石強(qiáng)

摘 要：英國(guó)圈地運(yùn)動(dòng)的歷史也是圈占敞田及與敞田密切相關(guān)的公用土地的歷史。農(nóng)業(yè)革命是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)累積及圈地運(yùn)動(dòng)發(fā)展的必然結(jié)果，推動(dòng)了英國(guó)資本主義大農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制的建立、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的變革和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的顯著提高。農(nóng)業(yè)革命又直接孕育了工業(yè)革命，圈地運(yùn)動(dòng)也間接地推動(dòng)了工業(yè)革命的到來和深入發(fā)展。

關(guān)鍵詞：英國(guó)；圈地運(yùn)動(dòng)；農(nóng)業(yè)革命；資本主義；農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)

中圖分類號(hào)：K516 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1671-6248（2015）04-0125-08

英國(guó)圈地運(yùn)動(dòng)引發(fā)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)步和變革，開創(chuàng)了農(nóng)業(yè)革命的先河，而農(nóng)業(yè)革命又為工業(yè)革命鋪就了道路，圈地運(yùn)動(dòng)也間接地推動(dòng)著工業(yè)革命的到來和深入發(fā)展。圈地運(yùn)動(dòng)及其所引起的農(nóng)業(yè)變革常被譽(yù)為農(nóng)業(yè)革命，但是人們更愿意把它當(dāng)作工業(yè)革命的序幕和必不可少的組成部分。

長(zhǎng)期以來，國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界對(duì)英國(guó)農(nóng)業(yè)革命發(fā)生的時(shí)間、過程及內(nèi)容有著較多的分歧。即使在英國(guó)，不同的學(xué)者也有著不同的意見。分歧的根源在于對(duì)農(nóng)業(yè)革命的定義理解不同，所指向的對(duì)象和重點(diǎn)也不同，得出的結(jié)論顯然有所不同。綜合國(guó)內(nèi)外學(xué)者的觀點(diǎn)，農(nóng)業(yè)革命包含這樣3個(gè)方面的內(nèi)容：第一，農(nóng)業(yè)革命指的是一系列農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的變革與進(jìn)步，包括引進(jìn)新的飼料作物及新的輪作莊稼、新的草場(chǎng)灌溉技術(shù)、推廣新的農(nóng)業(yè)機(jī)械及畜種改良技術(shù)等。第二，農(nóng)業(yè)革命指的是英國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展成功地解決了不斷增長(zhǎng)的人口的吃飯問題。第三，英國(guó)農(nóng)業(yè)革命的最大特點(diǎn)是通過提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率而提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的總產(chǎn)量。

對(duì)農(nóng)業(yè)革命這樣的概括和定義顯然不包括經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、上層建筑、生產(chǎn)關(guān)系方面的變革，而側(cè)重于生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步與變革，相當(dāng)于歷史唯物主義所強(qiáng)調(diào)的生產(chǎn)力，其有利因素是可以長(zhǎng)時(shí)間單方面地去分析農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展進(jìn)步。但不利因素是容易割裂影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多種因素之間的聯(lián)系。本文所論述的農(nóng)業(yè)革命不僅包括這3個(gè)方面的基本內(nèi)容，更主要的是探討農(nóng)業(yè)革命與圈地運(yùn)動(dòng)的內(nèi)在和外在聯(lián)系，涉及經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)與上層建筑、生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系等一系列密切相關(guān)的內(nèi)容。在時(shí)間范圍上采納馬克·奧弗頓的觀點(diǎn)，即1500～1850年這一較長(zhǎng)的時(shí)期，因?yàn)檫@正是圈地運(yùn)動(dòng)的高潮時(shí)段，也比較符合農(nóng)業(yè)革命本來的歷程，也正是在這一時(shí)段，英國(guó)完成了近代化的進(jìn)程。

一、資本主義大農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制的確立

圈地運(yùn)動(dòng)的歷史就是圈占敞田及與敞田密切相關(guān)的公用土地的歷史，也是敞田制逐步消失的歷史。敞田制基于自給自足的農(nóng)業(yè)，滿足了相對(duì)穩(wěn)定的社會(huì)需求，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人口的不斷增長(zhǎng)，其弊端日益顯現(xiàn)。英國(guó)圈地運(yùn)動(dòng)逐步瓦解了中世紀(jì)以來以敞田制為主要表現(xiàn)形式的封建土地所有制、個(gè)體農(nóng)民的土地占有制、土地集體支配制度，確立起了資本主義的土地私有制和單純的個(gè)體占有及支配的土地制度。土地制度的變革進(jìn)而影響了農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)關(guān)系，形成了資本主義大農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制，使規(guī)?；⒓s化、社會(huì)化的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)方式逐漸占據(jù)主導(dǎo)地位。到19世紀(jì)中期時(shí)，大農(nóng)場(chǎng)無論在數(shù)量上還是在占有的土地面積上，均超過了小農(nóng)場(chǎng)。

