許愿峰

【摘 要】實驗教學(xué)是初中化學(xué)教學(xué)的靈魂，在教學(xué)中如果能夠巧妙地實施實驗教學(xué)，不但能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，而且能夠拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，提高學(xué)生的各種能力，讓學(xué)生真正感受化學(xué)學(xué)科的美麗神奇，尋覓化學(xué)學(xué)科的魅力。

【關(guān)鍵詞】實驗創(chuàng)新;初中化學(xué);演示實驗;魅力;興趣;探究

在化學(xué)教學(xué)中，借助實驗可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的觀察和實驗?zāi)芰?，形成實事求是、?yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，培養(yǎng)鍥而不舍、頑強(qiáng)探索的良好作風(fēng)，使學(xué)生能夠熱愛化學(xué)，最終學(xué)好化學(xué)。

一、創(chuàng)新實驗形式，提高實驗教學(xué)效果

1.借助演示實驗展示學(xué)科的美麗神奇，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

演示實驗最基本的作用是將實驗過程和現(xiàn)象展示給學(xué)生觀察。如果學(xué)生無法觀察或觀察得不夠清晰，那么演示實驗就有名無實、形同虛設(shè)，白白浪費課上的寶貴時間。

因此教師要想方設(shè)法增強(qiáng)演示實驗的演示效果。方法一：增加演示實驗的“高度”。例如，用白磷、紅磷、熱水、燒杯、薄銅片探究燃燒的條件時，可在講臺上加一張凳子，在凳子上演示，使所有學(xué)生都能看到。方法二：投影放大，用可見度大的儀器進(jìn)行演示。例如，對于“探究將100mL水與100mL酒精混合，所得體積是否等于200mL？”這一實驗，通過實物投影儀投影放大后，學(xué)生才可以清楚地看到量筒的示數(shù)。方法三：依次觀察，可以是教師將實驗儀器送到學(xué)生面前，也可讓學(xué)生依次上臺來觀察。

演示實驗在提高學(xué)生熱情的同時，使學(xué)生的實驗?zāi)芰σ驳玫搅伺囵B(yǎng)。因此，很多化學(xué)課都是從教師的演示實驗入手。如講“常見的堿”時，教師通過“不吹自大的氣球”引入新課：取一個充滿二氧化碳的燒瓶，瓶口配一個雙孔橡皮塞，一端插入一根導(dǎo)管，底部連一個氣球，另一端插一支吸滿濃氫氧化鈉溶液的膠頭滴管，擠壓膠頭滴管中濃氫氧化鈉溶液到燒瓶中，輕輕振動燒瓶，可以看到氣球慢慢膨大。這些魔術(shù)般的演示實驗?zāi)軌蚴箤W(xué)生帶著好奇和質(zhì)疑學(xué)習(xí)新課，使學(xué)生始終處于積極探索之中，大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

2.借助良好的環(huán)境讓學(xué)生自主實驗，激發(fā)學(xué)生的求知欲望

為了能夠多給學(xué)生一些動手的機(jī)會，我們平時應(yīng)盡可能地開發(fā)實驗，在教師的指導(dǎo)下讓學(xué)生利用空余時間走進(jìn)實驗室，做一做演示實驗、學(xué)生實驗或自行設(shè)計創(chuàng)新的實驗（實驗器材和藥品可以自己準(zhǔn)備）。這樣既完成了教學(xué)準(zhǔn)備工作，也提高了學(xué)生的動手操作能力，同時還可以減輕教師的工作量。多鼓勵學(xué)生對實驗進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計，包括對實驗器材的改良、對實驗步驟的改進(jìn)、對實驗方法的創(chuàng)新，等等。例如，對氨在空氣中擴(kuò)散實驗的改進(jìn)，所需實驗儀器及試劑為250mL燒杯一個、30mL細(xì)口瓶一個、酚酞溶液、濃氨水、濾紙、試管、鑷子一把。實驗操作依次為：①向盛有蒸餾水的燒杯中滴入幾滴酚酞溶液，攪拌均勻，觀察顏色。②取少量上述溶液于試管中，向其中逐滴滴加濃氨水，觀察現(xiàn)象。③將濾紙剪成指甲蓋大小的小片，用鑷子夾住并于酚酞溶液中浸濕，分散輕貼在250mL燒杯內(nèi)壁，將其罩在已開啟瓶塞的盛有少量濃氨水的細(xì)口瓶上方，約10s后就能看到濾紙片變?yōu)榧t色。改進(jìn)后的實驗器材簡單、操作簡便，短時間內(nèi)就可以看到明顯的現(xiàn)象，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的實驗?zāi)芰?，還培養(yǎng)了其創(chuàng)新意識。

