王仲義

摘 要：生物技術(shù)對(duì)于我國(guó)農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、園林以及工業(yè)等方面的發(fā)展都具有非常積極的作用，其所應(yīng)用的領(lǐng)域非常廣泛，并且都占據(jù)著不可替代的位置。在新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，我國(guó)社會(huì)飛速發(fā)展，這些領(lǐng)域?qū)τ谏锛夹g(shù)以及應(yīng)用人才的需求量也更大。為了能夠?yàn)樯鐣?huì)輸送更多的專業(yè)人才，高職院校在生物技術(shù)以及應(yīng)用專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面進(jìn)行創(chuàng)新改革是非常必要的。強(qiáng)化學(xué)生的操作技能以及理論知識(shí)的應(yīng)用能力，實(shí)驗(yàn)教學(xué)起著決定性作用，通過進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能夠提高學(xué)生的觀察力、分析能力以及動(dòng)手操作能力。文章針對(duì)該專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革進(jìn)行幾方面的分析研究。

關(guān)鍵詞：高職院校；生物技術(shù)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的改革

1.適當(dāng)?shù)闹v解

在進(jìn)行生物技術(shù)以及應(yīng)用專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的過程中，教學(xué)方法的創(chuàng)新和改進(jìn)是一個(gè)重要的內(nèi)容，在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的時(shí)候，操作是一個(gè)不可缺少的環(huán)節(jié)，而操作行為的指導(dǎo)基礎(chǔ)是理論知識(shí)，因此，教師在傳授理論知識(shí)的過程中，要善于分析講解，知識(shí)重點(diǎn)要由淺及深，注意主次之分，高職院校的學(xué)生特點(diǎn)就是知識(shí)基礎(chǔ)比較差，因此耐心的講解是非常必要的。在講解理論知識(shí)的過程中，教師要注意采取設(shè)置疑問、懸念的方法，來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，然后再對(duì)學(xué)生進(jìn)行合理的啟發(fā)和引導(dǎo)，幫助他們自己找到問題的答案。

2.創(chuàng)造條件多分組

在我國(guó)很多高職院校，實(shí)驗(yàn)條件是有限的，缺乏實(shí)驗(yàn)器材、器材消耗過大等現(xiàn)象依舊比較普遍，這就要求教育工作者能夠充分發(fā)揮有利條件，克服現(xiàn)階段的種種困難，最大限度地滿足實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需求，為了能夠使每一個(gè)學(xué)生都得到鍛煉的機(jī)會(huì)，就應(yīng)該突破以往的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，將多人分組引入課堂，教師可以將一個(gè)班級(jí)的學(xué)生分為若干組，編排順序，分批進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，課內(nèi)實(shí)驗(yàn)要與課外實(shí)驗(yàn)有機(jī)結(jié)合，雖然這樣實(shí)驗(yàn)時(shí)間延長(zhǎng)了，但是卻使每一個(gè)學(xué)生都得到了實(shí)踐操作的機(jī)會(huì)，增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性。在實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限的條件下，這不失為一種好的選擇。

3.耐心細(xì)心地進(jìn)行操作指導(dǎo)

實(shí)驗(yàn)過程中，適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)也是必要的，教師應(yīng)該不斷地到學(xué)生中觀察他們的實(shí)驗(yàn)情況，看看他們操作是否存在錯(cuò)誤，如果學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，也能夠隨時(shí)向教師咨詢，一些不愿意實(shí)驗(yàn)的學(xué)生，在教師的巡視下，行為也會(huì)受到約束，教師對(duì)于這類學(xué)生，要給予他們信息，鼓勵(lì)他們進(jìn)入到實(shí)驗(yàn)中去，重點(diǎn)培養(yǎng)他們的實(shí)驗(yàn)興趣。

二、注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的選擇

1.掌握基本的操作技能

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，要根據(jù)課程特點(diǎn)進(jìn)行內(nèi)容的選擇，要以培養(yǎng)學(xué)生的基本技能為目的，可以通過進(jìn)行一些代表性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)操作，來幫助學(xué)生們提高調(diào)配試劑的能力，檢測(cè)方法的掌握以及各種設(shè)備的操作等基本技能。

2.注重提高動(dòng)手能力

選擇能夠提高動(dòng)手能力并與生產(chǎn)實(shí)踐密切聯(lián)系的實(shí)驗(yàn)，如在分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中選擇凝膠電泳實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)的動(dòng)手操作特別多，要進(jìn)行試劑的配制，電泳槽的安裝等操作，同時(shí)電泳在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用也非常多。通過這類的實(shí)驗(yàn)?zāi)苡行У嘏囵B(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

3.適當(dāng)增加設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

生物技術(shù)及其應(yīng)用專業(yè)內(nèi)容比較豐富，具有多樣性與復(fù)雜性，因此在實(shí)驗(yàn)中，不可避免會(huì)出現(xiàn)一些意外情況，尤其是一些出乎意料的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在面對(duì)這些問題時(shí)，教師應(yīng)該引導(dǎo)和幫助學(xué)生去分析其中原因，幫助學(xué)生提高發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，也有助于學(xué)生獨(dú)立操作能力的提高。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的開設(shè)為學(xué)生營(yíng)造出一個(gè)用所學(xué)理論知識(shí)解決實(shí)際問題的環(huán)境，培養(yǎng)和提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)。

三、實(shí)驗(yàn)管理以及實(shí)驗(yàn)考核制度的改革

除了以上所闡述的教學(xué)內(nèi)容和方法的改革之外，實(shí)驗(yàn)管理和實(shí)驗(yàn)考核制度的改革也非常重要，由于實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論知識(shí)教學(xué)相比，內(nèi)容比較復(fù)雜，學(xué)生操作過程中涉及安全問題、器材以及藥品的存放問題、清潔問題，等等。不管是哪一個(gè)方面內(nèi)容出現(xiàn)問題，都有可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的失敗，影響教學(xué)效果，甚至是威脅到人們的生命安全，因此管理改革是不可忽視的?，F(xiàn)階段，高職院校采用開放式管理是最為合適的，在保障各種器材和設(shè)備得到有效管理的同時(shí)，還要重視管理人員的素質(zhì)培養(yǎng)，從而依據(jù)結(jié)果制定更加符合實(shí)際的教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容，一定程度來說，它是學(xué)校和教師開展下一部分工作的指導(dǎo)。

參考文獻(xiàn)：

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（作者單位：包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院）