陳克軍

摘要 學(xué)校最重要的產(chǎn)品應(yīng)該是課程，而學(xué)生則是課程的用戶，因此我們必須重視課程建設(shè)。在高等教育大眾化階段，高等職業(yè)教育吸引力不足，質(zhì)量嚴(yán)重落后于廣大人民群眾的需求。盡管國家層面已經(jīng)開始實施高等職業(yè)教育振興計劃，開展高等職業(yè)教育改革，但是效果依然不明顯。特別是高等職業(yè)教育課程建設(shè)嚴(yán)重滯后于社會發(fā)展的要求。因此，加強高職實踐中心課程理論研究的同時，必須深入扎實地推進實踐中心課程的開發(fā)與實施，研究實踐中心課程教學(xué)設(shè)計。

關(guān)鍵詞 實踐課程 教學(xué)設(shè)計 理貨

中圖分類號：G710 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1002-7661（2015）01-0079-02

基金項目：安徽省卓越物流技能型人才培養(yǎng)計劃（2013z_ljh060）和安徽省重大教學(xué)改革研究項目“高等職業(yè)院校整體教改研究與實踐”（2014zdjy170）。

一、研究崗位職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，確定學(xué)習(xí)目標(biāo)

高等職業(yè)教育主要任務(wù)就是培養(yǎng)社會經(jīng)濟發(fā)展需要的技術(shù)技能型人才。高職教育生命力、吸引力、競爭力就在于它精確瞄準(zhǔn)社會所需的職業(yè)崗位，培養(yǎng)學(xué)生熟悉職業(yè)以及操作和動手能力，也就是高等職業(yè)教育領(lǐng)域人們常說的“首崗適應(yīng)”能力。下面以物流管理專業(yè)理貨崗位“倉庫理貨作業(yè)環(huán)節(jié)”為例，研究實踐中心課程教學(xué)設(shè)計。

通過在物流倉儲、商貿(mào)流通等企業(yè)的調(diào)研與親歷，并且訪談相關(guān)理貨員工，在分析物流商貿(mào)類企業(yè)理貨崗位的典型工作任務(wù)之后，確定理貨作業(yè)環(huán)節(jié)的主要職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)為：（1）根據(jù)入庫單、出庫單正確檢查與核對貨物信息；（2）準(zhǔn)確制作殘損品報告單；（3）合理、科學(xué)地安排貨物存放方式；（4）準(zhǔn)確制作理貨清單；（5）準(zhǔn)確分揀并分類集中出庫貨物等。學(xué)生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的“根基礎(chǔ)”，就是使學(xué)生樹立對“工作”的正確認(rèn)識。從分析學(xué)生和合格職業(yè)人的差異出發(fā)，技能學(xué)習(xí)本質(zhì)上就是把合格職業(yè)人的“技能點”細化，通過逐步彌補這種“差異”，讓學(xué)生學(xué)會這些“差異”的“技能點”的過程，也就是學(xué)生從“偶爾做正確一件事”到“一百遍正確地做一件事”的成長過程。

二、研究學(xué)習(xí)內(nèi)容，設(shè)計學(xué)習(xí)活動

根據(jù)已經(jīng)確定的理貨崗位職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)，通過分析理貨崗位工作任務(wù)和職業(yè)能力要求，對理貨崗位學(xué)習(xí)內(nèi)容進行選擇，設(shè)計學(xué)習(xí)活動，解決職業(yè)教育的根本性問題，即“聽得懂、不會做”問題。

以“倉庫理貨作業(yè)環(huán)節(jié)”為例，設(shè)計“理貨操作學(xué)習(xí)活動”如下。

1.活動目標(biāo)

通過模擬真實的倉庫環(huán)境，讓學(xué)生充當(dāng)理貨員進行實習(xí)，使學(xué)生學(xué)會倉庫理貨作業(yè)流程，能夠獨立完成倉庫理貨作業(yè)操作，掌握倉庫理貨單證繕制和審核。

2.活動準(zhǔn)備

實訓(xùn)環(huán)境：理實一體化物流實訓(xùn)室

實訓(xùn)貨物：若干品種、類型、數(shù)量的貨物。

實訓(xùn)設(shè)備：托盤等

空白單據(jù)：殘損單、理貨單、出庫貨物交接單等

學(xué)生分組：若干

實習(xí)時間：6學(xué)時

3.具體任務(wù)

需要編制、提供完整的案例情境，例如，一批貨物需要入庫、出庫，要求理貨員完成如下工作任務(wù)：A接收；B制作殘損單；C揀出貨物、正確堆碼；D制作理貨清單；E殘損包裝的拆裝與重新包裝；F理貨過程信息化操作。

4.操作過程與活動記錄

5.活動評價

學(xué)生理貨崗位職業(yè)技能評價的方式采用三方評價體制。學(xué)生自評、小組成員評價、教師評價權(quán)重分別為30%、30%、40%?？荚u滿分100分，60分以下為不及格，60-69分為及格，70-79分為中，80-89分為良好，90分以為優(yōu)秀。

三、校企協(xié)同創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)性崗位，開展企業(yè)崗位實踐

