王玨+丁霞+劉宏斌
摘 要:高等教育的重要任務(wù)是提升人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力需要在理論教學(xué)基礎(chǔ)上,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)置。園林及相關(guān)專業(yè)課程的實(shí)踐性很強(qiáng),如何加強(qiáng)培養(yǎng)園林相關(guān)專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力的途徑和措施,需要從加強(qiáng)建設(shè)校內(nèi)綜合性實(shí)習(xí)基地、改革園林及相關(guān)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)踐課程與校園植物景觀的設(shè)計(jì)以及校園綠地養(yǎng)護(hù)管理緊密結(jié)合等方面來探索。通過這些措施或思路,逐步提高園林及相關(guān)學(xué)生的動(dòng)手能力和專業(yè)操作技能,達(dá)到當(dāng)今社會(huì)相關(guān)工作單位對(duì)這些專業(yè)畢業(yè)生素質(zhì)、能力要求。
關(guān)鍵詞:培養(yǎng);實(shí)踐動(dòng)手能力;探索
中圖分類號(hào):G645 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1673-291X(2016)28-0119-04
中共中央、國(guó)務(wù)院《關(guān)于深化教育改革全面推進(jìn)素質(zhì)教育的決定》中指出:“培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力是實(shí)施素質(zhì)教育的重點(diǎn)?!币虼耍磥砀叩冉逃闹匾蝿?wù)是提升人才培養(yǎng)目標(biāo),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力,這要通過擴(kuò)大實(shí)踐教學(xué)內(nèi)涵,加強(qiáng)理論與實(shí)踐教學(xué)之間的銜接性來達(dá)到。
培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力需要在理論教學(xué)基礎(chǔ)上,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)置。實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生基本技能、實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神的有效途徑;是指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論解決生產(chǎn)實(shí)際問題的重要途徑,對(duì)鞏固課堂理論教學(xué),增強(qiáng)學(xué)生實(shí)際操作技能,提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)等具有重要的作用。同時(shí),可以培養(yǎng)學(xué)生在今后工作中獨(dú)立分析問題和解決問題的能力。
一、園林及相關(guān)專業(yè)的特點(diǎn)決定了加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的重要性
(一)林業(yè)院校園林及相關(guān)專業(yè)實(shí)踐性很強(qiáng)但實(shí)踐教學(xué)薄弱
應(yīng)用型園林專業(yè)是近年來許多高校普遍開設(shè)的新專業(yè)之一,也是多學(xué)科交叉的綜合性強(qiáng)的應(yīng)用性專業(yè),該專業(yè)具有很強(qiáng)的實(shí)踐性,其課程覆蓋了植物學(xué)、設(shè)計(jì)規(guī)劃學(xué)、藝術(shù)學(xué)、美學(xué)等多個(gè)方面。園林專業(yè)的目標(biāo)是培養(yǎng)園林行業(yè)高級(jí)應(yīng)用型人才,而提高學(xué)生實(shí)踐能力是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的關(guān)鍵。
當(dāng)今社會(huì),全球城市化進(jìn)程越來越快,生態(tài)環(huán)境被破壞的問題日益突出,人們開始重視自然,向往綠樹庇蔭的環(huán)境和清新的空氣。因此,各地公園及園林景觀都越來越重視植物應(yīng)用和植物造景對(duì)環(huán)境的改良效應(yīng)。而植物應(yīng)用和植物造景正是林業(yè)院校園林專業(yè)的學(xué)科優(yōu)勢(shì)和專業(yè)特色,這一特殊優(yōu)勢(shì)符合環(huán)境保護(hù)的時(shí)代潮流。所以,林業(yè)院校的園林專業(yè)必須更加突出自己的專業(yè)特色,從大一就要培養(yǎng)學(xué)生有明確的生態(tài)理念,重視學(xué)習(xí)園林植物栽培、分類、植物造景等方面的實(shí)際操作。