對于有些演示實驗，如果有條件，教師可以將其變?yōu)閷W(xué)生實驗或探究性實驗。在實驗教學(xué)中，努力創(chuàng)設(shè)探究的氛圍，使學(xué)生在探究的環(huán)境中更好地領(lǐng)會實驗思想的精髓，給學(xué)生更廣闊的活動空間和思維空間。學(xué)生在探究化學(xué)原理的過程中，通過操作、觀察、分析，建立了化學(xué)思想，解決了化學(xué)問題。在這一過程中，學(xué)生手腦并用，激發(fā)了自身潛能，鍛煉和培養(yǎng)了創(chuàng)新能力。

3.借助課外實驗拓寬知識領(lǐng)域，開闊學(xué)生視野

在做好演示實驗和學(xué)生實驗的基礎(chǔ)上，要重視課外小實驗。學(xué)生在課外用一些自制的儀器和自備的藥品獨立進(jìn)行觀察和實驗，是化學(xué)教學(xué)一種很有效的補(bǔ)充形式。例如，學(xué)完氧氣和二氧化碳的實驗室制法，學(xué)生興趣高漲，此時教師可以引導(dǎo)學(xué)生利用身邊的廢棄物作為儀器和藥品自己完成實驗。藥品包括：醫(yī)用雙氧水、醫(yī)用高錳酸鉀、紅磚粉末、石子、蛋殼、小蘇打、家用白醋、酒精、生石灰、石灰水等。器材準(zhǔn)備如下：小藥瓶代替試管，瓶蓋打一個小孔以代替橡皮塞，導(dǎo)管可用吸管或輸液管代替，飲料瓶可做集氣瓶，臉盆代替水槽，注射器代替分液漏斗等。當(dāng)實驗成功時，學(xué)生會非常興奮。成功的體驗使學(xué)生更加堅定了學(xué)好化學(xué)的信心，同時其不斷探索的創(chuàng)新品質(zhì)也得到了培養(yǎng)。

二、提升化學(xué)教師的實驗教學(xué)能力，保證實驗教學(xué)效果

1.更新觀念，重視實驗教學(xué)

在推行素質(zhì)教育的今天，時代要求我們應(yīng)更新觀念。教師在教學(xué)行為上應(yīng)該改變傳統(tǒng)的應(yīng)試教育模式，要與素質(zhì)教育接軌。我們要培養(yǎng)出高素質(zhì)的人才，就要徹底改變那種為實驗而實驗、讓學(xué)生背實驗的教學(xué)行為，要將實驗教學(xué)切實融入教學(xué)實踐中，讓學(xué)生在實踐中構(gòu)建自己的知識體系，讓學(xué)生經(jīng)歷探究的過程，掌握科學(xué)的方法，從而達(dá)到全面提高學(xué)生素質(zhì)的目標(biāo)。

2.努力提高教師自身的實驗?zāi)芰?/p>

在指導(dǎo)學(xué)生實驗的同時，教師自己必須有較強(qiáng)的動手能力。比如，在講氫氣爆炸實驗時，對于帶孔塑料筒中的氫氣，很多學(xué)生由于心理原因不敢點火，為此教師對該實驗進(jìn)行大膽改進(jìn)，采用在肥皂泡中點火爆炸。實驗用品有水槽、肥皂水、氫氣發(fā)生裝置（錐形瓶及雙孔導(dǎo)管配長頸漏斗）、鋅粒、稀硫酸、藥匙、坩堝鉗、火柴（小木條）等。實驗原理為用鋅粒和稀硫酸反應(yīng)，把導(dǎo)氣管直接插入裝有肥皂水的水槽中，然后用火柴直接點燃?xì)馀莅l(fā)生爆炸。改進(jìn)后的實驗操作簡單，省時省力又安全，成功率可達(dá)百分之百，現(xiàn)象明顯、效果顯著，學(xué)生都能順利完成。

總之，實驗教學(xué)是初中化學(xué)教學(xué)的靈魂，在教學(xué)中如果能夠巧妙地實施實驗教學(xué)，不但能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，而且能夠拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，提高學(xué)生的各種能力，讓學(xué)生真正感受化學(xué)學(xué)科的美麗神奇，尋覓化學(xué)學(xué)科的魅力，讓化學(xué)真正走近學(xué)生的心靈深處！

（作者單位：江西省吉安市萬安縣沙坪中學(xué)）