通過模擬真實工作情境學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)基本掌握了理貨崗位職業(yè)技能，初步了解理貨崗位的工作任務(wù)與要求。但是，學(xué)生在模擬環(huán)境下所習(xí)得的職業(yè)技能還不能等同于工作能力，還需要頂崗實踐鍛煉。在模擬環(huán)境下偶爾能夠做對事情是遠遠不夠的，還必須能夠在真實工作崗位上正確地做無數(shù)遍才能完全勝任崗位工作任務(wù)的復(fù)雜性與創(chuàng)造性。因此，職業(yè)院校必須與企業(yè)協(xié)同創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)性崗位，讓學(xué)生在企業(yè)相應(yīng)崗位進行頂崗實踐。通過物流企業(yè)“學(xué)習(xí)性崗位”建設(shè)，逐步將企業(yè)生產(chǎn)崗位轉(zhuǎn)換成合適的“學(xué)習(xí)性崗位”，實現(xiàn)企業(yè)崗位的教育教學(xué)功能，把畢業(yè)生艱苦的后成熟期內(nèi)所學(xué)的內(nèi)容提前到大學(xué)的頂崗課程學(xué)習(xí)階段來進行系統(tǒng)工作技能訓(xùn)練，培養(yǎng)綜合工作素養(yǎng)，有效地促進從學(xué)生到工作的過渡。

下面就是理貨頂崗的教學(xué)設(shè)計——企業(yè)崗位實踐操作指南。

1.崗位工作目標(biāo)

在倉儲企業(yè)理貨員崗位上，讓學(xué)生充當(dāng)理貨員，在工作中學(xué)習(xí)，掌握理貨作業(yè)流程，會進行理貨作業(yè)操作，掌握倉儲理貨單證繕制與審核，能夠正確地制作殘損單和理貨清單，能夠正確地揀出貨物并正確堆碼，熟練進行殘損包裝的拆裝與重新包裝，能夠熟練地進行理貨過程信息化操作。

實現(xiàn)崗位工作目標(biāo)，關(guān)鍵是要將物流企業(yè)理貨這個生產(chǎn)性工作任務(wù)經(jīng)過教學(xué)設(shè)計，轉(zhuǎn)換成學(xué)生的學(xué)習(xí)性工作任務(wù)。

2.工作任務(wù)

倉儲企業(yè)現(xiàn)有一批包裝規(guī)格長寬高50*40*30CM的貨物56箱要入庫，其中有一個包裝有損毀，該包裝內(nèi)裝有8個貨物，需要拆裝后，將8個貨物重新包裝后把貨物揀選出來，放置在出貨區(qū)等待出貨。

3.工作要求

①在貨物入庫前，倉儲理貨員為其辦理接收手續(xù)。包括核對貨物的名稱、品種、數(shù)量、規(guī)格、等級、型號以及重量等；

②制作殘損單；

③利用學(xué)習(xí)過的托盤貨物堆積模型，將55箱貨物堆碼在指定區(qū)域的托盤上；

④制作理貨清單；

⑤將破損的包裝拆裝后，掏出8個貨物，重新包裝后將貨物揀選出來，放置在出貨區(qū)域；

⑥理貨過程中的包裝計量單位轉(zhuǎn)換的信息化操作。

4.工作過程（略）

5.工作評價

工作評價的方式采用三方評價體制，學(xué)生自評、小組成員評價、企業(yè)師傅評價權(quán)重分別為25%、25%、50%。考評滿分100分，60分以下為不及格，60-69分為及格，70-79分為中，80-89分為良好，90分以為優(yōu)秀。學(xué)生企業(yè)理貨崗位工作評價表如下：

四、開展檢查評估，進行總結(jié)與反思

學(xué)生企業(yè)理貨頂崗工作評價，主要包括知識運用評價、工作行為評價、工作表現(xiàn)評價與工作態(tài)度評價等。知識運用評價，主要是指學(xué)生在理貨工作過程中對所學(xué)知識及掌握運用程度進行評價，強調(diào)熟練運用知識的水平與能力。工作行為評價，主要是通過觀察學(xué)生在企業(yè)理貨頂崗期間、自然狀態(tài)下的行為，對學(xué)生理貨工作中的動作準(zhǔn)確性、協(xié)調(diào)性、有效性、系統(tǒng)性、創(chuàng)新性及自動化程度等進行評價。工作表現(xiàn)評價和工作態(tài)度評價，是職業(yè)綜合素養(yǎng)的重要組成部分。自然狀態(tài)下，學(xué)生在理貨崗位工作中的工作態(tài)度與表現(xiàn)，能夠真實地反映學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同水平和崗位適應(yīng)能力。

通過評價，讓學(xué)生了解理貨工作完成情況，正確地分析自己的理貨工作能力和理貨工作程式化、全面性、整合性，認(rèn)識自己發(fā)現(xiàn)理貨工作問題并使用合理、正確的方法進行研究和創(chuàng)造性處理的水平。

學(xué)生理貨頂崗實踐完成后，要求學(xué)生開展的積極的反思。在完成理貨頂崗工作任務(wù)的過程中，學(xué)生學(xué)到了什么？最重要的是什么？還有什么重要的問題沒有解決？最深刻的感受是什么？請同學(xué)們運用工作過程中的事例解釋理貨的基本原理和規(guī)則。學(xué)生在不斷反思的過程中，自主地對這些未知產(chǎn)生出好奇心、探究欲、琢磨勁。進而，渴望獲得新知，進行資料搜集，試圖解決。學(xué)生綜合思維能力和職業(yè)素養(yǎng)正是在這個不斷循環(huán)的過程中逐步提高。

學(xué)生在項目活動與頂崗實踐過程中，在已有知識經(jīng)驗基礎(chǔ)上，經(jīng)過獨立思考并嘗試著解決實踐活動中的實際問題，例如：對遇到的問題如何處理、對突然出現(xiàn)的危難如何應(yīng)對、對事物現(xiàn)象背后本質(zhì)的思考等，探索解決這些問題的具體途徑和多樣化方法手段，從而形成了自己的工作體驗和人生感悟，從而產(chǎn)生創(chuàng)造性活動，知識正是在如此這樣的運用過程中轉(zhuǎn)化成為智慧。