園藝專業(yè)是傳統(tǒng)的老專業(yè),但近年來,很多院校傾向于培養(yǎng)觀賞園藝方向的應(yīng)用型人才,這是該專業(yè)的一個(gè)新的發(fā)展方向。園藝專業(yè)無論是培養(yǎng)傳統(tǒng)方向還是新方向的人才,都要求很強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力;而園藝專業(yè)與其他學(xué)科專業(yè)不同的特殊性,如園藝生產(chǎn)的季節(jié)性、周期性、連續(xù)性和地域性,以及園藝產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程在短時(shí)間內(nèi)難以重復(fù),還有園藝作物種植面積、種類必須達(dá)到一定的規(guī)模,才能滿足學(xué)生課程實(shí)踐環(huán)節(jié)要求等等。這些特點(diǎn)在一般實(shí)踐課程中難以滿足,導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)始終是園藝專業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)。
(二)以實(shí)踐基地為依托,加強(qiáng)園林及相關(guān)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的重要性
既然園林學(xué)、園藝學(xué)等都是實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,那么園林專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)不能僅僅局限于課堂教學(xué),應(yīng)將實(shí)踐教學(xué)作為培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用能力的重要環(huán)節(jié)。但前面說了,目前不少林業(yè)院校園林、園藝專業(yè)教學(xué)中實(shí)踐環(huán)節(jié)一般處于從屬地位,這種重理論輕實(shí)踐的現(xiàn)象,除了課程設(shè)置的不科學(xué),也與實(shí)踐教學(xué)需要大量的基地為依托有很大的關(guān)系,實(shí)踐基地是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的主要場(chǎng)所。因此,林業(yè)院校應(yīng)根據(jù)具體實(shí)踐教學(xué)情況,加強(qiáng)和改進(jìn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)和實(shí)踐教育的基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),創(chuàng)造良好的實(shí)踐教學(xué)條件,從而提高園林、園藝等專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量。
二、建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,以培養(yǎng)提高學(xué)生的動(dòng)手能力和專業(yè)操作技能
(一)校企合作建立實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,定向培養(yǎng)應(yīng)用型人才
實(shí)踐能力強(qiáng)的應(yīng)用型人才的培養(yǎng),需要課堂教學(xué)與課外教學(xué)、實(shí)踐結(jié)合。而學(xué)校和企業(yè)之間的合作,對(duì)學(xué)校來說可以理論與實(shí)踐結(jié)合,以提高教學(xué)品質(zhì),為學(xué)生就業(yè)打下牢固基礎(chǔ);對(duì)企業(yè)來講,可以培養(yǎng)、吸收創(chuàng)新型、應(yīng)用型學(xué)生進(jìn)入企業(yè),解決企業(yè)的技術(shù)問題、用人問題,雙方互助共贏。
園林及相關(guān)專業(yè)可與苗圃、房地產(chǎn)、公園、婚慶禮儀等企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作,建立實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,在花卉樹木育種、小區(qū)綠化、公園養(yǎng)護(hù)等方面相輔相成,相互促進(jìn)。以植物栽培、養(yǎng)護(hù)、園林工程施工等為代表的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),只有在真實(shí)的施工現(xiàn)場(chǎng),才能讓學(xué)生學(xué)習(xí)如何操作及現(xiàn)場(chǎng)管理。為此應(yīng)與園林施工企業(yè)簽訂合作協(xié)議,盡可能多地安排學(xué)生在施工現(xiàn)場(chǎng)從事相關(guān)實(shí)踐活動(dòng)。
但是,很多園林相關(guān)企業(yè)考慮到生產(chǎn)維護(hù)與施工安全,同時(shí)也不想承擔(dān)學(xué)生的管理工作,往往不愿接收學(xué)生去生產(chǎn)一線開展實(shí)踐環(huán)節(jié)。但是這些園林專業(yè)相關(guān)公司招聘時(shí),又往往要求畢業(yè)生擁有工作經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生缺少實(shí)習(xí)實(shí)踐的地方,而企業(yè)急需有工作經(jīng)驗(yàn)的高能人才,兩者成為矛盾。
