論聯(lián)系實(shí)際，通過(guò)物理化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)來(lái)解決本專業(yè)或者生活中常見的問(wèn)題。比如，應(yīng)用熱力學(xué)第一定律和第二定律是學(xué)好熱力學(xué)的基礎(chǔ)，講授者可以通過(guò)解釋人體能量的新陳代謝作用幫助學(xué)生理解內(nèi)能與熱量和功之間的關(guān)系；熱力學(xué)第二定律引入熵的概念，對(duì)于孤立體系可以利用熵增加原理來(lái)判斷自發(fā)過(guò)程，實(shí)際上如果一個(gè)健康的生物體應(yīng)該保持deS<0，diS>0的條件，才能夠維持生命的延續(xù)。表面上看這與熵增加原理存在相互矛盾的地方，但實(shí)際上生物體屬于一個(gè)熱力學(xué)開放體系，處于非平衡態(tài)，以攝取食物并加以分解為代價(jià)而成長(zhǎng)，使生物體從無(wú)序進(jìn)入有序的耗散狀態(tài)，這與熱力學(xué)學(xué)第二定律理論并不沖突。對(duì)于分歧較大的問(wèn)題和較難的知識(shí)點(diǎn)，可以通過(guò)小組討論的方式，結(jié)合教師的最終講解，確定正確的理論觀點(diǎn)，使同學(xué)們加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我們教研室也嘗試著通過(guò)學(xué)生主動(dòng)參與科研課題的研究工作，幫助學(xué)生建立科研小組，讓他們?cè)诹私饪茖W(xué)前沿的基礎(chǔ)上，通過(guò)主動(dòng)學(xué)習(xí)與科研課題相關(guān)的知識(shí)來(lái)增加對(duì)物理化學(xué)的興趣。例如我們科研小組通過(guò)測(cè)定不同復(fù)合材料對(duì)廢水中的染料或者重金屬離子的吸附能力，對(duì)材料的最大吸附量、吸附等溫線和熱力學(xué)曲線等相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行研究、分析和處理。要想對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果做出比較合理地解釋，這就要求科研小組成員有主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力，能夠較好地掌握吸附等溫線以及熱力學(xué)函數(shù)的相關(guān)知識(shí)。通過(guò)理論與實(shí)踐的聯(lián)系，不僅培養(yǎng)了學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)物理化學(xué)的興趣，同時(shí)也提高了學(xué)生的動(dòng)手能力、邏輯思維能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

3.引入計(jì)算機(jī)軟件處理技術(shù)，優(yōu)化物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)

物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)通常會(huì)產(chǎn)生大量的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，最常見的方法就是通過(guò)計(jì)算器處理非常復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，然后將處理過(guò)的數(shù)據(jù)用坐標(biāo)紙作圖，通過(guò)描點(diǎn)法確定線性或非線性關(guān)系。這種簡(jiǎn)單的處理數(shù)據(jù)的方法受人為因素影響很大、重現(xiàn)性很差、浪費(fèi)時(shí)間、獲得的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與理論值存在很大的偏差。采用傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)處理方法使同學(xué)們產(chǎn)生很大的挫敗感，容易使學(xué)生失去對(duì)物理化學(xué)的學(xué)習(xí)熱情，因此在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課中引入計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理軟件顯得尤為重要。相對(duì)Excel、Powerpoint和Matlab等數(shù)據(jù)處理軟件，Origin具有功能強(qiáng)大、快速、靈活、使用方便等特點(diǎn)，在學(xué)術(shù)科研領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。例如，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的B-Z振蕩反應(yīng)中求算振蕩反應(yīng)的表觀活化能實(shí)驗(yàn)：首先測(cè)定在一定的溫度條件下反應(yīng)所用的振蕩時(shí)間t振，再根據(jù)阿倫尼烏斯方程ln（1/t）=-（E/RT）+lnA（式中E為表觀活化能，R=8.314J/Kmol，T為熱力學(xué)溫度，A為經(jīng)驗(yàn)常數(shù)），分別以1/T為橫坐標(biāo)和ln（1/t振）為縱坐標(biāo)，最后將獲得的具體數(shù)值輸入到Origin軟件里，選中數(shù)據(jù)在Plot菜單中選scatter選項(xiàng)得到散點(diǎn)圖，點(diǎn)擊Analysis菜單選擇FitLinear，就會(huì)得到經(jīng)過(guò)計(jì)算機(jī)擬合后的直線。軟件會(huì)給出擬合直線的斜率、截距及相關(guān)系數(shù)，然后從已知直線的斜率求算出反應(yīng)的表觀活化能E振=52.92kJ/mol，相關(guān)系數(shù)為R=0.9993。在物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中也要注意與藥劑專業(yè)知識(shí)的聯(lián)系，例如將蔗糖水解速率常數(shù)測(cè)定的實(shí)驗(yàn)改為同樣符合一級(jí)降解動(dòng)力學(xué)的硫酸鏈霉素水解速率常數(shù)的測(cè)定，利用相似的教學(xué)方法也可以完成對(duì)硫酸鏈霉素水解反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定，以ln（αt-α∞]）對(duì)時(shí)間t作圖，可得一條擬合的直線，通過(guò)計(jì)算機(jī)直接得出的斜率求算藥物的半衰期。以上實(shí)例說(shuō)明：將計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理軟件引入物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂，簡(jiǎn)化了數(shù)據(jù)處理過(guò)程，得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果更具有科學(xué)性，這不僅能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，同時(shí)也能夠激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，為今后從事論文的書寫和科研實(shí)踐打下良好的基礎(chǔ)。

