陜西省西安市戶縣第二中學(xué)(710307)

周軍鋒 ●

?

“實驗教學(xué)”在高中化學(xué)教學(xué)中的功能淺析

陜西省西安市戶縣第二中學(xué)(710307)

周軍鋒 ●

“實驗教學(xué)”對于高中化學(xué)教學(xué)而言無疑具有非常重要的作用.因此，本文將在理論與實際相結(jié)合的基礎(chǔ)上，對“實驗教學(xué)”在高中化學(xué)教學(xué)中的功能進行具體探討.

實驗教學(xué)；高中化學(xué)教學(xué)；功能

“實驗教學(xué)”作為高中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，不僅是提高化學(xué)教學(xué)整體質(zhì)量的有效途徑，而且對于學(xué)生創(chuàng)新意識、思維能力以及良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)具有較強的促進作用.研究表明，在高中化學(xué)課堂上，行之有效的“實驗教學(xué)”策略，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機，優(yōu)化學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，從而提高學(xué)生的實踐能力.

一、通過“實驗教學(xué)”，有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情

在高中化學(xué)教學(xué)過程中，“實驗教學(xué)”主要是通過演示實驗的方法對學(xué)生進行知識傳授，有效的實驗演示方法能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進而活躍課堂氛圍，提高課堂教學(xué)質(zhì)量.

例如，在《化學(xué)實驗的基本方法》(人教版高中化學(xué)必修一)的課堂教學(xué)當(dāng)中，教師可以通過演示實驗的方法進行教學(xué).首先，教師可以對化學(xué)基本的實驗操作如“物質(zhì)的加熱、固體液體的提取以及基本儀器的使用”進行簡單回顧，然后針對“混合物的分離與提純”進行實驗演示：首先拿出事先準備好的燒杯、玻璃棒、過濾裝置、蒸發(fā)裝置、試管以及氯化鋇等實驗需要的器材，其次開始進行實驗，也就是對粗鹽進行提純處理.在操作過程中，教師要對實驗需要注意的事項如“一貼、二低、三靠”進行講解，直至整個實驗的完成.需要注意的，在“演示實驗”的過程中，教師的操作方法一定要標準、規(guī)范，動作要流暢，而且不宜過快.一定要邊操作邊講解，切不可出現(xiàn)只顧自己埋頭實驗，而忽視學(xué)生的情況.

通過采用將實驗操作與知識講解相結(jié)合的授課模式，學(xué)生不僅能夠清楚明了的看到整個實驗的過程，而且也能夠同時掌握相應(yīng)的化學(xué)知識.在觀摩實驗的過程中，學(xué)生也會自覺的集中注意力，并產(chǎn)生親自動手的想法.由此可見，“實驗教學(xué)”能夠極大的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情，使其產(chǎn)生想要接近化學(xué)，探尋化學(xué)奧秘的動力.

二、通過“實驗教學(xué)”培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力

傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)模式主要是以教師為主，學(xué)生為輔，由此使得學(xué)生的學(xué)習(xí)非常被動，無法充分激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識，在新課程改革背景下，傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)方法顯然已經(jīng)無法滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求.“實驗教學(xué)”方法注重通過實驗操作來展開課堂教學(xué)，讓學(xué)生在觀察實驗、操作實驗的過程中提高自主創(chuàng)新能力.

例如，在《離子反應(yīng)》這一課的講解中，教師可以將學(xué)生分組，每四人一組，將NaOH固體以及CuCl2晶體分發(fā)給每個小組，并讓學(xué)生觀察他們的顏色.之后讓學(xué)生使用藥匙各取出少許在濾紙上混合，觀察混合物的變化.最后再讓學(xué)生將上述的混合物倒入燒杯中，加入適量的蒸餾水，用玻璃棒進行攪拌，靜置，觀察變化.需要注意的是，在具體操作的過程中，教師要讓學(xué)生自己動手進行實驗，并做好相關(guān)的記錄.教師可以適當(dāng)糾正學(xué)生的錯誤，但盡量少參與學(xué)生的自主實驗，從而達到培養(yǎng)學(xué)生自主創(chuàng)新能力的目的.