16世紀(jì)中期時(shí)，“隨著圈地運(yùn)動(dòng)的開始，許多領(lǐng)主買下自由持有農(nóng)的土地，同時(shí)驅(qū)逐老的佃戶，推倒其房屋。領(lǐng)主的自營(yíng)地得到擴(kuò)大。領(lǐng)主遂將自營(yíng)地作為租地農(nóng)場(chǎng)加以出租。租地農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展非常迅速。在諾?？丝?6個(gè)莊園的土地上共形成了18處租地農(nóng)場(chǎng)。在威爾特郡23個(gè)莊園的土地上形成了31個(gè)租地農(nóng)場(chǎng)。在其他13個(gè)各郡的莊園中形成了18個(gè)租地農(nóng)場(chǎng)。這樣，在上述52個(gè)莊園中共建立了67個(gè)租地農(nóng)場(chǎng)。在這67個(gè)租地農(nóng)場(chǎng)中，有37個(gè)面積超過200英畝，有1/4以上的農(nóng)場(chǎng)面積超過了350英畝”[1]。圈地以后的大土地所有者或者把整個(gè)農(nóng)場(chǎng)、牧場(chǎng)出租以收取地租，或者雇用勞動(dòng)力進(jìn)行生產(chǎn)。其在土地經(jīng)營(yíng)上的共同特點(diǎn)是與市場(chǎng)發(fā)生著密切的聯(lián)系，規(guī)模較大的農(nóng)場(chǎng)都以雇傭勞動(dòng)作為主要的勞動(dòng)形式。因?yàn)閮H靠家庭勞動(dòng)力是無法完成這樣規(guī)模龐大的農(nóng)場(chǎng)上的耕作及生產(chǎn)的，在舊的勞役制崩潰的前提下，只有采用雇傭勞動(dòng)力的方式，才能保證農(nóng)場(chǎng)里農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的順利進(jìn)行。“彼特·鮑登作了一個(gè)估算，即一個(gè)農(nóng)戶憑借自己一家的力量最大限度可耕種面積30英畝的農(nóng)場(chǎng)，如果經(jīng)營(yíng)規(guī)模比此更大的農(nóng)場(chǎng)就必須使用雇傭勞動(dòng)力，按照鮑登的標(biāo)準(zhǔn)，上述那些面積在30英畝以上的租地農(nóng)場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)時(shí)必然要使用雇傭勞動(dòng)力，也就是說，那些面積超過30英畝的大租地農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)實(shí)際上已包含了資本主義成分?！盵1]即使農(nóng)民依靠自己家庭力量能耕種的農(nóng)場(chǎng)面積更大一些，也有很多的農(nóng)場(chǎng)必須依靠雇傭勞動(dòng)力。

在上述的統(tǒng)計(jì)資料中，有一半以上租地農(nóng)場(chǎng)的面積都超過了200英畝，那么面積超過100英畝的農(nóng)場(chǎng)數(shù)量將更多，這些農(nóng)場(chǎng)肯定需要雇傭若干數(shù)量的勞動(dòng)力才能進(jìn)行正常的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。這就使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走上了大農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的道路，也哺育著以雇傭制為基礎(chǔ)的生產(chǎn)關(guān)系。而這種雇傭關(guān)系，正是農(nóng)業(yè)資本主義生產(chǎn)關(guān)系的萌芽和發(fā)展。這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式在18世紀(jì)后半期至19世紀(jì)中期形成了以資本主義大農(nóng)場(chǎng)為主要生產(chǎn)單位的大農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制。

圈地運(yùn)動(dòng)造就了英國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)獨(dú)具的特點(diǎn)，那就是土地逐漸集中在少數(shù)人的手中，相對(duì)較少的人口占有了較多數(shù)量的土地，也就是確立起了資本主義的大農(nóng)場(chǎng)制。在近代化的道路上，英國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制較早地走上了資本主義大農(nóng)業(yè)的道路。而在法國(guó)，由于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期存在，造成了土地占有與經(jīng)營(yíng)的分散，也造成了農(nóng)民的貧困和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的狹小，制約了工業(yè)革命及近代化的進(jìn)程?！白罱囊粋€(gè)統(tǒng)計(jì)說明，在19世紀(jì)初英國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力比法國(guó)的高2.5倍，而法國(guó)本身的生產(chǎn)效率比歐洲的其他國(guó)家高得多。結(jié)果是人口從鄉(xiāng)村遷往城市，與此同時(shí)，還可以養(yǎng)活得起這些增長(zhǎng)的人口?！盵2]由此可見土地制度的變革及農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)工業(yè)化及城市化的重要影響。美國(guó)著名學(xué)者布倫納認(rèn)為：“法國(guó)農(nóng)民通過斗爭(zhēng)，在15世紀(jì)，法蘭西的君主們似乎已經(jīng)確認(rèn)了農(nóng)民的世襲保有權(quán)的完整。法國(guó)農(nóng)民在確立完全自由方面的成功，乃是經(jīng)濟(jì)進(jìn)步不能克服的障礙。換句話說，法國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變之所以失敗，直接原因是由于早期的近代農(nóng)民持有土地的持續(xù)力量?！盵3]法國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家杜爾哥“比較了18世紀(jì)法國(guó)北部的大農(nóng)場(chǎng)和中部的的小份地制后得出結(jié)論，以雇傭勞動(dòng)為基礎(chǔ)的資本主義大農(nóng)業(yè)意味著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)步”[4]。關(guān)于租地農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模，埃倫的研究結(jié)果表明：“1800年，英國(guó)農(nóng)場(chǎng)的平均面積約為145英畝，其中60英畝以下的農(nóng)場(chǎng)面積占全國(guó)農(nóng)場(chǎng)總面積的比例僅為11.7%，60～100英畝的農(nóng)場(chǎng)面積占全國(guó)農(nóng)場(chǎng)總面積的7%，而100英畝以上的大中型農(nóng)場(chǎng)的面積占到了全國(guó)農(nóng)場(chǎng)總面積的85.1%?！盵5]可見大中型農(nóng)場(chǎng)已占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。奧弗頓通過對(duì)南米德蘭地區(qū)在17世紀(jì)初、18世紀(jì)初、19世紀(jì)初3個(gè)時(shí)代敞田制農(nóng)場(chǎng)與圈地制農(nóng)場(chǎng)面積及數(shù)量的比較，也可得出相同的結(jié)論，如表1所示[6]。

