李俊輝　蔡佳　閆秀英　魯義善

摘要：觀察水產(chǎn)動(dòng)物病害標(biāo)本是水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要環(huán)節(jié)，通過標(biāo)本的觀察能夠增強(qiáng)同學(xué)們的感性認(rèn)識(shí)，提高同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣。標(biāo)本的缺失與不全嚴(yán)重影響正常教學(xué)的開展，因此加強(qiáng)標(biāo)本庫的建設(shè)和管理是該門課程的重要內(nèi)容。本研究論文從來源、制作與管理三個(gè)方面對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物標(biāo)本庫建設(shè)進(jìn)行了探討，以期對(duì)該門課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)與改革起到積極作用。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué) 標(biāo)本庫 實(shí)驗(yàn)教學(xué)

《水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)》是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的核心課程之一，主要以水生動(dòng)物疾病的發(fā)生原因、病理變化、流行規(guī)律、診斷技術(shù)、預(yù)防措施和治療方法為教學(xué)內(nèi)容。該門課程具有較強(qiáng)的理論性與應(yīng)用性。觀察教學(xué)標(biāo)本是水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中重要環(huán)節(jié)，教學(xué)標(biāo)本缺失和不足常成為限制實(shí)驗(yàn)課程開設(shè)的關(guān)鍵因素。

一般而言，水產(chǎn)動(dòng)物疾病的發(fā)生與養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)系緊密，常受到養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖季節(jié)、養(yǎng)殖對(duì)象與養(yǎng)殖區(qū)域等影響，這給標(biāo)本采集與制作帶來一定的困難。目前全國(guó)尚無專門從事水產(chǎn)動(dòng)物疾病實(shí)驗(yàn)標(biāo)本制作的商業(yè)機(jī)構(gòu)，各教學(xué)單位不能通過購買商業(yè)標(biāo)本完成實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，此外不同單位具有明顯的地域性，因此為了完成教學(xué)內(nèi)容只能依靠本單位的專業(yè)教師制作標(biāo)本，這樣才能滿足實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的標(biāo)本需求。因此，必須加強(qiáng)水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)標(biāo)本庫的建設(shè)和管理是所有水產(chǎn)院校的面臨共同難題。結(jié)合近10年的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體會(huì)，本論文作者從標(biāo)本庫的建設(shè)與管理談?wù)勛约旱捏w會(huì)，以供從事水產(chǎn)疾病教學(xué)同行的參考。

一、積極建設(shè)，不斷完善標(biāo)本庫

根據(jù)水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)的課程內(nèi)容安排，可分別建立病原微生物標(biāo)本庫、寄生蟲標(biāo)本庫、非寄生性或病因不明的疾病標(biāo)本庫，水產(chǎn)漁用藥物標(biāo)本庫和病理標(biāo)本庫。標(biāo)本庫的建設(shè)離不開標(biāo)本的采集和制作，其中前兩種標(biāo)本庫除了要收集大體標(biāo)本外，還要注意收集病原體標(biāo)本。

1.拓寬標(biāo)本采集來源，積累標(biāo)本

水產(chǎn)動(dòng)物疾病發(fā)生受地方性、季節(jié)性、自然疫源性、養(yǎng)殖模式及防病措施的影響，每個(gè)地區(qū)或同一地域不同養(yǎng)殖場(chǎng)的水產(chǎn)動(dòng)物病害的發(fā)生情況都不一樣，這給標(biāo)本采集工作帶來較大困難，因此多方聯(lián)系，充分利用機(jī)會(huì)進(jìn)行標(biāo)本采集。

結(jié)合本單位的科研情況，積累實(shí)驗(yàn)教學(xué)標(biāo)本。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的老師積極與本單位從事水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的教師聯(lián)系，充分利用從事科研活動(dòng)的機(jī)會(huì)，搜集疾病標(biāo)本。

利用本科生教學(xué)實(shí)踐，積累教學(xué)標(biāo)本。一般本單位的水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物疾病學(xué)的課程實(shí)習(xí)安排在湛江周邊海水及淡水養(yǎng)殖場(chǎng)，在實(shí)習(xí)過程中學(xué)生能觀察到多種水產(chǎn)動(dòng)物的病害。通過支持本科生在教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)中制作水產(chǎn)動(dòng)物疾病標(biāo)本，既能增加同學(xué)們對(duì)課程講授內(nèi)容的認(rèn)識(shí)，提高大家動(dòng)手實(shí)踐的能力。

