常春　劉冰　徐敏強(qiáng)　梁政勇　胡國(guó)勤

摘要：生產(chǎn)實(shí)習(xí)是制藥工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)。本文論述了對(duì)制藥工程專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)改革的思考及實(shí)踐探索，通過(guò)建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)、校外實(shí)習(xí)基地和優(yōu)化實(shí)習(xí)模式，可以有效提高學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)的質(zhì)量，強(qiáng)化學(xué)生的工程實(shí)踐能力。

關(guān)鍵詞：制藥工程專(zhuān)業(yè)；生產(chǎn)實(shí)習(xí)；人才培養(yǎng)

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）14-0044-02

制藥工程專(zhuān)業(yè)是以工程學(xué)、藥學(xué)、化學(xué)及生物技術(shù)為基礎(chǔ)學(xué)科的交叉性專(zhuān)業(yè)，鄭州大學(xué)制藥工程專(zhuān)業(yè)通過(guò)不斷深入教學(xué)改革，提出并構(gòu)建了“平臺(tái)+模塊+課程群”的課程體系。在實(shí)踐模塊中，生產(chǎn)實(shí)習(xí)是學(xué)科專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，相關(guān)實(shí)踐研究都指出：生產(chǎn)實(shí)習(xí)對(duì)鞏固學(xué)生專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)踐技能、加深學(xué)科發(fā)展認(rèn)識(shí)、提升專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)興趣、明確就業(yè)方向等一系列問(wèn)題發(fā)揮著極其重要的作用。因此，本文根據(jù)鄭州大學(xué)化工與能源學(xué)院的制藥工程專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)中的實(shí)踐積累，結(jié)合制藥工程專(zhuān)業(yè)學(xué)科建設(shè)，對(duì)新形勢(shì)下的生產(chǎn)實(shí)習(xí)進(jìn)行了一些思考和實(shí)踐探索。

一、生產(chǎn)實(shí)習(xí)面臨的主要問(wèn)題

生產(chǎn)實(shí)習(xí)為制藥工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生提供了一次難得的工程實(shí)踐機(jī)會(huì)，但能否達(dá)到實(shí)踐教學(xué)效果和目標(biāo)，仍面臨著許多問(wèn)題，這些問(wèn)題分別來(lái)自于學(xué)校、企業(yè)以及社會(huì)。

1.校方的問(wèn)題。學(xué)校面臨的主要問(wèn)題之一是經(jīng)費(fèi)問(wèn)題。近年來(lái)，由于物價(jià)不斷上漲，而學(xué)校的實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)增加有限，這在一定程度上影響了實(shí)習(xí)企業(yè)的選擇及實(shí)習(xí)質(zhì)量。問(wèn)題二是參與實(shí)習(xí)師生的問(wèn)題。由于參與實(shí)習(xí)的指導(dǎo)教師大多僅有從學(xué)校到學(xué)校的經(jīng)歷，缺乏工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，因此一定程度上降低了實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作的效果和質(zhì)量。另外，部分學(xué)生對(duì)生產(chǎn)實(shí)習(xí)缺乏認(rèn)識(shí)，積極性不高，進(jìn)一步直接影響到實(shí)習(xí)效果。此外，生產(chǎn)實(shí)習(xí)人數(shù)較多，集中實(shí)習(xí)雖然便于管理，但也限制了學(xué)生的主動(dòng)性，易造成學(xué)生被動(dòng)實(shí)習(xí)的問(wèn)題。

2.企業(yè)的問(wèn)題。制藥企業(yè)由于行業(yè)特點(diǎn)，在生產(chǎn)安全、技術(shù)保密、衛(wèi)生要求和生產(chǎn)管理上都有極高的要求。一些企業(yè)因從安全生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益等方面考慮，不太歡迎學(xué)生進(jìn)廠實(shí)習(xí)，這就給學(xué)校造成了聯(lián)系實(shí)習(xí)困難的問(wèn)題。此外，即使部分企業(yè)同意生產(chǎn)實(shí)習(xí)，但往往提出許多限制，也對(duì)實(shí)習(xí)過(guò)程造成了不同程度的影響，降低了整體實(shí)習(xí)效果。此外，很多企業(yè)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)持保留態(tài)度，從領(lǐng)導(dǎo)到工人師傅都不積極主動(dòng)配合，也影響了學(xué)生的實(shí)習(xí)熱情，降低了對(duì)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的積極性。