以100英畝以上的大中型農(nóng)場(chǎng)為例，在17世紀(jì)初，100英畝以上敞田制農(nóng)場(chǎng)數(shù)量所占的百分比僅為11.6%，而到19世紀(jì)初這一比例上升到55.1%，圈地制農(nóng)場(chǎng)的同比則由47.7%上升到53.3%；如果以農(nóng)場(chǎng)面積來計(jì)算，19世紀(jì)初在實(shí)行圈地制的農(nóng)場(chǎng)中，100英畝以上大中型農(nóng)場(chǎng)面積已占到農(nóng)場(chǎng)總面積的85.9%。南米德蘭地區(qū)的農(nóng)場(chǎng)規(guī)模，無論是在敞田制農(nóng)場(chǎng)還是在圈地制農(nóng)場(chǎng)，規(guī)模都有擴(kuò)大的趨勢(shì)，而且在圈地制農(nóng)場(chǎng)中，這一趨勢(shì)更為明顯和突出。

“圈地運(yùn)動(dòng)在中世紀(jì)的基礎(chǔ)上不斷改變著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織形式，在敞田制下共同占有的耕作方式，逐步轉(zhuǎn)變成為個(gè)體農(nóng)民大規(guī)模占有的現(xiàn)代土地占有方式，而且在生產(chǎn)上精耕細(xì)作、生產(chǎn)單位日益合并擴(kuò)大。”[7]農(nóng)場(chǎng)規(guī)模與地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大變革了中世紀(jì)以來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系，改變了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式，使農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)更加有利于合理地利用土地資源、提高生產(chǎn)效率、擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、擴(kuò)大再生產(chǎn)，還有利于抵御自然災(zāi)害和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，從而使農(nóng)業(yè)順應(yīng)并滿足了以市場(chǎng)化、工業(yè)化、城市化為主要特征的近代化進(jìn)程的要求?！坝冉稹ろf伯顯然非常同意布倫納教授的觀點(diǎn)，也就是小農(nóng)生產(chǎn)不能為經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，因?yàn)橹挥修r(nóng)業(yè)的突破才能使經(jīng)濟(jì)得到發(fā)展……某種形式的資本主義大農(nóng)場(chǎng)是必要的?！盵4]

資本主義大農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制的建立意味著在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中能以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，更加合理地配置各種資源，也意味著農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高使人盡其才、地盡其利、物盡其用、貨暢其流，支撐起龐大的工業(yè)人口及工業(yè)體系，并使國(guó)民經(jīng)濟(jì)中各產(chǎn)業(yè)的比重發(fā)生顯著變化。在農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)步的同時(shí)，其資本構(gòu)成及產(chǎn)值的比重則相對(duì)降低，工商業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)及其他產(chǎn)業(yè)的資本構(gòu)成及產(chǎn)值則不斷上升，從而使英國(guó)社會(huì)完成了城市化及工業(yè)化的進(jìn)程，由傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會(huì)過渡為近代的工業(yè)社會(huì)，社會(huì)結(jié)構(gòu)發(fā)生了顯著的變化。

二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的變革

英國(guó)農(nóng)業(yè)革命的“技術(shù)革命主要出現(xiàn)在1760～1840年期間，而且通常被認(rèn)為是農(nóng)業(yè)制度和結(jié)構(gòu)的變革，尤其是議會(huì)圈地運(yùn)動(dòng)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的變革鋪平了道路，特別是議會(huì)圈地運(yùn)動(dòng)掃除了敞田制下的土地公用制度。圈地的過程被認(rèn)為非常重要，因?yàn)樗鼟叱斯驳乃袡?quán)，而這種公共所有權(quán)制約著技術(shù)的革新進(jìn)步。圈地運(yùn)動(dòng)也是改良畜種的前提條件，可以有效地阻止牲畜在公共牧場(chǎng)上無序地雜交，而且也有利于發(fā)展資本主義大農(nóng)場(chǎng)，而資本主義大農(nóng)場(chǎng)更有利于革新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)?！盵6]農(nóng)業(yè)革命在工業(yè)化的過程中發(fā)揮了巨大的作用，而工業(yè)化的進(jìn)步又推動(dòng)著農(nóng)業(yè)革命向縱深方向發(fā)展，農(nóng)業(yè)與工業(yè)形成了良性互動(dòng)。

