張維祥

摘 要：高中生物課的內(nèi)容比較抽象，采用多種教學(xué)方法，靈活運(yùn)用各種人體語言、幽默語言、實(shí)物、教具、實(shí)驗(yàn)等進(jìn)行組織教學(xué)，可以讓生物課堂充滿歡樂氣氛，讓學(xué)生心情愉快地學(xué)習(xí)，利用靈活多樣的教學(xué)形式，以調(diào)節(jié)課堂氣氛，保持良性循環(huán)。

關(guān)鍵詞：高中生物；愉快教學(xué)；教學(xué)方法高中生物課的內(nèi)容比較抽象，如何上好高中《生物》課呢？我的教學(xué)原則是：“既不能脫離課本拋開考點(diǎn)，又不能拘泥課本照本宣科?！蔽遗Σ捎枚喾N教學(xué)方法，靈活運(yùn)用各種人體語言、幽默語言、實(shí)物、教具、實(shí)驗(yàn)等進(jìn)行組織教學(xué)，做到讓生物課堂充滿歡樂氣氛，保持良性循環(huán) ，讓學(xué)生心情愉快地學(xué)習(xí)。

具體采用的教法有：

一、用比喻突破難點(diǎn)

細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)象花生糕：花生米象蛋白質(zhì)分子，爆米花象磷脂分子，花生米以不同的深度覆蓋、鑲嵌或貫穿于其中。談到花生糕，學(xué)生們都笑了，因?yàn)樗鼈兊耐庑未_實(shí)有點(diǎn)相象！我同時(shí)強(qiáng)調(diào)：細(xì)胞膜與真實(shí)的花生糕又有不同：1.它的“爆米花”——磷脂分子只有兩層，2.它的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都可以運(yùn)動(dòng)，整個(gè)細(xì)胞膜具有流動(dòng)性（比喻中的不恰當(dāng)部分必需及時(shí)修正，以防誤導(dǎo)）。

二、用古詩詞激發(fā)興趣

物質(zhì)出入細(xì)胞膜有三種方式，它們是：

1.自由擴(kuò)散：可形象地表述為：“飛流直下千尺?！薄帮w流”表明需要能量，“直下”表明從高濃度到低濃度，且不需要載體。

2.協(xié)助擴(kuò)散：可形象地表述為：“輕舟已過萬重山”。“輕舟”表示需要載體不需要能量，“已過萬重山”表明從高濃度到低濃度。

3.主動(dòng)運(yùn)輸：可形象的表述為：“逆水行舟用力撐”?！澳嫠北硎緩牡蜐舛鹊礁邼舛?，“行舟”表示需要載體，“用力撐”表示需要能量。

三、用兒歌法助記

《中學(xué)生物教學(xué)》中有兩個(gè)很好的例子：

例1植物體內(nèi)缺乏不能再度利用的S、Mn、Ca、Fe、B等元素時(shí)，植物的幼葉先死亡----劉（S）猛（Mn）蓋（Ca）鐵（Fe）棚（B）經(jīng)商，不慎跌跤，幼年（葉）受傷；植物體內(nèi)缺乏可以再度利用的元素時(shí)，植物體老葉先死----林（P）妹妹（Mg）用鉀（K）彈（N）射中老爺（葉）受傷。（用《紅樓夢(mèng)》人物改編）

例2有絲分裂各期特征：①間期特征：DNA復(fù)制、蛋白質(zhì)合成---D復(fù)蛋合在間期；②前期特征：核仁、核膜消失，紡錘體、染色體出現(xiàn)---仁膜消失兩體現(xiàn)；③中期特征：染色體的著絲點(diǎn)排列在細(xì)胞中央構(gòu)成赤道板---赤道板上排整齊；④后期特征：著絲點(diǎn)分裂，在紡錘絲的牽引下，染色體移向細(xì)胞兩極---均分牽拉向兩極；⑤末期特征：核仁、核膜重新出現(xiàn)，紡錘體消失---仁膜重現(xiàn)兩體失。

四、用科幻法展開聯(lián)想的翅膀

光合作用是個(gè)難講的課題，如何設(shè)計(jì)興奮點(diǎn)呢？光反應(yīng)的兩個(gè)反應(yīng)式就是很好的材料。

1.H2O葉綠光體2H+1/2 O2 由于H2可以作為火箭里的高級(jí)燃料，是一種無污染的能源物質(zhì)。如果我們能夠得到廉價(jià)的H2該多好?。∥覀兡M出葉綠體的生理?xiàng)l件，把水放到太陽下曬曬，就產(chǎn)生了H2和O2。那么，全世界的家庭再也不必為煤氣用完而發(fā)愁，世界能源危機(jī)頓時(shí)煙消云散！因?yàn)樗梢匝h(huán)利用，取之不盡，陽光每天都有，用之不竭！這可是一項(xiàng)前途遠(yuǎn)大的仿生工程，有待于同學(xué)們?nèi)パ芯浚?/p>

