【摘 要】 興趣是學(xué)習(xí)最好的教師，化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)，充分利用好各種實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。本文闡述從強(qiáng)化演示實(shí)驗(yàn)，分組實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，開發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn)及形式多樣的課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，趣味實(shí)驗(yàn)等不同的實(shí)驗(yàn)方式來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

【關(guān) 鍵 詞】 不同實(shí)驗(yàn)方式；激發(fā)；學(xué)習(xí)興趣

【作者簡介】 陳麗紅，云南省玉溪市元江縣因遠(yuǎn)中學(xué)教師，主要從事中學(xué)化學(xué)教學(xué)研究。

托爾斯泰曾經(jīng)說過：“成功的教學(xué)，所需的不是強(qiáng)制，而是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣?！迸d趣對(duì)學(xué)生的學(xué)科學(xué)習(xí)非常重要。不感興趣的學(xué)科，越學(xué)越心煩，越學(xué)越差，造成惡性循環(huán)，最終只能放棄學(xué)習(xí)。感興趣的學(xué)科，越學(xué)越來勁，因而能充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，變“苦”學(xué)為“樂”學(xué)。在初中化學(xué)教學(xué)中如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣呢？筆者認(rèn)為，最有效的方法就是化學(xué)實(shí)驗(yàn)和教材有趣而又恰當(dāng)?shù)叵嘟Y(jié)合。因?yàn)榛瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)具有直觀、生動(dòng)、鮮明、新奇、有趣等特征，很容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。那么，如何利用不同的實(shí)驗(yàn)方式來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣呢？

一、強(qiáng)化演示實(shí)驗(yàn)教學(xué) ，激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的規(guī)范性

教師的演示實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊鞔_，操作要規(guī)范，確保現(xiàn)象明顯，成功而安全，并適當(dāng)提出問題，創(chuàng)設(shè)一種問題情境，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)的時(shí)候不盲目，有利于發(fā)現(xiàn)問題，掌握知識(shí)，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。課堂上教師的演示實(shí)驗(yàn)大多都是分層推進(jìn)的，實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過程環(huán)節(jié)齊全，現(xiàn)象明顯，便于學(xué)生把握。但是有些實(shí)驗(yàn)稍縱即逝，學(xué)生較難把握，而一旦錯(cuò)過時(shí)機(jī)，會(huì)影響到當(dāng)堂課的學(xué)習(xí)效果。教師要引導(dǎo)學(xué)生充分關(guān)注實(shí)驗(yàn)過程，特別是實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)前用不同的方式來提醒學(xué)生，到了實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵處，在不打擾學(xué)生的前提下，也要用恰當(dāng)?shù)男问綄?duì)學(xué)生進(jìn)行暗示，以期達(dá)到理想的效果。如初中化學(xué)教材中氧氣的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，硫、鐵絲分別在氧氣中的燃燒等，其過程性很短暫，教師除了充分利用教材上的表格內(nèi)容加以引導(dǎo)外，還可以設(shè)計(jì)成投影的形式進(jìn)行指點(diǎn)，從而讓學(xué)生認(rèn)真觀察硫在空氣中與在氧氣中燃燒現(xiàn)象的不同，及鐵絲在氧氣中燃燒的現(xiàn)象。其實(shí)，在學(xué)生全神貫注、仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)的過程中，已經(jīng)充分調(diào)動(dòng)了個(gè)體感官的積極性，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是大有裨益的。

二、精心設(shè)計(jì)和組織好分組實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

近幾年的實(shí)踐證明，學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)，是充分體現(xiàn)學(xué)生實(shí)踐探索的教學(xué)活動(dòng)，是一種有效的教學(xué)方式、方法，但做起來總會(huì)存在一些問題，所以教師可適當(dāng)?shù)匕褜?shí)驗(yàn)中的好奇好玩心理引導(dǎo)到科學(xué)探究上來；要通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象啟迪學(xué)生思維，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所學(xué)書本知識(shí)進(jìn)行論證，以鞏固知識(shí)，掌握規(guī)律；要培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，實(shí)事求是的科學(xué)作風(fēng)；要鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的特殊愛好，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

