陳　娟

(天津交通職業(yè)學(xué)院，天津　300110)

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基于專業(yè)背景的日語(yǔ)課程教學(xué)改革實(shí)踐研究

陳娟

(天津交通職業(yè)學(xué)院，天津300110)

近年來(lái)，隨著中日兩國(guó)在經(jīng)濟(jì)、文化、民間旅游等各方面的聯(lián)系日益增多和不斷深入, 日語(yǔ)在兩國(guó)間交流中的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛。因此，目前在國(guó)內(nèi)的高校中，日語(yǔ)已成為非日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生第二外語(yǔ)的首選外語(yǔ)選修課程。本文針對(duì)目前我國(guó)高校二外日語(yǔ)選修課開(kāi)設(shè)的普遍情況以及我院的開(kāi)設(shè)具體情況，主要研究高職現(xiàn)有二外日語(yǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題和我院二外日語(yǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題，在此基礎(chǔ)上提出了二外日語(yǔ)選修課教學(xué)改革的基本探索思路，在教學(xué)內(nèi)容的改革和教學(xué)組織方式的改革兩大方面進(jìn)行一系列的研究和實(shí)踐。

日語(yǔ)選修課；教學(xué)改革；專業(yè)背景

為培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的和綜合人文素質(zhì)，很多高校紛紛開(kāi)設(shè)日語(yǔ)選修課程，可以說(shuō)目前日語(yǔ)是高校中僅次于英語(yǔ)的第二大外語(yǔ)。為探索適合當(dāng)前日語(yǔ)選修課的好方法、好模式，不斷調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式，改變現(xiàn)有日語(yǔ)教學(xué)方法就變得越發(fā)重要。既然二外日語(yǔ)教學(xué)要培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用交際能力，那么改革以往的二外教學(xué)模式，采用適應(yīng)新形勢(shì)發(fā)展的教學(xué)模式已就勢(shì)在必行。

一、高職現(xiàn)有二外日語(yǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題分析

(一)國(guó)內(nèi)高等職業(yè)院校二外日語(yǔ)課程開(kāi)設(shè)的情況和實(shí)施現(xiàn)狀

1．重視程度不夠

首先是學(xué)校方面，多年來(lái)，英語(yǔ)的教學(xué)總是能得到學(xué)校的高度重視，但二外日語(yǔ)多會(huì)被設(shè)置為選修課，在課程體系中的地位多少會(huì)被忽視，從而會(huì)出現(xiàn)課程的設(shè)置及安排缺乏科學(xué)性、教師對(duì)課程的備課和教學(xué)效果不重視等情況。另外，很多學(xué)生也會(huì)認(rèn)為日語(yǔ)課僅僅是一門選修二外而不會(huì)足夠重視，加之有其他專業(yè)必修科目繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)，就更無(wú)暇顧及選修課的學(xué)習(xí)，有時(shí)難免會(huì)產(chǎn)生只是為了拿到選修課學(xué)分而被動(dòng)學(xué)習(xí)的情況。

2．學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高

想學(xué)習(xí)日語(yǔ)的學(xué)生中，一部分學(xué)生夠認(rèn)識(shí)到多掌握一門外語(yǔ)就能多掌握一種技能，有利于增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力而學(xué)習(xí)日語(yǔ)。同時(shí)，也有一部分學(xué)生是對(duì)日本動(dòng)漫和文化等有興趣，抱著十分好奇的心理開(kāi)始學(xué)習(xí)日語(yǔ)的。這些學(xué)生在日語(yǔ)學(xué)習(xí)初期熱情非常高，但對(duì)日語(yǔ)學(xué)習(xí)難度沒(méi)有認(rèn)識(shí)，以為日語(yǔ)很好學(xué)，隨著語(yǔ)言難度的加深，會(huì)發(fā)現(xiàn)日語(yǔ)學(xué)習(xí)要投入相當(dāng)?shù)木蜁?huì)有所退縮，漸漸失去了學(xué)習(xí)日語(yǔ)的積極性，慢慢有人就跟不上老師講課的進(jìn)度，也不愿在二外投入過(guò)多的精力和時(shí)間，最終不能取得良好的學(xué)習(xí)效果。即使努力堅(jiān)持學(xué)習(xí)下來(lái)的學(xué)生最終也多是學(xué)成了啞巴日語(yǔ)，語(yǔ)言表達(dá)運(yùn)用能力和自學(xué)能力不強(qiáng)。

