王軍 陳國東 陳思宇

摘 要：本文從杭州旅游紀(jì)念品現(xiàn)狀出發(fā)，闡述了杭州地域文化和竹文化的特點(diǎn)，提出了手工藝與工業(yè)化并行的雙軌制，優(yōu)化現(xiàn)有竹產(chǎn)品文化內(nèi)涵，竹材與其他文化資源相結(jié)合開發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品，以及圍繞具體景區(qū)開發(fā)主題性紀(jì)念品四個方面的觀點(diǎn)，論證了基于杭州文化特色的竹制旅游紀(jì)念品的設(shè)計開發(fā)的方法。

關(guān)鍵詞：杭州；地域文化；竹文化；旅游紀(jì)念品

近十幾年來，杭州旅游產(chǎn)業(yè)取得了不俗的成績，然而作為消費(fèi)者旅游體驗(yàn)中重要組成部分的旅游紀(jì)念品的設(shè)計開發(fā)卻一直停滯不前。目前，杭州旅游紀(jì)念品主要集中在杭州土特產(chǎn)，如龍井茶、西湖藕粉等飲食產(chǎn)品以及杭州絲綢、綢傘等傳統(tǒng)工藝品等方面，而創(chuàng)新型、物美價廉、承載杭州地域文化特色的旅游紀(jì)念品的種類較少，且大多數(shù)缺乏杭州本地特色，質(zhì)次價高，影響了杭州文化旅游品牌的發(fā)展。

1 杭州旅游紀(jì)念品現(xiàn)狀

1.1 目前以土特產(chǎn)、傳統(tǒng)工藝品居多，缺乏創(chuàng)新型特色產(chǎn)品

杭州本土特產(chǎn)分為主要分為飲食類和工藝品類，著名飲食類有龍井茶、小核桃、筍干、天目山香榧、西湖藕粉等，著名工藝品有杭州絲綢、王星記扇子、西湖綢傘、都錦生織錦等。這些土特產(chǎn)具有濃厚的本土特色、知名度高，但縱觀近幾十年，特別是杭州傳統(tǒng)工藝品長期以來，樣式老套，缺乏新意，鮮有創(chuàng)新型的特色旅游文化產(chǎn)品出現(xiàn)。

1.2 傳統(tǒng)工藝品以手工制作居多，價格與價值長時間背離

杭州傳統(tǒng)工藝品聞名遐邇，但隨著時代的變遷、傳統(tǒng)手工藝人的流失，致使人工成本高昂，如王星記扇子，從毛竹到成扇需要經(jīng)過88道工序純手工制作，其人力成本相當(dāng)高。長期以來由于較高的價格，致使大部分游客觀而不買，從而失去了相當(dāng)一部分市場。

1.3 缺乏杭州地方特色，款式與國內(nèi)其他產(chǎn)品雷同

目前景區(qū)銷售的大部分旅游產(chǎn)品如手串、飾品等工藝品以及相當(dāng)數(shù)量的兒童玩具大多通過國內(nèi)市場大量批發(fā)而來，除了本身就缺乏杭州本地特色之外，還會給游客帶來審美疲勞和厭煩感，拉低了游客在杭州旅游體驗(yàn)的期望值。

1.4 仿制的工藝品產(chǎn)品質(zhì)量不高，工藝粗糙

一些仿制的手工藝產(chǎn)品在市場上的泛濫，價格較低，但做工粗糙，大大降低了游客對杭州文化旅游品牌的認(rèn)同感，游客購買這種產(chǎn)品回去后無論自己使用還是饋贈親友都顯得尷尬。

2 杭州地域文化特色與竹材的特點(diǎn)

2.1 杭州地域文化特色

美麗的自然風(fēng)光并不是杭州獨(dú)有的特點(diǎn)，杭州獨(dú)特的氣質(zhì)在于各種自然景觀與人文景觀的融合，它兼有自然景觀、古都文化、宗教文化、建筑藝術(shù)和民俗文化等多元文化要素。[1] 從古至今諸多文人墨客、詩詞歌賦、民間傳說、歷史遺跡為杭州帶來深厚的文化底蘊(yùn)，涌現(xiàn)出大量膾炙人口的民間文學(xué)與民間傳說，如以西湖山水為背景的故事《西湖女神》《白蛇傳》等故事，與錢江潮相關(guān)的《錢王射潮》等神話，以及鳳凰山的梁山伯與祝英臺，龍井的“烏龍傳說”，虎跑的“兩虎跑泉故事”等等。還有見證中華五千多年文明史的良渚文化，可追溯到宋代的杭州茶文化，距今四千七百年的杭州絲綢文化，起源東晉年間的佛教文化，被列為世界最宏偉的四大古代工程之一的運(yùn)河文化等。這些文化瑰寶充實(shí)了杭州的歷史文化內(nèi)涵，留下了獨(dú)特的豐富多彩的藝術(shù)情趣。