通過上述類似的實驗教學(xué)，學(xué)生的動手能力和實驗?zāi)芰Σ粌H能夠得到較大的提高，而且還可以在具體實驗中進行自主探究，在與教師的實驗過程進行對比時發(fā)現(xiàn)問題，自覺的解決問題.長此以往，學(xué)生不論是從自學(xué)能力還是自主創(chuàng)新能力上都可以得到質(zhì)的提升，使其實現(xiàn)由被動學(xué)習(xí)向主動創(chuàng)新的轉(zhuǎn)變.

三、通過“實驗教學(xué)”培養(yǎng)學(xué)生的探索能力

與傳統(tǒng)高中化學(xué)中重結(jié)果而輕過程的教學(xué)模式相比，“實驗教學(xué)”的化學(xué)教學(xué)模式的指導(dǎo)思想是以實驗為基礎(chǔ)，更加強調(diào)學(xué)生的主體性和探究性.而探究性實驗則是學(xué)生自定或者教師給出實驗課題，并讓學(xué)生自己擬定實驗方案，制定實驗步驟，最后得出實驗結(jié)論的一種教學(xué)方式，對于培養(yǎng)學(xué)生的探索能力具有重要意義.

例如在講到鐵生銹的原因時，教師便可以利用探索性實驗設(shè)計的教學(xué)方式來進行課堂教學(xué).在具體授課過程中首先啟發(fā)學(xué)生思考鐵生銹的各種情況，在此基礎(chǔ)上通過學(xué)生自主的討論以及教師適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，提出假設(shè).如，鐵生銹是由于與空氣接觸氧化所致；鐵生銹是因為有水蒸汽以及鐵生銹是水和空氣共同作用.緊接著，讓學(xué)生在假說的基礎(chǔ)上進行自主實驗，得出結(jié)論.

通過進行這樣類似的“實驗教學(xué)”，盡管耗時較長，但是對于學(xué)生探索能力的培養(yǎng)無疑具有非常重要的意義.

四、通過“實驗教學(xué)”轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式

在傳統(tǒng)的高中化學(xué)教學(xué)模式當(dāng)中，其不論是實驗的過程，還是實驗的方式方法都是固定的，而這樣的學(xué)習(xí)方式無疑不利于學(xué)生各項能力的培養(yǎng).而在“實驗教學(xué)”的模式下，教師可以多元化的設(shè)計問題與結(jié)論都是開放性的實驗課題.

例如，讓學(xué)生在常溫狀態(tài)下，對體積一樣、無污染的飽和蒸餾水與食鹽水進行區(qū)分.在具體實驗的過程中，有的學(xué)生會想到通過溫度來改變對溶解度的影響或是依舊味覺的不同來鑒別；而有的同學(xué)則會想到通過檢驗兩杯液體中氯離子或是根據(jù)其密度的不同設(shè)計實驗.

通過這樣的教學(xué)模式，無疑可以改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，使其學(xué)會利用不同的實驗方案來得到相同的實驗結(jié)論，進而達到發(fā)散學(xué)生的思維，培養(yǎng)其創(chuàng)新能力的目的.

“實驗教學(xué)”模式在當(dāng)前高中化學(xué)教學(xué)中正在發(fā)揮著越來越重要的功能，其對于學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)、自主學(xué)習(xí)能力以及團隊意識的培養(yǎng)都具有非常重要的作用.但在“實驗教學(xué)”的應(yīng)用過程中還存在著許多問題，需要進一步研究和完善.

[1] 陳淑梅.創(chuàng)新化學(xué)實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生綜合能力 [J]．濮陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(自然科學(xué)版)，2007，20.

[2] 余新武．無機化學(xué)實驗教學(xué)中過程與方法目標的實施[J].湖北師范學(xué)院學(xué)報(自然科學(xué)版)，2008，28.

G632

B

1008-0333(2016)30-0086-01