3．傳統(tǒng)教學(xué)方法和手段陳舊

作為第二外語(yǔ)的日語(yǔ)，和英語(yǔ)相比，大多學(xué)校對(duì)二外日語(yǔ)教學(xué)也沒(méi)有太高要求，也沒(méi)有考級(jí)的壓力。大部分日語(yǔ)選修課教師還是在課堂上延續(xù)了傳統(tǒng)的單一教育模式，以教師為中心，一味注重語(yǔ)法等理論知識(shí)的講授，忽視了語(yǔ)言應(yīng)有的聽(tīng)說(shuō)等能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生語(yǔ)言運(yùn)用能力不強(qiáng)。另外，對(duì)于現(xiàn)代化教學(xué)手段的更新較少，無(wú)法與時(shí)俱進(jìn)，這種教學(xué)模式的長(zhǎng)期延續(xù)也會(huì)打消學(xué)生的積極性，時(shí)間久了就會(huì)在課堂上得過(guò)且過(guò)，不求收獲。

4．教材和教學(xué)內(nèi)容難以把握

從教材上來(lái)講，絕大部分學(xué)校在日語(yǔ)選修課中選用的教材是人民教育出版社出版的由張璽恩等編寫(xiě)的中日交流標(biāo)準(zhǔn)日本語(yǔ)。雖然這套教材在我國(guó)使用時(shí)間較長(zhǎng)，在日語(yǔ)自學(xué)者中也很有權(quán)威。但是作為二外日語(yǔ)教材來(lái)講，在近年來(lái)也被很多日語(yǔ)教師指出了它存在的不足。例如詞匯表中動(dòng)詞的自他動(dòng)詞性質(zhì)未進(jìn)行標(biāo)注、語(yǔ)法項(xiàng)目松散簡(jiǎn)單、話題陳舊等，不太適用于二外日語(yǔ)教學(xué)使用。從教學(xué)內(nèi)容來(lái)講，日語(yǔ)二外選修課每周安排的課時(shí)比較少，一般為 2～4學(xué)時(shí)，上課的學(xué)生來(lái)自于學(xué)校不同專業(yè)，不同年級(jí)，學(xué)生選修日語(yǔ)的目的和興趣點(diǎn)等也各不相同。日語(yǔ)教師很難權(quán)衡不同專業(yè)選修日語(yǔ)的教學(xué)內(nèi)容傾向性，難免會(huì)出現(xiàn)不管多少課時(shí)也講授大致相同內(nèi)容的情況。

(二)我院二外日語(yǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題分析

近年來(lái)，我院逐漸開(kāi)始注重學(xué)生第二外語(yǔ)能力的培養(yǎng)，也根據(jù)部分專業(yè)人才培養(yǎng)的需要，開(kāi)設(shè)了相應(yīng)的日語(yǔ)選修課程。在講授過(guò)程中，學(xué)院充分考慮到日語(yǔ)是小語(yǔ)種外語(yǔ)的課程性質(zhì)，嚴(yán)格控制上課學(xué)生規(guī)模。為保證教學(xué)質(zhì)量，一直都在進(jìn)行小班教學(xué)，并注重日語(yǔ)教師的任課安排。教材的選取上，使用了日本人編寫(xiě)的了生動(dòng)活潑的教材，同時(shí)，一直在鼓勵(lì)任課教師多采用先進(jìn)的教學(xué)手段，活躍課堂氣氛。盡管如此，在總結(jié)了多位日語(yǔ)選修課教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)后，一致認(rèn)為，我院二外日語(yǔ)教學(xué)中還存在以下需要改進(jìn)的方面和來(lái)自學(xué)生的反饋：

