上官素榮

摘 要：語(yǔ)文教材中的很多課文涉及民俗文化成分。一些集中體現(xiàn)民俗文化的課文，需要用民俗文化的視角才能解讀其真正的內(nèi)涵。從民俗文化心理、民風(fēng)民情、民間藝術(shù)視野、民俗文化意象等角度解讀文本，是課堂教學(xué)運(yùn)用民俗文化的有效途徑。

關(guān)鍵詞：民俗文化；語(yǔ)文教材；文本解讀

一、語(yǔ)文教材中的民俗文化成分

何謂“民俗”？民俗學(xué)者鐘敬文先生在《民俗學(xué)概論》中下的定義是：民俗，即民間風(fēng)俗，指一個(gè)國(guó)家或民族中廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化。[1]鐘先生認(rèn)為民俗就是民眾中世代沿襲的生活文化，它是區(qū)別于官方的民間的文化。目前被民俗學(xué)家廣為認(rèn)可并深入研究的民俗文化，主要為：物質(zhì)生活民俗、生產(chǎn)民俗、歲時(shí)節(jié)日民俗、社會(huì)組織民俗、民間信仰、人生禮儀、民間文學(xué)、民間游戲、民間藝術(shù)等。

在語(yǔ)文教材中專門設(shè)立一個(gè)集中體現(xiàn)民俗風(fēng)情的教學(xué)單元，意味著編者已經(jīng)意識(shí)到語(yǔ)文教育是民俗文化傳播的重要途徑，二者有緊密的聯(lián)系。事實(shí)上，民俗和文學(xué)本就難解難分，民俗是生活，而文學(xué)正是生活的反映。作家的創(chuàng)作不可能離開(kāi)他自身的民俗文化圈和民俗文化心理。教材中的重要作家如魯迅、沈從文、汪曾祺、蕭乾、琦君等人的作品里帶有明顯的民俗文化成分。因此，仔細(xì)研讀教材，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多課文中涉及了民俗文化成分。

下面，筆者以人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)（初中語(yǔ)文）為例，逐冊(cè)列舉選文中的民俗文化成分（如表1所示）。

從以上統(tǒng)計(jì)可以看出，教材較為重視民俗文化，有意識(shí)地引入與民俗文化相關(guān)的文章，最為集中的體現(xiàn)是八年級(jí)下冊(cè)的第四單元，編排的主題為民俗風(fēng)情，單元選文集中體現(xiàn)歲時(shí)節(jié)日民俗、民間歌謠、民間藝術(shù)等民俗文化，而綜合性學(xué)習(xí)則是動(dòng)員學(xué)生學(xué)做一個(gè)民俗學(xué)家，到民間去采風(fēng)。這樣的編排可以看出編者是具有民俗文化意識(shí)的人。

二、語(yǔ)文課堂教學(xué)中民俗文化內(nèi)容的缺失

但是，編者的良苦用心并沒(méi)有被一線的語(yǔ)文教師所理解。在大多數(shù)語(yǔ)文教師眼里，民俗太“俗”，不能登大雅之堂，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到在語(yǔ)文課上分享民俗文化的意義；還有一些教師，因?yàn)閼?yīng)試教育的影響，往往沒(méi)能顧及民俗文化，而是把課堂時(shí)間留給考試需要的重點(diǎn)內(nèi)容。

法國(guó)著名文藝?yán)碚摷业ぜ{在《藝術(shù)哲學(xué)》中指出：“要了解一件藝術(shù)品，一個(gè)藝術(shù)家，一群藝術(shù)家，必須正確地設(shè)想他們所屬的時(shí)代精神和風(fēng)俗概況?！盵2]教師要深入解讀帶有民俗文化成分的課文，必須要清楚作家和作品所屬的民俗文化背景。很多人用民俗文化視角解讀了大作家的作品，如譚介華的《沈從文小說(shuō)與湘西民俗》、丁玲的《沈從文小說(shuō)的民俗民情的文化意蘊(yùn)》，甚至很多人研究《紅樓夢(mèng)》中的民俗文化，諸如《〈紅樓夢(mèng)〉中的民俗、風(fēng)俗雜談》《〈紅樓夢(mèng)〉中的民俗現(xiàn)象及其民俗》等文章。從民俗文化角度來(lái)解讀“高雅文化”，能讓學(xué)生體會(huì)到民俗文化獨(dú)有的藝術(shù)魅力，從而更深刻地品味到真正的“高雅文化”。有些課文，因?yàn)闀r(shí)間地域等差距，學(xué)生會(huì)無(wú)法理解，但如果從民俗的角度切入，則問(wèn)題可以迎刃而解。所以，教師要改變觀念，清楚地認(rèn)識(shí)到俗文化才是雅文化的源泉和母體，并在教學(xué)中運(yùn)用民俗文化視角去解讀具有民俗文化成分的文本。

