鄭紅梅

（四川中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校，四川 綿陽 621000）

兩版高職高專美容中藥學(xué)教材比較與分析

鄭紅梅

（四川中醫(yī)藥高等專科學(xué)校，四川 綿陽 621000）

教材建設(shè)是人才培養(yǎng)方案的重要組成部分，集中體現(xiàn)教學(xué)理念及教學(xué)方法，其結(jié)果直接與教學(xué)質(zhì)量相關(guān)，所以，把握人才培養(yǎng)的大局和目標(biāo)是教材編寫者的首要任務(wù)。醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)是一門新興的交叉性專業(yè)，與之配套的基礎(chǔ)課程教材建設(shè)相對滯后。通過探討新舊兩版高職高專醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)美容中藥學(xué)教材的優(yōu)勢與不足，對新教材的使用提出建議，以適應(yīng)高職高專醫(yī)療美容技術(shù)教育發(fā)展。

高職高專；醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)；美容中藥學(xué)；教材

醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)于2004年被納入高職高專招生目錄，經(jīng)省教育廳批準2009年我校開設(shè)醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)，但對應(yīng)的專業(yè)基礎(chǔ)課程教材建設(shè)卻很滯后。2010年5月，在衛(wèi)生部教材辦公室組織規(guī)劃下，人民衛(wèi)生出版社首次出版《美容中藥方劑學(xué)》，作為高職高專美容技術(shù)專業(yè)的指定教材，全書分上、下兩篇。上篇為美容中藥學(xué)，簡述美容中藥的定義、起源及發(fā)展簡史，美容中藥的研究趨向與優(yōu)勢，系統(tǒng)介紹美容中藥學(xué)基礎(chǔ)理論和基本知識；按美容中藥的主要功效收載325味常用中藥[1]。筆者從事美容中藥學(xué)教學(xué)工作，現(xiàn)就教材這部分內(nèi)容提出個人的一點看法。

相比傳統(tǒng)的《中藥學(xué)》教材，《美容中藥方劑學(xué)》在內(nèi)容的編寫上，最大的亮點是對部分在美容方面療效確切的藥物，以知識鏈接的方式引入前人美容經(jīng)驗和新近研究成果，一定程度上兼顧了傳統(tǒng)中藥學(xué)與現(xiàn)代美容中藥學(xué)內(nèi)容。如：梔子，具有瀉火除煩之功，用于治療熱病心煩、躁擾不寧之證?！侗静菥V目》記載，主治“面赤酒皰齄鼻”等損容性疾病，根據(jù)其性能功效，現(xiàn)代美容以山梔粉調(diào)敷用于治療痤瘡、酒渣鼻、口舌生瘡等癥。知識鏈接中除了損容性疾病的治療外，還增補了部分美容保健內(nèi)容，如黃芪除具有補氣固表、利水消腫之功，還有駐顏、澤面、輕身的保健作用，對氣血不足、體衰年老人群的面容憔悴、毛發(fā)枯槁、肥胖癥有養(yǎng)護調(diào)理作用[2]。

該版教材總的特點是更注重權(quán)威性和理論性，但因其受眾主體是醫(yī)療美容技術(shù)這個新興交叉性專業(yè)的學(xué)生，受執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師資格考試限制，我校近年來該專業(yè)畢業(yè)生大多數(shù)到美容機構(gòu)從事生活美容、化妝造型、美容顧問、化妝品營銷等職業(yè)，到衛(wèi)生醫(yī)療機構(gòu)從事醫(yī)學(xué)美容工作的比例極小。因此，在課程設(shè)置和教材建設(shè)以及教學(xué)中明確專業(yè)定位非常重要。由于該版教材編寫處于摸索創(chuàng)新階段，圍繞執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格考試大綱，偏于保守，內(nèi)容過分注重中藥的傳統(tǒng)功用，功效也完全遵從國家藥典，美容功用知識所占比例相對較小，雖增加“知識鏈接”板塊，但也僅以小字形式在相應(yīng)的中藥功用末尾處少量呈現(xiàn)。而且，知識鏈接內(nèi)容雖然涉及部分藥物的美容作用，但是用于支撐藥物美容功效的現(xiàn)代理化成分、美容機理內(nèi)容不足，學(xué)生了解到的美容知識碎片化，易知其然，而不知其所以然。

2014年7月，第二版《美容中藥方劑學(xué)》面世，在內(nèi)容編排上有了較大突破，仍以其上篇美容中藥學(xué)為例，簡介如下。

1　每章增設(shè)章前學(xué)習(xí)要點

學(xué)習(xí)要點引導(dǎo)學(xué)生先對本章內(nèi)容建立總體認知，帶著疑問去學(xué)習(xí)；同時章前導(dǎo)學(xué)也是各章的知識要點，防止學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中頭緒不清，抓不住重點。

2　豐富了知識鏈接板塊內(nèi)容

2.1增加趣味性軼聞與典故

新版教材在收錄這些經(jīng)驗方藥的同時，增補了趣味性內(nèi)容，如“慈禧太后美容術(shù)”“生姜軼聞”“花椒軼事”，使教材內(nèi)容具有可讀性，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時，也使其認識到中藥在美容方面的應(yīng)用既具有廣泛的現(xiàn)實基礎(chǔ)也具有深厚的歷史淵源。