其一，課程內(nèi)容上還是主要以傳統(tǒng)的講授日語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)為主，在教學(xué)內(nèi)容上，各個(gè)專業(yè)沒(méi)有明顯的區(qū)分和側(cè)重，習(xí)得的日語(yǔ)知識(shí)和學(xué)生所學(xué)專業(yè)知識(shí)沒(méi)有聯(lián)系性。

其二，很多學(xué)生反饋在實(shí)習(xí)或就業(yè)時(shí)，會(huì)被提問(wèn)到在校期間，第二外語(yǔ)的掌握情況，接受了日語(yǔ)教育的學(xué)生將獲得更多的就職和晉升機(jī)會(huì)。

二、我院的日語(yǔ)選修課教學(xué)改革探索

(一)教學(xué)內(nèi)容的改革

在分析了國(guó)內(nèi)高等職業(yè)院校二外日語(yǔ)課程開(kāi)設(shè)的情況和實(shí)施現(xiàn)狀及我院以往開(kāi)設(shè)的二外日語(yǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題的基礎(chǔ)上，我們認(rèn)為，首先應(yīng)在教學(xué)內(nèi)容上進(jìn)行改革。

1．優(yōu)化所有專業(yè)的日語(yǔ)基礎(chǔ)內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容改革的關(guān)鍵是在于教材，教材是學(xué)生在學(xué)習(xí)和運(yùn)用外語(yǔ)時(shí)可以依據(jù)和利用的重要的必要資源。能給學(xué)生使用順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的、符合教學(xué)目的、具有科學(xué)性的教材，將在提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)合格的日語(yǔ)人才具有重要的意義。如果現(xiàn)有教材不能完全趕上時(shí)代的瞬息變化，教材的更新就非常必要。教師要在掌握學(xué)生情況、吃透現(xiàn)有教材的基礎(chǔ)上，靈活、有效地利用現(xiàn)有資源、進(jìn)行基本的處理和整合，對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行有效的選取等，根據(jù)授課對(duì)象和教學(xué)目標(biāo)，添加學(xué)生感興趣的和實(shí)用的內(nèi)容，在激發(fā)興趣的同時(shí)，達(dá)到傳授日語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的目的。高校二外日語(yǔ)選修課程在教學(xué)目標(biāo)、對(duì)象和教學(xué)內(nèi)容等方面，都與專業(yè)日語(yǔ)有著很大的不同，為了使學(xué)生適應(yīng)社會(huì)對(duì)多語(yǔ)種人才的要求，教材的選擇和使用應(yīng)該跟上時(shí)代和社會(huì)發(fā)展，學(xué)到的知識(shí)要能運(yùn)用于社會(huì)。我們將選用《大家的日本語(yǔ)》為基礎(chǔ)知識(shí)部分的教材，選取適當(dāng)?shù)膬?nèi)容作為開(kāi)設(shè)日語(yǔ)課程所有專業(yè)的通用日語(yǔ)知識(shí)，基礎(chǔ)知識(shí)部分主要是學(xué)習(xí)日語(yǔ)的語(yǔ)音及日語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)，包含日語(yǔ)常見(jiàn)的基本語(yǔ)法，為所有專業(yè)日語(yǔ)選修必備的共通內(nèi)容。

通用課時(shí)：12課時(shí)

教學(xué)內(nèi)容：(1) 日語(yǔ)語(yǔ)音的特點(diǎn)(2) 日本文字的由來(lái)和特點(diǎn)(3) 日語(yǔ)五十音圖的讀音和寫(xiě)法(4)濁音、半濁音(5) 長(zhǎng)音、撥音、促音、抝音(6)アクセント、イントネーション(7) 常用課堂用語(yǔ)和禮貌用語(yǔ)(8)判斷句的肯定、否定、疑問(wèn)表達(dá)的基本形式(9)常用助詞的用法(10)日語(yǔ)動(dòng)詞、形容詞、形容動(dòng)詞的基本用法。

