俄有明

【摘要】化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)重要的途徑是實驗，而家庭小實驗是實驗教材的有機組成部分，家庭小實驗對激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到非常重要的作用，也是教師實施新課標的一個很好的切入點。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)村初中 化學(xué) 家庭小實驗 培養(yǎng)能力 實踐 探索

【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）21-0038-01

隨著新課程的不斷改革，人教版初中化學(xué)教材中，也增加了不少“家庭小實驗”，為化學(xué)課堂實施素質(zhì)教育提供了一套很好的教材?！罢n程標準”倡導(dǎo)科學(xué)探究能力和實事求是科學(xué)精神的培養(yǎng)。實驗教學(xué)是讓學(xué)生探究學(xué)習(xí)獲取知識的重要手段。家庭小實驗是課堂實驗和化學(xué)課堂教學(xué)的延伸，實驗教材中家庭小實驗是教材的有機組成部分，對學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的形成和保持具有不可忽視的作用。教學(xué)實踐表明，家庭小實驗對激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用。

我校是一所農(nóng)村初中，雖擁有一些硬件設(shè)施，但實驗條件仍很差；尚沒有正規(guī)的化學(xué)實驗室、缺少一般實驗材料；學(xué)生的層次差異較大等等。這就決定了實驗教學(xué)的具體實施應(yīng)有自己的特點，應(yīng)從實際出發(fā)，有效地在農(nóng)村學(xué)校中有意識的利用“家庭小實驗”，來豐富化學(xué)實驗教學(xué)。做為一名化學(xué)教師，僅憑自己的一點經(jīng)驗談?wù)剬拍昙壔瘜W(xué)家庭小實驗的實踐與探索。

一、利用家庭小實驗，培養(yǎng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

九年級學(xué)生往往對化學(xué)中的實驗現(xiàn)象感到很神奇，渴望老師常做實驗，還想知道為什么會有這樣的實驗現(xiàn)象。因此，我充分結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，從課時教學(xué)目的出發(fā)不失時機設(shè)置和安排一些生動、有趣的實驗進入課堂，激發(fā)了學(xué)生的興趣和熱情，促進化學(xué)教學(xué)，提高教學(xué)效果。例如安排“家庭中堿面、食醋、食鹽的簡單鑒別”、“燃燒鑒別純棉、純毛織物與化纖織物”、“有毒塑料袋與無毒塑料袋的識別”等小實驗，不僅能把化學(xué)知識運用于生活實際，而且這些家庭小實驗中呈現(xiàn)的新奇化學(xué)現(xiàn)象，能自然地引起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，能激發(fā)學(xué)生探究心理，而且實驗一旦有所收獲，有所創(chuàng)新，有所進步，就會使趣味性更加濃厚，從而激勵學(xué)生繼續(xù)探索，進而激發(fā)探索化學(xué)奧秘的強烈求知欲望。

二、利用家庭小實驗，能培養(yǎng)學(xué)生的多種能力

1.家庭小實驗有利于培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力

大部分農(nóng)村初中，由于受實驗條件的限制，學(xué)生在學(xué)校得到的動手機會極少，對于學(xué)生動手操作能力的培養(yǎng)是一個很大的缺陷。學(xué)生親自動手實驗比由教師演示給自己看，觀察到的現(xiàn)象會更清晰，留下的印象更深刻，特別是對于農(nóng)村的學(xué)生，他們在學(xué)習(xí)以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科的過程中，能親自動手實驗的機會很少，現(xiàn)在我們創(chuàng)造實驗條件，使他們由旁觀者變?yōu)楫斁终?，他們的心情激動、態(tài)度積極、思考問題的自覺性和動手操作的規(guī)范性大大增強。因此，在實驗條件許可時，可將那些操作比較簡單、耗時不長、安全可靠又無污染環(huán)境的演示實驗演變?yōu)榧彝バ嶒?。而家庭小實驗卻可以很好的消除這一不足，學(xué)生可以在家中通過查閱資料或者探究的方式自己動手設(shè)計實驗，完成實驗，從而使自己動手操作能力得到進一步的提高。由于家庭小實驗是在課堂之外進行的，所以實驗方案設(shè)計、實驗器材使用、實驗現(xiàn)象觀察和實驗結(jié)果分析、整理、交流與探索等環(huán)節(jié)均由學(xué)生獨立完成，實驗過程中遇到的各種問題也需要學(xué)生獨立解決，所以與課堂實驗相比，家庭小實驗更能發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)活動中的主觀能動性，更有利于培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力。

