張強(qiáng)

科學(xué)閱讀教學(xué)開拓了科學(xué)教學(xué)新疆域。那么，怎么進(jìn)行好的科學(xué)閱讀教學(xué)呢？在當(dāng)前熱切討論核心素養(yǎng)的背景下，好的科學(xué)閱讀教學(xué)自然是能落實(shí)科學(xué)素養(yǎng)和閱讀素養(yǎng)的教學(xué)實(shí)踐。那么，什么是科學(xué)素養(yǎng)，什么是閱讀素養(yǎng)，怎么進(jìn)行著眼于科學(xué)與閱讀素養(yǎng)的科學(xué)閱讀教學(xué)實(shí)踐呢？國內(nèi)外關(guān)于科學(xué)素養(yǎng)和閱讀素養(yǎng)的界定給予我們?cè)S多啟示。其中，最有代表性的是PISA2015對(duì)科學(xué)素養(yǎng)和閱讀素養(yǎng)的界定。

PISA2015將科學(xué)素養(yǎng)定義為“科學(xué)地解釋現(xiàn)象、評(píng)估和設(shè)計(jì)科學(xué)探究、科學(xué)地解讀數(shù)據(jù)和證據(jù)”[1]。這一定義認(rèn)為，與收集論據(jù)的能力相比，用科學(xué)知識(shí)得出有充分論據(jù)的結(jié)論的能力更重要。PISA2015強(qiáng)調(diào)分析和評(píng)估以各種形式呈現(xiàn)的科學(xué)數(shù)據(jù)、觀點(diǎn)和論點(diǎn)，并且引導(dǎo)出恰當(dāng)結(jié)論的重要性，新增的“評(píng)估和設(shè)計(jì)科學(xué)探究”要求學(xué)生能夠設(shè)計(jì)科學(xué)探究和具有批判性地評(píng)估科學(xué)報(bào)告和調(diào)查結(jié)果的能力。能夠看出，PISA2015愈加要求學(xué)生能夠理解科學(xué)家是如何收集科學(xué)數(shù)據(jù)和實(shí)證，以及如何基于數(shù)據(jù)和實(shí)證來進(jìn)行推理論證后構(gòu)建科學(xué)知識(shí)的。

對(duì)于閱讀素養(yǎng)，PISA2015沿用了PISA2009和PISA2012閱讀素養(yǎng)框架的方法，將閱讀素養(yǎng)定義為個(gè)人為達(dá)到特定目標(biāo)、增長知識(shí)、開發(fā)潛能以及參加社會(huì)活動(dòng)而理解、運(yùn)用、反思并適應(yīng)使用文本材料的能力[2]。具體指向三個(gè)層面：獲取和檢索信息、整體理解和解釋、反思和評(píng)價(jià)?？梢钥闯觯琍ISA2015特別注重學(xué)生能夠結(jié)合自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，熟練地找到或重新發(fā)現(xiàn)自己需要的信息，形成對(duì)文本的廣泛全面的理解，能解釋原因，反思文本的內(nèi)容和形式，并提出自己的觀點(diǎn)。

為此，我們從PISA2015中得到啟示：好的科學(xué)閱讀教學(xué)，不應(yīng)停留在對(duì)科學(xué)知識(shí)的表層認(rèn)識(shí)和理解，更要注重對(duì)科學(xué)文本的分析和信息提取，培養(yǎng)基于證據(jù)說理和得出結(jié)論的能力，以及對(duì)科學(xué)文本的反思與評(píng)價(jià)。簡(jiǎn)言之，好的科學(xué)閱讀教學(xué)要注重三方面：說理、分析、反思。下面以《如果世界上沒有蜜蜂》一課為例具體闡述我們的思考和實(shí)踐。

一、說理：有根有據(jù)地表達(dá)

