李雪瑩　劉慧　王蘇麗　劉波

摘 要：微課是以視頻為主要載體，記錄教師在課堂內(nèi)外教育教學(xué)過(guò)程中圍繞某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)而開展的教與學(xué)活動(dòng)全過(guò)程。由于具有微化知識(shí)內(nèi)容、利用碎片化時(shí)間、實(shí)現(xiàn)個(gè)性化需求三大特色較傳統(tǒng)教育模式更具優(yōu)勢(shì)，目前已成為當(dāng)前我國(guó)教育信息化資源建設(shè)的重點(diǎn)和熱點(diǎn)之一。作者融合多年課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)中藥鑒定課程特點(diǎn)設(shè)計(jì)微課內(nèi)容，以參加全國(guó)高校微課教學(xué)比賽作品《冬蟲夏草的鑒定》的設(shè)計(jì)與實(shí)施為例，對(duì)微課的主要特點(diǎn)和基本要求與教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合進(jìn)行探討，為開發(fā)更高品質(zhì)微課提供了可借鑒的方案。

關(guān)鍵詞：高職高專 微課堂 冬蟲夏草鑒定

中圖分類號(hào)：R28 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2015）01（c）-0236-02

微課分為“微課堂”及“微課程”兩類，其中“微課堂”是指按照新課程標(biāo)準(zhǔn)及教學(xué)實(shí)踐要求，以教學(xué)視頻為主要載體，反映教師在課堂教學(xué)過(guò)程中針對(duì)某個(gè)知識(shí)點(diǎn)或教學(xué)環(huán)節(jié)而開展教與學(xué)活動(dòng)的各種教學(xué)資源的有機(jī)組合[1]。微課的核心組成內(nèi)容是課堂教學(xué)視頻，同時(shí)還包含與教學(xué)主題相關(guān)的教學(xué)設(shè)計(jì)、素材課件、教學(xué)反思、練習(xí)測(cè)試及學(xué)生反饋等。其中，以教學(xué)設(shè)計(jì)最為關(guān)鍵。

在高職高專類醫(yī)學(xué)院校中，《中藥鑒定技術(shù)》是中藥專業(yè)的一門專業(yè)課，它是運(yùn)用多學(xué)科的知識(shí)和技術(shù)來(lái)鑒定分析中藥真?zhèn)蝺?yōu)劣的一門綜合應(yīng)用學(xué)科。目前醫(yī)藥院校中藥鑒定課程在理論上主要講授重點(diǎn)中藥的鑒別知識(shí)點(diǎn)，輔助以多媒體圖文技術(shù)；實(shí)驗(yàn)課上多進(jìn)行具有代表性的中藥的性狀、顯微和理化鑒別，以鞏固課堂上所學(xué)知識(shí)。在這種滿堂灌、填鴨式的教學(xué)模式下，學(xué)生一方面是對(duì)單調(diào)的、“一言堂”和“滿堂灌”的教學(xué)方法形成習(xí)慣，卻已經(jīng)厭倦接受，希望課堂成為能滿足他們展示自我的舞臺(tái)[2]；另一方面卻學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)不強(qiáng)，自主學(xué)習(xí)能力偏低。

微課是教師對(duì)視頻按照知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行切割，把課程出現(xiàn)的重點(diǎn)和難點(diǎn)變成若干個(gè)“片段化”視頻，分別標(biāo)明知識(shí)點(diǎn)內(nèi)容，并配以輔助性教學(xué)資源，便于學(xué)生有選擇地進(jìn)行個(gè)性化學(xué)習(xí)的新型教學(xué)方式[3]。微課由于具有微化知識(shí)內(nèi)容、利用碎片化時(shí)間、實(shí)現(xiàn)個(gè)性化需求三大特色較傳統(tǒng)教育模式更具優(yōu)勢(shì)[3]。在中藥鑒定教學(xué)中，采用微課教學(xué)具有內(nèi)容重點(diǎn)突出，教學(xué)主題更加清晰，教學(xué)方法靈活多樣，有利于開展交互式教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，能夠迅速提升教師的課堂教學(xué)水平，促進(jìn)教師的專業(yè)成長(zhǎng)，提高學(xué)生學(xué)業(yè)水平[4]。筆者結(jié)合多年高職高專中藥鑒定技術(shù)課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，依據(jù)參加全國(guó)高校微課教學(xué)比賽微課設(shè)計(jì)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以參賽作品《冬蟲夏草的鑒定》的教學(xué)設(shè)計(jì)為例，探討高職高專微課的主要特點(diǎn)以及設(shè)計(jì)的相關(guān)策略。

1 選擇合適知識(shí)點(diǎn)

