李玉珍+肖懷秋

摘 要： 認識實習是制藥與生物類專業(yè)的實踐教學環(huán)節(jié)之一，是培養(yǎng)學生綜合素質的重要環(huán)節(jié)。本文對高職制藥與生物類專業(yè)認識實習過程中出現的問題進行了思考，并進行了對策分析。

關鍵詞： 認識實習 實踐環(huán)節(jié) 實習教育

認識實習是制藥與生物類所有專業(yè)教學過程中非常重要的實踐教學環(huán)節(jié)，對學生后續(xù)專業(yè)課程的學習有重要的影響。筆者總結了多年指導制藥與生物類專業(yè)認識實習的經驗，對實習過程中出現問題進行了思考，并對解決問題對策進行了剖析，旨在提高制藥與生物類專業(yè)認識實習的質量和解決認識實習存在的問題。

一、認識實習的環(huán)節(jié)和內容

在經過1年基礎理論課學習后，需要到制藥企業(yè)進行認識實習，認識實習由基礎知識學習、車間實地學習及實習總結三個環(huán)節(jié)共同組成。

（一）基礎知識學習環(huán)節(jié)

學生在認識實習之前，組織負責安全生產技術人員對學生進行安全基礎知識教育，可在校內或企業(yè)的培訓部進行。教學過程可結合安全標志、設施裝備、救生演練等知識點進行安全生產和健康生產的教育，還可進行藥品生產過程單元操作、企業(yè)文化、生產工藝及生產注意事項等知識教育，使學生對即將進行的認識實習有所了解，也可以讓學生了解制藥企業(yè)真實的生產過程、注意事項及安全生產意識。

（二）車間實地學習環(huán)節(jié)

在完成基礎知識培訓后，學生進入制藥企業(yè)現場進行認識實習。技術人員對藥品生產工藝、生產設備及安全生產意識等進行繼續(xù)教育，使學生了解藥品生產過程、設備及制藥企業(yè)管理。為避免學生不認真，可布置相關實習任務，如讓學生繪制工藝路線圖、對關鍵工藝進行問題探究等，通過車間實地觀看，激發(fā)學生的專業(yè)興趣。

（三）實習總結環(huán)節(jié)

認識實習完成后，要求每個學生完成一篇實習總結或實習論文，以提高學生對制藥企業(yè)生產特點、生產過程、設備要求、管理要求等的認識，更讓學生深刻理解生產過程自動化、裝置規(guī)模大型化、技術密集化等現代制藥理念，以及安全生產、健康生產和節(jié)約生產的重要性。

二、存在的問題及原因分析

（一）認識不足

首先，學生認為認識實習就是去制藥企業(yè)觀看一下，不如理論課重要，在實習過程中沒有花很多時間了解實習內容，準備不足，學習主動性較差，停留在“看”和“聽”層面，在聽技術人員講解藥品生產過程后，對藥品生產的認識依舊膚淺。此外，認識實習指導教師對校外認識實習重視不夠，指導教師本身對藥品生產過程、生產設備及藥品生產企業(yè)管理等不甚了解，實習過程中過于依賴企業(yè)師傅，若學生在認識過程中碰到問題，指導教師無法給予學生解答，就起不到“指導”作用。

（二）制藥企業(yè)配合度不高

由于擔心實習影響藥品正常生產，或可能產生安全問題，抑或擔心技術泄密，制藥企業(yè)在接納學生認識實習時顧慮重重。聯系認識實習都是基于教師與企業(yè)人員的私交或面子。在認識實習中如缺乏企業(yè)主動積極配合，認識實習將會很難完成。

（三）實習經費短缺

校外認識實習不可避免地會產生住宿費、交通費及繳付企業(yè)的實習費等費用，認識實習投入也越來越大，經費短缺導致認識實習很難較好完成，部分院校為節(jié)約實習成本，安排學生在市內企業(yè)進行實習，或縮短實習時間。經費短缺制約了對實習單位、住宿條件和交通方式的選擇，實習質量也受到影響。

（四）學生實習主動性不高、實習效果不佳

認識實習從制藥企業(yè)選擇、實習安排及實習過程均由指導教師安排妥當，沒有征求學生意見或建議，學生若對實習企業(yè)有意見，實習主動性就不高，影響實習效果。

三、解決問題的途徑

（一）借助現代信息化教學手段強化實習效果

認識實習不同于生產實習及頂崗實習，學生只是到制藥企業(yè)進行參觀實習，借此了解制藥企業(yè)管理、藥品生產過程、藥品生產設備及藥品質量控制等環(huán)節(jié)，學生實習過程中不可能直接操作機器，為彌補這一不足，認識實習之前，指導教師可提前和擬準備參觀的制藥企業(yè)協(xié)商，將藥品生產過程及藥品生產環(huán)境及生產設備等知識通過圖片、仿真等形式提前告知學生，特別是生產設備內部結構和工作原理，通過圖形化呈現使學生在實習之前就有一定的了解。

（二）建立穩(wěn)定的校外實習實訓基地

為了保證認識實習的順利進行，學?？梢耘c多家藥品生產企業(yè)進行合作，建立穩(wěn)定的校外實習實訓基地，也可以掛牌校外實習實訓基地。通過校企聯動，為學生認識實習的順利開展奠定良好的基礎。

（三）校內實習基地作為校外實習的補充

由于藥品生產過程的特殊性和工藝技術路線的保密等因素，認識實習時只能參觀，不能瀏覽有關的技術圖紙，對生產工藝過程只能是粗略觀看，生產過程參數的認識是很難做到的，生產設備的使用和維護不能給學生呈現。為此，高職院?？烧闲葘嵱栙Y源，構建真實化實習實訓基地，在校內進行與企業(yè)完全相同的實習項目，將校內實習實訓基地作為校外實習基地的有益補充。

（四）加強實習指導教師實踐能力的培養(yǎng)

可以讓青年教師下廠鍛煉或參與社會服務，培養(yǎng)實踐能力，也可邀請或聘請企業(yè)有豐富實踐經驗的技術人員給青年教師進行實踐技能培訓，也可借此機會，加強與藥品生產企業(yè)合作。

（五）增加實習經費投入

一方面是增加對校內實習實訓基地建設的投入，另一方面是加大校外認識實習經費的投入。實習經費的補充使實習單位的選擇變得更靈活，還可以到外省市實習，充分保證實習效果。

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通訊作者：肖懷秋