科學(xué)需要說理，說理是科學(xué)素養(yǎng)的基本要求。小學(xué)生要從小培養(yǎng)有根有據(jù)說理的習(xí)慣。在科學(xué)閱讀教學(xué)中，教師要切實(shí)加以要求，給予指導(dǎo)。教師可以運(yùn)用追問、提示、點(diǎn)撥等方式刨根問底，引導(dǎo)學(xué)生講清來龍去脈，從而得出有根有據(jù)的結(jié)論。這種“有根有據(jù)”的意識(shí)要貫徹在整個(gè)科學(xué)閱讀教學(xué)實(shí)踐中，這也要求教師本身做到說話有根據(jù)，要么不說，要說就要說清來由。在課堂教學(xué)中，當(dāng)學(xué)生提出問題或不同看法時(shí)，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)不同看法展開討論，鼓勵(lì)他們充分表達(dá)觀點(diǎn)，特別是觀點(diǎn)背后的原因。以《如果世界上沒有蜜蜂》一課為例，當(dāng)學(xué)生思考和闡述如果世界上沒有蜜蜂是否會(huì)產(chǎn)生影響時(shí)，學(xué)生不但要說出有無影響，更要說出根據(jù)。

課堂片段

師：在廣袤的草原上，如果小小的蜜蜂滅絕了，有影響嗎？

生1：有影響。如果沒有了蜜蜂，人類就沒有蜂蜜吃。

生2：沒有了蜜蜂，花就不能授粉了。

生3：我認(rèn)為有影響，因?yàn)橛行┧幬锍煞中枰涿邸?/p>

師：（板書：有影響），其他同學(xué)有不同觀點(diǎn)嗎？

生4：我不同意。蜜蜂沒有了，還有蝴蝶等其他昆蟲給花授粉呢。

生5：我也不同意。沒有了蜂蜜，人類可以吃其他食物啊。

師：有些同學(xué)認(rèn)為有影響，有些同學(xué)卻認(rèn)為沒什么影響（板書：沒影響）。大家的發(fā)言都有理有據(jù)。當(dāng)然，這個(gè)話題也不是憑空想象的，實(shí)際上，2006年以來全球有數(shù)十億蜂群死亡。美國蘇珊娜和卡羅爾圍繞著這個(gè)話題寫了一本書《如果世界上沒有蜜蜂》（板書課題）。

二、分析：提取和運(yùn)用信息

閱讀的關(guān)鍵在于分析文本，提取檢索信息，并運(yùn)用提取的信息說明觀點(diǎn)。能提取信息說明觀點(diǎn)是具備良好閱讀素養(yǎng)的直接體現(xiàn)。因此，閱讀教學(xué)不能僅停留在對(duì)文本的簡(jiǎn)單瀏覽掃描上，閱讀教學(xué)過程也不應(yīng)拘泥于從粗讀到精讀的簡(jiǎn)單流程。教師要關(guān)注學(xué)生在閱讀過程中的認(rèn)知發(fā)展，引導(dǎo)學(xué)生分析文本，提取信息，理清信息之間的關(guān)系，促使學(xué)生認(rèn)知的“啟動(dòng)”和“提高”。在閱讀教學(xué)中，教師可以運(yùn)用問題驅(qū)動(dòng)的方式打開學(xué)生閱讀之門。在閱讀過程中，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生粗讀和精讀的方法，指導(dǎo)學(xué)生分析文本的策略，比如勾畫關(guān)鍵字詞、圈畫作者觀點(diǎn)、空白處批注自己看法等，引導(dǎo)學(xué)生從文本中學(xué)習(xí)作者論證觀點(diǎn)的方法。此外，教師要留出時(shí)間讓學(xué)生獨(dú)立思考或小組交流，深化對(duì)文本的理解。在《如果世界上沒有蜜蜂》一課中，我們以“如果世界上沒有蜜蜂會(huì)有影響嗎？作者的觀點(diǎn)是什么？”和“作者的理由是什么？怎么說理的？”幾個(gè)問題引導(dǎo)學(xué)生將閱讀注意力放在信息提取上，接著以食物網(wǎng)的形式重構(gòu)這些信息之間的聯(lián)系。在課堂上找適當(dāng)時(shí)機(jī)，安排學(xué)生默讀、朗讀、齊讀、粗讀、精讀等。在每一環(huán)節(jié)結(jié)束時(shí)，總結(jié)提煉作者論證觀點(diǎn)的方法。

