謝林

[關(guān) 鍵 詞] 項(xiàng)目化教學(xué)；理論與實(shí)踐；教師引導(dǎo)；學(xué)生操作

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2015）06-0055-01

職業(yè)教育突出對(duì)學(xué)生的動(dòng)手能力和職業(yè)技能的訓(xùn)練，“從做中學(xué)”是職業(yè)教育區(qū)別于普通教育的根本特征，也是學(xué)生形成自己的經(jīng)驗(yàn)的根本途徑。項(xiàng)目教學(xué)法是通過實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)，其目的是在課堂教學(xué)中把理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來，充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生解決實(shí)際問題的綜合能力?；瘜W(xué)作為需要實(shí)踐的科目，更應(yīng)該充分引入項(xiàng)目學(xué)習(xí)法，發(fā)揮實(shí)踐和理論相結(jié)合的特點(diǎn)。下面我介紹項(xiàng)目化學(xué)習(xí)在化學(xué)教學(xué)中的幾個(gè)階段。

一、注重教師引導(dǎo)，強(qiáng)化學(xué)習(xí)“定向”

對(duì)于接觸不久而且成績相對(duì)較差的中職學(xué)生來說，要進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)，首先必須要在課堂教學(xué)中實(shí)施教師的引導(dǎo)，教師正確處理教材，緊扣教材，挖掘研究性學(xué)習(xí)的內(nèi)容，盡可能地把教學(xué)內(nèi)容編制成學(xué)習(xí)問題，培養(yǎng)學(xué)生的問題意識(shí)，創(chuàng)設(shè)出能夠激發(fā)學(xué)生興趣、啟發(fā)學(xué)生思維、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的問題情境。教師要激勵(lì)

學(xué)生主動(dòng)地進(jìn)入學(xué)習(xí)情境之中，指導(dǎo)學(xué)生掌握解決問題的步驟和

方法。

如，在“燃燒的條件”的教學(xué)中，教師邊做實(shí)驗(yàn)邊引導(dǎo)，教學(xué)中可設(shè)置下列一組問題情境或列出表格引導(dǎo)思考。在學(xué)習(xí)白磷的特點(diǎn)時(shí)，教師先提問，循循善誘，然后引導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，在教師的指導(dǎo)下驗(yàn)證之前的猜想。

二、引導(dǎo)學(xué)生操作，提升操作技能

化學(xué)是理論和實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)科，在教師傳授知識(shí)的同時(shí)也需要學(xué)生自己動(dòng)手。在動(dòng)手過程中不僅能使學(xué)生在操作中學(xué)得輕松，而且能使學(xué)生對(duì)所學(xué)的化學(xué)知識(shí)產(chǎn)生深刻的體驗(yàn)，有利于發(fā)展學(xué)生的思維，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐、創(chuàng)新能力。

如，在教學(xué)“連接儀器”時(shí)，教師根據(jù)實(shí)際情況，可以先作適當(dāng)提示（連接玻璃管和橡皮塞或膠皮管時(shí)，先用水潤濕，再小心用力轉(zhuǎn)動(dòng)插入；給試管、玻璃容器蓋橡皮塞時(shí)，左手拿容器，右手拿橡皮塞慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，塞進(jìn)容器口，切不可把容器放在桌子上使勁塞進(jìn)去），然后讓學(xué)生自主動(dòng)手操作。如果學(xué)生對(duì)其有一定的認(rèn)識(shí)和理解，可以直接提供一系列器材，讓學(xué)生自主選擇后再自主操作。

三、引導(dǎo)學(xué)生交流討論，確保穩(wěn)步提升

通過有關(guān)實(shí)驗(yàn)器材的裝配、實(shí)驗(yàn)裝置的觀察分析以及現(xiàn)場操作，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有效的討論、交流和反思，領(lǐng)悟正確、規(guī)范的操作規(guī)則和程序。如，在教學(xué)“氧氣的制取”時(shí)，播放某學(xué)生用KMnO4制取O2的實(shí)驗(yàn)操作過程的視頻：這位學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，先撤去酒精燈，結(jié)果水倒吸，導(dǎo)致熱的試管炸裂。