三、課堂教學(xué)運(yùn)用民俗文化解讀文本的效果

如何運(yùn)用民俗文化視角去解讀文本內(nèi)涵，這樣的解讀會(huì)達(dá)到何種不一樣的效果？下面筆者用幾個(gè)教學(xué)案例來(lái)說(shuō)明。

（一）從民俗文化心理解讀《臺(tái)階》

《臺(tái)階》這篇課文的內(nèi)容大意是：作為農(nóng)民的父親對(duì)自家的低臺(tái)階一直耿耿于懷，因?yàn)楫?dāng)?shù)厝苏J(rèn)為臺(tái)階高是屋主人地位高的表現(xiàn)。因此，低眉順眼了一輩子的父親日夜盼著，準(zhǔn)備著要造一棟有高臺(tái)階的新屋。于是他開(kāi)始了終年辛苦的準(zhǔn)備。然而，等父親真正建好九級(jí)臺(tái)階后，他卻并沒(méi)有感到擁有了高地位，反而覺(jué)得不自在了。

這篇文章學(xué)生讀來(lái)費(fèi)解，為什么父親如此期待高臺(tái)階，為什么千辛萬(wàn)苦建成高臺(tái)階后，低眉順眼了一輩子的父親并沒(méi)有真正揚(yáng)眉吐氣的感覺(jué)。

針對(duì)父親為什么要執(zhí)著于高臺(tái)階的問(wèn)題，學(xué)生會(huì)借助課文中的原句“臺(tái)階高，屋主人的地位就相應(yīng)地高”來(lái)理解，此時(shí)教師一般會(huì)追問(wèn)：“僅僅是為了地位高嗎？若不是，那是為了什么？”這樣的問(wèn)題，在學(xué)生討論過(guò)后，一般會(huì)得出：父親之所以執(zhí)著于建高臺(tái)階，一是為了追求人生目標(biāo)，二是為了實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值，三是為了子孫后代……這樣的解讀，無(wú)疑曲解了文本中的父親形象。因?yàn)楦赣H作為一個(gè)老實(shí)厚道的農(nóng)民，他不懂什么追求人生目標(biāo)或者實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值，他之所以執(zhí)著于高臺(tái)階，從民俗文化視角來(lái)解讀，實(shí)際上是民俗文化心理在“作祟”。

什么是民俗文化心理？“民俗文化心理是民族心理的重要組成部分，是人們?cè)陂L(zhǎng)期生產(chǎn)生活中形成、發(fā)展、傳承、遵循的心理準(zhǔn)則，體現(xiàn)出民間的好惡、偏向等審美要求和取舍、判斷等價(jià)值要求，并通過(guò)外在的民俗習(xí)慣反映在某一群體的社會(huì)活動(dòng)中?！盵3]舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子就是，在中國(guó)，每到過(guò)年的時(shí)候，全國(guó)各地的游子，甚至是海外游子，無(wú)論工作多么繁忙，無(wú)論路途多么遙遠(yuǎn)，他們都自發(fā)地想盡一切辦法要回家來(lái)。這種自發(fā)地要回家團(tuán)聚的心理，就是一種民俗文化心理。其實(shí)，父親一直這么執(zhí)著追求高臺(tái)階，正是長(zhǎng)期以來(lái)中國(guó)民俗文化基因在父親身上積淀而產(chǎn)生的心理。

在中國(guó)傳統(tǒng)的建筑民俗文化中，臺(tái)階是主人身份的象征，臺(tái)階越高，主人身份越高，反之，臺(tái)階低，意味著身份也低。紫禁城每座宮殿前都有長(zhǎng)長(zhǎng)的臺(tái)階，其中太和殿前的臺(tái)階有39級(jí)。為什么要建39級(jí)臺(tái)階呢？原來(lái)每個(gè)數(shù)字都有它的民俗意義，其中“一、三、五、七、九”在建筑民俗中是級(jí)別的象征，一級(jí)是最低級(jí)別的象征，九級(jí)是最高級(jí)別的象征。一般民間百姓的門檻是三個(gè)臺(tái)階，因?yàn)椤叭痹诿袼孜幕幸馕吨鄶?shù)，是個(gè)吉祥的數(shù)字。在《臺(tái)階》一文中，父親家的臺(tái)階一開(kāi)始也是三級(jí)。比起“三”，“九”是數(shù)的極限，中國(guó)古代的數(shù)字，九為陽(yáng)數(shù)之最，同時(shí)，“九”是龍形的圖騰化文字，因此“九”成為帝王位置的象征，代表權(quán)勢(shì)，代表至尊，在中國(guó)的民俗文化中，處處可見(jiàn)“九”的影子。父親把臺(tái)階從三級(jí)升到九級(jí)的目的，潛意識(shí)里受著中國(guó)民俗文化的影響。