(二)建設(shè)校內(nèi)綜合性實(shí)習(xí)基地,滿足高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)需要
上述可知,校企合作培養(yǎng)學(xué)生存在很大限制,因此,許多院校都非常重視自己實(shí)習(xí)基地的建設(shè),投入了大量資金,建設(shè)了各種類型的校內(nèi)實(shí)習(xí)基地。在美國(guó)幾乎每個(gè)園藝專業(yè)高校教師都有自己的試驗(yàn)基地,但在中國(guó),高校一般位于寸土寸金的城市,幾乎沒有屬于教師個(gè)人實(shí)習(xí)基地,不能滿足學(xué)生實(shí)習(xí)的需要。那么,建設(shè)面向全校的綜合性實(shí)習(xí)基地勢(shì)在必行。實(shí)習(xí)基地的建設(shè),從最初的規(guī)劃設(shè)計(jì)到經(jīng)營(yíng)管理,必須始終以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力為出發(fā)點(diǎn)。
前面談到,園林及園藝專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)有強(qiáng)烈的時(shí)間性、季節(jié)性和連續(xù)性。例如園藝作物生產(chǎn)實(shí)踐需要定期澆水、施肥等,而校內(nèi)基地距離近,方便學(xué)生利用課間或課余時(shí)間隨時(shí)進(jìn)出實(shí)習(xí)基地,所以校內(nèi)實(shí)習(xí)基地在園林園藝專業(yè)人才培養(yǎng)中應(yīng)該占重要位置。針對(duì)此情況,園林及相關(guān)專業(yè)實(shí)習(xí)基地建設(shè)發(fā)展應(yīng)以校內(nèi)為主、校外為輔,學(xué)校應(yīng)加大校內(nèi)基地建設(shè)投入,有計(jì)劃、有秩序地進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),滿足園林類專業(yè)高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)需要。
三、緊密結(jié)合實(shí)習(xí)課程,進(jìn)一步加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的新思路新舉措
(一)園林及相關(guān)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革有助于提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力
園林及相關(guān)專業(yè)以往所開設(shè)的實(shí)驗(yàn)中驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)多,設(shè)計(jì)綜合性實(shí)驗(yàn)少,實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法單一。近年來,北京林業(yè)大學(xué)園林、園藝專業(yè)非常重視實(shí)驗(yàn)教學(xué),減少了驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,增加了設(shè)計(jì)性、綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,有效地提高了學(xué)生綜合運(yùn)用多種知識(shí)的能力和實(shí)踐創(chuàng)新能力。
比如花卉學(xué)課程,過去都是按照教材的章節(jié)內(nèi)容先進(jìn)行分項(xiàng)技能實(shí)訓(xùn),其后開展的綜合實(shí)踐學(xué)內(nèi)容不能與生產(chǎn)的季節(jié)性結(jié)合緊密?,F(xiàn)在實(shí)踐教學(xué)與花卉的生長(zhǎng)周期同步進(jìn)行,使學(xué)生全面地了解和掌握花卉栽培管理的生產(chǎn)過程,提高了實(shí)踐教學(xué)的效果。
其次,北京林業(yè)大學(xué)實(shí)驗(yàn)室和校內(nèi)實(shí)習(xí)基地實(shí)行了開放式管理,學(xué)生根據(jù)自己的時(shí)間安排,隨時(shí)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室,滿足他們開展創(chuàng)新課題申報(bào)和研究的需要,學(xué)院派專門教師和實(shí)驗(yàn)員進(jìn)行管理和指導(dǎo);校實(shí)習(xí)苗圃也專門留出一部分用地供本科生進(jìn)行課外獨(dú)立科研與實(shí)踐活動(dòng),這些改革措施為培養(yǎng)大學(xué)生課外研學(xué)的能力開辟了新途徑,既顯著提高了實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)基地的利用率,又大大激發(fā)了學(xué)生參與科研和實(shí)踐的興趣,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力發(fā)揮了重要作用。
