萬玉龍等

作者簡介：萬玉龍（1976-），男，江蘇高郵人。碩士，物流師，淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向：物流管理、企業(yè)管理。

摘要：現(xiàn)代學(xué)徒制是將傳統(tǒng)的學(xué)徒培訓(xùn)與現(xiàn)代高職教育思想結(jié)合的一種企業(yè)與高職院校合作的職業(yè)教育制度，是一種新型的職業(yè)人才培養(yǎng)實現(xiàn)形式，校企合作是前提，工學(xué)結(jié)合是核心。實行傳統(tǒng)高職教育與現(xiàn)代學(xué)徒培訓(xùn)并舉及融合是當(dāng)今職業(yè)教育改革發(fā)展的一個方向，現(xiàn)代學(xué)徒制的研究與實踐必將成為高職教育領(lǐng)域的研究熱點和創(chuàng)新的著力點，它能夠為我國高職教育增添活力，有利于進(jìn)一步提升高職教育服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力，同時也被視為推動校企深度融合的新舉措。文章主要針對高職院校蘇寧云商學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)現(xiàn)狀，提出相應(yīng)的對策建議，希望給高職院校蘇寧云商學(xué)院和校企合作實習(xí)基地提供些許幫助。

關(guān)鍵詞：高職院校；蘇寧云商學(xué)院；現(xiàn)代學(xué)徒制；人才培養(yǎng)；對策

隨著2014年8月《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制工作的意見》的頒布，高職院?，F(xiàn)代學(xué)徒制重視程度達(dá)到前所未有的高度?，F(xiàn)代學(xué)徒制是將傳統(tǒng)的學(xué)徒培訓(xùn)與現(xiàn)代高職教育思想結(jié)合的一種企業(yè)與高職院校合作的職業(yè)教育制度，是一種新型的職業(yè)人才培養(yǎng)實現(xiàn)形式，校企合作是前提，工學(xué)結(jié)合是核心。其鮮明的特征是校企聯(lián)合雙元育人和學(xué)生雙重身份（學(xué)校的學(xué)生、企業(yè)的學(xué)徒）。探索和建立現(xiàn)代學(xué)徒制，對提高高職院校教育質(zhì)量、加強(qiáng)連鎖企業(yè)經(jīng)營管理水平、實現(xiàn)社會公平和促進(jìn)高職院校大學(xué)生實習(xí)和就業(yè)具有重要的戰(zhàn)略意義。

1.蘇寧云商學(xué)院簡介

蘇寧云商學(xué)院是淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院與蘇寧云商集團(tuán)長期校企深入合作的結(jié)晶。2014年10月17日蘇寧云商學(xué)院揭牌儀式在淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院西湖專家樓第一會議室隆重舉行，淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長田敏教授出席活動儀式并作重要講話。

淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院自2008年以來先后與蘇寧云商集團(tuán)下屬南京呼叫中心、南京物流與配送中心、蘇寧易購、上海蘇寧云商銷售有限公司、浙江蘇寧云商銷售有限公司等開展卓有成效的一系列校企合作，覆蓋學(xué)生數(shù)超3000人次，涉及物流管理、連鎖經(jīng)營管理、市場營銷、電子商務(wù)及會計等多個專業(yè)，先后成立了“南京蘇寧班”、“上海蘇寧班”及“杭州蘇寧班”等三個訂單培養(yǎng)班級。與蘇寧云商集團(tuán)共同成立“蘇寧云商學(xué)院”，必將進(jìn)一步豐富學(xué)校校企合作實踐探索內(nèi)容，為校企提供了一個更為寬廣的創(chuàng)新平臺。校企雙方要緊緊抓住這一契機(jī)，緊貼行業(yè)發(fā)展動態(tài)，攜手并進(jìn)，共謀發(fā)展，切實把握產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對行業(yè)職業(yè)崗位人才需求的特征，積極創(chuàng)新高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)模式，全方位交流，全過程合作，共同擔(dān)負(fù)起行業(yè)企業(yè)后備人才培養(yǎng)重任。

淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院蘇寧云商學(xué)院成立后，校企雙方將不斷探索并完善物流管理、市場營銷、電子商務(wù)、連鎖經(jīng)營管理、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、會計等專業(yè)的課程開發(fā)、人才培養(yǎng)方案及相關(guān)教育教學(xué)環(huán)節(jié)，著力培養(yǎng)全面發(fā)展、綜合素質(zhì)高、應(yīng)用能力強(qiáng)的實用型人才。同時，蘇寧云商集團(tuán)還將選派一大批優(yōu)秀企業(yè)人員參與學(xué)校的專業(yè)人才培養(yǎng)、企業(yè)文化進(jìn)校園活動的方案設(shè)計，為品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生設(shè)立“蘇寧陽光”獎學(xué)金，促進(jìn)校企合作的全面深化。

2.高職院校蘇寧云商學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

多年來，淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理、連鎖經(jīng)營管理、電子商務(wù)、市場營銷、國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易和會計等商貿(mào)流通類專業(yè)大學(xué)生在蘇寧云商物流配送中心接受專業(yè)認(rèn)知實習(xí)和專業(yè)崗位實習(xí)，淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院蘇寧云商學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)總體優(yōu)良。該蘇寧云商學(xué)院物流配送中心共有四個倉庫，四個倉庫各司其職，又緊密結(jié)合。

2.1零配與調(diào)撥組工作流程

零配主要負(fù)責(zé)給顧客配送收發(fā)貨，調(diào)撥則負(fù)責(zé)向異地倉庫以及同城的門店配送收發(fā)貨。調(diào)撥主要是指商品從一個物理地點到另一個物理地點的調(diào)撥過程，其中一個倉庫已發(fā)出另一個倉庫未收貨的情況即為調(diào)撥未達(dá)；超過兩個倉庫之間的路由設(shè)定時效，收貨倉庫仍未同步辦理系統(tǒng)和實物收貨的即為超期調(diào)撥未達(dá)。

（1）調(diào)撥按照發(fā)出方和接收方的地理位置進(jìn)行劃分，包括：異地調(diào)撥：DC（配送中心）←→DC；同城調(diào)撥：DC←→門店、DC←→配送點、DC←→配送點門店、門店←→門店。

（2）按照提貨方式進(jìn)行劃分，包括：配送調(diào)撥：DC←→DC、DC←→門店、DC←→門店、門店←→門店；自提調(diào)撥：門店←→門店。

（3）按照調(diào)撥方向進(jìn)行劃分，包括：正向調(diào)撥：跨公司調(diào)撥和轉(zhuǎn)儲，其中轉(zhuǎn)儲又分為公司之間的轉(zhuǎn)儲和采購公司的轉(zhuǎn)儲；逆向調(diào)撥：跨公司調(diào)撥退貨，從銷售公司調(diào)回采購公司。

2.2發(fā)票組工作流程

發(fā)票組工作由貨物掃碼包裝，發(fā)票打印，顧客面單的粘貼及貨物出庫四項基本工作。該工作崗位要求熟練掌握SAP系統(tǒng)下的顧客面單平臺系統(tǒng)，貨物的包裝方式，發(fā)票、顧客面單的粘貼方式和EAN碼、SA碼多個條碼的相關(guān)知識，同時對液壓叉車等小型運(yùn)輸器械，手持式掃描槍等掃描器械的具有一定的操作能力。其具體工作流程如下：

（1）創(chuàng)批次單：揀配組創(chuàng)單并打印，按表中具體數(shù)量、規(guī)格要求進(jìn)行揀選。

（2）批次區(qū)分與錄入：一號庫內(nèi)貨物的發(fā)票工作因貨物后期使用性質(zhì)不同，分B2B門店調(diào)撥，B2C網(wǎng)購，接收揀配組的批次表單后，區(qū)分該批貨物的類型。核實無誤的批次表，通過掃描，進(jìn)入SAP系統(tǒng)的小件物品顧客面單工作站，完成數(shù)據(jù)錄入。