農(nóng)業(yè)革命的深入發(fā)展不僅解決了英國(guó)人口的吃飯問題，而且也解放了農(nóng)村勞動(dòng)力，滿足了迅速發(fā)展的工業(yè)對(duì)勞動(dòng)力的需求，也為建立龐大的殖民帝國(guó)提供了持續(xù)的海外殖民力量，農(nóng)業(yè)地租和利潤(rùn)也支持了工業(yè)的發(fā)展?！笆聦?shí)上，農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著動(dòng)力性的作用。如果沒有農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展，迅速增加的人口的吃飯就成了問題，工業(yè)也就不能得到迅速的發(fā)展。在1700年時(shí)，不列顛食物供應(yīng)不僅能自給自足，而且直到18世紀(jì)60年代還一直出口小麥。在1740～1750年之間，每年出口的小麥有400 000夸特。到1850年時(shí)，盡管人口數(shù)量有很大的增長(zhǎng)，但不列顛農(nóng)民依然滿足了國(guó)內(nèi)80%的糧食需求。這種糧食產(chǎn)量的革命性飛躍是廣泛推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)的結(jié)果，包括新的農(nóng)作物，更好的輪作制度，特別是19世紀(jì)以來新機(jī)器的使用，新的生產(chǎn)的組織形式——對(duì)敞田及荒地的圈占、對(duì)農(nóng)場(chǎng)更好的經(jīng)營(yíng)管理?！盵8]

人類以土地為基礎(chǔ)增加糧食生產(chǎn)的方式，不外乎兩條途徑：一種是提高生產(chǎn)技術(shù)，提高單位面積的產(chǎn)量；第二種是增加擴(kuò)大所利用的土地面積。而圈地運(yùn)動(dòng)的過程本身就包含了這兩個(gè)方面，除了提高已利用土地的生產(chǎn)效率而外，圈地運(yùn)動(dòng)的發(fā)展也是對(duì)土地資源的進(jìn)一步開發(fā)和利用，提高了土地資源的利用率。尤其是在議會(huì)圈地期間，大量的荒地被圈占而得到開發(fā)利用，無論圈占后作為農(nóng)場(chǎng)還是牧場(chǎng)，都意味著土地資源得到了進(jìn)一步的開發(fā)和利用，對(duì)發(fā)展農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)都是至關(guān)重要的?！巴ㄟ^圈地，分散和條塊分割的敞田被代之以個(gè)人集中而自由的土地支配制度，更有利于個(gè)人方便而靈活地使用他的土地。這對(duì)于提高敞田上的生產(chǎn)效率及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的靈活性都是至關(guān)重要的，也有利于開發(fā)荒地、沼澤地、荒原和山區(qū)牧地，也為改革早期零星進(jìn)行的蠶食型圈地提供了機(jī)會(huì)?！Φ匾灿欣卩l(xiāng)村改善道路交通，修建排水渠道、建設(shè)農(nóng)房、谷倉和牛棚，新植建的防護(hù)林也可以為牲畜提供防風(fēng)和遮護(hù)?！盵8]據(jù)“格雷戈里·金估計(jì)，在1696年時(shí)英格蘭、威爾士和愛爾蘭約有1/4的國(guó)土面積仍然是荒地，蘇格蘭的荒地比例更高一些，可能達(dá)到了一半。18世紀(jì)時(shí)部分荒地得到了開發(fā)利用——達(dá)到了2 800 000英畝，在19世紀(jì)時(shí)得到開發(fā)利用的荒地面積則更多。以威爾士為例，在1801～1815年，76份圈地判定書圈占的荒地多達(dá)200 000英畝，而這些荒地絕大部分位于海拔700～1 000英尺的高地”[8]?；牡氐拈_發(fā)利用對(duì)增加糧食生產(chǎn)具有非常重要的意義。尤其是在拿破侖戰(zhàn)爭(zhēng)期間，在不能大量進(jìn)口糧食的情況下，增加本土的糧食自給就顯得更為迫切和重要。更為關(guān)鍵的是，這一階段是英國(guó)人口迅速增加的時(shí)期，荒地的開發(fā)和利用對(duì)解決糧食問題、維持社會(huì)穩(wěn)定、維持工業(yè)化和城市化的進(jìn)程等都具有非常重要的意義。而這一切，都與圈地運(yùn)動(dòng)密切相關(guān)。

