邢濟(jì)春 宋瓊章

摘要：本文基于《藥用動物學(xué)》課程，以理論知識為基礎(chǔ)，結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐，提出：運(yùn)用動物標(biāo)本直觀教學(xué)，增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)生動性和改革考核方式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革措施，可培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和實(shí)踐創(chuàng)新能力，能較好地達(dá)到實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置的教學(xué)目的和要求。

關(guān)鍵詞：藥用動物;實(shí)驗(yàn)課;教學(xué)改革

中圖分類號：G642.0 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2015）47-0093-02

一、引言

藥用動物學(xué)是中藥類、藥學(xué)類、農(nóng)林牧類相關(guān)的專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程。2009年出版的萬德光主編的《藥用動物學(xué)》作為普通高等教育中醫(yī)藥類“十二五”規(guī)劃教材和全國普通高等教育中醫(yī)藥類精編教材。它是運(yùn)用現(xiàn)代動物學(xué)及傳統(tǒng)中藥學(xué)的知識和手段，研究有藥用價(jià)值的動物的外部形態(tài)、內(nèi)部構(gòu)造、分類鑒定以及本草考證、活性成分、主要功效等方面規(guī)律的一門課程[1]。全書主要介紹了藥用的發(fā)展概況、任務(wù)及研究方法、動物體的基本組織結(jié)構(gòu)和功能、藥用動物的分類概述以及與藥用相關(guān)的7個(gè)藥用無脊椎動物門和1個(gè)脊椎動物門的5個(gè)綱（魚綱、兩棲綱、爬行綱、鳥綱和哺乳綱）的動物主要特征、分類和藥用動物舉要;并對中國藥用動物的地理分布、資源開發(fā)與利用以及馴化養(yǎng)殖進(jìn)行了概述。

藥用動物學(xué)是中藥植物、動物和礦物中藥用動物鑒定的基礎(chǔ)課程，由于同類動物之間形態(tài)結(jié)構(gòu)的異同程度和親緣關(guān)系較接近，使得其能表現(xiàn)出相對共同且穩(wěn)定的形態(tài)特征，因此將動物形態(tài)學(xué)來作為進(jìn)行動物分類的鑒別辦法。

結(jié)合我校中草藥專業(yè)開設(shè)的《藥用動物學(xué)》選修課，對實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)課的開設(shè)提出了一些需要改進(jìn)措施。通過對實(shí)驗(yàn)課的實(shí)踐教學(xué)形式、方法、內(nèi)容和課程考核制度的改革，改變以往按實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書敘述為主的教學(xué)模式，避免成績由實(shí)驗(yàn)報(bào)告決定而帶來的片面性，克服單純驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)造成理論與實(shí)踐聯(lián)系不夠緊密的現(xiàn)象，運(yùn)用藥用動物標(biāo)本提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)觀察及動手能力，促進(jìn)學(xué)生自主性和探究性的學(xué)習(xí)意識的提升。

二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性

學(xué)習(xí)是對知識不斷積累的認(rèn)知活動，學(xué)生只有將所學(xué)的知識點(diǎn)通過對實(shí)體動物的驗(yàn)證和認(rèn)知，不斷加以思考和消化，才能真正理解所學(xué)的專業(yè)知識。在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中，對于學(xué)生觀察的動物標(biāo)本大都是由教師事先整理好和配備有具體種類鑒定標(biāo)簽的標(biāo)本，再讓學(xué)生對照標(biāo)本，對所學(xué)知識去觀察和驗(yàn)證。這樣一來，學(xué)生就可以將教材中所學(xué)的理論和實(shí)踐相結(jié)合，能夠更形象地掌握相關(guān)的理論知識，這樣不僅能充分調(diào)動學(xué)生的積極性，又可鍛煉學(xué)生的動手能力、思考能力和參與意識，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的興趣。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，特別是針對學(xué)習(xí)各類動物內(nèi)部結(jié)構(gòu)的特征時(shí)，學(xué)生可在實(shí)踐操作中有效解決理論中難懂或難以理解的問題，使學(xué)生在實(shí)踐操作過程中能具體掌握各類相關(guān)動物的專業(yè)知識和技能，同樣也可培養(yǎng)和提高學(xué)生的觀察、分析、解決問題的能力和實(shí)驗(yàn)動手操作的能力。因此，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、探求知識欲和培養(yǎng)學(xué)生主觀能動性的關(guān)鍵。