（3）掃貨：使用配套的掃描槍，對貨物進(jìn)行掃碼，其中認(rèn)真核對批次表中的貨物規(guī)格與實物是否一致，若出現(xiàn)單物不符，立即返還揀配組，進(jìn)行處理。貨物如無差錯，則自動打印顧客面單與發(fā)票。

（4）MM43查詢：由于部分貨物誤碼，條碼清晰度不佳，無法進(jìn)行掃描，則進(jìn)入SAP系統(tǒng)的MM43（物料詳情作業(yè)平臺），認(rèn)真核實貨物的規(guī)格、型號，打印顧客面單。

（5）貨物包裝：根據(jù)貨物的實際情況，決定是否包裝。無硬紙殼外包裝或使用軟包裝的貨物需要進(jìn)行二次包裝；部分在運(yùn)輸過程中易灑落的貨物則進(jìn)行封箱包裝。

（6）出單粘貼：打印機(jī)自動打印顧客面單與發(fā)票，發(fā)票放置于專用的發(fā)票袋中，顧客面單按照與“貨物最小面，文字同方向”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行粘貼，為防止脫落，務(wù)必壓實。

2.3揀貨組工作流程

揀貨主要是根據(jù)送貨需要，將配送中心的貨物依照單據(jù)準(zhǔn)確快速的從倉庫揀出，并實現(xiàn)從倉庫至配送車輛的無誤位移過程。首先，拿到單后檢查一遍同時排出揀貨路線，很多人將這步省略，但是到核貨時發(fā)現(xiàn)單貨不相符，于是到處找標(biāo)簽，浪費(fèi)不少時間，效率下降；其次，選擇合適路線，很多人找貨是根據(jù)貨架找貨，即一個貨架從頭揀到尾，這樣不可取。由于蘇寧云商物流配送中心倉庫貨架碼貨原則比較合理，要揀的貨也大致在一個倉庫貨架兩頭，偶爾也會有少量在中間，因此可盡量避免穿梭于貨架中。先把兩頭揀了再個別對待。這樣可省不少時間，提高工作效率。最后，要注意揀到貨物的擺放，要注意重不壓輕，大不壓小，電視機(jī)等特殊物品應(yīng)豎立擺放，這樣既保證了貨物安全，有提高了作業(yè)效率。

揀貨組是根據(jù)創(chuàng)批次人員創(chuàng)的批次進(jìn)行打印，而我們拿著批次去相應(yīng)的倉位拿取顧客所需的商品。其具體工作流程如下：

（1）門店調(diào)撥。蘇寧云商物流配送中心分為線上銷售和門店銷售，線上銷售有蘇寧易購網(wǎng)站，門店銷售就是全國各地的蘇寧云商的實體店，四號庫里面的商品則全部都是從倉庫里每天調(diào)撥發(fā)貨到門店進(jìn)行銷售的。有每天進(jìn)行的正常的調(diào)撥發(fā)貨，也有因為商品熱銷和因為活動需要的緊急調(diào)撥發(fā)貨、還有異地調(diào)撥發(fā)貨等。

（2）零配發(fā)貨。零配發(fā)貨滿足的是線上銷售，顧客在蘇寧易購上進(jìn)行提交訂單，蘇寧云商物流配送中心員工們將批次打印出來，然后根據(jù)批次上的商品的型號和倉庫進(jìn)行揀選貨物，再進(jìn)行發(fā)票的打印，任務(wù)完成。發(fā)零配不能發(fā)錯，因為商品要是發(fā)錯了顧客會投訴，這就是工作中出現(xiàn)的問題。