在英國(guó)議會(huì)圈地期間，英國(guó)的人口由“1751年的580萬迅速增長(zhǎng)到1801年的870萬，到1831年時(shí)已增長(zhǎng)到1 330萬——總?cè)丝趲缀踉鲩L(zhǎng)了130%，而與此同時(shí)，非農(nóng)業(yè)人口也同時(shí)增長(zhǎng)，都需要提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率和農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)化率來解決這些人口的吃飯問題（后來也依靠進(jìn)口一部分糧食），在需求增長(zhǎng)的拉動(dòng)下，1750～1850年，英國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量也幾乎翻了一番”[9]。而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織方式的變革、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的提高、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的增加、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)率的提高、農(nóng)業(yè)人口的減少、農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)步是農(nóng)業(yè)革命的主要內(nèi)容。其“部分原因應(yīng)歸功于議會(huì)圈地運(yùn)動(dòng)，圈地運(yùn)動(dòng)廢除了對(duì)土地的公共使用權(quán)及共同的束縛與限制，使土地占有者能夠充分自由地支配土地，并提高了土地利用的效率，使原先的粗放性牧場(chǎng)、荒原、荒野、沼澤地等邊際性土地都得以開發(fā)利用，甚至成為精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)用地。隨著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)育成熟，催生了以市場(chǎng)為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。特別是在拿破侖戰(zhàn)爭(zhēng)期間谷物價(jià)格有了較大幅度的上漲，圈地后大量的荒地被轉(zhuǎn)變成為谷物和糧食生產(chǎn)的農(nóng)場(chǎng)，也增加了對(duì)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的需求。城鎮(zhèn)需求的擴(kuò)張也促使一部分早期的圈地農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)化成為草地，專門為當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)居民提供鮮奶、黃油、乳酪和肉食”[9]。根據(jù)農(nóng)業(yè)委員會(huì)的調(diào)查報(bào)告，對(duì)亨廷頓及拉特蘭郡的一項(xiàng)研究表明：“在圈地制的村莊中（輕質(zhì)土地區(qū)），蕪菁和苜蓿的輪作技術(shù)比敞田制的村莊有了長(zhǎng)足的發(fā)展，這一結(jié)論被33個(gè)地處輕質(zhì)土地區(qū)的村莊的什一稅卷冊(cè)所證實(shí)，圈地制的村莊僅有3%的耕地輪空休閑，有23%的土地種植苜蓿，20%的土地種植蕪菁，而在15個(gè)敞田制的村莊中，有6個(gè)村莊未種植蕪菁，輪空休閑的土地達(dá)到了24.8%，在其他9個(gè)種植有蕪菁的村莊中，蕪菁種植所占的比例平均達(dá)到了14%，而輪空休閑地則達(dá)到了11%。而在米德蘭南部粘質(zhì)土地區(qū)的圈地制村莊，大量的土地通過排水改善了質(zhì)量?！盵6]上述材料表明，在圈地以后，新的輪作品種蕪菁和苜蓿的種植得到推廣，減少了輪空休閑土地的面積，提高了土地利用的效率。尤其是18世紀(jì)初蕪菁的引進(jìn)，成了諾福克四圃輪作制的重要作物，可以在不輪空休閑的情況下改變土壤結(jié)構(gòu)及化學(xué)成份以恢復(fù)地力。更為重要的是，可以為牲畜提供更多的飼草，而不增加草地或牧場(chǎng)，使人畜爭(zhēng)地的現(xiàn)象得以緩解，從而增加禽畜養(yǎng)殖的種類及數(shù)量，而禽畜既可以供給人類以肉蛋奶等食物，也可以為農(nóng)業(yè)提供更多的肥料，從而打破了中世紀(jì)敞田制下制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸，改善了畜牧業(yè)與農(nóng)業(yè)的內(nèi)在聯(lián)系，使畜牧業(yè)與農(nóng)業(yè)能夠良性互動(dòng)?！坝⒏裉m之變成一個(gè)輸出谷物的國(guó)家，主要應(yīng)歸功于諾?？酥频耐茝V，因?yàn)樵?8世紀(jì)上半葉，直到人口增加、工業(yè)發(fā)展的時(shí)候，農(nóng)民所能生產(chǎn)出來的全部食物一向都被消用掉。同時(shí)，作物的單位面積產(chǎn)量增長(zhǎng)很快，據(jù)我們所知，大概在1735年前后，小麥的每英畝產(chǎn)量達(dá)二十蒲式耳，至少比中世紀(jì)的舊做法增加了一倍，上面已經(jīng)指出，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的這個(gè)改進(jìn)在大田制度下是不可能實(shí)現(xiàn)的?！盵10]

圈地運(yùn)動(dòng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的關(guān)系也可概括為：“圈地運(yùn)動(dòng)為農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)步掃除了障礙，為大規(guī)模增加糧食供應(yīng)創(chuàng)造了可能，而如果沒有這些增產(chǎn)的糧食，18世紀(jì)后半期和19世紀(jì)早期迅速增長(zhǎng)的人口的吃飯就存在很大的問題。通過圈地運(yùn)動(dòng)，英國(guó)大部分地區(qū)不僅在外觀上改變了，而且?guī)讉€(gè)世紀(jì)以來鄉(xiāng)村自給自足的生活方式被掃除了?！盵11]由此可見，圈地運(yùn)動(dòng)是農(nóng)業(yè)革命的必要條件，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的提高奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高

