陳國紅　劉香雲(yún)

一、低溫冷害的類型及其癥狀表現(xiàn)

北方水稻冷害的類型主要有3種：一是延遲型冷害；二是障礙型冷害；三是2種冷害類型在同一年份發(fā)生的混合型冷害。東北地區(qū)在過去50年中主要是延遲型冷害，對(duì)水稻生產(chǎn)危害較重。近年來，隨著栽培技術(shù)水平的提高，對(duì)防御延遲型冷害的能力也大幅度提高，但是近年來隨著氣候的改變，特別是7～8月份常常出現(xiàn)階段性低溫，障礙型冷害成為今后相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)的主要冷害類型，也是今后生產(chǎn)上特別需要關(guān)注的一個(gè)問題。

1、延遲型冷害。是指水稻從播種到抽穗前各生育期遇到較低溫度的危害。主要表現(xiàn)為：因低溫延遲水稻生長發(fā)育，穗分化和抽穗日期顯著延遲，或抽穗雖未明顯延遲，但灌漿結(jié)實(shí)期溫度明顯降低，以致成熟不良造成減產(chǎn)。受害輕者穗上部谷粒飽滿，中下部多為空秕粒，出米率低，青碎米多，米質(zhì)差，作為種子則發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率明顯降低。尤其是種植晚熟品種，抽穗期延遲，減產(chǎn)更為嚴(yán)重。

2、障礙型冷害。是指在水稻生殖生長期即穎花分化期到抽穗開花期間，遭受短時(shí)間異常的相對(duì)強(qiáng)低溫，使花器的生理機(jī)制受到破壞，造成穎花不育，形成大量空殼而嚴(yán)重減產(chǎn)。根據(jù)低溫危害的時(shí)期，又分為孕穗期和抽穗開花期冷害。在孕穗期遇到低溫而發(fā)生的障礙型冷害的特征是：穗頂部不孕粒多，穗基部少，不育穎花純是空殼。抽穗開花期遇低溫會(huì)發(fā)生穎殼不開，花藥不裂，散不出花粉或花粉發(fā)芽率大幅度下降，因而不育，造成減產(chǎn)。

3、混合型冷害。是指延遲型冷害和障礙型冷害在同一年度中發(fā)生。生育初期遇低溫延遲生育和抽穗，孕穗、抽穗、開花期又遇低溫會(huì)造成不育，使得既有部分穎花不育，又延遲成熟，發(fā)生大量空秕子粒。

二、低溫冷害的預(yù)防技術(shù)

1 延遲型冷害預(yù)防技術(shù)

（1）選用耐冷害性強(qiáng)的早熟、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)的水稻品種。標(biāo)準(zhǔn)是芽期和苗期有較強(qiáng)的耐冷性，在低溫條件下發(fā)芽性能強(qiáng)、田間成苗率高、能早生快發(fā)，并能保證一定的分蘗數(shù)：抽穗開花后灌漿成熟快，結(jié)實(shí)率高。

（2）實(shí)行計(jì)劃栽培，培育壯秧。采用保護(hù)性栽培技術(shù)，確定安全齊穗期。

（3）提高水溫和地溫。水稻前期主要是受水溫的影響，生育中期受水溫和氣溫的共同影響，生育后期主要受氣溫的影響。試驗(yàn)證明，設(shè)曬水池，加寬和延長水路，加寬墊高進(jìn)水口及采用回灌等措施，均可使白天田間水溫和地溫升高，對(duì)促進(jìn)水稻前期生育有良好效果。

（4）增施磷肥，控制氮肥的施用量。磷能提高水稻體內(nèi)可溶性糖的含量，從而提高水稻的抗寒能力，同時(shí)磷還有促進(jìn)早熟的作用。因此，磷肥應(yīng)用基肥一次施入到根系密集的土層中，便于水稻吸收，并可防御低溫冷害。

在冷害年份，通常應(yīng)將氮肥總量減少20%～30%。研究結(jié)果表明：在寒冷稻作區(qū)的冷害年，切忌在水稻2次枝梗分化期施用氮肥，因?yàn)樵诤涞咀鲄^(qū)水稻幼穗分化始期處于最高分蘗期之前，這時(shí)施用氮肥，會(huì)增加后期分蘗，延遲生長發(fā)育，使抽穗開花延遲且參差不齊，降低結(jié)實(shí)率和千粒重而減產(chǎn)。

2、障礙型冷害預(yù)防技術(shù)

（1）用耐障礙型冷害性強(qiáng)的早熟、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)的水稻品種，實(shí)行計(jì)劃栽培，確定安全齊穗期。計(jì)劃栽培就是按當(dāng)?shù)氐臒崃織l件選定栽培品種，并根據(jù)品種全生育期所需積溫合理安排安全播種期、安全抽穗期和安全成熟期等適宜時(shí)期，使水稻生長發(fā)育的各個(gè)階段，均能在充分利用本地?zé)崃抠Y源的條件下完成。水稻花粉母細(xì)胞減數(shù)分裂期后的小孢子形成初期，對(duì)低溫極敏感，必須保證氣溫穩(wěn)定在17度以上。另外，為了給水稻的成熟留有充足的時(shí)間（40～45天），這兩個(gè)因素就決定了必須限定一個(gè)安全齊穗期。

（2）減數(shù)分裂期灌深水護(hù)胎。防御障礙型冷害造成的水稻不育，當(dāng)前唯一有效的辦法是在障礙型冷害敏感期進(jìn)行深水灌溉。冷害危險(xiǎn)期幼穗所處位置一般距地表15厘米，水深15～20厘米，基本可防御障礙型冷害。

（3）控制氮肥的施用量。對(duì)品種來講，低溫年少施氮肥可以減輕冷害，高溫年增施氮肥可以獲得增產(chǎn)。因此，要根據(jù)氣象條件決定施肥量的多少。