3.社會(huì)影響的問(wèn)題。隨著近年來(lái)大學(xué)生就業(yè)壓力不斷增大，以及就業(yè)取向的多元化，社會(huì)環(huán)境對(duì)大學(xué)生的影響不容忽視。一些學(xué)生缺乏專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)，考慮到畢業(yè)后可能不從事所學(xué)專(zhuān)業(yè)的工作，因此不重視生產(chǎn)實(shí)習(xí)，敷衍了事。

綜上，高校迫切需要全面創(chuàng)新和改革。我們通過(guò)不斷總結(jié)，對(duì)我院制藥工程專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)進(jìn)行了一些有益的實(shí)踐探索，實(shí)踐證明這些實(shí)踐對(duì)提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)效果和質(zhì)量具有良好的促進(jìn)作用。

二、校內(nèi)建設(shè)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)

現(xiàn)代制藥工業(yè)不僅具有自動(dòng)化、連續(xù)化、集成化的特點(diǎn)，而且一些原料藥的生產(chǎn)過(guò)程還具有易燃、危險(xiǎn)性大的特點(diǎn)。因此，學(xué)生在企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)時(shí)難以實(shí)際操作，這是長(zhǎng)期困擾生產(chǎn)實(shí)習(xí)的老大難問(wèn)題。為了解決這一問(wèn)題，我院根據(jù)化工專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，建立以河南義馬煤氣化廠生產(chǎn)工藝為背景的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，采用第三代仿真技術(shù)“半實(shí)物仿真工廠”建設(shè)，平臺(tái)系統(tǒng)具有多專(zhuān)業(yè)共享、工廠情景化、操作實(shí)際化等特點(diǎn)，操作環(huán)境與實(shí)際生產(chǎn)的中控室相似；操作參數(shù)、故障設(shè)置、出現(xiàn)故障時(shí)參數(shù)的變化及處理方法均來(lái)源于工廠實(shí)際。該實(shí)訓(xùn)平臺(tái)自2011年建設(shè)以來(lái)，每學(xué)期為包括制藥工程專(zhuān)業(yè)在內(nèi)的共計(jì)200多名化工與能源學(xué)院各專(zhuān)業(yè)學(xué)生開(kāi)出開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)，受到學(xué)生的普遍好評(píng)。實(shí)訓(xùn)平臺(tái)的建立和運(yùn)行有效緩解了實(shí)習(xí)中難以動(dòng)手操作的難題，改善了實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量，提高了學(xué)生的實(shí)習(xí)效果，促進(jìn)了學(xué)生的工程素養(yǎng)和綜合能力的積累，也為真正走入企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、校外建設(shè)實(shí)習(xí)基地

生產(chǎn)實(shí)習(xí)不僅是大學(xué)生加深專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)、理論聯(lián)系實(shí)踐的重要環(huán)節(jié)，也是大學(xué)生從校園走進(jìn)實(shí)際工作崗位的過(guò)渡橋梁。建立穩(wěn)定的校外生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地，是整個(gè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵。鄭州大學(xué)化工與能源學(xué)院先后與省內(nèi)外幾十家企業(yè)聯(lián)合成立了“面向工程技術(shù)人才培養(yǎng)合作聯(lián)盟”。實(shí)踐證明，成立合作聯(lián)盟對(duì)探索高校與企業(yè)合作新模式，提高高校工程人才質(zhì)量和層次，為企業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)大的人才和智力支持，都產(chǎn)生了重要作用。我們結(jié)合制藥工程專(zhuān)業(yè)方向，與聯(lián)盟中的制藥企業(yè)進(jìn)行對(duì)接，在培養(yǎng)企業(yè)人才、解決實(shí)際生產(chǎn)問(wèn)題、擴(kuò)大企業(yè)知名度等方面進(jìn)行了廣泛合作；企業(yè)在接納學(xué)生實(shí)習(xí)上也主動(dòng)配合，積極幫助和支持我系的實(shí)踐教學(xué)，減免了實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)。通過(guò)以合作聯(lián)盟為平臺(tái)的校企合作方式，很好地解決了聯(lián)系實(shí)習(xí)企業(yè)困難的問(wèn)題。同時(shí)，我們建立了多個(gè)校外實(shí)習(xí)基地，不僅擴(kuò)大了實(shí)習(xí)的范圍，也使實(shí)習(xí)具有更多的選擇性和針對(duì)性。