2.2適時引入課堂互動和案例分析

課堂互動，使學(xué)生主動參與教學(xué)過程、積極思考和提出問題，整個環(huán)節(jié)以啟發(fā)、探究、討論等為手段，活躍了課堂氣氛。如紅花活血祛瘀，用于女性血瘀氣滯型黃褐斑，通過病案分析和討論，學(xué)生不但能學(xué)以致用，而且形成了一種認識，即中藥美容是由內(nèi)及外的過程，除少數(shù)外用類美容中藥具有局部美白滋潤修飾作用外，很大一部分中藥美容植根于其傳統(tǒng)功效，在中醫(yī)整體觀念指導(dǎo)下，通過調(diào)理人體臟腑和氣血，以內(nèi)養(yǎng)外，標(biāo)本兼治，美容效果持久穩(wěn)定。

2.3涉及現(xiàn)代藥理研究及美容研究

教材是知識的載體，既要傳承前人的經(jīng)驗，又要具有鮮明的時代性和科學(xué)性。美容中藥學(xué)引入現(xiàn)代中藥藥理知識是必然趨勢。比如，針對歷代被視為美容佳品的山藥，新版教材中介紹因山藥含錳等多種微量元素，可以提高人體過氧化物歧化酶的活性，增強抗氧化作用，抑制自由基對人體的損害，延緩衰老。由此，學(xué)生不但知道山藥能抗衰老，也知其作用依據(jù)。

3　在中藥“適應(yīng)證”板塊補充用于損容性疾病的條目

在強調(diào)中藥治療應(yīng)用的同時，也強調(diào)其在美容方面的實用性。如甘溫補益精血的熟地黃，在“適應(yīng)證”板塊，除了用于血虛諸證之外，也用于須發(fā)早白、皮膚皸裂、黑眼圈等；川貝母清熱化痰可用于痰濕結(jié)節(jié)型痤瘡；黃芩清肺火及上焦實熱，可用于痤瘡、酒渣鼻。這些內(nèi)容的出現(xiàn)，在編寫體例方面是一次大的嘗試和突破。

4　各章增加復(fù)習(xí)思考題

課后復(fù)習(xí)題與章前學(xué)習(xí)要點的編排相互呼應(yīng)，是專門為學(xué)生鞏固所學(xué)知識而設(shè)計的，是課本知識應(yīng)用的有效載體，通過它可以檢驗學(xué)生是否已經(jīng)掌握所學(xué)知識；復(fù)習(xí)題也是課堂教學(xué)的延伸，課后重返課本，重視習(xí)題，有助于學(xué)生理解記憶。

5　增值服務(wù)，資源豐富

本教材建設(shè)集紙質(zhì)教材和網(wǎng)絡(luò)增值服務(wù)的立體化教材服務(wù)為一體[3]。網(wǎng)絡(luò)服務(wù)以教材為基礎(chǔ)，是附加在教材上的增值服務(wù)。對學(xué)生而言，從教材的文字信息延伸到網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，可以拓寬知識面。而且，書網(wǎng)互動還可以實現(xiàn)教材使用者之間的實時交流，為教材編寫者和使用者提供了方便快捷的信息傳遞與共享通道。

總體而言，第二版教材的特點是更注重實踐性和可讀性，淡化理論，強化實用，較首版教材邁出了一大步。關(guān)于教材后續(xù)建設(shè)的思考，筆者建議如下：

（1）調(diào)整藥物排序。各章美容功效及應(yīng)用明確的藥物排列靠前，進行重點講述，將美容方面較少涉及的藥物排列靠后，簡要介紹或以表格形式進行歸納，以突顯重點，主次分明。

（2）擴充并精選美容中藥的文獻資料。不斷發(fā)掘、整理具有美容治療與保健作用的中醫(yī)藥文獻，豐富教材內(nèi)容，傳承中醫(yī)藥美容的優(yōu)勢和特色。

（3）增設(shè)“方藥舉例”板塊。對出現(xiàn)在古代文獻或者是近現(xiàn)代期刊上，被證實美容療效確切的中藥，介紹其原方配伍、用法用量和注意事項。

（4）增設(shè)“藥理研究”板塊。緊跟現(xiàn)代美容中藥的實驗研究步伐，使美容中藥的應(yīng)用推廣有理有據(jù)，并就易對人體產(chǎn)生不利影響的化學(xué)成分作客觀陳述，避免不良反應(yīng)。

美容中藥學(xué)除了在教材建設(shè)上明確專業(yè)定位，對教師教學(xué)水平也提出了更高要求。教師只有通過跨學(xué)科學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、進修，不斷更新和完善知識結(jié)構(gòu)，提升自身綜合素質(zhì)，才能適應(yīng)高職高專醫(yī)療美容技術(shù)教育發(fā)展。

[1]姜醒，苑光軍．高職高專《美容中藥學(xué)》教材建設(shè)之現(xiàn)狀及展望[J]．中國美容醫(yī)學(xué)，2014，23（14）：1208．

[2]黃麗萍．美容中藥方劑學(xué)[M]．北京：人民衛(wèi)生出版社，2010．

[3]黃麗萍．美容中藥方劑學(xué)[M]．2版．北京：人民衛(wèi)生出版社，2014．

G423．3

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1671-1246（2016）21-0146-02