開設(shè)《藥用動物學(xué)》教學(xué)時(shí)數(shù)共計(jì)32學(xué)時(shí)，其中理論課16學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)課16學(xué)時(shí)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是課程建設(shè)與培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的重要環(huán)節(jié)，通過藥用動物分類學(xué)知識的學(xué)習(xí)使學(xué)生能夠掌握一些常用的各門藥用動物的分類特征和特點(diǎn)，為專業(yè)課中動物藥的鑒定打下良好的基礎(chǔ)，對動物藥的鑒別及生藥學(xué)研究起到積極的作用。藥用動物分類實(shí)驗(yàn)是藥用動物學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要組成部分，它主要從形態(tài)結(jié)構(gòu)上識別常見的動物，掌握動物基本的分類方法。全世界大約有150萬種藥用動物，如果不能很好地掌握動物分類的依據(jù)和方法，那么對動物類中藥材進(jìn)行分類鑒定，也是一件非常困難的事情[2]。

三、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革措施

（一）利用藥用動物標(biāo)本進(jìn)行直觀教學(xué)

動物標(biāo)本一般都是按照其在自然界狀態(tài)中的體形、姿態(tài)等特征展現(xiàn)給我們的，這樣便于我們直觀觀察，同時(shí)又能將本身的重要特征體現(xiàn)出來。動物學(xué)分類學(xué)是屬于動物學(xué)研究的一門最基礎(chǔ)的課程，在教學(xué)中，常利用一些常見的藥用動物標(biāo)本和野外采集標(biāo)本過程中拍攝的圖片等信息來輔助教學(xué)，其主要目的是讓學(xué)生快速觀察和了解不同動物的特征，從而更利于學(xué)生能夠掌握動物分類學(xué)的基礎(chǔ)理論知識。應(yīng)運(yùn)藥用動物標(biāo)本來開展啟發(fā)式教學(xué)也可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)和提高學(xué)生的觀察與獨(dú)立思考能力。

在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過程中，教師結(jié)合藥用動物標(biāo)本來指導(dǎo)學(xué)生如何學(xué)會觀察標(biāo)本的外部形態(tài)結(jié)構(gòu)，根據(jù)觀察及掌握到不同動物的分類特征，來區(qū)別動物標(biāo)本。如：在節(jié)肢動物門的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，特別是昆蟲綱，充分利用貴州大學(xué)昆蟲研究所這一科研平臺，針對常見藥用昆蟲提供不同目的昆蟲標(biāo)本，讓學(xué)生通過對標(biāo)本的細(xì)致觀察及對比分析，能夠快速區(qū)別出不同目的昆蟲，從而掌握各目昆蟲的鑒別特征，并指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會編制分目檢索表，可進(jìn)一步提高和促進(jìn)學(xué)生鑒定標(biāo)本的能力。

教師在實(shí)驗(yàn)課中也可讓學(xué)生帶著問題觀察動物標(biāo)本，學(xué)生通過對動物標(biāo)本的觀察和比較去探索動物間的差異。慢慢引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握動物分類的方法，便于提高學(xué)生觀察標(biāo)本和掌握動物分類關(guān)鍵特征的能力。教師在講解實(shí)驗(yàn)理論課時(shí)，作進(jìn)一步的分析，學(xué)生能夠輕松掌握和獲得知識要點(diǎn)，這樣不僅提高了學(xué)生的主動學(xué)習(xí)能力和觀察能力，也可提高學(xué)生的動手操作及知識運(yùn)用的能力。

（二）增加實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的生動性

為了讓學(xué)生能夠?qū)λ鶎W(xué)的有關(guān)藥用動物學(xué)的知識內(nèi)容進(jìn)行更好的鞏固，在實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)中，常運(yùn)用標(biāo)本或模型、視頻等來增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識，加強(qiáng)對各類動物的認(rèn)識區(qū)別，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和對知識的求知欲。針對開展較為困難的實(shí)驗(yàn)動物（如毒蛇或大型哺乳動物）進(jìn)行多媒體教學(xué)，采集、引用大量教學(xué)圖片制作教學(xué)課件，可放映一些藥用動物的自然生態(tài)照片、錄像、動畫等，使教學(xué)內(nèi)容圖文并茂，從而激發(fā)學(xué)生對動物的興趣和注意力，培養(yǎng)學(xué)生的探知和思維能力，同時(shí)也可提高實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。

針對常見的部分藥用動物，為了能夠使學(xué)生更好地掌握其分類特征，常選用新鮮活動的動物進(jìn)行解剖，以便學(xué)生能更直觀地觀察實(shí)驗(yàn)動物的外部形態(tài)特征和內(nèi)部結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。如：解剖藥用兩棲動物蟾蜍時(shí)，先讓學(xué)生自己觀察蟾蜍的外形特征，再指導(dǎo)學(xué)生觀察和掌握兩棲綱代表動物的主要外部形態(tài)的鑒別特征，然后對其進(jìn)行解剖，觀察消化系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)等結(jié)構(gòu)，便于學(xué)生更好地認(rèn)知和掌握兩棲綱動物的主要特征。