2.2 竹材與竹文化

竹是一種禾本科常綠植物，資源豐富，生長周期短，具有力學(xué)物理性能優(yōu)良、易加工利用、環(huán)境友好、節(jié)約資源，美觀等優(yōu)良特性。[2] 竹材利用程度高，竹筍可食，竹葉可入藥，竹根、竹桿可通過竹編、竹雕等工藝制作工藝品。竹子還可以通過現(xiàn)代化工藝被加工成各種類型的竹集成材、竹膠合板、重組竹以及通過刨切工藝制作的刨切薄竹的竹材人造板，被廣泛地應(yīng)用在家具、地板、建筑、裝飾等十多個領(lǐng)域。[2]

竹子不僅具有豐富的物用價值，更富有深廣的人文價值。竹因其自然特征與中國傳統(tǒng)的審美情趣，倫理道德意識發(fā)生契合，人們往往把其人格化，[3] 許多文人以竹做題、作喻，以詠竹、畫竹和種竹來表現(xiàn)自己的志向、人品，借其比托自己堅忍不拔的人格品性。我們把竹子給人類物質(zhì)文明和精神文明帶來的作用和影響，稱為竹文化。

3 基于杭州地域文化的竹制旅游紀(jì)念品開發(fā)設(shè)計

浙江的竹文化十分悠久，唐宋以來歷代文人墨客對浙江竹子的描繪也很多，竹子也是浙江省最具特色的生態(tài)經(jīng)濟(jì)樹種之一，竹林面積約占全國的六分之一。竹林、竹文化隱藏著巨大的旅游資源，正所謂“世界竹子看中國，中國竹子看浙江”。[3] 杭州是浙江省省會城市，也是著名旅游城市，將杭州地域文化與竹文化相結(jié)合開發(fā)具有杭州特色的旅游紀(jì)念品，是一條切實(shí)可行的道路。

3.1 竹制旅游紀(jì)念品設(shè)計的手工藝與工業(yè)化“雙軌制”

在設(shè)計前就從生產(chǎn)工藝出發(fā)進(jìn)行開發(fā)，生產(chǎn)工藝主要分為手工藝和工業(yè)化生產(chǎn)兩種方式，這兩種方式并存，互相補(bǔ)充，互相汲取營養(yǎng)。一方面，工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品產(chǎn)量高、價格較低，可以滿足絕大多數(shù)游客的購買需求，同時可從傳統(tǒng)工藝品中提取設(shè)計元素；另一方面，傳統(tǒng)手工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品制作精美、價格較高，特色化明顯，可以滿足部分游客的高層次的消費(fèi)需求，同時可逐步研究優(yōu)化工藝，將純手工產(chǎn)品的部分構(gòu)件實(shí)現(xiàn)工業(yè)化，以降低成本。

3.2 竹文化與其他特色文化資源相結(jié)合，開發(fā)創(chuàng)新性的旅游紀(jì)念品

竹文化的應(yīng)用還可以與杭州著名的絲綢、織錦、茶葉、食品等有機(jī)地結(jié)合起來，從而創(chuàng)造出全新的特色旅游紀(jì)念品。例如，將竹子與絲綢、織錦相結(jié)合，可以開發(fā)出特色服裝、飾品、箱包等產(chǎn)品，像茶葉、食品等飲食類的產(chǎn)品可以開發(fā)出相關(guān)的竹制的包裝、器皿等。這些方式使竹材在各個方面得到了最大限度的利用，創(chuàng)新性地開發(fā)出相關(guān)的產(chǎn)品，豐富杭州特色旅游紀(jì)念品的產(chǎn)品線。

3.3 圍繞具體景區(qū)的文化背景，開發(fā)主題性竹制旅游紀(jì)念品

杭州的旅游景點(diǎn)都有自身的歷史文化背景，如西湖的白蛇傳說、錢塘江的錢王射潮等。這些文化背景是旅游景點(diǎn)賴以生存的土壤，從中提取創(chuàng)意元素用來開發(fā)竹制旅游紀(jì)念品，不僅能夠強(qiáng)化產(chǎn)品文化特色、紀(jì)念特色，而且還能起到知識傳播的作用。

4 總結(jié)

旅游紀(jì)念品不僅影響著游客的旅游體驗(yàn)，更重要的是作為一個城市的名片，承載著一個城市的文明、文化、特色和品質(zhì)。將杭州地域文化與竹文化相結(jié)合，開發(fā)具有杭州地域文化特色的竹制旅游紀(jì)念品，不但能有效填補(bǔ)旅游產(chǎn)業(yè)的空缺，提升消費(fèi)者的感受，還能起到文化宣傳的作用，吸引更多的旅客前來杭州旅游，從而拉動地方相關(guān)產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)的增長。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉曉偉.試論提高杭州旅游的國際化程度[J] .商業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理，2003（01）：56-59.

[2] 武新艷，郭明，張金鳳.竹產(chǎn)品的非物質(zhì)生產(chǎn)研究[J] .浙江農(nóng)林大學(xué)學(xué)報，2013（02）：280-285.

[3] 鄭友苗，邵瓊.竹文化對竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響探析——以浙江省為例[J] .安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（17）：5530-5532.

作者簡介：王軍（1979—），男，碩士，浙江農(nóng)林大學(xué)工業(yè)設(shè)計系講師，研究方向：產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計與開發(fā)，情感化設(shè)計。