2.ADP+Pi葉綠 光體ATP該反應(yīng)式若能科學(xué)利用意義更大，因?yàn)槿松顒?dòng)要消耗大量的能量，我們99%以上的食物被消化吸收后都被氧化分解成水和CO2，同時(shí)提供能量，用來構(gòu)成我們身體的物質(zhì)不到我們食物的1%！如果我們能制造出模擬綠葉的綠色衣服穿在我們身上，通過特殊的導(dǎo)管把綠葉光合作用制造的ATP運(yùn)到我們的體內(nèi)，那么，我們一個(gè)月只需要吃幾頓飯就足以維持我們身體生長(zhǎng)的需要，生命活動(dòng)所需要的能量就讓綠色衣服來盡情制造吧！非洲難民再也不必為糧食太少而發(fā)愁，人類從此再也沒有糧食危機(jī)了！

五、理論聯(lián)系實(shí)際

1.植物體缺N、P、K等元素時(shí)，會(huì)有什么癥狀呢？我引導(dǎo)學(xué)生看課本彩圖五，比較其細(xì)微差別。它們都是可以再度利用的元素，缺乏時(shí)為什么癥狀又有不同？我分析如下：

植物對(duì)N需要量大，N與葉綠素形成、蛋白質(zhì)形成關(guān)系密切，故缺N時(shí)植株矮小葉色發(fā)黃，癥狀明顯；K主要以K+形式存在，極易運(yùn)動(dòng)，缺K時(shí)老葉黃得快；缺P對(duì)莖桿影響較大，對(duì)葉色影響較小，如彩圖五。

2.講無氧呼吸時(shí)，我從長(zhǎng)跑、做泡菜、釀酒等方面發(fā)揮：①長(zhǎng)跑比賽時(shí)我們常常感到上氣不接下氣，長(zhǎng)跑后我們總感到腰酸背痛，為什么呢？因?yàn)殚L(zhǎng)跑時(shí)氧氣供應(yīng)不足，我們的體細(xì)胞會(huì)進(jìn)行少量無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，組織里乳酸積累過多會(huì)使人腰酸背疼。②食物腐敗通常是由于腐敗細(xì)菌在食物中進(jìn)行有氧呼吸使食物腐敗變質(zhì)的，做泡菜就是利用水來隔絕氧氣抑制腐敗細(xì)菌活動(dòng)。而在無氧條件下，乳酸菌可進(jìn)行乳酸發(fā)酵產(chǎn)生乳酸。適當(dāng)?shù)乃嵛墩俏覀兯矚g的，這就是泡菜比新鮮蔬菜保存時(shí)間長(zhǎng)不易腐敗、味美可口的原因。③釀酒時(shí)為什么要密封？為什么釀酒離不開好酒曲？酒曲在有氧條件下能進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生H2O和CO2，在無氧條件下會(huì)進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2，釀酒時(shí)若密封不嚴(yán)，酒曲就會(huì)進(jìn)行有氧呼吸降低酒精產(chǎn)量；如果酒曲不純，混有乳酸菌，則釀酒的同時(shí)產(chǎn)生乳酸，降低酒精質(zhì)量。

六、多用實(shí)物，多動(dòng)手作實(shí)驗(yàn)

有識(shí)之士都以為：有標(biāo)本就不用掛圖，有實(shí)物就不用標(biāo)本。實(shí)物給學(xué)生的新鮮感遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過掛圖，讓學(xué)生多動(dòng)手，多作實(shí)驗(yàn)其意義遠(yuǎn)比讓學(xué)生弄清實(shí)驗(yàn)原理本身要好得多。親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)艽蟠蟮丶ぐl(fā)學(xué)生的興趣，學(xué)生能通過實(shí)驗(yàn)操作發(fā)現(xiàn)新問題。若老師認(rèn)為原理很簡(jiǎn)單，沒有必要做實(shí)驗(yàn)，則錯(cuò)過了教育學(xué)生的極好機(jī)會(huì)。長(zhǎng)期下去，學(xué)生自然就失去了學(xué)習(xí)的興趣。

七、多開展課外活動(dòng)

課外活動(dòng)是課堂的延伸，也是聯(lián)系師生感情増進(jìn)雙向交流的重要紐帶，由于課堂內(nèi)老師要面對(duì)全體學(xué)生，對(duì)有些有特別興趣的同學(xué)關(guān)注得太少，而只有部分同學(xué)參加的第二課堂活動(dòng)可以彌補(bǔ)這個(gè)缺陷。我組織學(xué)生制作“過塑”紅葉標(biāo)本，指導(dǎo)學(xué)生識(shí)別校園花卉。讓學(xué)生對(duì)生物學(xué)產(chǎn)生濃厚興趣，為培養(yǎng)生物學(xué)專門人才打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

總之，老師繪聲繪色的“表演”——人體語言、幽默風(fēng)趣的文學(xué)語言、實(shí)物、各種教具、實(shí)驗(yàn)等是老師取勝的五大法寶，俗話說：功夫不負(fù)有心人。只要我們熱愛學(xué)生，樂于奉獻(xiàn)，我們一定能讓生物課堂充滿歡樂氣氛，讓學(xué)生心情愉快地學(xué)習(xí)。