農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)出相對(duì)于投入的比率，表現(xiàn)在土地生產(chǎn)率上就是單位面積農(nóng)作物的產(chǎn)量。表現(xiàn)在家畜生產(chǎn)率上是每頭牲畜的產(chǎn)出，如牛奶、肉類、毛皮、繁殖率等。計(jì)算農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的方法很多，但使用單位面積土地上農(nóng)作物的產(chǎn)量是最常用、最明顯的方法。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率是衡量一個(gè)國(guó)家、地區(qū)乃至一種經(jīng)濟(jì)類型進(jìn)步與否的標(biāo)志之一。關(guān)于敞田與圈地上的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，大部分史學(xué)家如瑟斯克、芒圖、錢伯斯、湯因比、明蓋、克里奇、瓊斯等都認(rèn)為圈地制帶來了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式乃至生產(chǎn)關(guān)系的變革、生產(chǎn)技術(shù)的提高，圈地運(yùn)動(dòng)使農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率得到了顯著的提高，從而促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)步。但是克拉潘、埃倫等學(xué)者認(rèn)為，圈地后大租地農(nóng)場(chǎng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)上雖有改進(jìn)，但農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高有限，不宜夸大圈地農(nóng)場(chǎng)的進(jìn)步性與敞田制的落后性。敞田制農(nóng)業(yè)也可以采用新技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率。馬克思在《資本論》中也指出，圈地后“雖然種地的人數(shù)減少了，但土地提供的產(chǎn)品和過去一樣多，或者比過去更多。因?yàn)榘殡S土地所有權(quán)關(guān)系革命而來的，是耕作方法的改進(jìn)，協(xié)作的擴(kuò)大，生產(chǎn)資料的積聚等等”[12]。也肯定了圈地后帶來了土地權(quán)屬的變革和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步，提高了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率。

對(duì)敞田與圈地上農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率進(jìn)行精確的估算在研究上存在一定的困難。

第一，我們應(yīng)該承認(rèn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的諸要素中，自然條件具有重要的乃至決定性的影響，尤其在近代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)未取得突破性進(jìn)步的情況下更是如此，即使在科技高度發(fā)達(dá)的當(dāng)代世界，人類所進(jìn)行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依然不能完全擺脫自然因素的制約和影響，“人定勝天”的理想并未完全實(shí)現(xiàn)。因自然因素諸如光照、降水、氣溫等的變化使得出的結(jié)果在同一地區(qū)的比較因圈地前后難免有失準(zhǔn)確。這樣一來，由于自然條件的不同使不同地區(qū)的比較缺乏一定的可比性基礎(chǔ)。只有從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的條件、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率等各個(gè)方面進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)段的科學(xué)比較，才能得出相對(duì)準(zhǔn)確的結(jié)論?！鞍愃芯康牡貐^(qū)范圍主要限于南密德蘭，大致為牛津、劍橋、萊斯特之間的地區(qū)。是英國(guó)歷來最適宜進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地區(qū)，這里的年平均降水量?jī)H為500～750毫米，再加上充足的日照、平原丘陵地形和肥沃的土壤，所以這一地區(qū)是英國(guó)的主要種植區(qū)。從這一點(diǎn)看，埃倫對(duì)圈地和敞地產(chǎn)出的比較，在他看來增加的幅度不大，和這一地區(qū)特殊的地理環(huán)境、氣候等有一定關(guān)系?！盵13]

第二，圈占敞田的圈地運(yùn)動(dòng)本身也包含著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，而英國(guó)的自然條件在不同的地區(qū)有著很大的差異。很多地區(qū)的自然條件并不適合發(fā)展農(nóng)業(yè)而更適宜于發(fā)展畜牧業(yè)，因而在近代后期一直到現(xiàn)代，伴隨著工業(yè)化及城市化進(jìn)程的完成，在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值上工商業(yè)超越農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)，而畜牧業(yè)又超過農(nóng)業(yè)，發(fā)展道路是以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及產(chǎn)值并不占優(yōu)勢(shì)，而且很多大田作物是為畜牧業(yè)提供飼料。我們不能簡(jiǎn)單地以谷物產(chǎn)量和糧食及工業(yè)原料進(jìn)口數(shù)量的增加就否認(rèn)當(dāng)時(shí)英國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)步。應(yīng)當(dāng)看到，人口數(shù)量的增長(zhǎng)、英國(guó)工業(yè)的發(fā)展、人民生活水平及消費(fèi)水平的不斷提高也是糧食及工業(yè)原料進(jìn)口數(shù)量增加的主要原因，而不應(yīng)當(dāng)歸咎于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的落后或倒退。英國(guó)作為19世紀(jì)最大的殖民帝國(guó)，無疑對(duì)加快全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程起著非常重要的作用，而全球經(jīng)濟(jì)一體化帶來了世界經(jīng)濟(jì)分工的進(jìn)一步擴(kuò)大，英國(guó)作為當(dāng)時(shí)的“世界工廠”，不可避免地要擴(kuò)大原料及糧食的進(jìn)口以支撐工業(yè)的發(fā)展。