四、改進(jìn)優(yōu)化實(shí)習(xí)模式

舊的生產(chǎn)實(shí)習(xí)往往會(huì)存在教學(xué)與實(shí)踐脫節(jié)、實(shí)習(xí)過(guò)程形式化、實(shí)習(xí)效果不佳等現(xiàn)象。為了強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)效果，提高實(shí)習(xí)質(zhì)量，需要在實(shí)習(xí)的模式上不斷改進(jìn)創(chuàng)新，使生產(chǎn)實(shí)習(xí)真正達(dá)到預(yù)期的效果。我們根據(jù)制藥工程專(zhuān)業(yè)學(xué)科培養(yǎng)目標(biāo)，按照高素質(zhì)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，對(duì)本專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)的模式不斷改進(jìn)創(chuàng)新，取得了較好的效果。主要的具體措施分述如下。

1.精心設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)流程。在實(shí)習(xí)開(kāi)始前，指導(dǎo)教師首先提前與企業(yè)溝通聯(lián)系，了解掌握各車(chē)間生產(chǎn)品種及工藝路線，并與企業(yè)實(shí)習(xí)配備指導(dǎo)人員協(xié)商，對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)路線、實(shí)習(xí)場(chǎng)地等進(jìn)行安排。同時(shí)按照企業(yè)生產(chǎn)工作計(jì)劃，及時(shí)調(diào)整設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)內(nèi)容。實(shí)習(xí)內(nèi)容設(shè)計(jì)上，我們根據(jù)制藥工藝特點(diǎn)，結(jié)合生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際情況，盡量設(shè)計(jì)學(xué)生熟悉從原料藥到成品藥的整個(gè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)過(guò)程，使學(xué)生對(duì)制藥過(guò)程有清晰完整的認(rèn)識(shí)。

2.優(yōu)化實(shí)習(xí)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，指導(dǎo)教師不僅要在日常生活中關(guān)心愛(ài)護(hù)學(xué)生，而且整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，要在生產(chǎn)安全、實(shí)習(xí)紀(jì)律、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)及實(shí)習(xí)考核等方面盡心盡責(zé)。因此，指導(dǎo)教師要有扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和很強(qiáng)的責(zé)任心。我們通過(guò)總結(jié)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，配備了四位老師組成的實(shí)習(xí)教師團(tuán)隊(duì)，實(shí)習(xí)教師必須為一線任課教師，同時(shí)要具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力和良好的職業(yè)道德。

3.加強(qiáng)職業(yè)觀培養(yǎng)。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是大學(xué)四年期間大學(xué)生近距離接觸企業(yè)的最佳機(jī)會(huì)，因此將生產(chǎn)實(shí)習(xí)與職業(yè)觀培養(yǎng)相結(jié)合，不僅能提高學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)的理解，而且有助于學(xué)生建立良好的職業(yè)道德觀，從而對(duì)實(shí)習(xí)產(chǎn)生積極的影響。為此，我們?cè)趯W(xué)生進(jìn)入實(shí)習(xí)場(chǎng)地前，邀請(qǐng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員和企業(yè)內(nèi)的青年大學(xué)生開(kāi)展講座和交流，從生產(chǎn)管理、技術(shù)開(kāi)發(fā)和工作體會(huì)現(xiàn)身說(shuō)法，讓學(xué)生親身感受本專(zhuān)業(yè)的發(fā)展方向與未來(lái)?yè)駱I(yè)取向，使學(xué)生進(jìn)一步意識(shí)到生產(chǎn)實(shí)習(xí)的重要性及其鍛煉價(jià)值。

4.小組生產(chǎn)實(shí)習(xí)。我們根據(jù)車(chē)間流程工段，通常將實(shí)習(xí)學(xué)生分為不同的小組，每組人數(shù)十到十五人左右，各小組分設(shè)定一位組長(zhǎng)，主要負(fù)責(zé)日常的紀(jì)律考勤。然后各組再由一位實(shí)習(xí)專(zhuān)業(yè)老師和企業(yè)技術(shù)人員帶隊(duì)，深入到不同車(chē)間開(kāi)展實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)過(guò)程中，各小組分別對(duì)每個(gè)工段進(jìn)行實(shí)習(xí)操作，然后各小組進(jìn)行不同車(chē)間的輪換，以保證每個(gè)學(xué)生能夠?qū)γ總€(gè)工段進(jìn)行深入實(shí)習(xí)。并且可以有更多的時(shí)間和空間與專(zhuān)業(yè)老師、技術(shù)人員和工人師傅進(jìn)行近距離交流。