問題：為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的結(jié)果呢？學(xué)生議論紛紛、各抒己見。最后由學(xué)生代表陳述：小明未將導(dǎo)管先從水槽中取出就撤去酒精燈，引起水倒吸至熱的試管，導(dǎo)致熱的試管遇冷水

炸裂。

教師提示：我們在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)或探究活動(dòng)時(shí)，一定要注意安全、操作規(guī)范，這是實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行和避免受到意外傷害的重要保障。

四、注重鞏固提高，深化理論學(xué)習(xí)

即針對(duì)學(xué)生在化學(xué)基本操作或?qū)嶒?yàn)中某一方面所存在的問題，教師安排時(shí)間對(duì)學(xué)生進(jìn)行有針對(duì)性的專門訓(xùn)練，以強(qiáng)化訓(xùn)練來加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的培養(yǎng)，進(jìn)行鞏固和提高。

如將兩人一組的實(shí)驗(yàn)小組改為一人一組，增加每一個(gè)學(xué)生的動(dòng)手操作機(jī)會(huì)，也使平時(shí)具有依賴性、不愿動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的學(xué)生得到強(qiáng)化訓(xùn)練。當(dāng)發(fā)現(xiàn)學(xué)生在操作上出現(xiàn)困惑、疑難或錯(cuò)誤時(shí)，教師應(yīng)及時(shí)耐心指導(dǎo)，幫助學(xué)生分析操作中的問題，必要時(shí)應(yīng)手把手地教學(xué)生進(jìn)行規(guī)范操作。如在滴定操作一開始，學(xué)生對(duì)按規(guī)范化操作使用滴定管會(huì)感到很不習(xí)慣，操作隨意，這時(shí)教師應(yīng)耐心地教學(xué)生按規(guī)范化操作的目的、意義和重要性進(jìn)行規(guī)范操作。對(duì)接受能力差的學(xué)生，可進(jìn)行有效的個(gè)別指導(dǎo)，看著他們操作，操作不規(guī)范的重做，直到他們自覺地按規(guī)范進(jìn)行有效操作。

五、引導(dǎo)學(xué)生自我總結(jié)，實(shí)現(xiàn)綜合提升

在做了一系列的理論和實(shí)踐的證實(shí)后，對(duì)自己的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，回到書本想要傳達(dá)給我們的知識(shí)點(diǎn)，這個(gè)知識(shí)點(diǎn)是我們進(jìn)行操作和理解的靈魂和核心，在課堂之后更應(yīng)該著重強(qiáng)調(diào)?？偨Y(jié)會(huì)強(qiáng)化我們的知識(shí)記憶，也可以增強(qiáng)我們對(duì)于化學(xué)的學(xué)習(xí)感受。

中職學(xué)生化學(xué)動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)，是義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的重要目標(biāo)之一，也是促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展的一個(gè)重要方面。在化學(xué)教學(xué)中要使用項(xiàng)目化教學(xué)，教師要躬親動(dòng)手，嚴(yán)格規(guī)范自身的操作和演示，積極發(fā)揮自身的示范和榜樣作用；以生為本，不能只關(guān)注能力強(qiáng)或能力差的學(xué)生，也不能只關(guān)注課堂而忽視課外，更不能急功近利。要善于挖掘、合理篩選、有效整合教材及其他各種資源，調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官參與學(xué)習(xí)活動(dòng)，手腦并用、手腦相長，這樣中職學(xué)生化學(xué)動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)就會(huì)水到渠成、卓有成效。

參考文獻(xiàn)：

吳曉芳.淺析中職化工分析教學(xué)中項(xiàng)目化教學(xué)的應(yīng)用[J].時(shí)代教育，2013（22）.