另外,支持鼓勵(lì)學(xué)生積極參加課外社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),課外社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的有益補(bǔ)充,對(duì)學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)有重要的幫助。例如,校教學(xué)苗圃自主組織開展大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新活動(dòng)“品種月季栽培”和“多肉植物雜交育種”,培養(yǎng)了數(shù)名有志于園藝事業(yè)、技藝高超的學(xué)生。
(二)園林植物栽培養(yǎng)護(hù)等實(shí)踐課程與校園綠地養(yǎng)護(hù)、管理相結(jié)合
在園林苗圃學(xué)與園林植物栽培養(yǎng)護(hù)學(xué)課的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中,教師可以將教學(xué)內(nèi)容與學(xué)校綠化所缺的苗木結(jié)合起來,帶領(lǐng)學(xué)生在學(xué)校苗圃內(nèi)定向進(jìn)行花木育苗與栽培。育苗整個(gè)過程及移植校園后的栽培管理過程,都讓學(xué)生全程參與。這樣的方式,既可以極大限度地增長(zhǎng)學(xué)生見識(shí)、鍛煉他們的動(dòng)手能力,提高實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),又能培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心,還能避免教學(xué)與生產(chǎn)現(xiàn)實(shí)脫離,為學(xué)生日后進(jìn)入企業(yè)積累生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。
要保持美好的景觀效果,就必須堅(jiān)持植物綠地的養(yǎng)護(hù)與管理。實(shí)際操作中,可以將學(xué)生進(jìn)行分組,然后每組“領(lǐng)養(yǎng)”一塊校園綠地,在專業(yè)教師的指導(dǎo)下對(duì)該綠地進(jìn)行全年的養(yǎng)護(hù),如為植物進(jìn)行整形修剪、灌溉施肥、除雜草、病蟲害防治及垃圾清理等,年終的時(shí)候還可以進(jìn)行景觀維護(hù)評(píng)比,看哪組的綠地養(yǎng)護(hù)得最好,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)。這樣既可以讓學(xué)生學(xué)到扎實(shí)的綠地養(yǎng)護(hù)知識(shí),又可以增強(qiáng)學(xué)生的積極性。
(三)校園植物景觀的設(shè)計(jì)與更新與實(shí)踐教學(xué)結(jié)合,逐漸交由專業(yè)學(xué)生負(fù)責(zé)
為了使園林專業(yè)學(xué)生能夠靈活地應(yīng)用植物進(jìn)行植物造景和美化環(huán)境,加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的新舉措是將本科生課程相關(guān)實(shí)習(xí)內(nèi)容與校園景觀建設(shè)緊密結(jié)合,滿足學(xué)生對(duì)園林植物的認(rèn)知、園林小品設(shè)計(jì)及園林景觀施工與管理的實(shí)習(xí)內(nèi)容,也為學(xué)生積累相關(guān)實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)。
如前所述,園林專業(yè)相關(guān)公司招聘時(shí),經(jīng)常要求畢業(yè)生擁有工作經(jīng)驗(yàn)。如果讓學(xué)生在校期間都參與到學(xué)校景觀設(shè)計(jì)與更新的工作當(dāng)中去鍛煉,那在畢業(yè)的時(shí)候就相當(dāng)于有一至兩年的工作經(jīng)驗(yàn),就會(huì)比別的畢業(yè)生得到更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。
1.設(shè)計(jì)、實(shí)施校園防護(hù)林和路邊植物景觀調(diào)整。結(jié)合園林植物應(yīng)用設(shè)計(jì)實(shí)踐課程,讓學(xué)生嘗試結(jié)合微地形設(shè)計(jì)校園路邊的植物景觀,如花帶、花境、花壇和花叢等,營(yíng)造不同地點(diǎn)或規(guī)則或富自然野趣的獨(dú)特景觀;還可以參與學(xué)校會(huì)場(chǎng)的擺花圖案設(shè)計(jì)及花壇設(shè)計(jì)比賽。要求無論選擇哪一種花卉應(yīng)用形式,都要有自己的主調(diào)和配調(diào)?;ɑ懿粌H要有季相的變化,而且其株型、葉色及質(zhì)地還要相互映襯。