（3）采購入庫。所有的商品在進(jìn)行出庫活動的同時，為了保證各種商品的庫存量保證有貨可發(fā)的狀態(tài)，就必須進(jìn)行貨物的采購入庫，每天都會有不同的供應(yīng)商來送各種型號的手機(jī)，那么蘇寧云商物流配送中心員工就要進(jìn)行收貨。在實習(xí)期間，收貨特別忙的時候，其他員工就會來幫忙收貨。首先，貨物是整箱來的，員工就要一箱一箱的稱重，要保證每箱的重要誤差在0.2之內(nèi)。還要核對商品的型號、顏色、版本等信息。核對好這些之后，就要進(jìn)入SAP系統(tǒng)，進(jìn)行掃碼。如果是原裝箱就掃商品外包裝的86碼，如果不是原裝箱就要拿出來手機(jī)一件一件的掃。最后就是導(dǎo)出倉位表和上倉位。

（4）不良品退貨入庫。不良品退貨分為兩種：良品入庫和不良品入庫。良品入庫即是顧客在網(wǎng)上提交訂單后，蘇寧云商物流配送中心的商品已經(jīng)開始發(fā)送，而顧客沒有簽收或者是直接退貨，商品是好的，沒有任何的損傷和開封的情況，員工們從分撥中心的良品退貨處直接提回來進(jìn)行歸倉。每天下午3點左右，員工們就會推著揀選小車去分撥中心的好幾處提貨，核對好數(shù)量、型號、顏色之后直接推回來上倉位即可。

不良品退貨則是顧客簽收以后又退回來的商品，有的是屬于開封商品，這樣的商品員工們是不提的。員工們只提商品的原包裝沒有開封的。到不良品的3樓提不良品，回來進(jìn)入SAP系統(tǒng)—ZW037—輸入商品的70單號—進(jìn)行掃碼。全部弄好之后，就要導(dǎo)出倉位表和上倉位。

3.高職院校蘇寧云商學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)的對策建議

3.1加大蘇寧云商學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制人才培訓(xùn)力度。規(guī)范蘇寧云商學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制人才的職業(yè)行為，制定符合蘇寧云商物流配送中心發(fā)展的行為準(zhǔn)則，拒絕一切野蠻的裝卸搬運(yùn)和不文明的倉儲配送等物流行為。蘇寧云商學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制人才培訓(xùn)內(nèi)容舉例說明：物料庫及時記錄下缺少哪種物料，及時配送。對操作不恰當(dāng)?shù)膯T工（造成顧客投訴）賠償損壞品，以及50元至100元的負(fù)激勵。包裝工位及時打掃，下班前將當(dāng)天所用多出物料歸回原位，工位只留掃碼槍和封箱器。蘇寧云商物流配送中心現(xiàn)場安排專門處理貨物人員，杜絕貨物亂堆亂放。庫區(qū)安排專門卸高人員，協(xié)助揀貨員揀高處貨物。在倉位附近查找顧客所需對應(yīng)商品，如果倉庫確實沒有該商品，應(yīng)該立即聯(lián)系顧客換貨或者退貨。將接近效期或已過期商品放至專門的位置，以防揀貨員錯拿，發(fā)票包裝人員在包裝時看商品效期，發(fā)現(xiàn)此類商品找處理異常人員換貨。

3.2加強(qiáng)部門間的溝通和聯(lián)系。加強(qiáng)各部門之間溝通和聯(lián)系力度，合理分配各部門之間的物流作業(yè)，充分利用蘇寧云商物流配送中心的作業(yè)區(qū)域、現(xiàn)代物流設(shè)施設(shè)備、蘇寧云商學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制人才和資源，最大限度地減少物料搬運(yùn)，簡化物流倉儲與配送作業(yè)流程，縮短生產(chǎn)周期，力求投資最低，為職工提供方便、舒適、安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境。最大限度的降低蘇寧云商物流配送中心的物流作業(yè)成本。

3.3建立供應(yīng)鏈信息管理體系。倉庫高層貨架的利用率過低，嚴(yán)重地制約著蘇寧云商物流配送中心和蘇寧云商學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制人才的有效發(fā)展。為此應(yīng)該建立合理、可靠的供應(yīng)鏈信息管理體系，把過高的庫存轉(zhuǎn)嫁給供應(yīng)商，或者重新布局自己的倉儲結(jié)構(gòu)，把多余的倉儲提供給急需庫存的單位和個人，發(fā)展第三方物流業(yè)，為蘇寧云商物流配送中心和蘇寧云商學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制人才謀求更大更好的發(fā)展空間。

