張艷

【中圖分類號(hào)】G632.2 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2015）25-0-01

語言是文化的載體，包含有豐富的文化內(nèi)涵，外語學(xué)習(xí)不可避免地要涉及文化學(xué)習(xí)。不了解這個(gè)民族的文化，也就無法真正學(xué)好該民族的語言?！拔幕庾R(shí)”是綜合語言運(yùn)用能力的一個(gè)組成部分，是形成綜合語言運(yùn)用能力的一種必不可少的素養(yǎng)。所以，外語教學(xué)不僅僅是語言知識(shí)教學(xué)，更應(yīng)包括文化知識(shí)的教學(xué)，培養(yǎng)文化意識(shí)是教師在英語教學(xué)中的一個(gè)重要任務(wù)。在美國(guó)有這樣一個(gè)人盡皆知的句子：“When youre down， you are not necessarily out.”但是許多English learners卻對(duì)其含義不甚了解。原因是不了解這句話的文化背景。這原是一句拳擊術(shù)語，在拳擊比賽中拳擊手若被對(duì)方擊倒，裁判數(shù)到10還不能起來則被判輸。但在很多情況下不等裁判數(shù)到10，倒地的拳擊手便能爬起來再戰(zhàn)。因此，這句話的表層意思是：當(dāng)你被人擊倒，并不意味著輸了這場(chǎng)比賽。其寓意為：當(dāng)你遇到挫折，并不一定喪失了成功的機(jī)會(huì)。

由此我們可以得到啟示：在英語教學(xué)中要注重語言和文化的關(guān)系，應(yīng)提高對(duì)中西文化差異的敏感性和適應(yīng)性，應(yīng)樹立文化意識(shí)并注重文化知識(shí)的傳授。那么如何在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)呢？筆者試從以下幾方面探討。

一、充分樹立文化意識(shí)，注重文化知識(shí)的傳授

在英語教學(xué)中，應(yīng)樹立文化意識(shí)，應(yīng)在傳授語言的同時(shí)同步傳授文化知識(shí)。這樣做的好處是：文化知識(shí)加深了學(xué)生對(duì)語言的了解，語言則因賦予了文化內(nèi)涵而更易于理解和掌握。語言教學(xué)和文化教學(xué)同步可以在傳授語音，詞匯，語法等語言知識(shí)時(shí)進(jìn)行。如：freeze這個(gè)詞的基本含義是“冰凍”“結(jié)冰”。而在一個(gè)私人擁有槍支的美國(guó)社會(huì)中，一位留學(xué)生因聽不懂美國(guó)人的口語Freeze！（“站住”“不許動(dòng)”）而被槍殺。在美國(guó)社會(huì)中，F(xiàn)reeze！是人人皆知的日常用語。假如這位留學(xué)生有這點(diǎn)文化知識(shí)就不至于付出生命的代價(jià)。

在英語教學(xué)中，還可以將日常生活交往中的中西文化差異進(jìn)行總結(jié)歸納，這對(duì)學(xué)生進(jìn)行跨文化交際能力的提高能起到積極的促進(jìn)作用。如可將中國(guó)人與英語國(guó)家人士初交時(shí)談話的禁忌歸納為四個(gè)詞：I， WARM， where， meal。I代表income;第二個(gè)詞中W代表 weight ，A代表age， R 代表religion， M代表 marriage。由此而引出“七不問”：不問對(duì)方收入，不問體重，不問年齡，不問宗教信仰，不問婚姻狀況，不問“去哪兒”，不問“吃了嗎”。這樣可使學(xué)生對(duì)與英語國(guó)家人士交談的禁忌有更清楚的了解。

二、充分挖掘教材，培養(yǎng)文化意識(shí)