4.改革考核方式，注重能力培養(yǎng)

良好的課程考核方式能積極、有效地引導(dǎo)學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。傳統(tǒng)的知識(shí)記憶性考試在一定程度上制約了學(xué)生的創(chuàng)新思維，使學(xué)生對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)缺乏主動(dòng)性；加之物理化學(xué)的公式較多，計(jì)算題的難度較大，學(xué)生往往會(huì)具有畏難情緒和挫敗感。因此，單純以終結(jié)性考試為主要形式的考核方式，并不能夠全面反映學(xué)生對(duì)物理化學(xué)課程的學(xué)習(xí)質(zhì)量，只有對(duì)考核方式進(jìn)行革新，才能讓教育評(píng)價(jià)真正發(fā)揮導(dǎo)向功能?？己顺煽?jī)由平時(shí)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)成績(jī)和理論成績(jī)?nèi)糠纸M成，針對(duì)藥物制劑專業(yè)物理化學(xué)課程的考核方式，應(yīng)緊密圍繞該專業(yè)特點(diǎn)，針對(duì)與專業(yè)知識(shí)有重要聯(lián)系的章節(jié)進(jìn)行平時(shí)成績(jī)的考核，要求學(xué)生獨(dú)立完成，把成績(jī)計(jì)入總分，其比例可占總成績(jī)10%-20%。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)成績(jī)主要由出勤率、實(shí)驗(yàn)操作技能、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫和實(shí)驗(yàn)臺(tái)面的整潔程度來(lái)全面評(píng)定，每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束后都要進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，直接給出本次實(shí)驗(yàn)分?jǐn)?shù)。實(shí)驗(yàn)分?jǐn)?shù)的透明化使他們不僅對(duì)每次成績(jī)具有知情權(quán)，也使他們認(rèn)識(shí)到自身的不足，督促他們?cè)诤罄m(xù)的實(shí)驗(yàn)中繼續(xù)改進(jìn)和提高，物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)成績(jī)占總成績(jī)的20%～40%。期末采取閉卷考試形式，命題時(shí)應(yīng)盡量減少套用公式的題目，避免與專業(yè)知識(shí)的脫節(jié)，適當(dāng)增加一些與藥物制劑相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，這樣可以有助于提高學(xué)生綜合解決問(wèn)題的能力，避免學(xué)生搞臨時(shí)突擊學(xué)習(xí)而不注重知識(shí)積累現(xiàn)象的發(fā)生。

三、結(jié)語(yǔ)

物理化學(xué)教學(xué)改革必須從根本上改變“重理論、輕實(shí)踐”和“重結(jié)果、輕過(guò)程”的單一而陳舊的教學(xué)模式。藥物制劑專業(yè)的物理化學(xué)課程建設(shè)只有從培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā)，以提高學(xué)生的專業(yè)技能為根本，結(jié)合藥物制劑的專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)改革，才能夠培養(yǎng)出適應(yīng)行業(yè)需要的高素質(zhì)復(fù)合型專業(yè)人才。為此需要加強(qiáng)物理化學(xué)教學(xué)與藥物制劑專業(yè)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的聯(lián)系，提倡“少而精”的教授方法；在實(shí)踐中強(qiáng)調(diào)科學(xué)技能與先進(jìn)技術(shù)的結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；考核方式上采用能全面反映學(xué)生綜合素質(zhì)的評(píng)價(jià)體系。建立物理化學(xué)課程與藥物制劑專業(yè)融合的教學(xué)模式是一個(gè)長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐過(guò)程，需要廣大教師在日常教學(xué)中堅(jiān)持、改進(jìn)和不斷完善。

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