積極探討病原體外培養(yǎng)模式、建立實(shí)驗(yàn)動(dòng)物感染模型。通過病原體分離，體外培養(yǎng)或組織細(xì)胞培養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)室人工感染的實(shí)驗(yàn)，建立水產(chǎn)動(dòng)物疾病模型，培養(yǎng)學(xué)生從水產(chǎn)動(dòng)物病體中分離病原體的能力，了解水產(chǎn)動(dòng)物疾病發(fā)生、發(fā)展和死亡的過程，加深學(xué)生理解能力和培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，同時(shí)通過實(shí)驗(yàn)室病原體感染的方法獲得更多的教學(xué)標(biāo)本。

加強(qiáng)兄弟院校的聯(lián)系，獲得教學(xué)標(biāo)本。加強(qiáng)標(biāo)本的回收再利用，節(jié)約標(biāo)本。

2.提高標(biāo)本制作技術(shù)，延長(zhǎng)標(biāo)本保存時(shí)間

標(biāo)本采集完后，一般都要經(jīng)精心制作和加工才能用于教學(xué)。目前水產(chǎn)動(dòng)物病害標(biāo)本的制作都以保存實(shí)物為主，如浸泡標(biāo)本、干制標(biāo)本和玻片標(biāo)本等。

大體標(biāo)本的制作。對(duì)于大型標(biāo)本制作時(shí)，著眼于教學(xué)需要，要便于學(xué)生觀察和教師示教。制作注意事項(xiàng)如下：（1）根據(jù)標(biāo)本大小選擇合適的材質(zhì)透明、耐酸堿的固定容器，容器易寬大，口不易過??；（2）提前配好固定液，固定液的量應(yīng)是標(biāo)本總體的10倍以上，一般用4%福爾馬林固定；（3）采用先進(jìn)的制作技術(shù)最大限度地凸現(xiàn)病變癥狀，例如制作時(shí)會(huì)根據(jù)要觀察的病癥部位，選擇是否要剪除鰓蓋和腹壁。

病原體標(biāo)本的制作。細(xì)菌、真菌類病原一般分離純化后，放入冰箱保存。實(shí)驗(yàn)需要時(shí)，取出培養(yǎng)、染色觀察或進(jìn)行感染實(shí)驗(yàn)，也可以染色后做成永久封片，存放于玻片盒。寄生蟲則一般可采用4%福爾馬林或70%酒精固定，但根據(jù)病原體種類的不同，也可采用不同的固定方式。

病理標(biāo)本的制作。通過組織石蠟切片技術(shù)，制作大量多種患病水產(chǎn)動(dòng)物的病理組織切片標(biāo)本。通過這些標(biāo)本的收集與制作，不僅為學(xué)生實(shí)驗(yàn)提供了更多的觀察機(jī)會(huì)，增加并增強(qiáng)學(xué)生疾病的感性認(rèn)識(shí)，也補(bǔ)充了學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中對(duì)實(shí)驗(yàn)標(biāo)本的損耗，同時(shí)所搜集到的新的疾病標(biāo)本，為增開新的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提供了必要的實(shí)驗(yàn)材料。

二、合理使用標(biāo)本與有序管理

標(biāo)本制好后應(yīng)放入標(biāo)本庫的標(biāo)本柜，標(biāo)本柜應(yīng)擺放于陰涼干燥處，避免日光照射。標(biāo)本入庫前可以按疾病類別、標(biāo)本名稱、數(shù)量登記并存入電腦，或經(jīng)圖像采集系統(tǒng)采圖存入電腦。

大型標(biāo)本的管理。分類存放于標(biāo)本展示柜中，貼好標(biāo)簽；現(xiàn)液浸標(biāo)本需要定期更換液體；干制標(biāo)本要防潮，防霉變；已破損的標(biāo)本要及時(shí)修復(fù)或更換。

玻片標(biāo)本的管理。玻片標(biāo)本制作完成后，應(yīng)標(biāo)明標(biāo)本名稱、制作日期，然后分裝標(biāo)本盒中，按順序放入專用教學(xué)玻片標(biāo)本柜內(nèi)。教學(xué)標(biāo)本觀察過程中，指導(dǎo)學(xué)生正確使用顯微鏡，掌握實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程，防止標(biāo)本損壞。此外，教師要向?qū)W生強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)室制度及切片損壞賠償制度，學(xué)生故意損壞標(biāo)本均應(yīng)登記賠償。長(zhǎng)久使用教學(xué)玻片標(biāo)本標(biāo)簽易損壞或變模糊，應(yīng)及時(shí)更換。切片久置易褪色，每學(xué)期結(jié)束時(shí)應(yīng)對(duì)教學(xué)切片進(jìn)行清理，及時(shí)更換損壞和褪色切片。

近年來在標(biāo)本來源缺乏情況下，通過管理措施保證教學(xué)標(biāo)本的數(shù)量，為實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了保證。水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)課程教學(xué)標(biāo)本庫的建設(shè)和管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期工作，需要教師們不懈努力，建設(shè)種類齊全，管理合理的教學(xué)標(biāo)本庫。

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