2.家庭小實驗有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力

在化學(xué)實驗教學(xué)中，我抓住學(xué)生的這種心理特征，利用簡單的儀器和藥品，設(shè)計出一些教材上沒有但能引發(fā)學(xué)生興趣的演示實驗并且引導(dǎo)他們改進為家庭小實驗，讓學(xué)生感受創(chuàng)新的實驗魅力，激發(fā)創(chuàng)新的意識和動機。在初中的許多家庭小實驗均為探索性實驗，如探究鐵銹蝕的條件的實驗中，如何進行對比實驗，找到鐵銹蝕的原因呢？我首先啟發(fā)學(xué)生回顧生活中鐵鍬銹蝕的現(xiàn)象，有同學(xué)提出，鐵在空氣中容易氧化，由此可推斷鐵的生銹可能與氧氣有關(guān)。也有同學(xué)提出鐵在潮濕的環(huán)境中，鐵銹蝕的現(xiàn)象更嚴重，由此可推斷鐵的生銹還可能與水分、鹽有關(guān)，在此基礎(chǔ)上，再讓學(xué)生設(shè)計實驗方案，并進行交流，最后選擇最優(yōu)方案，讓學(xué)生在家里完成此探索實驗。又如“自制簡易凈水器”，這些實驗需時較長，無法在課堂實驗中完成，所以安排為家庭小實驗。

3.家庭小實驗有利于培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力

化學(xué)知識和人的生產(chǎn)、生活實踐有非常密切的關(guān)系，因此許多家庭小實驗的進行不僅有利于學(xué)生掌握化學(xué)知識，而且有利于學(xué)生將所學(xué)知識變成自己的本領(lǐng)，掌握一定的技術(shù)及實際工作能力。如通過開展“辨別纖維種類”“調(diào)查食品的酸堿性”等課外實驗，學(xué)生不僅印證和掌握了有關(guān)知識，而且還學(xué)會了區(qū)分天然纖維和合成纖維的方法，知道常吃那些食物能夠補鈣、鐵等知識，培養(yǎng)了學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力。

三、家庭小實驗的實踐和探索能鞏固和深化化學(xué)課內(nèi)知識

由于受時間、地點等條件的限制，許多化學(xué)知識的教學(xué)無法在課堂實驗中完成，單靠課內(nèi)講授又不夠具體、直觀，所以學(xué)生較難掌握。如“酸雨的測量”“化學(xué)肥料的使用注意事項”等教學(xué)內(nèi)容，在課堂實驗的有限時間內(nèi)無法看到結(jié)果，課堂講授也只能作一般性描述，因此學(xué)生聽后印象不深、掌握不牢。對于這樣的內(nèi)容，如果課后再輔之以家庭小實驗，既可克服時間限制，學(xué)生的觀察也會更具體、更直觀，當然也有利于鞏固和深化課內(nèi)知識。又如課本關(guān)于氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)的化學(xué)性質(zhì)是全書的難點，為了使學(xué)生能夠容易理解和掌握，可利用農(nóng)村的資源制作家庭小實驗，可設(shè)計一個如下的家庭小實驗，如下：用礦泉水瓶收集一瓶二氧化碳，然后倒入氫氧化鈉溶液，蓋上瓶蓋，并搖動礦泉水瓶，這時就可以看到礦泉水瓶變癟了，同時發(fā)出噼里啪啦的聲音，現(xiàn)象很明顯。而后用針筒吸稀鹽酸，把針頭刺進礦泉水瓶，把鹽酸注射進去，在噼里啪啦中，礦泉水瓶又恢復(fù)了原形，使很難理解的反應(yīng)變簡單了。

把農(nóng)村初中化學(xué)實驗改革融入家庭小實驗為教材增色不少，是對教材實驗的充實，對學(xué)生深入理解化學(xué)的本質(zhì)特點和訓(xùn)練學(xué)生的實驗技能提供了更多、更廣的機會和空間，也使化學(xué)成為可以用手“貼近”的科學(xué)，同時也促進了學(xué)校與家庭的聯(lián)系，為學(xué)校教育逐漸融于社會發(fā)展之中創(chuàng)造了條件。對家庭小實驗的實踐，可以從豐富、生動的現(xiàn)實生活中尋找學(xué)習(xí)主題，使學(xué)生了解化學(xué)與生活的密切關(guān)系，使學(xué)生從中逐步認識和感受化學(xué)對日常生活和社會發(fā)展的重要影響。

總而言之，化學(xué)家庭小實驗是課堂教學(xué)的延續(xù)、擴展和加深，不僅能幫助學(xué)生鞏固課堂知識，理解化學(xué)；還能開闊學(xué)生視野，提高學(xué)生的實驗技能，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力。