2．專項(xiàng)制定不同專業(yè)的日語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容

另外，外語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)緊緊圍繞語(yǔ)言應(yīng)用能力培養(yǎng)這一高職辦學(xué)方針，也就決定了我們的日語(yǔ)教學(xué)要強(qiáng)調(diào)實(shí)用性，能夠立足學(xué)生今后專業(yè)的崗位，服務(wù)就業(yè)，滿足市場(chǎng)需求。在學(xué)習(xí)了以上的通用日語(yǔ)知識(shí)基礎(chǔ)上，我們根據(jù)開(kāi)設(shè)日語(yǔ)選修課的各個(gè)專業(yè)不同特點(diǎn)，應(yīng)添加符合專業(yè)發(fā)展需要的外語(yǔ)知識(shí)作為授課內(nèi)容。我們將分別以物流管理、空中乘務(wù)、旅游服務(wù)與管理三個(gè)專業(yè)為試點(diǎn)專業(yè)，進(jìn)行教學(xué)改革。要打破以往以教授日語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)模式，根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)制定不同專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容。

(1)充分研究物流管理、空中乘務(wù)、旅游服務(wù)與管理三個(gè)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，明確各個(gè)崗位流程中對(duì)于外語(yǔ)尤其是第二外語(yǔ)的需求。

(2)根據(jù)崗位需要，制定日語(yǔ)課程的教學(xué)大綱、進(jìn)度計(jì)劃和考核方案。

(3)在原有教材知識(shí)的基礎(chǔ)上，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容補(bǔ)充教材內(nèi)容，選取適合不同專業(yè)的專業(yè)日語(yǔ)。

綜上所述，本研究探索了HBO對(duì)于中期SNFH患者的臨床療效，對(duì)于因?yàn)樵l(fā)病情的限制或其他各種原因無(wú)法行髓芯減壓等外科手術(shù)的ARCOⅡa～Ⅲa期SNFH患者提供一種可選擇的輔助治療方法，可能對(duì)延緩SNFH患者髓關(guān)節(jié)置換的手術(shù)時(shí)間具有積極作用。

物流管理專業(yè)：增加物流專有名詞、概念的中日文對(duì)照翻譯等內(nèi)容。

總課時(shí)：60課時(shí)，專業(yè)日語(yǔ)課時(shí)：48課時(shí)

教學(xué)內(nèi)容：『物流とは？』、『物流業(yè)務(wù)は？』、『入庫(kù)』、『加工1』、『加工2』、『加工3』、『加工4』、『保管1』、『保管2』、『出庫(kù)1』、『出庫(kù)2』、『配送』、『SCM』、『3PL』、『ABC分析』、『EC物流』、『WMS』、『AS/RS』、『ERP』、『VMI』等物流專業(yè)名詞、概念的中日文對(duì)照翻譯。

空中乘務(wù)專業(yè)：增加客艙內(nèi)基本會(huì)話日語(yǔ)及常用廣播詞，包括乘客就座、設(shè)備演示、延誤通知、機(jī)內(nèi)商品銷售、緊急情況等內(nèi)容。

總課時(shí)：72課時(shí)，專業(yè)日語(yǔ)課時(shí)：60課時(shí)

教學(xué)內(nèi)容：主要從以下情境開(kāi)展“我是乘務(wù)長(zhǎng)小劉、機(jī)場(chǎng)有餐廳嗎、我喜歡喝果汁、請(qǐng)將行李放在此處、飛機(jī)馬上要起飛、起飛前請(qǐng)不要使用手機(jī)、迎接乘客、就座、起飛前的確認(rèn)、客艙內(nèi)設(shè)備介紹、飲料服務(wù)、供餐服務(wù)、延誤通告、緊急情況、暈機(jī)、遺失物品、免稅商品、目的地天氣惡劣、著陸”等專業(yè)日語(yǔ)會(huì)話。