那么，為什么父親在達(dá)到目的后并沒(méi)有得到想象中的成就感呢？按我們現(xiàn)在的觀點(diǎn)，坐在幾級(jí)臺(tái)階上都不會(huì)跟身份地位聯(lián)系起來(lái)，但是父親有這種民俗文化心理，他本能地覺(jué)得坐在高臺(tái)階上有種高高在上的感覺(jué)，而低眉順眼慣了的父親沒(méi)辦法習(xí)慣這種感覺(jué)，所以反而覺(jué)得不自在了。

了解民俗文化心理，有助于我們?nèi)ダ斫馍钪谢蛘咦髌分心承┤说男袨?。教材還有多處可以從民俗文化心理角度解讀，如《變臉》中的老藝人水上漂認(rèn)定“變臉”傳男不傳女，也是中國(guó)根深蒂固的重男輕女的民俗文化心理的影響。又如《蒲柳人家》中的一丈青大娘給孫子穿花肚兜打扮成女娃以防被閻王抓走的細(xì)節(jié)，也可以從民俗文化心理角度來(lái)解讀。

（二）從民風(fēng)民情角度解讀《春酒》

《春酒》是臺(tái)灣作家琦君的作品。作者一開(kāi)始先介紹了家鄉(xiāng)的新年風(fēng)俗和禁忌，接著寫了自己到處蹭春酒，然后寫喝“會(huì)酒”，最后寫自己在美國(guó)如法炮制，卻再也找不到家鄉(xiāng)春酒的味道。

琦君大部分作品的主題是思鄉(xiāng)懷舊，而這些內(nèi)容又包含著大量的溫州地區(qū)的民俗文化信息。因此，要解讀琦君的思鄉(xiāng)文學(xué)，必須從民風(fēng)民情入手，因?yàn)樵谧髡叽罅康孛鑼懡榻B家鄉(xiāng)的風(fēng)俗中，就蘊(yùn)含著她濃厚的思鄉(xiāng)之情。在《春酒》中，作者記敘兒時(shí)在故鄉(xiāng)過(guò)新年、喝春酒、喝會(huì)酒等事情，讓我們感受到兩種美：淳樸的民風(fēng)之美和濃濃的鄉(xiāng)情之美。

前者包括新年迎神拜佛時(shí)有諸多禁忌、元宵節(jié)后祭神靈后的貢品有“滿滿一大缸”等。新年時(shí)孩子們快樂(lè)，家長(zhǎng)們的繁忙，寥寥幾筆就勾勒出一幅溫州傳統(tǒng)風(fēng)俗畫(huà)卷，體現(xiàn)出了淳樸的民風(fēng)之美。

后者包括家家戶戶輪流邀喝春酒常會(huì)有“家家扶得醉人歸”的景象、村子里有人需錢急用要起個(gè)會(huì)等。正月里，會(huì)首要置酒表示酬謝，而母親總是樂(lè)意把花廳“供人請(qǐng)客”，還捧出自己泡的“八寶酒”為眾人助興；會(huì)酒后，人人興高采烈，母親因別人的贊美羞得“兩頰紅紅”。笑瞇瞇的母親，本本分分的村民，讓人印象深刻。

毫無(wú)疑問(wèn)，作者是飽含著對(duì)故鄉(xiāng)的深情寫下的這兩種美。因?yàn)閷?duì)故鄉(xiāng)的深情，所以時(shí)隔幾十年仍然惦念著故鄉(xiāng)的民風(fēng)民俗，而在美國(guó)炮制的春酒少了故鄉(xiāng)的味道，所以讓作者不禁感慨：“可是叫我到哪兒去找真正的家醅呢？”

因此，上《春酒》，民風(fēng)民情才是關(guān)鍵抓手，不涉及民風(fēng)民情定然不能使學(xué)生真正理解文章的內(nèi)涵。教材還有很多文章可以從民風(fēng)民情角度解讀，比如《端午的鴨蛋》，作者在第一段用了很多文字描繪高郵地區(qū)端午的習(xí)俗，在這樣的背景下寫端午的鴨蛋，可見(jiàn)作者對(duì)家鄉(xiāng)的深情。

