鞠小虎

摘 要： 在化學(xué)教學(xué)中如何有效地實(shí)施探究性實(shí)驗(yàn)關(guān)系到化學(xué)教學(xué)工作的整體教育質(zhì)量。本文以高中化學(xué)教學(xué)為例，總結(jié)了有效實(shí)施探究性實(shí)驗(yàn)需要注意的技巧和方法。

關(guān)鍵詞： 化學(xué)教學(xué) 探究性實(shí)驗(yàn) 探究能力

實(shí)驗(yàn)是我們獲取化學(xué)知識(shí)，探究知識(shí)的來(lái)源和形成過(guò)程的工具。在高中階段，實(shí)驗(yàn)分成驗(yàn)證和探究?jī)深?，前者在課堂上所占比例較高，而后者則相對(duì)較低，這樣的實(shí)驗(yàn)形式格局導(dǎo)致學(xué)生的探究能力始終處于弱勢(shì)地位。為了解決這個(gè)問(wèn)題，如今我們大力倡導(dǎo)探究形式的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，通過(guò)多種手段提高探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量和水平，希望通過(guò)探究性實(shí)驗(yàn)的有效實(shí)施，實(shí)現(xiàn)學(xué)生在探究能力方面的突破。

一、確定恰當(dāng)?shù)奶骄恐黝}

確定探究主題是開(kāi)展探究性實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的第一個(gè)活動(dòng)步驟。究竟什么樣的主題適合在課堂上探究呢？課堂上所探究的問(wèn)題一方面要保證它有一定的難度，使得探究的價(jià)值有所保障，另一方面要控制探究課題在課堂上的可行性，要保證探究活動(dòng)能夠在課堂環(huán)境下順利實(shí)施。例如，“食鹽能否無(wú)限制溶于水”這個(gè)探究課題，對(duì)于高中生而言，這樣的問(wèn)題雖然簡(jiǎn)單，卻沒(méi)有什么探究?jī)r(jià)值可言，但如果把探究主題改成“氯化銅水溶液經(jīng)過(guò)電解可以得到銅，氯化鈉水溶液通過(guò)電解是不是也能夠得到鈉”[1]，這個(gè)問(wèn)題相對(duì)于前一個(gè)問(wèn)題在難度上有了一個(gè)層次的提升，具體一定的研究?jī)r(jià)值，并且，這個(gè)探究課題也沒(méi)有超出學(xué)生的“最近發(fā)展區(qū)”，學(xué)生經(jīng)過(guò)努力是能夠順利解決這個(gè)問(wèn)題的，這類既有探究?jī)r(jià)值，難度又適宜的主題是最適宜在課堂上開(kāi)展探究實(shí)驗(yàn)的主題。

二、選擇簡(jiǎn)單易行的實(shí)驗(yàn)方案

很多教師之所以在課堂上愿意更多地選擇驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，其中一個(gè)很重要的原因就是時(shí)間問(wèn)題。從實(shí)驗(yàn)過(guò)程看，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)往往是封閉的，具有可控性，而探究性實(shí)驗(yàn)過(guò)程則是相對(duì)開(kāi)放的，實(shí)驗(yàn)過(guò)程充滿了很多不確定性，這樣勢(shì)必會(huì)占用更多時(shí)間，從實(shí)驗(yàn)結(jié)果看，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的結(jié)局早已經(jīng)注定了，而探究性實(shí)驗(yàn)則可能充滿各種各樣意外的結(jié)局，有些時(shí)候甚至是失敗的結(jié)局，這樣又給課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)增加了變數(shù)。綜合來(lái)看，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)在教學(xué)時(shí)間上更容易把控，而探究性實(shí)驗(yàn)則很難把控。因此，要想讓探究性實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛟谡n堂上順利地開(kāi)展，高效是我們必須考慮的問(wèn)題。怎樣才能提高實(shí)驗(yàn)探究效率呢？一方面，要做好充分的準(zhǔn)備工作，另一方面，也是最關(guān)鍵的一點(diǎn)，就是在設(shè)計(jì)和選擇實(shí)驗(yàn)方案的時(shí)候盡量選擇一些簡(jiǎn)單易行的實(shí)驗(yàn)方案和操作方式。事實(shí)上，在我們身邊，有很多廢舊物品稍加改造都可以變成實(shí)驗(yàn)工具，最常見(jiàn)的像礦泉水瓶、塑料吸管等，這些東西在很多實(shí)驗(yàn)中都可以用得到。利用這些隨手可得的物品作為實(shí)驗(yàn)工具，不但降低了實(shí)驗(yàn)門檻，而且簡(jiǎn)化了很多程序，這樣既能保證實(shí)驗(yàn)成功率，又能在時(shí)間上有所控制。