第三，在比較敞田與圈地上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率時(shí)，不僅要考慮自然因素地域性不同、圈地后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，還要考慮圈地后大租地農(nóng)場(chǎng)的具體經(jīng)營(yíng)，比如所使用的生產(chǎn)工具、土壤的改良、肥料的實(shí)施、排水及灌溉設(shè)施的修建、農(nóng)作物的輪作等多種因素，也就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)有無實(shí)質(zhì)性的突破。一般來說，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)整體未有突破的情況下，也就是早期圈地運(yùn)動(dòng)時(shí)期，敞田與圈地的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率差別較小。而到19世紀(jì)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)取得變革性突破的情況下，兩者之間的差別就越大。敞田制與圈地制在農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率上的差別，歸根到底在于土地使用權(quán)屬的區(qū)別和生產(chǎn)技術(shù)是否進(jìn)步，而僅有獨(dú)立自由的土地使用與支配權(quán)也不能提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。

圈地的進(jìn)步性在于廢除了土地上公共使用權(quán)利，使圈地者取得了完整、獨(dú)立而自由的土地支配權(quán)，從而為技術(shù)的變革及生產(chǎn)過程中各種資源合理有效的配置創(chuàng)造了有利條件，但是也不能排除敞田上生產(chǎn)技術(shù)的緩慢進(jìn)步。敞田制的弊端是土地所有權(quán)與占有權(quán)、支配權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)交叉重疊不清和相互矛盾，從而不利于生產(chǎn)技術(shù)的變革，但并非完全拒絕或排斥生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步。因而農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高歸根到底是要靠生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步和各種資源合理有效的配置。比較敞田與圈地的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，要綜合考慮到涉及和影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各種因素，任何一種因素的忽略都可能使比較的結(jié)果出現(xiàn)誤差。這些因素也正是產(chǎn)生以上爭(zhēng)論的原因。

我們也不能因我們國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)改革和政治需要而去突出英國(guó)近代大農(nóng)業(yè)體制的弊端，過高地贊譽(yù)英國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)在歷史上的進(jìn)步作用，也不能否認(rèn)圈地后在生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率在事實(shí)上的提高。任何一種制度和模式都不是盡善盡美的，在考察這一問題時(shí)，我們應(yīng)該以史實(shí)為基礎(chǔ)，從更寬廣的角度去做辯證的考察。綜觀世界近代化的進(jìn)程，世界大國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的總趨勢(shì)是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的衰落，充分解放農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力、為工業(yè)化提供勞動(dòng)力、原料、市場(chǎng)體系，采用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率成為農(nóng)業(yè)改革的主要內(nèi)容，農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化、市場(chǎng)化、社會(huì)化是其改革的總方向。

1809年，威廉·皮特在考察北安普頓郡農(nóng)業(yè)時(shí)指出：“通過我對(duì)這個(gè)郡的考察，可以確信的是，如果敞田的產(chǎn)量平均每英畝是3夸特，相同的土地在圈地后如果先以飼草輪作休閑，那么平均每英畝的產(chǎn)量會(huì)達(dá)到4夸特。因而我相信，通過圈地和改進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，敞田的產(chǎn)量都會(huì)有一定幅度的上升。”[14]邁克爾·特納對(duì)北安普頓郡同一個(gè)地方的9個(gè)圈地教區(qū)和5個(gè)圈地教區(qū)的作物分布及產(chǎn)量進(jìn)行了更為詳盡的比較研究[15]，如表2所示。

由表2可見，在北安普頓郡的同一個(gè)地方，圈地教區(qū)的各類作物單位面積產(chǎn)量均高于敞田教區(qū)，其中小麥在平均年份高出3.2蒲式耳/英畝，和沃里克郡小麥的單位面積產(chǎn)量增長(zhǎng)幅度基本相同，大麥和燕麥的單位面積產(chǎn)量則有更大幅度的增長(zhǎng)。因?yàn)檠帑溤诔ㄌ锝虆^(qū)很少種植，因而邁克爾·特納在研究時(shí)只有一個(gè)敞田教區(qū)燕麥產(chǎn)量的記錄，這會(huì)因?yàn)槌闃犹儆绊懕容^結(jié)果，故略去。圈地后農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高是普遍的，所提高的幅度也是顯著的。

林肯郡的坎威克教區(qū)圈地前后的農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)生產(chǎn)的記錄較為完整，從其中可以看出同一個(gè)地區(qū)圈地前后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率提高的詳細(xì)情況[6]。 1786年前后是議會(huì)圈地的高峰時(shí)期，國(guó)內(nèi)外政治經(jīng)濟(jì)形勢(shì)基本穩(wěn)定，可以比較準(zhǔn)確地反映議會(huì)圈地運(yùn)動(dòng)的正常情況?？餐私虆^(qū)在圈地后，農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了較大變化。

第一，調(diào)整了農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。各類谷物種植面積普遍有所減少，但增加和引進(jìn)了新的飼草及輪作作物蕪菁和三葉草，并充分利用了輪空休閑地，提高了土地利用率。推廣和引進(jìn)了新的飼草品種促進(jìn)了畜牧業(yè)特別是養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展：“僅毛用羊的數(shù)量就增加了33%，而毛用和肉用羊的總產(chǎn)值從圈地前的200英鎊增加到圈地后的1 380英鎊，產(chǎn)值提高率令人驚奇，達(dá)到了590%。這是因?yàn)槿Φ厍把蛉簝H限在作物收獲后的公共敞田來放牧，其產(chǎn)值僅限于羊毛，而圈地后改良了畜種，增加了肉用羊，而且引進(jìn)了新的飼草三葉草，使所養(yǎng)的羊能夠膘肥體壯?！盵6]