微課的核心特點(diǎn)是針對(duì)關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)內(nèi)容的短小精悍和富有針對(duì)性，選擇合適的知識(shí)點(diǎn)在微課教學(xué)中尤為重要。冬蟲夏草是一種常用名貴中藥，其價(jià)格高昂，市場(chǎng)上摻偽使假現(xiàn)象比較突出，冬蟲夏草的鑒定是該課程的重點(diǎn)內(nèi)容之一，有學(xué)生通過(guò)自學(xué)理解不了，教學(xué)內(nèi)容具有較大教學(xué)價(jià)值且相對(duì)簡(jiǎn)短完整，具備較好的獨(dú)立性、示范性、代表性和完整性。因此，選取這樣的學(xué)習(xí)情境進(jìn)行微課設(shè)計(jì)和開發(fā)，在時(shí)機(jī)和內(nèi)容上都是比較合適的。

2 合理、迅速切入主題

微課的教學(xué)時(shí)間只有十五分鐘左右，故引入知識(shí)點(diǎn)要簡(jiǎn)明扼要迅速。在設(shè)計(jì)微課時(shí)要注意切入主題的方法，如何切入課程對(duì)于教師來(lái)講是一門授課藝術(shù)，最有吸引力的方法是情境引入，從一張圖片、一個(gè)案例、一段視頻等與主題關(guān)聯(lián)緊湊的小角度展開，引導(dǎo)學(xué)生從習(xí)以為常中尋找和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并激發(fā)探究問(wèn)題根源的動(dòng)機(jī)。在導(dǎo)入課程任務(wù)時(shí)，我們首先展示了一組人們爭(zhēng)相爬上青藏高原采挖冬蟲夏草的照片引起學(xué)生的注意力，讓學(xué)生分析這種現(xiàn)象產(chǎn)生的原因的同時(shí)激發(fā)學(xué)生了解冬蟲夏草的興趣。并引入古人對(duì)冬蟲夏草的描述、是“蟲”是“草”的疑惑、冬蟲夏草價(jià)格一路狂飆、偽品層出不窮等一系列信息，這些信息一旦被拋出，可以迅速吸引學(xué)生的眼球，因?yàn)樗麄凂R上意識(shí)到這是自己的專業(yè)問(wèn)題。

3 注重視覺化效果

視覺化就是把文字翻譯成圖像的過(guò)程。要想提高微課的視覺效果，一是教師應(yīng)充分發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，將一些視覺化的元素（各種便于學(xué)生理解的圖片、動(dòng)畫短片、視頻）巧妙地融入到教學(xué)過(guò)程中，不但豐富了教學(xué)內(nèi)容，也有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在《冬蟲夏草的鑒定》微課開始，精心選用了幾幅青藏高原的彩色照片，為下文提問(wèn)與講解作鋪墊；將冬蟲夏草的形成這一復(fù)雜過(guò)程以動(dòng)畫短片的形式展現(xiàn)給學(xué)生，其精彩的內(nèi)容、逼真的效果最大限度調(diào)動(dòng)了學(xué)生眼、耳、大腦等各個(gè)感官的感觀刺激，增大了教學(xué)容量，加快了教學(xué)節(jié)奏，符合微課教學(xué)“麻雀雖小，五臟俱全”的特點(diǎn)。二是注重多媒體課件的排版，將課件中的文字、圖片、色彩等合理搭配，注重動(dòng)靜結(jié)合、圖文并茂。要講授的知識(shí)點(diǎn)以關(guān)鍵詞形式清晰準(zhǔn)確地呈現(xiàn)在每一頁(yè)課件上，使學(xué)生一看便知授課的主要內(nèi)容是什么，減少學(xué)生的閱讀認(rèn)知負(fù)荷。課件內(nèi)容以圖片為主，展示冬蟲夏草的生長(zhǎng)環(huán)境、完整形態(tài)、入藥部位、飲片、顯微等特征，做到一目了然的同時(shí)保證了視覺效果。三是由于微課要在網(wǎng)絡(luò)上被許多不同學(xué)校的學(xué)生與老師觀看學(xué)習(xí)，不再局限于某一個(gè)地區(qū)與學(xué)校，教師通過(guò)微課的演示，不僅將某個(gè)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行了較好的闡述，對(duì)自身也有很好的宣傳效果。因此微課教學(xué)教師的形象與言語(yǔ)都不能忽視。首先，教師的言語(yǔ)應(yīng)精煉、準(zhǔn)確，有條理，直擊重點(diǎn)、難點(diǎn)，音量適度和語(yǔ)速適度，確保觀看者可以很清楚和有足夠的時(shí)間來(lái)消化理解。其次，語(yǔ)言上要抑揚(yáng)頓挫，重點(diǎn)突出，避免一個(gè)腔調(diào)引發(fā)學(xué)生疲勞。在微課的不同階段，教師都應(yīng)做相應(yīng)的表情，比如疑問(wèn)、微笑、贊許，豐富的表情，有利于學(xué)生以放松的心情掌握知識(shí)點(diǎn)的重難點(diǎn)及其知識(shí)技能。三是在微課教學(xué)中，教師應(yīng)穿著職業(yè)裝，儀表端莊，授課神態(tài)自然、親切，表情不能僵硬，要注重與學(xué)生的溝通與交流。必要的時(shí)候教師和學(xué)生可以按照相應(yīng)課程主題統(tǒng)一著裝。再加上教學(xué)道具，使得整堂課的情境性十分突出明顯。