旅游服務(wù)與管理專業(yè)：增加酒店客房部業(yè)務(wù)日語(yǔ)、酒店餐飲部業(yè)務(wù)日語(yǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)日語(yǔ)等內(nèi)容。

總課時(shí)：32課時(shí)，專業(yè)日語(yǔ)課時(shí)：20課時(shí)

(二)教學(xué)組織方式的改革

在二外日語(yǔ)選修課的學(xué)習(xí)過(guò)程中，由于各個(gè)階段的學(xué)習(xí)目標(biāo)和要求不同，學(xué)生的所學(xué)專業(yè)、愛(ài)好、興趣不同，我們?cè)谡n堂上應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容不同階段的特點(diǎn)和要求以及學(xué)生的不同需求，采取比以往更加靈活多樣的教學(xué)方式，才能達(dá)到理想的教學(xué)效果。 首先我們應(yīng)探索更新一下適合所有專業(yè)的日語(yǔ)教學(xué)組織方式。

1．開(kāi)設(shè)日語(yǔ)選修課程所有專業(yè)的教學(xué)方式創(chuàng)新

(1)注重基礎(chǔ)知識(shí)又能積極互動(dòng)。日語(yǔ)選修課的教學(xué)對(duì)象是非日語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生,他們都有自己主攻的專業(yè),平時(shí)學(xué)習(xí)日語(yǔ)不僅沒(méi)有外語(yǔ)環(huán)境,學(xué)習(xí)的課時(shí)也相對(duì)很少。如果我們還以教授專業(yè)課的教學(xué)模式來(lái)教授日語(yǔ)知識(shí),不僅達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)效果,甚至很快就會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)心理,這樣對(duì)教師的教學(xué)積極性也會(huì)有影響。所以教師要改變以往以講授為主的教學(xué)方式，利用大學(xué)生所具有的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和能力, 引入互動(dòng)式教學(xué)和采用啟發(fā)式教學(xué)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的熱情，使學(xué)生成為課堂的主角，教師認(rèn)真發(fā)揮的導(dǎo)向作用，讓學(xué)生積極地投入到聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)的各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，加強(qiáng)語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)和語(yǔ)言技能的訓(xùn)練。

(2)注重情景教學(xué)和組際交流相結(jié)合。學(xué)習(xí)日語(yǔ)的最終目的是為了讓學(xué)生可以用日語(yǔ)進(jìn)行交際，應(yīng)盡量讓學(xué)生在真實(shí)的交際環(huán)境中練習(xí)使用，并掌握這門語(yǔ)言。教師可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容給學(xué)生設(shè)定不同不同的教學(xué)情景，使學(xué)生融入其中。同時(shí)，我們可以用組際交流的方式做好課下學(xué)習(xí)的布置和輔導(dǎo)。我們認(rèn)為，組際交流是消化理解課堂所學(xué)內(nèi)容、交流學(xué)習(xí)心得、強(qiáng)化教學(xué)效果的重要步驟和培養(yǎng)學(xué)生日語(yǔ)交際能力的重要環(huán)節(jié)。教師要在下課前給學(xué)生擬定交流主題，例如課堂學(xué)習(xí)的購(gòu)物的日語(yǔ)情景，然后將學(xué)生分為若干組，在課下的時(shí)間以對(duì)話等的形式進(jìn)行交流，下次課的時(shí)候教師針對(duì)這一教學(xué)情景進(jìn)行各小組的競(jìng)賽，這樣不但可以加深日語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固，也能提高學(xué)生的交流水平和課下學(xué)習(xí)的積極性。