第二，提高了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率。使各類作物的單位面積產(chǎn)量均有不同程度的提高，其中燕麥提高幅度最大，達(dá)到了78%，而提高幅度最小的小麥也達(dá)到了10%，各類作物畝產(chǎn)量平均提高了46%。這樣在小麥、大麥、燕麥、豌豆4類作物面積都有減小的情況下，其總產(chǎn)量卻由16 000蒲式耳增加到17 536蒲式耳。

第三，提高了農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的總產(chǎn)值。圈地前這個(gè)教區(qū)的總產(chǎn)值為3 881英鎊，圈地后的總產(chǎn)值上升到4 654英鎊，農(nóng)牧業(yè)總產(chǎn)值提高了20%。在農(nóng)牧業(yè)總產(chǎn)值增加的情況下，這個(gè)教區(qū)的地租也有較大幅度的提高：“圈地前的1760年，這個(gè)教區(qū)的租金是730英鎊，而到圈地后的1790年，租金幾乎翻了一番，達(dá)到了1 380英鎊，在拿破侖戰(zhàn)爭(zhēng)期間又翻了一番，1812年達(dá)到了3 200英鎊。”[6]由此可見，圈地不僅僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系的變革，也意味著農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，還意味著面向市場(chǎng)、因地制宜而地盡其利，更意味著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步、農(nóng)牧業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高，實(shí)則為農(nóng)業(yè)革命創(chuàng)造了前提條件。而圈地后，在農(nóng)牧業(yè)總產(chǎn)值增加的情況下，地租也有較大幅度的提高，地租是衡量土地價(jià)值與產(chǎn)值的指標(biāo)之一，也是國(guó)家財(cái)政收入的重要來源之一。因而地租的提高對(duì)于增加國(guó)家財(cái)政收入有著重要的意義。

特納對(duì)圈地與敞田的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率不僅進(jìn)行了微觀研究，而且在微觀研究的基礎(chǔ)上利用電子計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代計(jì)量方式在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行了宏觀的研究，在各個(gè)地域選取了有代表性的圈地教區(qū)與敞田教區(qū)對(duì)其勞動(dòng)生產(chǎn)率進(jìn)行了詳細(xì)的比較[15]，如表3、表4、表5。

由表3、表4、表5可以看出，在適宜發(fā)展農(nóng)業(yè)的米德蘭南部及東部各郡，圈地后各類農(nóng)作物單位面積產(chǎn)量提高幅度最大，其次為西部各郡，而在北部各郡及米德蘭北部等適宜于發(fā)展畜牧業(yè)的地區(qū)，圈地后各類農(nóng)作物單位面積產(chǎn)量提高幅度較小甚至還出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)。從整個(gè)國(guó)家范圍而言，各類農(nóng)作物的種植面積都傾向于減少，但是因?yàn)閱挝幻娣e產(chǎn)量的增加使總產(chǎn)量基本穩(wěn)定甚至有所增加。“63個(gè)圈地教區(qū)和52個(gè)敞田教區(qū)相比較，小麥種植面積減少了15.6%，但是產(chǎn)量卻增加了4.1%；48個(gè)圈地教區(qū)和40個(gè)敞田教區(qū)相比較，大麥種植面積減少了12.1%，但是大麥產(chǎn)量卻增加了8.1%；45個(gè)圈地教區(qū)和33個(gè)敞田教區(qū)相比較，燕麥種植面積僅增加了3.2%，但是燕麥產(chǎn)量卻增加了14.3%。”[15]農(nóng)作物面積的普遍減少充分表明英國(guó)在圈地過程中調(diào)整了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，因地制宜、科學(xué)合理地利用了土地等自然資源，發(fā)展起了以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)，這與英國(guó)的自然條件是相符合的。其中北部各郡大部分教區(qū)燕麥種植面積都有所增加，也是為了發(fā)展畜牧業(yè)。而燕麥喜涼爽濕潤(rùn)的氣候條件而忌高溫干燥，對(duì)積溫要求不高，對(duì)生長(zhǎng)的土壤要求不嚴(yán)，這與北部各郡的地理環(huán)境也是相適應(yīng)的。

四、結(jié)語

18世紀(jì)時(shí)的圈地不僅是單純地經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)下的圈地，而是涉及到了因地制宜推行先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、科學(xué)合理地利用土壤資源、調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)、平衡各類農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及勞動(dòng)力資源重新分配的諸多問題。不能不說圈地運(yùn)動(dòng)的發(fā)展已在客觀上推動(dòng)著工業(yè)革命的到來。圈地運(yùn)動(dòng)及農(nóng)業(yè)革命最明顯的成就體現(xiàn)在“英國(guó)農(nóng)業(yè)在18世紀(jì)中期時(shí)供養(yǎng)的人口是600多萬，而到今天（20世紀(jì)時(shí)），所供養(yǎng)的人口已超過2 000萬，而且生活水平有所提高?！盵14]

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