4 聯(lián)系高職高專教學(xué)實(shí)際，多種教法學(xué)法綜合運(yùn)用

高職高專人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)應(yīng)用型人才，貫徹教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的現(xiàn)代教育理念，推行理論與實(shí)踐相結(jié)合，教、學(xué)、做相結(jié)合的教學(xué)模式，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生思維能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、操作能力及創(chuàng)新能力等職業(yè)能力的培養(yǎng)。中藥鑒定技術(shù)這門課程不僅強(qiáng)調(diào)知識(shí)的系統(tǒng)全面性，而且也強(qiáng)調(diào)知識(shí)的靈活應(yīng)用性。中藥材的性狀鑒定需要看、嗅、摸、嘗等多方面的感官體驗(yàn)，這些知識(shí)不僅來(lái)自理論教學(xué)和教材，更需要觀察不同產(chǎn)地、規(guī)格、品種的完整藥材和飲片標(biāo)本。因此，根據(jù)高職高專中藥鑒定技術(shù)教學(xué)實(shí)際，同時(shí)遵循微課“小而精”和“微而全”的原則[5]，將教學(xué)內(nèi)容自成體系，但沒有因?yàn)榻虒W(xué)的精簡(jiǎn)而跳過(guò)一些必要的教學(xué)步驟。綜合運(yùn)用多種教學(xué)方法，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位：

（1）創(chuàng)設(shè)情境法：講述某人誤服假冬蟲夏草導(dǎo)致頭暈、惡心入院搶救的案例，引入冬蟲夏草真?zhèn)舞b別的主題，較好的抓住學(xué)生的注意力。

（2）觀察比較學(xué)習(xí)法：將冬蟲夏草標(biāo)本事先準(zhǔn)備好，包成若干小份，發(fā)放給每個(gè)小組一份。讓學(xué)生以學(xué)習(xí)小組為單位對(duì)照書本獨(dú)立觀察、鑒別，學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，通過(guò)看、摸、聞、嘗等多種方式逐一認(rèn)識(shí)藥材的各種特征，并抽出一個(gè)小組代表匯報(bào)冬蟲夏草性狀鑒別要點(diǎn)。這種以學(xué)生為中心的教學(xué)組織形式，讓學(xué)生以團(tuán)隊(duì)的形式進(jìn)行學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探究。

（3）評(píng)價(jià)反饋法：教師評(píng)價(jià)學(xué)生回答結(jié)果，結(jié)合課件圖片講解冬蟲夏草的形狀、表面、質(zhì)地、斷面等特征，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生嗅氣味。通過(guò)師生互動(dòng)，理解冬蟲夏草性狀鑒別要點(diǎn)。

（4）任務(wù)驅(qū)動(dòng)法：根據(jù)學(xué)生的興趣和希望獲得成功體驗(yàn)的心理，分發(fā)冬蟲夏草藥材檢品，要求學(xué)生扮演成藥品檢驗(yàn)工作人員，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)實(shí)施檢驗(yàn)，抽出兩個(gè)小組代表回答檢驗(yàn)結(jié)果，教師評(píng)價(jià)結(jié)果的準(zhǔn)確性。學(xué)生帶著任務(wù)學(xué)習(xí)，有效激發(fā)了學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性，達(dá)到鑒別藥材真?zhèn)蝺?yōu)劣的目的。

（5）問(wèn)題啟發(fā)式教學(xué)方法：幻燈片展示幾組冬蟲夏草正品及混偽品圖片，分別給予不同的標(biāo)號(hào)，要求學(xué)生分析、討論，根據(jù)所學(xué)的鑒別知識(shí)將正品、偽品挑選出。通過(guò)提出問(wèn)題-學(xué)生討論回答-老師分析與總結(jié)的方式，在課堂上開展一些小型討論，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，使課堂氣氛活躍。

5 布置任務(wù)，拓展能力

在課堂的最后，教師布置課后任務(wù)，要求學(xué)生以小組為單位，對(duì)教師提供的冬蟲夏草檢品進(jìn)行真?zhèn)舞b定，檢驗(yàn)結(jié)束后要求填寫藥品檢驗(yàn)報(bào)告書，通過(guò)任務(wù)的完成，希望能打破課堂的局限，提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、動(dòng)手能力和人際溝通能力。

目前對(duì)微課的研究大多處在理論構(gòu)建階段，如何將微課與具體的學(xué)習(xí)情境（如不同學(xué)科專業(yè)或不同群體等）進(jìn)行整合，以有效地促進(jìn)學(xué)生的正式與非正式學(xué)習(xí)，需要廣大教師在教學(xué)中不斷總結(jié)、探討和實(shí)踐，創(chuàng)造出更適合微時(shí)代的教與學(xué)的新方式。

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