(3)注重和母語(yǔ)對(duì)比教學(xué)的正遷移。日語(yǔ)中的許多漢字都是日本人對(duì)中國(guó)漢字中直接吸收過(guò)來(lái)，當(dāng)作日語(yǔ)漢字來(lái)使用的。學(xué)習(xí)日語(yǔ)的中國(guó)人會(huì)因?yàn)椴糠秩照Z(yǔ)漢字的形態(tài)和字義完全等同于中文便可大體知道詞義。所以很多學(xué)生都喜歡日語(yǔ)與母語(yǔ)相對(duì)照和比較，在日語(yǔ)學(xué)習(xí)中，在語(yǔ)音、詞匯和語(yǔ)法等方面都會(huì)不自覺(jué)地受到漢語(yǔ)思維和習(xí)慣的影響。

在二外日語(yǔ)的教學(xué)過(guò)程中，教師要很好地利用學(xué)生的這一特點(diǎn)，要引導(dǎo)學(xué)生比較兩國(guó)語(yǔ)言，不斷對(duì)日語(yǔ)和漢語(yǔ)加以比較、歸納，利用學(xué)生的母語(yǔ)優(yōu)勢(shì)促進(jìn)教學(xué)，使學(xué)生的母語(yǔ)習(xí)慣在學(xué)習(xí)中形成正遷移。例如，在講解日語(yǔ)假名由來(lái)時(shí)，可以給學(xué)生介紹假名都是由哪些中國(guó)古代的草書(shū)和楷書(shū)演變過(guò)來(lái)的，列出其對(duì)應(yīng)的中國(guó)漢字，從而加深學(xué)生的理解和印象。再有，可以利用日語(yǔ)中像“娘”、“手紙”等和漢語(yǔ)字形相同、詞義迥異的漢字詞，舉例進(jìn)行說(shuō)明，不僅能通過(guò)強(qiáng)烈對(duì)比激發(fā)學(xué)生的興趣，又可以加深理解和記憶。因此，在講授日語(yǔ)的過(guò)程中，運(yùn)用這種對(duì)比教學(xué)法將大大提高學(xué)習(xí)效果。

(4)適度有效的多媒體信息化教學(xué)。在我們的二外日語(yǔ)課堂上，教師可以利用多媒體技術(shù)的課堂教學(xué)軟件和課件進(jìn)行授課，還可以播放學(xué)生喜歡的日語(yǔ)電影、動(dòng)畫(huà)、視頻和圖片等，豐富課上教學(xué)，給學(xué)生創(chuàng)造更好的聽(tīng)說(shuō)的日語(yǔ)練習(xí)環(huán)境。

然而，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，要注意合理適度地使用多媒體技術(shù)。播放的視頻和影視資源要選擇有教育意義的、實(shí)用的，才能有助于學(xué)習(xí)，真正地輔助教學(xué)。教師也不能忽視多媒體對(duì)板書(shū)的忽視，要設(shè)計(jì)出有條理、美觀的板書(shū)，來(lái)搭配恰當(dāng)、充滿激情的講授才是好的信息化課堂。線下可以利用微課等課程資源，鼓勵(lì)學(xué)生利用手機(jī)app進(jìn)行日語(yǔ)學(xué)習(xí)，引導(dǎo)課下學(xué)習(xí)。

2．不同專業(yè)特色的教學(xué)組織方式

我們需要針對(duì)不同專業(yè)的特點(diǎn)，不僅僅是教學(xué)內(nèi)容的專業(yè)化，還要在教學(xué)組織方式上，進(jìn)行延伸。在在學(xué)生掌握了一定語(yǔ)法和詞匯后，為學(xué)生定制以下符合專業(yè)或行業(yè)特點(diǎn)的實(shí)踐等，營(yíng)造良好的日語(yǔ)學(xué)習(xí)氛圍，更好地服務(wù)于專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)。

物流管理專業(yè)：以物流專業(yè)中的入庫(kù)、加工、保管、出庫(kù)和配送等各項(xiàng)任務(wù)驅(qū)動(dòng)來(lái)進(jìn)行，使學(xué)生們所學(xué)的專業(yè)領(lǐng)域中的知識(shí)得到應(yīng)用。