三、抓住變演示為探究的機(jī)會(huì)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)中大多數(shù)實(shí)驗(yàn)屬于驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，相對(duì)而言，探究性實(shí)驗(yàn)的資源是比較稀缺的，如果我們能夠抓住一些機(jī)會(huì)，將一些演示實(shí)驗(yàn)經(jīng)過(guò)改進(jìn)變成探究性實(shí)驗(yàn)，不僅可以優(yōu)化演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果，而且可以增強(qiáng)探究性，這對(duì)豐富探究實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增加探究實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)也具有重要意義。例如，在制備Fe（OH）2的實(shí)驗(yàn)中，按照教材要求，這個(gè)實(shí)驗(yàn)原本是教師演示實(shí)驗(yàn)，但經(jīng)過(guò)演示會(huì)發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象十分不明顯，實(shí)驗(yàn)效果很差。這個(gè)時(shí)候，就是我們變演示為探究的絕佳機(jī)會(huì)了。教師可以帶著學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)效果不理想的原因。經(jīng)過(guò)一輪討論和探究，最終找到答案，原來(lái)是因?yàn)闅溲趸瘉嗚F本身極不穩(wěn)定，很容易被空氣中的氧氣氧化。找到原因以后，就可以共同探討對(duì)現(xiàn)行的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行改進(jìn)，最終想出創(chuàng)造無(wú)Fe3+和無(wú)氧氣的環(huán)境這樣一個(gè)解決方案。接下來(lái)，再以此為目標(biāo)對(duì)具體的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行改進(jìn)。類似這種可以改進(jìn)的演示實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教材中比比皆是，關(guān)鍵是要學(xué)會(huì)尋找其中探究點(diǎn)，抓住探究機(jī)會(huì)，這樣會(huì)為探究性實(shí)驗(yàn)提供更廣闊的空間。

四、以生活為背景開(kāi)展探究活動(dòng)

在探究實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生是探究的主體，因此，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的興趣往往會(huì)直接影響接下來(lái)探究實(shí)驗(yàn)的實(shí)施效果。怎樣才能讓學(xué)生對(duì)探究實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生興趣呢？這時(shí)候，教師就要注意從生活入手尋找探究點(diǎn)。與課本上高深莫測(cè)的各種化學(xué)概念、原理相比，學(xué)生對(duì)生活具有天然的親切感，在日常生活中，學(xué)生也積累了大量生活經(jīng)驗(yàn)，如果教師從學(xué)生比較熟悉的生活背景入手，選擇一些探究課題，這樣會(huì)大大提高實(shí)驗(yàn)探究的成功率。例如，在講到“原電池”這節(jié)內(nèi)容時(shí)，在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，筆者就讓學(xué)生準(zhǔn)備了一些蘋(píng)果、橙子等水果，然后在課堂上利用這些常見(jiàn)的水果給學(xué)生制作了水果電池。當(dāng)看到吃的水果可以變成能夠發(fā)電的電池時(shí)，所有學(xué)生都感到吃驚不已。吃驚之余，學(xué)生自然會(huì)對(duì)相關(guān)的知識(shí)產(chǎn)生濃厚的探究興趣。不僅如此，這種把探究放入生活背景下的方式還可以更好地拉近化學(xué)與生活的關(guān)系，更有利于培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐的意識(shí)和能力。

五、重視小組合作形式的應(yīng)用

探究相較于驗(yàn)證，思維和方式往往更開(kāi)闊，并且在探究過(guò)程中，學(xué)生是處于主體性的探究地位，這樣勢(shì)必會(huì)對(duì)學(xué)生各方面的能力提出更高的要求。很多時(shí)候，學(xué)生單個(gè)的力量并不足以應(yīng)付探究的要求。因此，在實(shí)施探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，大多情況下采取的是小組合作探究的方式。教師可以按照學(xué)生的能力特征，將學(xué)生分成若干個(gè)探究小組，并且注意在小組內(nèi)實(shí)施明確的責(zé)任分工，這樣通過(guò)相互合作，小組整體的能力會(huì)提高很多，從而更容易實(shí)現(xiàn)探究實(shí)驗(yàn)的目標(biāo)，提高探究活動(dòng)質(zhì)量。不僅如此，比起個(gè)人探究，小組成員間的合作探究還能訓(xùn)練學(xué)生的合作協(xié)同能力，這一能力也是現(xiàn)代人才必須具備的基本能力素質(zhì)。

總之，隨著素質(zhì)教育改革的不斷深入，隨著探究能力被越來(lái)越多人的重視，在化學(xué)教學(xué)中，增加探究式實(shí)驗(yàn)的比例，提高探究性實(shí)驗(yàn)的質(zhì)量是未來(lái)化學(xué)教學(xué)發(fā)展的重要方向。作為教師，我們要順應(yīng)發(fā)展趨勢(shì)，認(rèn)真研習(xí)各種探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的設(shè)計(jì)和實(shí)施技巧，努力提高探究性實(shí)驗(yàn)的質(zhì)量，彰顯化學(xué)學(xué)科在探究方面的價(jià)值。

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