課堂片段

師：同學(xué)們，邊讀邊思考兩個(gè)問題：（1）如果世界上沒有蜜蜂會(huì)有影響嗎？作者的觀點(diǎn)是什么？（2）作者的理由是什么？怎么說理的？可以在書上圈一圈、畫一畫。

（學(xué)生們安靜自由閱讀。閱讀后，圍繞以上兩個(gè)問題小組內(nèi)交流）

師：我們先來聊聊第一個(gè)問題：作者對(duì)“如果世界上沒有蜜蜂”有什么看法？

生1：第11頁說，如果沒有蜜蜂，農(nóng)民會(huì)有麻煩，蘋果、櫻桃、李子和梨的產(chǎn)量都會(huì)減少。這些果樹也許只會(huì)開花，根本不會(huì)結(jié)果。

師：作者也用了一些數(shù)據(jù)說明蜜蜂對(duì)水果的重要性，你們找到了嗎？

生2：在北美洲，蜜蜂承擔(dān)了為90多種作物授粉的任務(wù)（板書：90）。

師：還有其他影響嗎？

生3：第14頁說，沒有蜜蜂，灌木叢就長不出鳥兒愛吃的漿果。很快，小動(dòng)物們沒有足夠的食物，難以生存下去。

師：是啊，小動(dòng)物減少了，大一點(diǎn)的動(dòng)物就有麻煩了。你們知道蜂蜜對(duì)黑熊來說有多么重要嗎？

生：書上告訴我們黑熊的食物來源有五分之一來自蜂蜜（板書：五分之一）。

師：的確，沒有了蜜蜂……

師總結(jié)：作者通過蜜蜂對(duì)果樹、水果蔬菜、小動(dòng)物和大動(dòng)物四個(gè)事例和一些數(shù)據(jù)讓我們感受到了蜜蜂滅絕帶來很大的影響（板書：事例 數(shù)據(jù)）。

師：除了這些，作者還從哪方面讓我們一眼看出蜜蜂如此重要？

生：食物鏈網(wǎng)。

師：對(duì)！每個(gè)小組有一套動(dòng)植物圖片，擺一擺、連一連，完成這張食物鏈網(wǎng)。

小組：蜂蜜→熊；蜂蜜→老鼠→狐貍；花蜜→蜜蜂→蜘蛛→鳥→狐貍；花蜜→蜜蜂→蟾蜍→蛇→紅尾鷹；花蜜→蜜蜂→負(fù)鼠→貓頭鷹；花蜜→黃蜂→臭鼬→貓頭鷹

師：從這張食物網(wǎng)上，你們是怎么看出蜜蜂滅絕了結(jié)果很嚴(yán)重的？

生：每條食物鏈上都有蜜蜂。如果蜜蜂滅絕了，每條食物鏈都會(huì)崩潰。

師：眼光真敏銳！我們把這樣的物種叫作“關(guān)鍵物種”，蜜蜂就是這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵物種。如果關(guān)鍵物種滅絕了，將造成難以想象的結(jié)果。