5.綜合實(shí)習(xí)考核。由于生產(chǎn)實(shí)習(xí)是一個(gè)綜合性的實(shí)踐環(huán)節(jié)，我們嘗試通過(guò)綜合評(píng)價(jià)體系對(duì)每個(gè)學(xué)生進(jìn)行考核。生產(chǎn)實(shí)習(xí)考核的內(nèi)容主要包括：日常表現(xiàn)及現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答、生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告、工藝流程圖設(shè)計(jì)和筆試問(wèn)卷四部分。指導(dǎo)教師根據(jù)四方面的表現(xiàn)綜合打分，按照優(yōu)秀、良好、中等、及格和不及格進(jìn)行評(píng)定。通過(guò)采用綜合考核評(píng)價(jià)體系，可以使不同的學(xué)生在不同的環(huán)節(jié)中有所表現(xiàn)。此外，在書(shū)寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告時(shí)，指導(dǎo)教師明確要求學(xué)生應(yīng)結(jié)合實(shí)習(xí)過(guò)程，寫(xiě)出實(shí)習(xí)感想。通過(guò)采用多樣的評(píng)價(jià)方式，可以有效提高學(xué)生的實(shí)習(xí)興趣，在多個(gè)方面得到一定的鍛煉，有利于增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐技能和工程專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

6.實(shí)習(xí)與課程設(shè)計(jì)相結(jié)合。將生產(chǎn)實(shí)習(xí)與制藥工程工藝設(shè)計(jì)相結(jié)合，學(xué)生在完成生產(chǎn)實(shí)習(xí)工作總結(jié)后，會(huì)很快地進(jìn)行制藥工程工藝的課程設(shè)計(jì)。課程設(shè)計(jì)作為一項(xiàng)重要教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)，其內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)習(xí)有著緊密的聯(lián)系。通過(guò)課程設(shè)計(jì)可以培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決制藥工程車(chē)間設(shè)計(jì)實(shí)際問(wèn)題的能力，使學(xué)生深刻領(lǐng)會(huì)潔凈廠房GMP車(chē)間設(shè)計(jì)；掌握制藥工藝流程設(shè)計(jì)、物料衡算、設(shè)備選型、車(chē)間工藝布置設(shè)計(jì)等的基本方法和步驟，從技術(shù)上的可行性與經(jīng)濟(jì)上的合理性樹(shù)立正確的設(shè)計(jì)思想。

7.實(shí)習(xí)意見(jiàn)反饋。通過(guò)不斷優(yōu)化實(shí)習(xí)模式，我院制藥工程專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)取得了較好的效果。學(xué)生普遍反映通過(guò)實(shí)習(xí)，提高了對(duì)制藥工程專(zhuān)業(yè)的認(rèn)知，強(qiáng)化了專(zhuān)業(yè)知識(shí)同時(shí)也進(jìn)一步了解了企業(yè)的需求，樹(shù)立了更加明確的就業(yè)觀。此外，指導(dǎo)教師對(duì)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的過(guò)程進(jìn)行總結(jié)，向?qū)W院提交生產(chǎn)實(shí)習(xí)總結(jié)報(bào)告。通過(guò)學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)三方面意見(jiàn)對(duì)實(shí)習(xí)效果的反饋，有助于我們不斷改善優(yōu)化生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式，提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)的效果。

五、結(jié)語(yǔ)

生產(chǎn)實(shí)習(xí)是制藥工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)，改革原有舊實(shí)習(xí)模式的不足，實(shí)踐探索新形式下的生產(chǎn)實(shí)習(xí)模式具有重要的意義。我們通過(guò)對(duì)生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不斷總結(jié)，通過(guò)建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)，校外建立實(shí)習(xí)基地，并不斷優(yōu)化實(shí)習(xí)模式，有效提高了制藥工程專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)的效果和質(zhì)量，增強(qiáng)了學(xué)生的工程實(shí)踐能力。同時(shí)，我們也應(yīng)清晰地認(rèn)識(shí)到，制藥工程專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)是個(gè)動(dòng)態(tài)變化的過(guò)程，未來(lái)的發(fā)展中還可能會(huì)出現(xiàn)新的課題，這需要我們與時(shí)俱進(jìn)，不斷優(yōu)化教學(xué)與實(shí)踐模式，切實(shí)將制藥專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)落到實(shí)處。

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