1.部分演示實(shí)驗(yàn)改為分組實(shí)驗(yàn) 例如：⑴演示分子間有間隔：改用滴定管先加入一部分水，再加一部分酒精，做好混合后的體積標(biāo)記，然后上下倒置幾次，可以明顯看到混合后液注下降。效果大大優(yōu)于課本方案，且只需很少藥品。⑵課本（人教版上冊(cè)）129頁圖7-5對(duì)燃燒條件的實(shí)驗(yàn)探究中，教師若把通氧氣的方式改為用一個(gè)大試管倒扣在熱水下的白磷上，簡便易行，實(shí)驗(yàn)的成功率很高。這樣一個(gè)源于教材又高于教材的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，必然會(huì)在課堂教學(xué)中讓學(xué)生眼前一亮，給學(xué)生帶來潛移默化的影響，同時(shí)也會(huì)碰撞出學(xué)生智慧的火花。

2.學(xué)生實(shí)驗(yàn)要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際進(jìn)行。例如：讓學(xué)生利用廢舊的塑料眼藥水瓶、塑料吸管制成多用滴管；利用裝青霉素的分組藥瓶、塑料眼藥水瓶、塑料吸管、點(diǎn)滴瓶等制成一套制取二氧化碳的實(shí)驗(yàn)裝置。通過這些分組實(shí)驗(yàn)儀器及裝置的制作，學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力得到了培養(yǎng)，同時(shí)，學(xué)生的勞動(dòng)觀念和修舊利廢、勤儉節(jié)約的觀念也得到了增強(qiáng)。

三、開發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn)及形式多樣的課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

1.家庭小實(shí)驗(yàn)。教師布置學(xué)生做家庭小實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，一定要強(qiáng)調(diào)安全性和目的性，而且操作起來要簡單，不要虎頭蛇尾，要定期檢查。教學(xué)實(shí)踐表明，家庭小實(shí)驗(yàn)的引入使課堂教學(xué)由課內(nèi)延伸至課外，它對(duì)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識(shí)技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力能起到一定的作用。當(dāng)筆者第一次將第一單元課題2中觀察蠟燭色態(tài)、構(gòu)造及點(diǎn)燃時(shí)的現(xiàn)象，向?qū)W生布置為課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)時(shí)，學(xué)生感到很奇怪：“蠟燭燃燒在生活中已經(jīng)點(diǎn)燃過好多次了，還有什么可看的呢？”但大多數(shù)學(xué)生還是在家里動(dòng)手做了這個(gè)實(shí)驗(yàn)，有的成功，也有的不成功。第二天到課堂上七嘴八舌詢問老師，經(jīng)過簡要解釋和指導(dǎo)后，有的同學(xué)回家又重復(fù)做了這個(gè)實(shí)驗(yàn)，一旦做成功了，其興奮之情自不必說，學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣也隨之激發(fā)出來。后來，每逢做演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生往往會(huì)問老師：“我自己在家里能不能做？”配合課堂教學(xué)內(nèi)容，筆者除了布置學(xué)生完成教材中設(shè)計(jì)的幾個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)外，還另外補(bǔ)充了一些既有濃厚生活氣息，又與所學(xué)化學(xué)知識(shí)密切相關(guān)，同時(shí)學(xué)生在家庭中又能夠找到材料，獨(dú)立完成的小實(shí)驗(yàn)作為家庭作業(yè)。這些實(shí)驗(yàn)按教學(xué)進(jìn)度陸續(xù)布置給學(xué)生完成，并要求每一位學(xué)生準(zhǔn)備一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)記錄本，把所完成的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、日期、觀察到的現(xiàn)象、得出的結(jié)論與所學(xué)知識(shí)的聯(lián)系等詳細(xì)記錄下來。家庭小實(shí)驗(yàn)的開發(fā)，不僅豐富了學(xué)生課余生活，使學(xué)生擴(kuò)大了視野，培養(yǎng)了動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力和觀察分析的能力，而且由于它們與課堂教學(xué)內(nèi)容同步，也對(duì)知識(shí)的理解和鞏固起到促進(jìn)作用，同時(shí)也激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.開展形式多樣的課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。組織化學(xué)興趣小組是開展課外活動(dòng)的很好方式，興趣小組活動(dòng)除了舉辦擴(kuò)展課內(nèi)所學(xué)過的知識(shí)內(nèi)容的專題講座外，還可以做化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)，制作實(shí)驗(yàn)教具、組織參觀、進(jìn)行社會(huì)調(diào)查等多種形式展開。在小組活動(dòng)中筆者盡量發(fā)揮學(xué)生的特長，鼓勵(lì)學(xué)生多動(dòng)手、多動(dòng)腦、多實(shí)驗(yàn)。筆者還結(jié)合教學(xué)實(shí)際，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行社會(huì)調(diào)查，如學(xué)習(xí)第四單元課題1——愛護(hù)水資源時(shí)，要求學(xué)生調(diào)查了解“你家附近的河水清澈嗎？請(qǐng)問你們父母，在他們當(dāng)學(xué)生時(shí)，這條河是不是像現(xiàn)在這樣臟？”，學(xué)習(xí)第七單元課題 1燃燒和滅火時(shí)，課后布置學(xué)生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)志，到車站了解哪些物品嚴(yán)禁帶上火車。還開辟了“廚房中的化學(xué)”實(shí)驗(yàn)課題，讓學(xué)生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察，如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑；用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢；比較食鹽和白糖溶解性的大??；將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生的氣泡等。通過這些活動(dòng)使學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊，化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān)，在一定程度上增強(qiáng)了他們關(guān)心自然、關(guān)心社會(huì)的情感，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