現(xiàn)行初中英語教材的編寫都是以話題為核心，每個(gè)單元都安排了一個(gè)交際項(xiàng)目，每個(gè)交際項(xiàng)目就是文化的再現(xiàn)，學(xué)生只有對(duì)其文化和交際模式有了充分的理解，才會(huì)正確地進(jìn)行交際，提高得體運(yùn)用英語的能力。文化決定了具備此種文化的人的語言內(nèi)容。外國(guó)人一般對(duì)不符合交際規(guī)則的文化錯(cuò)誤耿耿于懷，如詢問他們的年齡、工資收入情況等私事，會(huì)被認(rèn)為是打聽他們的“privacy”，這就造成了“文化休克”。又如，外國(guó)人名，英美國(guó)家是名在先、姓在后。比如Michael Jordan，Michael是名，Jordan是姓。對(duì)待數(shù)字，中國(guó)人喜歡6、8，西方人不喜歡。學(xué)生只有獲得了“跨文化意識(shí)”，才能排除文化差異對(duì)交際的干擾。初中英語教材中也涉及了英、美文化的差異，音標(biāo)有英式和美式之分，一些單詞的拼寫、語法等有差異，表達(dá)方式也有不同， 如“ Floor” 作“ 樓層” 講時(shí)， 英國(guó)把一樓叫做“Ground floor”，二樓叫做“First floor”，而美國(guó)與中國(guó)的說法一樣。對(duì)于英美文化差異，必須讓學(xué)生明白，兩種文化雖有不同，但無高低貴賤之分，只是要注意實(shí)際應(yīng)用中的一貫性。

三、充分利用各種教學(xué)手段，體驗(yàn)異國(guó)的文化氛圍

充分利用一切可用的教學(xué)手段，創(chuàng)造一個(gè)文化語言環(huán)境，能使學(xué)生自覺或不自覺地體驗(yàn)異國(guó)的文化氛圍。可以通過收集和利用一些有關(guān)英語國(guó)家的物品和圖片，讓學(xué)生獲得較為直接的文化知識(shí)，利用電影和電視引導(dǎo)學(xué)生注意觀察英語國(guó)家的社會(huì)文化以及說話的表情、手勢(shì)等。通過富有情趣的對(duì)比觀察，有利于學(xué)生體驗(yàn)和感受英語國(guó)家的文化，培養(yǎng)尊重他人的民族習(xí)慣，以期達(dá)到語言、情感上的溝通。此外，還可以通過電影來適當(dāng)?shù)卣莆找恍┏烧Z、慣用語、諺語等，以豐富學(xué)生的語言、文化及社會(huì)知識(shí)。可以在圣誕節(jié)、感恩節(jié)等一些西方特有的節(jié)日開展課外活動(dòng)。

四、充分增加有關(guān)文化意識(shí)的課外閱讀量，培養(yǎng)學(xué)生課外閱讀的興趣與能力

跨文化背景知識(shí)的內(nèi)容十分豐富，涉及到生活的各個(gè)方面。教師不可能在課堂上談及所有相關(guān)的文化背景知識(shí)，因此指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外閱讀是很好的補(bǔ)充。如果選材得當(dāng)，可以使語言學(xué)習(xí)和文化學(xué)習(xí)并行，在增加閱讀量、拓寬知識(shí)面的同時(shí)提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣。拓展的閱讀文章讓我們的英語課堂向更深更廣延伸，達(dá)到文化意識(shí)培養(yǎng)的目的。當(dāng)然我們要注意在基礎(chǔ)教育階段，常會(huì)遇到文化內(nèi)容與語言難易度難以兼顧的問題，這就要求我們平時(shí)對(duì)這些材料要善于收集歸類，精心挑選。

總之，英語教學(xué)中應(yīng)切實(shí)滲透交際文化，遵循“以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)原則，培養(yǎng)跨文化交際能力，全面提高學(xué)生的英語素質(zhì)。但如何在中小學(xué)英語教學(xué)中進(jìn)行文化教學(xué)，仍是目前我國(guó)外語教學(xué)中的一個(gè)重要課題，文化教學(xué)跟語言教學(xué)一樣，沒有定法可言，但是教學(xué)有法，只要我們認(rèn)真研究，積極探討，就一定能找出更多、更好的文化習(xí)得方法。