三、反思：質(zhì)疑和自我反省

科學(xué)要求對(duì)問題與結(jié)論的反思，閱讀要求對(duì)文本內(nèi)容和文本形式的反思。反思是學(xué)生發(fā)展批判性思維，提高閱讀水平的重要一環(huán)。“盡信書不如無書”，只有反思才能獲得深度認(rèn)知。反思包括兩個(gè)基本方面：一個(gè)是對(duì)他者的質(zhì)疑，另一個(gè)是對(duì)自己的反省。閱讀教學(xué)的內(nèi)容局限于陳述性知識(shí)，容易導(dǎo)致教師對(duì)閱讀教學(xué)的文本選擇指向記憶與灌輸，而相對(duì)忽略閱讀教學(xué)的評(píng)價(jià)、反省以及表達(dá)的批判性語用。信息社會(huì)，科學(xué)閱讀教學(xué)應(yīng)該特別注重培養(yǎng)學(xué)生整合信息、辨析信息、學(xué)會(huì)自我主張和反思的能力。在科學(xué)閱讀教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)尊重學(xué)生的獨(dú)特閱讀體驗(yàn)，提供學(xué)生反思與評(píng)價(jià)機(jī)會(huì)，并對(duì)學(xué)生的個(gè)性理解和創(chuàng)造性評(píng)價(jià)給予鼓勵(lì)與欣賞。教師要引導(dǎo)學(xué)生樹立不輕易相信權(quán)威的意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能力與習(xí)慣，給予學(xué)生獨(dú)立判斷的時(shí)間、空間。在《如果世界上沒有蜜蜂》一課的最后，我們給予學(xué)生闡述自己看法的機(jī)會(huì)，激發(fā)學(xué)生調(diào)動(dòng)已有知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)展開進(jìn)一步思考與

研究。

課堂片段

師：我們已經(jīng)了解作者的觀點(diǎn)，并且知道可以用事例、數(shù)據(jù)或圖來說明自己的看法。再想想，你真的同意作者觀點(diǎn)嗎？你對(duì)作者觀點(diǎn)有沒有不同看法？

生1：我還是覺得沒有蜜蜂，不一定有影響。黑熊可以吃其他食物。

生2：花兒或蔬菜也可以不依靠蜜蜂授粉，靠蝴蝶之類的昆蟲授粉也行。

師：見解真獨(dú)到！如果你堅(jiān)持這個(gè)觀點(diǎn)，打算怎么說服別人？

生2：查閱一些資料，看看花或蔬菜還可以通過什么方式授粉，黑熊的食物來源有哪些，可不可以吃其他食物。

師：俗話說，盡信書不如無書，請(qǐng)大家繼續(xù)思考下去！

總之，著眼于學(xué)生未來的發(fā)展，必然要求科學(xué)閱讀教學(xué)從傳統(tǒng)的文本講解轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和閱讀素養(yǎng)的培養(yǎng)，包括培養(yǎng)其獲取檢索信息的能力、分析與全面理解的能力、得出基于證據(jù)結(jié)論的能力、反思與評(píng)價(jià)的能力等，必然要求注重學(xué)生個(gè)體能力的培養(yǎng)，關(guān)注個(gè)體在具體情境中應(yīng)用知識(shí)的能力。因此，在課堂教學(xué)實(shí)踐中，我們要走出教師講解知識(shí)的灌輸式傳授的困境，依據(jù)學(xué)生閱讀心理開展互動(dòng)的科學(xué)閱讀教學(xué)，牢牢抓住科學(xué)閱讀教學(xué)的三個(gè)關(guān)鍵：說理、分析、反思。

參考文獻(xiàn)：

[1]OECD.PISA 2015 Assessment and Analytical Framework： Science， Reading， Mathematic and Financial Literacy[EB/OL].http：//dx.doi.org/10.1787/9789264255425-en，2016.4.

[2]夏敏，葉繼奮.基于 PISA 閱讀素養(yǎng)價(jià)值取向的閱讀教學(xué)策略[J].寧波大學(xué)學(xué)報(bào)（教育科學(xué)版），2015（01）.

（作者單位：北京市海淀區(qū)清華大學(xué)附屬小學(xué)）

責(zé)任編輯：趙彩俠

zhaocx@zgjszz.cn