（三）從民間藝術(shù)視野解讀《吆喝》

在《吆喝》中，蕭乾先生以獨(dú)有的審美眼光描寫了老北京城小商販們的叫賣聲，讓人讀來(lái)別有一番趣味。

實(shí)際上，吆喝不僅是叫賣，更是一種文化，屬于民間藝術(shù)的范疇。很多教師并未關(guān)注到這一點(diǎn)，課堂上只停留在評(píng)析語(yǔ)言上，讓學(xué)生聽(tīng)一聽(tīng)、演一演，就算把這課上完了。這樣的課流于表面，并沒(méi)有使學(xué)生真正理解文本的內(nèi)涵。

如果從民俗文化的視角來(lái)看《吆喝》，吆喝是一種街頭民間藝術(shù)，它傳遞出了吆喝者身上的積極、樂(lè)觀、勤勞、堅(jiān)強(qiáng)的美好品質(zhì)。它生動(dòng)形象、幽默風(fēng)趣、和諧動(dòng)聽(tīng)，是一種有韻味的民間藝術(shù)。不僅如此，對(duì)作者蕭乾來(lái)說(shuō)，吆喝聲承載著他過(guò)去生活的回憶。

因此，在上《吆喝》時(shí)，應(yīng)重在引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到吆喝不僅是叫賣聲，它背后還有民生、有文化、有藝術(shù)的魅力，因此，蕭乾先生才會(huì)如此懷念。只有認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，學(xué)生才能真正體會(huì)作者的情感；只有認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，學(xué)生才能將視野延伸到其他正在消逝的民間藝術(shù)，從而更深入地思考該如何對(duì)待中國(guó)的民間藝術(shù)和民俗文化的問(wèn)題。教材中的《觀舞記》《安塞腰鼓》等文，也都可以從民間藝術(shù)的視野去解讀。

（四）從民俗文化意象解讀《背影》

《背影》是朱自清先生的散文名篇，樸實(shí)真摯的語(yǔ)言，表現(xiàn)了父親的一片愛(ài)子之心以及兒子對(duì)父親的感念之情。

在上這堂課時(shí)，很多教師常常把教學(xué)重點(diǎn)放在父親跨越障礙給兒子買橘子的細(xì)節(jié)描寫，教學(xué)重點(diǎn)也是引導(dǎo)學(xué)生分析父親過(guò)月臺(tái)時(shí)的動(dòng)作、體態(tài)、衣著等的描寫，以此體會(huì)父親對(duì)兒子的關(guān)愛(ài)。但是，如果從民俗文化的意象來(lái)看，買橘送別是有深意的。橘子在民間又寫作“桔子”，因“桔”字和“吉”字相近，因此橘子就有了“大吉大利”的寓意。在南方春節(jié)時(shí)，民間用橘子相互饋贈(zèng)來(lái)祝福彼此，希望在新的一年里大家都能大吉大利，小小的橘子這時(shí)就成了人們的護(hù)身符。

聯(lián)系本文的寫作背景，作者的父親賦閑在家，祖母病故，家境衰落，因此父親把希望都寄托在兒子身上，在車站的時(shí)候特地買橘送別，正是希望兒子吃了橘子后能大吉大利，處處走運(yùn)，所以哪怕是對(duì)面月臺(tái)很高，要穿過(guò)鐵道，必須跳下去又爬上去，父親仍執(zhí)意為已經(jīng)成人的兒子去買幾個(gè)橘子，父親的甜犢之情，可見(jiàn)一斑。

買橘相贈(zèng)，為討吉利，雖說(shuō)一開(kāi)始是由諧音發(fā)展而來(lái)，但是橘子所代表的民俗文化意義已經(jīng)深深烙在了父親的心里，分析了這一點(diǎn)，學(xué)生方更能領(lǐng)悟父親的良苦用心。

這樣的例子在教材中也不少見(jiàn)，如《阿長(zhǎng)與<山海經(jīng)>》中阿長(zhǎng)在新的一年要吃福橘，又如《荷葉母親》《爸爸的花兒落了》中花是女兒的象征意象等，都可以用民俗文化意象來(lái)解讀。

從以上幾個(gè)教學(xué)案例的分析可知，在語(yǔ)文教學(xué)中，很多經(jīng)典文學(xué)作品，如果用民俗文化視角來(lái)解讀，有助于我們更深入地體悟文本的內(nèi)涵。確實(shí)，用民俗文化視角解讀此類文章，能解決學(xué)生因時(shí)間和地域等原因造成的閱讀困惑，從而更深入地理解文本的內(nèi)涵。世上一切雅文化的源頭都是俗文化，再高雅的文學(xué)作品，也可以用民俗文化視角去解讀。

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