空中乘務(wù)專業(yè)：教學(xué)中將學(xué)生分為若干的乘務(wù)組，將常見(jiàn)的客艙內(nèi)場(chǎng)景逐一展示在學(xué)生面前，學(xué)生可在教師的指導(dǎo)下按照崗位流程扮演不同角色，循序漸進(jìn)地掌握、學(xué)習(xí)。

旅游服務(wù)與管理專業(yè)：酒店管理方面主要是客房、前廳、餐飲等崗位的工作流程，根據(jù)不同的工作行為設(shè)置了任務(wù)目標(biāo)、任務(wù)準(zhǔn)備、任務(wù)范例、任務(wù)演練、任務(wù)輔助和任務(wù)練習(xí)等教學(xué)模塊。以日漢雙語(yǔ)的形式使學(xué)生學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單實(shí)用的酒店專業(yè)日語(yǔ)。導(dǎo)游業(yè)務(wù)中使學(xué)生以實(shí)際景點(diǎn)介紹為例，掌握基本的導(dǎo)游常用語(yǔ)日語(yǔ)表達(dá)。

以往針對(duì)二外日語(yǔ)選修課程的研究，一般都是針對(duì)日語(yǔ)學(xué)習(xí)的普遍現(xiàn)象展開(kāi)研究，沒(méi)有根據(jù)不同專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容改革和教學(xué)組織方式改革的先例。

本課題能夠結(jié)合學(xué)生專業(yè)的工作實(shí)際進(jìn)行研究和實(shí)踐，提出關(guān)于提高教學(xué)質(zhì)量和效果的建議，力求找到更適合的二外日語(yǔ)教學(xué)模式，提高學(xué)生的語(yǔ)言綜合運(yùn)用能力，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和就業(yè)的需要。這種研究和實(shí)踐對(duì)于其他開(kāi)設(shè)二外日語(yǔ)的學(xué)校將是一個(gè)很好的教學(xué)范例和借鑒。

[1]徐靈芝.大學(xué)二外日語(yǔ)教學(xué)的改革與實(shí)踐[J].湖北廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào),2011,(11).

[2]管潔.第二外語(yǔ)日語(yǔ)教學(xué)方法的改革與實(shí)踐[J].河北工程技術(shù)高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào),2014,(06).

[3]呂玉元.高校二外日語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀與改革的探討[J].吉林工程技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào),2010,(08).

[4]侯巧紅.高校日語(yǔ)選修課程教學(xué)改革的探索與實(shí)踐[J].開(kāi)封教育學(xué)院學(xué)報(bào),2011,(09).

[5]王春旺.職業(yè)教育中提高專業(yè)教學(xué)效果的方法研究[J].天津職業(yè)院校聯(lián)合學(xué)報(bào),2015,(06).

Research on Japanese Course Teaching Reform Practice based on Professional Background

CHEN Juan

(TianjinTransportationVocationalCollege,Tianjin300110)

In recent years, with the increasing growth and continuous development of relations between Japan and China in economy, culture, folk tourism, and other aspects, Japanese has been widely applied in the communication between the two countries. Therefore, currently in the colleges and universities of China, Japanese has become the first choice for the students not majoring in English to select a second foreign language as optional course. According to the general conditions of optional course Japanese as the second foreign language in colleges and universities of China as well as in our school, this paper mainly studies the problems existing in the second foreign language Japanese teaching of higher vocational colleges as well as the specific problems existing in our school, and on this basis, presents the basic exploring ideas of second foreign language optional course teaching reform, and carries out a series of research and practice on teaching content reform and teaching organization method reform.

Japanese optional course; teaching reform; professional background

2016-04-26

陳娟(1981-)，女，天津市人,天津交通職業(yè)學(xué)院國(guó)際交流學(xué)院教學(xué)副院長(zhǎng)，講師,從事日語(yǔ)教學(xué)和教學(xué)管理工作。

G712

A

1673-582X(2016)07-0033-05