四、以趣味實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)以生動(dòng)、鮮明、新奇的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，能使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，從而達(dá)到較好的教學(xué)效果。某些趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅完成教材中的教師演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)，變學(xué)生的任務(wù)學(xué)習(xí)為興趣學(xué)習(xí)。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味化，可以在教學(xué)過程中有效的調(diào)節(jié)課堂氣氛，使學(xué)生由被動(dòng)的聽講轉(zhuǎn)化為積極主動(dòng)的觀察與思考。而且化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味化，也給新課程改革中實(shí)驗(yàn)改革及地方課程與校本課程的開發(fā)、學(xué)生研究性學(xué)習(xí)的開展提供了新的途徑。例如化學(xué)是九年級(jí)才開設(shè)的一門課程，對(duì)于剛上九年級(jí)的學(xué)生來說，還是一門全新的課程，如何上好第一節(jié)化學(xué)課，就顯得尤為重要。筆者在課堂上安排了幾個(gè)有代表性的小實(shí)驗(yàn)：（1）節(jié)日焰火：將金屬粉末鐵鋁銅鎂混合后點(diǎn)燃；（2）變色實(shí)驗(yàn)：采用氫氧化鈉中滴加酚酞溶液（先在紙上噴，再在試管中做）；（3）魔棒點(diǎn)燈：取少量高錳酸鉀晶體放在表面皿中，滴加2～3滴濃硫酸，用玻璃棒蘸取后去接觸酒精燈的燈芯，酒精燈會(huì)燃起來。每個(gè)實(shí)驗(yàn)做完后，筆者就聯(lián)系實(shí)際講解它在生活中的應(yīng)用，如焰火實(shí)驗(yàn)可以解釋平時(shí)看到的煙花，變色實(shí)驗(yàn)可以解釋“密信”“捉鬼”的原理等。實(shí)驗(yàn)雖然簡單，但不同的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，不但激發(fā)起他們強(qiáng)烈的好奇心，也使他們對(duì)這門課產(chǎn)生了濃厚的興趣，很多同學(xué)都躍躍欲試，通過課堂的現(xiàn)場指導(dǎo)，上講臺(tái)來做實(shí)驗(yàn)的同學(xué)都順利地完成了以上三個(gè)實(shí)驗(yàn)。簡單的三個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)，從一開始就抓住了學(xué)生的好奇心，使他們真正體會(huì)到：化學(xué)是很有趣的，我喜歡上化學(xué)課，化學(xué)實(shí)驗(yàn)更有趣。

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，所以不管如何強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)的重要性都不會(huì)過分，在全面實(shí)施素質(zhì)教育的今天，化學(xué)實(shí)驗(yàn)更處于非常重要的地位，其作用是其他任何內(nèi)容所無法取代的。實(shí)驗(yàn)具有直觀性，符合中學(xué)生認(rèn)知特征，容易吸引學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力、自學(xué)能力、綜合分析問題和解決問題的能力，更重要的是訓(xùn)練科學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)。因此化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芗ぐl(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，是培養(yǎng)整體素質(zhì)的一條重要途徑。