小廣場(chǎng)周圍采用灌木花境的形式,讓學(xué)生學(xué)習(xí)各種綠籬在基礎(chǔ)綠化中的應(yīng)用。校園防護(hù)林建成后很少再調(diào)整,但可以讓學(xué)生觀摩到防護(hù)林的植物選擇以及它的應(yīng)用方式(一般用用列植、行植方式形成規(guī)整環(huán)境)。這樣學(xué)生在日后工作中,就會(huì)對(duì)防護(hù)林采用鄉(xiāng)土樹種有深刻印象,并能從自己學(xué)到的喬木中選擇冠大濃蔭、凈化能力強(qiáng)的樹種形成生態(tài)隔離、生態(tài)凈化和生態(tài)防護(hù)的天然綠色屏障和綠地骨架。而在邊角區(qū)域的林下環(huán)境,可讓學(xué)生以多種中藥植物為主,設(shè)計(jì)“百花爛漫”的藥草園。
2.師生負(fù)責(zé)校園人工群落植物配置與更新。綠地植物配置設(shè)計(jì)和人工植物群落的營(yíng)建,決定該綠地美化及生態(tài)功能的有效發(fā)揮。校園綠化和植物造景的建設(shè),可由專業(yè)教師指導(dǎo)學(xué)生參與種植設(shè)計(jì)。結(jié)合園林專業(yè)園林植物景觀規(guī)劃課程,可以讓學(xué)生在特定區(qū)域比如校苗圃和花園,進(jìn)行人工群落植物配置訓(xùn)練。
學(xué)生可以借這些植物景觀設(shè)計(jì)項(xiàng)目,在教師的帶領(lǐng)與指導(dǎo)下,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的勘查并完成相應(yīng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)圖紙。由于植物造景的形式豐富多樣,同時(shí)觀賞性的景觀植物種類繁多,學(xué)生可以嘗試不同植物配置類型,組成功能、景觀異趣的植物空間;運(yùn)用植物的體形、色澤、香氣、質(zhì)地、風(fēng)韻等,發(fā)揮其干、莖、葉、花在各時(shí)期的最佳觀賞效果,使各個(gè)空間景色和季相千變?nèi)f化,主題突出、特色鮮明、豐富多彩。
注意要讓學(xué)生謹(jǐn)記植物配置設(shè)計(jì)的原則是生態(tài)優(yōu)先,要充分發(fā)揮植物對(duì)環(huán)境的改善能力。多種植兼?zhèn)渖鷳B(tài)效益與觀賞價(jià)值的植物種類,結(jié)合花味濃香的植物進(jìn)行一定比例的合理配置,使苗圃實(shí)習(xí)與環(huán)境綠化、凈化、美化、香化、彩化相得益彰,形成色香俱全,具有生態(tài)效益的實(shí)習(xí)環(huán)境。此外,充分利用植物的季相特色,做到一年四季有景可觀。通過在此區(qū)域中布置的多種園林植物造景案例,使學(xué)生掌握樹叢、樹群等自然式植物配置法;種植設(shè)計(jì)中又結(jié)合水景園、巖石植物園,對(duì)花卉造景、水生植物造景、盆栽布景、水景布景、屋頂造型及垂直綠化造型等多種設(shè)計(jì)有深刻的認(rèn)識(shí),既可以提高自己的設(shè)計(jì)水平,也可以增加自己的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)學(xué)生綜合能力提高和園林相關(guān)技能全面發(fā)展有著重要作用。
植物景觀建成后不是一成不變的,校園每年都需要進(jìn)行景觀植物調(diào)整,如綠籬整形、植物造景更新、園林小品重建、治理臟亂發(fā)臭水體等等。所以,每年都可與教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)結(jié)合,讓學(xué)生參與到植物景觀建設(shè)中來,他們不僅可以體會(huì)到植物造景豐富多樣的形式;還能在真正的園林工作當(dāng)中,積累自己的工作經(jīng)驗(yàn)。
3.草坪綠化區(qū)的設(shè)計(jì)、施工及維護(hù)。結(jié)合草坪學(xué)與園林草坪與地被課程,讓師生在草坪區(qū)域開展多樣化的不同種類草坪造型設(shè)計(jì)案例,通過這些實(shí)踐對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)進(jìn)行鞏固,使學(xué)生深入了解草坪的設(shè)計(jì)、維護(hù)、修剪的基本技能,并掌握草坪機(jī)械的應(yīng)用,從而更好地培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。
四、結(jié)語
園林及相關(guān)專業(yè)課程的實(shí)踐性很強(qiáng),社會(huì)上相關(guān)工作單位對(duì)畢業(yè)生的實(shí)踐動(dòng)手能力要求也很高。探索如何加強(qiáng)培養(yǎng)這些專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力,是培養(yǎng)社會(huì)所需人才的重要途徑。希望通過上述方方面面的培養(yǎng)思路和措施,能提高園林及相關(guān)學(xué)生的動(dòng)手能力和專業(yè)操作技能;到本科畢業(yè)時(shí),能掌握?qǐng)@林植物的認(rèn)知方法、栽培養(yǎng)護(hù)管理技術(shù)和植物造型與應(yīng)用等技能,還能設(shè)計(jì)美麗的花壇、花境和園林建筑小品等。
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[責(zé)任編輯 劉 瑤]