3.4開設(shè)蘇寧云商學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制人才培訓(xùn)班。應(yīng)該有效的利用蘇寧云商物流配送中心的各種資源優(yōu)勢和空間區(qū)域優(yōu)勢，可以開設(shè)必要的物流師和高級物流師培訓(xùn)班，企業(yè)職業(yè)經(jīng)理人和高級職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)班，做到實習(xí)和工作兩不誤，為蘇寧云商物流配送中心和蘇寧云商學(xué)院贏得更多的信息和人力資源。加強(qiáng)蘇寧云商物流配送中心和蘇寧云商學(xué)院對網(wǎng)絡(luò)營銷的認(rèn)知及產(chǎn)品宣傳推廣，充分掌握蘇寧云商客戶的需求狀況，科學(xué)選擇網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)供應(yīng)商，進(jìn)一步提高蘇寧云商服務(wù)質(zhì)量。

3.5給蘇寧云商學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制人才更多發(fā)展空間。蘇寧云商物流配送中心應(yīng)該給蘇寧云商學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制人才更多的發(fā)展空間，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該與學(xué)員多溝通，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。蘇寧云商學(xué)院可以多招收有能力，能吃苦耐勞的男員工，因為倉庫女多男少，發(fā)票組基本都是女生，有些裝卸搬運(yùn)的重活女生做真的很吃力，希望蘇寧云商學(xué)院能考慮到男女守恒。蘇寧云商物流配送中心和蘇寧云商學(xué)院可以在高職院校大學(xué)生實習(xí)期間進(jìn)行輪崗制度。加強(qiáng)蘇寧云商學(xué)院專業(yè)人員招募和內(nèi)部員工培訓(xùn)，培養(yǎng)蘇寧云商學(xué)院更多更好的優(yōu)秀人才。

4.結(jié)語

隨著市場人才結(jié)構(gòu)需求的改變，現(xiàn)代學(xué)徒制已經(jīng)成為職業(yè)教育的人才培養(yǎng)新模式。要更加重視中高端技術(shù)技能人才的培養(yǎng)，深化產(chǎn)教融合、校企合作，注重文化素養(yǎng)、職業(yè)精神和技術(shù)技能融合培養(yǎng)。需要一只專兼結(jié)合的師資隊伍，完善雙導(dǎo)師制，明確雙導(dǎo)師的職責(zé)和待遇，建立靈活的人才流動機(jī)制，探索企業(yè)經(jīng)營管理和技術(shù)人員與高職院校領(lǐng)導(dǎo)、骨干教師相互兼職的制度。實行傳統(tǒng)高職院校教育與現(xiàn)代學(xué)徒培訓(xùn)并舉及融合是當(dāng)今職業(yè)教育改革發(fā)展的一個方向，現(xiàn)代學(xué)徒制的研究與實踐必將成為高職院校教育領(lǐng)域的研究熱點和創(chuàng)新的著力點。（作者單位：淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院）

基金項目：江蘇省重點專業(yè)群建設(shè)商貿(mào)流通與信息服務(wù)專業(yè)群項目，項目編號：ZQ13050404，子項目編號：Q-13-05-03-S-02-02，子項目編號：Q-13-05-02-K（T）-03，子項目編號：Q-13-05-04-X-04-06；淮安市物流人才培訓(xùn)基地項目；淮安信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院2014年大學(xué)生實踐創(chuàng)新項目，項目編號：CX-2014Y-09?；窗残畔⒙殬I(yè)技術(shù)學(xué)院2015年“分類培養(yǎng)、分層教學(xué)”改革專項第二批項目。2015年校級教育科學(xué)研究重點課題，課題編號：HXGJZ1501。

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