（三）改革實(shí)驗(yàn)課考核方式

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課考核方式大多是教師根據(jù)每個(gè)學(xué)生撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告進(jìn)行綜合評定，實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容單調(diào)且具程序化，學(xué)生間相互抄襲的現(xiàn)象也是屢見不鮮[3]。因而，在高校考核過程中，如何探索出創(chuàng)新型的實(shí)驗(yàn)課評價(jià)考核方式是當(dāng)前教師面臨的一項(xiàng)重要教學(xué)改革工作。

《藥用動物學(xué)》作為選修課，成績根據(jù)學(xué)生平時(shí)聽課、完成實(shí)驗(yàn)、課堂討論、作業(yè)等進(jìn)行綜合評定?？己顺煽儠r(shí)，按照平時(shí)成績占10%、實(shí)驗(yàn)成績占20%和調(diào)查報(bào)告成績占70%綜合計(jì)算最終總成績，這種評定方式弱化了實(shí)驗(yàn)報(bào)告所占考核比重和減少實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績的分?jǐn)?shù)比重，著重強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)過程中的動手能力，加大了野外調(diào)查報(bào)告成績的分?jǐn)?shù)比重。調(diào)查報(bào)告是檢驗(yàn)學(xué)生基礎(chǔ)理論知識和實(shí)踐技能相結(jié)合的重要手段，以此來判斷學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

將我校2012級中草藥專業(yè)學(xué)生43人，分成8個(gè)實(shí)驗(yàn)小組，引導(dǎo)學(xué)生對學(xué)校周邊開展藥用動物種類資源調(diào)查。通過分小組進(jìn)行野外調(diào)查，一方面可提高學(xué)生的實(shí)踐動手能力，也可增強(qiáng)學(xué)生之間的團(tuán)結(jié)合作精神意識;另一方面學(xué)生經(jīng)過野外調(diào)查可掌握和了解部分動物的生活習(xí)性或行為。通過觀察動物、采集標(biāo)本和鑒定部分動物標(biāo)本（標(biāo)本的采集、制作及鑒定是野外調(diào)查實(shí)習(xí)的重要內(nèi)容之一），并最終由實(shí)驗(yàn)小組寫出一份野外調(diào)查報(bào)告，這一實(shí)踐活動大大提高了學(xué)生觀察、分析、動手操作等方面的能力，轉(zhuǎn)變了以往只結(jié)合標(biāo)本來認(rèn)知動物形態(tài)特征的觀念，讓學(xué)生能將動物分類知識和自然界的實(shí)體動物特征相互貫通，使學(xué)生能真正將學(xué)習(xí)到的動物分類知識學(xué)有所用。

四、結(jié)語

開設(shè)《藥用動物學(xué)》實(shí)驗(yàn)課最重要且必須具備的，是要擁有一些常規(guī)的實(shí)驗(yàn)設(shè)施條件。當(dāng)前，高校大多都缺乏藥用動物標(biāo)本或動物藥材室且需要補(bǔ)充一些當(dāng)前用于實(shí)驗(yàn)的原材料或活體材料;高校想更長遠(yuǎn)的發(fā)展，還必須購置一些必要的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，如氨基酸分析儀及蛋白質(zhì)酶分析儀等，更重要且最基礎(chǔ)的還是要積累標(biāo)本，建設(shè)藥用動物專用標(biāo)本室，標(biāo)本的充足與否在教學(xué)中起著非常重要的作用，且標(biāo)本室收藏的藥用動物標(biāo)本規(guī)模情況，也可客觀地反映一個(gè)學(xué)校相關(guān)學(xué)科建設(shè)的歷史沿革與水平。

如何讓學(xué)生在比較少的學(xué)時(shí)內(nèi)掌握藥用動物學(xué)的分類基礎(chǔ)知識，且能在實(shí)踐中應(yīng)用，適應(yīng)專業(yè)要求，進(jìn)一步適應(yīng)未來的需要，是高等學(xué)校教育工作者深思的問題。盡管在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過程中進(jìn)行了一些探索和改革，但仍需要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法等方面進(jìn)行進(jìn)一步探索，還有待今后繼續(xù)去開發(fā)、挖掘。

參考文獻(xiàn)：

[1]萬德光.藥用動物學(xué)[M].上海科學(xué)技術(shù)出版社，2009.

[2]陳苑，郭學(xué)軍，桑傳蘭，等.關(guān)于中藥專業(yè)基礎(chǔ)課《藥用動物學(xué)》的教學(xué)意義及教學(xué)方法探討[J].黑龍江科技信息，2011，（21）：170，21.

[3]王樹迎，崔言順，常維山，等.高等農(nóng)業(yè)院校動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新機(jī)制的改革和實(shí)踐[J].山東農(nóng)業(yè)教育，2005，（3）：29-33.